Dengiz itshumurti va zanjabilli choy: fotosurat bilan retsept

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Dengiz itshumurti va zanjabil choyi uchun juda ko'p turli xil retseptlar mavjud bo'lib, ular sovuq mavsumda iste'molchilar orasida mashhurdir, chunki bu mustahkamlangan ichimlik tonik va immunomodulyatsion ta'sirga ega. G'ayrioddiy choyni tayyorlash retseptlari va shifobaxsh xususiyatlari, shuningdek, uning tarkibidagi komponentlar haqida biz ushbu maqolada batafsilroq gaplashamiz.

Dengiz itshumurti afsonasi

Dengiz itshumurti daraxti miloddan avvalgi Qadimgi Yunonistonda keng tarqalgan. Afsonaga ko'ra, qanotli ot Pegasus uning mevalarini yeydi. Muselarning bu sevimlisi muqaddas tog'da - Parnasda yashagan. Shuning uchun ham qadim zamonlardan beri otlarning sochlari porlashi va umumiy jismoniy holati yaxshilanishi uchun dengiz itshumurt mevalari bilan oziqlangan. Keyinchalik, rezavorlarning otlarga foydali ta'sirini payqab, odamlar o'zlari dengiz itshumurtini eyishni, shuningdek qaynatmalarni qaynatishni va yog'ni siqishni boshladilar. Dengiz itshumurti mevalarining shifobaxsh xususiyatlari haqida ushbu maqolaning keyingi qismida batafsil aytib beramiz.

Dengiz itshumurtining shifobaxsh xususiyatlari

Mevalardengiz itshumurt daraxti vitaminlar, ozuqa moddalari va mikroelementlarning haqiqiy omboridir, masalan:

• B, C, E, K, P guruhlari vitaminlari;
• foliy kislotasi;
• karotinoidlar, ular yutilganda A vitaminiga aylanadi;
• fosfolipidlar;
• xolin, miyaning qurilish bloki;
• glyukoza;
• fruktoza;
• molik, limon, tartarik va kofein kislotalari;
• mikroelementlar: natriy, magniy, temir va boshqalar.

Dengiz itshumurti mevalari ichilganda qon tomirlari devorlarini mustahkamlaydi, metabolizmni yaxshilaydi, to'qimalarning oksidlanishini sekinlashtiradi, yara bitishini rag'batlantiradi va yallig'lanishni to'xtatadi. Shuningdek, dengiz itshumurti yurak-qon tomir tizimi, oshqozon-ichak trakti kasalliklarini engishga yordam beradi va beriberi belgilarini engillashtiradi.

Dengiz itshumurtining mevalaridan olingan moy ham juda koʻp shifobaxsh xususiyatlarga ega va kuyish, ogʻiz boʻshligʻi, tomoq va halqum kasalliklarini davolashda keng qoʻllaniladi. Shuningdek, moy ko'rish va terining ayrim kasalliklariga yordam beradi, soch o'sishini yaxshilaydi. Ular to'shak va sovuqni davolashadi, dengiz itshumurt yog'i bilan inhalatsiyalar nafas olish kasalliklarining oldini oladi.

Zanjabilning shifobaxsh xususiyatlari

Zanjabil ildizining shifobaxsh xususiyatlari birinchi marta Qadimgi Osiyo mamlakatlarida sezilgan, u erda dastlab ziravor sifatida ishlatilgan. Zanjabil S vitamini, k altsiy, magniy, temir, kaliy, fosfor, nikotinik kislota va boshqa ko'plab foydali moddalar va vitaminlarga boy.boshqalar.

Zanjabil ildizi shamollash uchun ajralmas hisoblanadi, chunki u tana haroratini pasaytiradi, og'riq belgilarini yo'qotadi va tonik ta'sirga ega. Zanjabil oshqozon-ichak trakti kasalliklarida ham foydali. Bu metabolizmni yaxshilaydi, bu ortiqcha vazn bilan kurashayotgan odamlar uchun muhimdir. Ko'p foydali xususiyatlari tufayli zanjabil ildizi tibbiyotda keng qo'llanilgan.

Dengiz itshumurti va zanjabilli choy: foyda va zarar

Vitaminli ichimlik ushbu maqolaning oldingi boblarida tasvirlangan dengiz itshumurti va zanjabil ildizidagi ko'plab biologik faol moddalar mavjudligi sababli juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Shuni alohida ta'kidlash kerakki, bu o'simliklar nafaqat tanangizga foyda keltirishi, balki istalmagan, hatto xavfli bo'lib chiqishi ham mumkin. Misol uchun, dengiz shimoli va zanjabil ildizi tarkibidagi ba'zi moddalar allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin va kontrendikatsiyalar surunkali kasalliklardan aziyat chekadigan barcha odamlarga tegishli. Agar xavf ostida bo'lsangiz, ishlatishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing.

Klassik vitaminli choy retsepti

Dengiz itshumurti va zanjabil bilan choyni qanday tayyorlash mumkin? Ushbu ichimlikning klassik retsepti juda oddiy. Noodatiy choyning bir porsiyasini tayyorlash uchun siz 40 gramm dengiz itshumurt mevasi, 40 gramm zanjabil, doljin, asal yoki shakar olishingiz kerak.

