Sankt-Peterburgdagi menyu restorani: manzil, ish vaqti, menyu, sharhlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Menua - Sankt-Peterburgdagi arman oshxonasining qulay restorani. Uning nomi Qadimgi Armaniston tarixi, toʻgʻrirogʻi, miloddan avvalgi 8-asrda Urartu davlatini boshqargan shoh nomi bilan bogʻliq. Menua uning davrida G'arbiy Osiyoda gullab-yashnagan va eng qudratli bo'lgan mamlakat chegaralarini kengaytirish va mustahkamlash bilan mashhur.

Muassasa ijodkorlari oshxona va interyerda zamonaviylik va qadimiy an'analarni uyg'unlashtirishga muvaffaq bo'lishdi.

Mehmonlar uchun foydali ma'lumotlar

Sankt-Peterburgdagi Menua restoranining manzili: st. Inzhenernaya, uy 6. Eng yaqin metro bekatlari: Gostiniy Dvor va Nevskiy prospekti.

Sankt-Peterburgdagi Menua restoranining ish vaqti:

• Yakshanbadan payshanbagacha soat 12:00 dan 23:00 gacha ochiq.
• Juma va shanba kunlari soat 12:00 dan yarim tungacha.

Har bir mijoz uchun hisob oʻrtacha 1500 dan 2000 rublgacha.

Muassasa 80 kishiga moʻljallangan.

Tavsif

InteryerdaSankt-Peterburgdagi menyu restorani Armanistonning ko'p asrlik tarixi va madaniyatini aks ettiradi. Devorlarda siz barelyeflarni ko'rishingiz mumkin - Erebuni qal'asida joylashgan, Menuaning o'g'li - Argishti I tomonidan asos solingan va keyinchalik Yerevan shahriga aylangan qal'aning aniq nusxasi. Hayk altaroshlar jamoasi ularni yaratish ustida olti oy ishladi.

Muassasada baxmal bilan qoplangan yumshoq stullar va divanlar, qo'lda yasalgan idish-tovoqlar, betakror dasturxonlar, shitirlagan yog'ochli kamin.

Ikkita zal va qulay yumshoq divanlar bilan qoplangan sirlangan terastasi bor.

Restoran oshxonasi grilda yoki tandirda pishirilgan baliq va go'shtli taomlarning ko'pligi bilan ajralib turadi. Qadimgi retseptlar bo'yicha tayyorlangan taomlar, ko'plab arman klassiklari, shuningdek, milliy oshxonaning zamonaviy talqini mavjud.

Xizmat

Sankt-Peterburgdagi menyu restorani mijozlarga quyidagi xizmatlarni taqdim etadi:

• Biznes tushliklari narxi 290 rubl.
• Kofe bor.
• Sport translyatsiyalari.
• Jonli musiqa.
• Qalyan.
• Bepul avtoturargoh.
• Tadbirlar tashkil etish.
• Ingliz tilidagi menyu.

Restoran har qanday tadbir uchun moʻljallangan. Bu yerda siz tushlik va kechki ovqat qilishingiz, kechqurun va dam olish kunlari dam olishingiz, zalni yoki butun restoranni ijaraga olib, bayramona ziyofatga buyurtma berishingiz mumkin.

Bu yerda tashkil qiling:

• Korporativ. Mehmonlar soni 80 kishigacha. Ovqatlanish narxispirtli ichimliklar - bir kishi uchun 2000 rubldan. O'zingiz bilan spirtli ichimliklarni olib kelishingizga ruxsat beriladi. Ko'ngilochar dasturga buyurtma berish mumkin.
• Tug'ilgan kun. Shu kuni, shuningdek, bir hafta oldin va keyin tug'ilgan kungi bolaga 10% chegirma va shirin iltifot beriladi. Mehmonlar uchun menyudan buyurtma berish narxi 2000 rubldan. 23 soatdan keyin nishonlashingiz mumkin. Mehmonlar soni - 80 kishigacha.
• To'y. Saytda ro'yxatdan o'tish, ovoz va yoritish uskunalari, ko'ngilochar dastur taklif etiladi. Bir kishi uchun menyudan buyurtma berish narxi 2000 rubldan. O'zingizning spirtli ichimliklaringizga ruxsat beriladi. Bandlovdan keyin 50% depozit talab qilinadi.

Biznes tushliklariga ish kunlari soat 12:00 dan 16:00 gacha buyurtma berish mumkin. To'liq ovqatlanish sho'rva, salat, issiq ikkinchi taom va lavashli mevali ichimlikni o'z ichiga oladi (narxi - 360 rubl). Tugallanmagan tushlik 290 rubl turadi va ikkinchi taom, lavash va mevali ichimlikdan iborat.

Seshanbadan shanbagacha har oqshom (soat 20 dan 23 gacha) jonli musiqa yangraydi. Mehmonlar Sankt-Peterburg va Armanistondan musiqachilar va ijrochilarni tinglashga taklif etiladi.

Menyu

Asosiy menyuga qoʻshimcha ravishda muntazam yangilanib turiladigan mavsumiy, bolalar va oʻrikli menyular, biznes tushliklari, vino roʻyxati, kalyan va sous-vide (yangi vakuum texnologiyasi yordamida tayyorlangan taomlar) taklif etiladi.

Sankt-Peterburgdagi Menua restoranining oshpazi eski retsept asosida mualliflik taomlarini yaratadi. Bunga misol qilib, kofe sousida qo‘zichoq go‘shti, kyfta - mayin dana go‘shtidan tayyorlangan sufle, arman lavashida muskat yong‘og‘i va ismaloq bilan pishirilgan oq baliq, kurka filesi.apelsin sousidagi olma.

