Shakarsiz musli: xususiyatlari va pishirish imkoniyatlari

Shakarsiz musli: xususiyatlari va pishirish imkoniyatlari
Shakarsiz musli: xususiyatlari va pishirish imkoniyatlari
Anonim

Myusli-bar - tez-tez gazak sifatida ishlatiladigan qulay mahsulot. Bunday oziq-ovqat tezda ochlikni qondiradi va tanani energiya bilan ta'minlaydi. U ko'pincha o'z vaznini kuzatadiganlar tomonidan qo'llaniladi, lekin shirinliklardan butunlay voz kechishni istamaydi. Shakarsiz mussli - mazali va foydali desert uchun ajoyib imkoniyat. Taomning afzalliklari va uni tayyorlash retseptlari maqolaning bo'limlarida tasvirlangan.

Mahsulotning afzalliklari

Bugun siz do'kon peshtaxtalarida ko'plab parhez shirinliklarni ko'rishingiz mumkin. Bunday turdagi eng keng tarqalgan ovqatlardan biri shakarsiz mussli bardir. Ishlab chiqaruvchilar bunday mahsulotlarni parhez sifatida tavsiflaydi. Lekin bunday emas. Barlarni ishlab chiqarishda ko'plab kaloriyalarni o'z ichiga olgan sun'iy qo'shimchalar qo'llaniladi. Shuning uchun, ko'plab uy bekalari shakar va yog'larni ishlatmasdan, uyda taom tayyorlashni afzal ko'radilar. Bunday noziklik nafaqat kattalar, balki bolalar uchun ham foydalidir. Juda ko'p.. lar boruni tayyorlash usullari. Retseptlar orasida quritilgan mevalar, hindiston yong'og'i parchalari, asal, rezavorlar, yong'oq yadrolari mavjud. Shuni yodda tutish kerakki, uyda shakarsiz mussli, mutaxassislarning fikriga ko'ra, agar ular sifatli ingredientlarni o'z ichiga olgan bo'lsa foydali bo'ladi.

bodom bilan mussli
bodom bilan mussli

Shuning uchun taom uchun kerakli mahsulotlarni ehtiyotkorlik bilan tanlash kerak.

Xurmo va bananli bar

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  1. 3 osh qoshiq. l. jo'xori uni.
  2. Bir kichik qoshiq maydalangan doljin.
  3. Chorak chashka tug'ralgan quritilgan o'rik.
  4. Bir xil miqdordagi yong'oq yadrolari (yong'oq yoki bodom).
  5. Uchta katta pishgan banan.
  6. 1, 5 kichik qoshiq vanil ekstrakti.
  7. Chorak piyola xurmo.

Pech 180 daraja haroratgacha isitiladi. Barlarni tayyorlash uchun siz to'rtburchaklar shaklidagi idishlarni olishingiz kerak. U pergament va yog 'qatlami bilan qoplangan. Bananlar vilkalar bilan maydalanadi. Don, tug'ralgan xurmo, quritilgan o'rik bilan birlashtiring. Olingan massaga tug'ralgan yong'oq yadrolari, doljin, vanil ekstrakti qo'shiladi. Barcha komponentlar yaxshilab aralashtiriladi. Pishirish idishiga joylashtiring. Xurmo va banan bilan shakarsiz mussli retsepti pechda o'ttiz besh daqiqa davomida pishiriladi. Keyin massa pechdan olinadi, sovutiladi va to'rtburchaklar bo'laklarga bo'linadi.

Olma va nok solingan barlar

Taom tarkibiga quyidagi mahsulotlar kiradi:

  1. 200 gramm miqdorida jo'xori uni.
  2. Banan.
  3. Ikkita katta olmahajmi.
  4. Nok.
  5. 20 gramm miqdorida quritilgan o'rik.
  6. Mayiz (bir xil miqdorda).
  7. 100 gr qobiqli yong'oq yadrolari.
  8. Quritilgan olxo'ri - 20 gramm.