Birinchidan, mahsulotlar tayyorlanishi kerak. Buning uchun dengiz shimoli daraxtining mevalarisiz ozgina maydalashingiz kerak, shunda ular sharbatni boshlaydilar, so'ngra zanjabil ildizini mayda maydalang yoki maydalang. Barcha tarkibiy qismlarni bitta idishga soling, shakar yoki asal, doljin qo'shing, olingan massani 250 mililitr qaynoq suv bilan to'kib tashlang va taxminan 5 daqiqa qaynatib oling. Ichimlik ichishga tayyor va siz qarindoshlaringiz va do'stlaringizni g'ayrioddiy va juda foydali taom bilan xursand qilishingiz mumkin.

Muzli choy retsepti

Issiq mavsumda vitamin kokteyli bilan tetiklanishni xohlovchilar uchun dengiz itshumurti va zanjabil choyi uchun mos retsept mavjud. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: bir osh qoshiq dengiz shimoli, bir osh qoshiq zanjabil, ozgina limon va yalpiz, shakar yoki asal, muz.

Avval barcha masalliqlarni tayyorlash kerak. Buning uchun dengiz itshumurt rezavorlarini maydalash va maydalangan zanjabil yoki mayda tug'ralgan bo'lishi kerak. Keyin bir necha yalpiz barglari va limon sharbati qo'shing, olingan massani 250 mililitr qaynoq suv bilan to'kib tashlang, taxminan 5 daqiqa qaynatib oling, yaxshilab sovutib oling va oxirida muz qo'shing. Dengiz itshumurti, limon va zanjabil qo'shilgan sovuq choy tayyor. Shunisi e'tiborga loyiqki, ingredientlar soni ichimlikning bir porsiyasiga qarab ko'rsatilgan. Bunday vitaminli choy chanqog'ingizni mukammal qondiradi va tarkibida tabiiy ingredientlar mavjudligi tufayli immunitetni mustahkamlaydi.

Tsitrus choyi retsepti

Barcha sitrus mevalarni sevuvchilar uchun dengiz itshumurti va zanjabil choyi retseptini tayyorlash juda oson. Ichimlikning bir porsiyasi uchun siz 40 gramm dengiz itshumurt rezavorlari, 40 gramm zanjabil, limon, apelsin va doljin olishingiz kerak.

Birinchidan, dengiz itshumurtining mevalarini ohakda maydalash, zanjabilni mayda qirg'ichdan o'tkazish yoki mayda to'g'rash kerak. Olingan ingredientlarni bir idishga soling, ta'mga bir oz apelsin va limon sharbati, doljin, asal yoki jigarrang shakar qo'shing. Keyin olingan massani 250 mililitr qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 5 daqiqaga qoldiring.

Qulupnay barglaridan choy retsepti

Dengiz itshumurti va zanjabilli choy retseptida siz qulupnay, qora smorodina, uzum barglarini qo'shishingiz mumkin. Boshlash uchun, dengiz itshumurt mevalari sharbat oqishi uchun ohakda ozgina maydalanishi kerak. Zanjabil ildizi mayda maydalangan yoki mayda tug'ralgan bo'lishi kerak. Keyin olingan massani bir idishga soling, o'simliklarning barglarini qo'shing va ichimlikni 10 daqiqa davomida pishiring. Shuningdek, yangi o'simlik barglari o'rniga yashil yoki qora choy barglarini qo'shishingiz mumkin, chunki ichimlikning bir porsiyasi bir choy qoshiq choy bargini tashkil qiladi.

Dengiz itshumurti va zanjabilli choy: sharhlar

Ushbu maqolaning oldingi boblarida biz savolga javob berdik: "Dengiz itshumurti va zanjabil bilan choyni qanday pishirish kerak?". Shunisi e'tiborga loyiqki, ko'plab iste'molchilar ushbu ichimlikning yoqimli ta'mi, boy hidi va foydali xususiyatlarini qadrlashdi. Bu choy ayniqsa sovuq mavsumda, immunitet tizimini qo'llab-quvvatlashga muhtoj bo'lgan davrda mashhur. Vitaminli choyni tayyorlash jarayonida tabiiy ingredientlardan foydalanish tufayli biz uni butun oila a'zolari tomonidan foydalanish uchun xavfsiz tavsiya qilishimiz mumkin. Aksariyat iste'molchilar ichimlikning tonik va immunomodulyatsion xususiyatlarga ega ekanligini ta'kidladilarjuda ko'p miqdorda vitaminlar, mikroelementlar va oziq moddalarni o'z ichiga oladi.

Hozirda supermarketlar peshtaxtalarida vitaminli choy tayyorlash uchun tayyor aralashmalar paydo boʻldi, ammo bu mahsulotning barcha isteʼmolchilariga ham yoqmadi. Ko‘pchilik xaridorlar kerakli masalliqlarni alohida xarid qilish va dengiz itshumurti va zanjabil choyini o‘zlari tayyorlash yaxshiroq degan fikrga kelishdi.