Grilda va tandirda juda koʻp goʻshtli taomlar tayyorlanadi, jumladan: qoʻzi goʻshti, mol goʻshti, tovuq, kiyik goʻshti, kabob, qoʻzi goʻshtidan tayyorlangan chobshish, choʻchqa goʻshti boʻynidagi barbekyu, qoʻzichoq goʻshti.

Restoranda siz arman pishloqlarini tatib ko'rishingiz mumkin: chechil, lori, qo'y, roan, ular anjir murabbosi bilan beriladi.

Klassik sharqona shirinliklardan tashqari arman restorani yong'oq, quritilgan o'rik va asal qo'shilgan uy qurilishi muzqaymoqlarini taklif qiladi.

Ichimliklar menyusida arman milliy ichimliklari mavjud: tut va dogwood aroqlari, mahalliy vinolar qatori, uy qurilishi limonadlari va kompotlar.

Sankt-Peterburgdagi Menua restoran menyusida quyidagi taomlar ayniqsa mashhur:

• Pishloqli tort Lori – 350 rubl.
• Ishli kufta (bulgʻor solingan dana goʻshtidan tayyorlangan mol goʻshti bilan toʻldirilgan) – 890 rubl.
• Sevan alabalık bulyoni kartoshka va pomidor bilan – 430 rubl.
• Piyoz va konyak qo'shilgan ko'pirtirilgan dana go'shtidan kyfta - 890 rubl.
• "Xudolarning taomi" (shirin qalampir, piyoz va k altaklangan tuxum bilan pishgan pomidordan) - 460 rubl.
• Qaymoqli qo'ziqorin sousidagi brokkoli pyuresi bilan quyon oyog'i – 750 rubl.
• Dogwood va qaymoqli pishloqli strudel - 360 rubl.
• Tabbouleh (bulg'ur, pishgan pomidor, zaytun moyi va limon sharbati bilan ko'katlar - 320 rubl.
• Aveluk sho'rvasi kartoshka va dzavar bilan - 310 rubl.
• Nohut pyuresi bilan bugʻu medalyonlari – 860 rubl.
• Baklava – 330 rubl.
• Dolma go'shti va guruchli - 480 rubl.
• Yasmiq va oʻrik bilan pishirilgan dana goʻshti – 750 rubl.

Bolalar menyusiga quyidagilar kiradi:

• Smetanali pomidor va bodring salatlari, tovuqli uy qurilishi.
• Sho'rvalar: köfte, tovuqli makaron, makkajo'xori qaymoqli sho'rva bilan.
• Ikkinchi taomlar: qovurilgan kartoshkali tovuq shishi, spagetti, guruchli losos shish, chaqaloq kartoshkali dana kotletlari.
• Pishiriqlar: uy qurilishi muzqaymoq, muzqaymoq qoshig'i bilan olma pirogi, mevali salat, shokoladli fondan.
• Ichimliklar: klyukva va malina sharbati, alkogolsiz ichimliklar, issiq shokolad, nektar va sharbatlar.

Sous Vide taomlari quyidagicha:

• Selderey, olma va sabzi pyuresi bilan o'rdak oyog'i - 690 rubl.
• Qaymoqli qo'ziqorin sousli brokkoli pyuresi bilan quyon oyog'i - 750 rubl.
• Adaçaya sousli bedana - 790 rubl.
• qovoq pyuresi va zirk sousli qovurilgan o'rdak ko'kragi - 740 rubl.

Aktsiyalar

Sankt-Peterburgdagi Menua restoranida turli aksiyalar mavjud, jumladan:

• San'at ixlosmandlari uchun chegirmalar. Teatr yoki muzeyga har qanday chipta taqdim etilganda, mehmon sovg'a sifatida issiq sharob oladi. Aksiya faqat chipta sotib olingan kuni amal qiladi.
• Tug'ilgan kun uchun chegirmalar va sovg'alar.
• Ayollar kompaniyalari uchun chegirma. Barcha spirtli ichimliklarga 30% chegirma. Dushanba va seshanba kunlari soat 18:00 dan 24:00 gacha amal qiladi.
• OilaYakshanba. Yakshanba kunlari soat 15:00 dan 18:00 gacha barcha oilalar barcha taomlar va ichimliklarga 15% chegirmaga ega.
• barcha olib ketiladigan taomlarga 20% chegirma.

Sankt-Peterburgdagi Menua restorani haqida ijobiy sharhlar

Koʻpchilik mehmonlarga muassasa yoqadi va ular uning ishida koʻplab afzalliklarga ega, jumladan:

• Shaharning qoq markazida yaxshi joylashuv.
• Asl mo'ljallangan interyer.
• Yaxshi muhit.
• Rahat xonalar.
• Mazali yangi taom.
• Menyuda ajoyib tanlov.
• Muloyim ofitsiantlar.
• Bayramlar va bayramlar uchun mos joy.
• Jonli musiqa.
• Ajoyib vinolar.
• Katta qismlar.
• Ajoyib shirinliklar.
• Yaxshi biznes tushlik.

Salbiy sharhlar

Norozi mehmonlar va kamchiliklarni topganlar unchalik koʻp emas. Kamchiliklar qatoriga quyidagilar kiradi:

• Koʻtarilgan narxlar.
• Jozob belgisi.
• Terastada noqulay past divanlar.
• Sekin xizmat.