Ushbu retsept boʻyicha shakarsiz musli shunday tayyorlanadi.

rezavorlar va mayizli mussli
rezavorlar va mayizli mussli

Idish uchun zarur bo'lgan barcha masalliqlar yuviladi va quritiladi. Armut va olma urug'lardan va qobig'idan tozalanadi. Bir qirg'ichdan kuni maydalang. Banan vilkalar bilan maydalanadi. Keyin barcha komponentlar aralashtiriladi. Quritilgan olxo'ri, mayiz va quritilgan o'riklar eziladi. Boshqa mahsulotlar bilan birlashtiring. Tug'ralgan yong'oq yadrolarini qo'shing. Massa qo'llar yordamida ishqalanadi. Uning tuzilishi qalin xamirga o'xshash bo'lishi kerak. Keyin aralash pergament bilan qoplangan metall qatlam yuzasiga qo'yiladi va yog 'qatlami bilan surtiladi. Pechda yigirma daqiqa davomida pishiring. Issiq massa pechdan chiqariladi va to'rtburchaklar bo'laklarga bo'linadi. Keyin barlar sovishini kutishingiz kerak.

Rezavorlar va qovoq urug'lari bilan musli

Taom tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak:

  1. 250 gramm jo'xori uni.
  2. Ikki katta qoshiq kunjut.
  3. 70 gramm miqdorida asal.
  4. Oʻrta kattalikdagi olma.
  5. 180g qulupnay.
  6. To'rtta katta qoshiq qovoq urug'i.
  7. 50 gramm engil quritilgan uzum.
  8. Toʻq mayiz (xuddi shu raqam).
  9. 100 gr quritilgan o'rik.
  10. Sanalar soni bir xil.
  11. 60 gramm sariyog '.
  12. 120g qora uzum.

Myusli barlarini shakarsiz tayyorlash uchun siz joylashtirishingiz kerakjo'xori uni, urug'lar, kunjut va quritilgan uzumlarni katta idishda. Tozalangan xurmo eziladi. Xuddi shu narsa quritilgan o'rik bilan amalga oshiriladi. Barcha komponentlar aralashtiriladi. Mevalar blender bilan maydalanadi, elakdan o'tkaziladi.

Olma maydalangan. Qulupnay va karapuz bilan birlashtiring. Boshqa mahsulotlarga qo'shing. Yog 'alohida idishda asal bilan surtiladi. Olingan massani pechka ustiga qo'yish va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, isitish kerak. U suyuqlikka aylanishi kerak. Aralash qolgan ingredientlar bilan birlashtiriladi. Pishirish idishi pergament qatlami bilan qoplangan va uning ustiga massa qo'yiladi. Taxminan oltmish daqiqa davomida pechda pishiring.

qovoq urug'lari bilan mussli
qovoq urug'lari bilan mussli

Keyin aralashma olinadi, sovutiladi va to'rtburchaklar bo'laklarga bo'linadi.

O'rik chuqurlari bilan shakarsiz mussli

Taom tarkibiga quyidagilar kiradi:

  1. 30 gramm yong'oq yadrosi.
  2. Ikki banan.
  3. 20 gr miqdorida o'rik yadrolari.
  4. Bir stakan ko'p donli don.
  5. Ikkita kichik olma.
  6. 50 gramm miqdorida quritilgan uzum.

O'rik po'stlog'i bilan shakarsiz mussli barlarini qanday tayyorlash mumkin?

o'rik yadrolari bilan mussli
o'rik yadrolari bilan mussli

Taomni tayyorlash uchun bananlarni blenderda maydalash kerak. Olma tozalanadi va qirg'ichdan o'tkaziladi. Yong'oq yadrolari kesilishi kerak. Barcha mahsulotlar yaxshilab aralashtiriladi. Pergament bilan qoplangan metall qatlam yuzasiga qo'ying. Olingan massa yigirma besh daqiqa davomida pechda pishiriladi. Keyin u to'rtburchaklar bo'laklarga bo'linadi.

Tavsiya: