2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Butun oila uchun kechki ovqatga nima pishirishni bilmayapsizmi? Sekin pishirgichda guruchli mol go'shti kunning eng zo'r yakunidir. Ushbu taom kattalar va bolalarga yoqadi. Keling, uni tayyorlash uchun eng yaxshi retseptlarni aniqlashga harakat qilaylik.
Eng oson retsept
Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
- go'sht (mol go'shti) - 200 g;
- piyoz - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- bug'langan guruch - 50g;
- kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq;
- universal ziravorlar - 1 choy qoshiq;
- tuz ixtiyoriy;
- koʻkatlar.
Guruchni mol go'shti bilan sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin? Juda onson. Pishirish quyidagi bosqichlardan iborat:
- Kubik shaklida kesilgan go'sht. Biz uni idishga solamiz, sekin pishirgichda "Qovurish" rejimida 10 daqiqa davomida pishiramiz.
- Tuzlangan sabzi va mayda tug’ralgan piyoz qo’shing. 5 daqiqa pishiriladi.
- Guruch, ziravorlar qo'shing, aralashtiring, suyuqlik quying.
- 30 daqiqa qaynatib oling.
- Idoqni plastinka ustiga qo'ying, mayda to'g'ralgan arpabodiyon va olcha pomidorlari bilan xizmat qiling.
Har bir ayolda muammo borbir yoshgacha bo'lgan kichik bola bo'lsa, butun oila uchun ovqat tayyorlash. Yosh bolalar uchun sekin pishirgichda guruch bilan mol go'shtini qanday tayyorlash bo'yicha ko'plab retseptlar mavjud. Ulardan birini ko'rib chiqing.
Bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun retsept
Kerakli ingredientlar:
- mol go'shti - 0,5 kg;
- piyoz - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- sarimsoq - 2 tish;
- guruch (qizil, jigarrang, yovvoyi) – chashka;
- suv - 2 stakan;
- oʻzingizga yoqqan har qanday sabzavotlar;
- tatib ko'rish uchun tuz.
Muhim: retsept mahsulotlarga allergik reaktsiyasi boʻlmagan bir yoshgacha boʻlgan bolalar uchun javob beradi.
Pishirish boʻyicha bosqichma-bosqich qoʻllanma:
- Piyozni, uchta sabzini qirg'ichdan o'tkazing. Barcha sabzavotlar ko'p pishiriladigan idishga solinadi.
- Go'sht yuviladi, tolalar bo'ylab o'rta bo'laklarga bo'linadi.
- Sabzavotlarga go'sht qo'shing, tuz, suv quying - 0,5 stakan. "O'chirish" rejimida 2 soat pishirish.
- Keyin qolgan 1,5 stakan suv quyib, sarimsoq qo'shing. Pishirgandan keyin hamma narsani aralashtiring.
Sigirli palov
Sekin pishirgichda guruchli mol go'shti retseptlari orasida mol go'shti palovi alohida o'rin tutadi. Ushbu taomni tayyorlash juda oson. Ammo taom mazali bo'lishi uchun siz pishirishning ba'zi sirlariga e'tibor berishingiz kerak:
- Idish uchun sabzi uzun va ingichka boʻlaklarga boʻlinadi.
- Go'sht, piyoz, sabzi va guruchning nisbati 1:1.
- Idish uchun suv 2:1 nisbatda olinadi.
- Go'sht vasabzavotlar oldindan qovurilgan.
Bosqichma-bosqich retsept:
- Sabzini chiziqlar bilan to'g'rang, har birining qalinligi taxminan 0,5 sm. Piyoz yarim halqalarga kesiladi. Go'sht katta kubiklarga bo'linadi. Biz sarimsoqni yuvamiz, qobig'ini tozalamang.
- Ko'p pishirgichda "Qovurish" rejimini o'rnating, yog'ni oldindan qizdiring.
- Palov asosini tayyorlash. Piyoz, sabzi va go‘shtni qizdirilgan yog‘ga soling.
- Sabzavot va go'shtni qovuring, ziravorlar va tuz qo'shing. 10 daqiqa qovuring.
- Endi palov tayyorlash uchun guruchni ikki marta yuvamiz. Guruchni 10 daqiqaga qoldiring.
- Go'shtga guruch soling
- 2:1 nisbatda suv quying. Idishning o'rtasiga bir bosh sarimsoq qo'ying. Ko‘p pishirgichni yopamiz, “Plov” rejimini o‘rnatamiz.
- Koʻp pishirgichni oʻchirgach, pishirilgan ovqatni sochiq bilan yoping, 15 daqiqaga qoldiring.
Sekin pishirgichda mol go'shti va guruchli sho'rva
Balki dasturxondagi eng muhim o'rin sho'rvaga berilgandir. Hech bir taom usiz to'liq bo'lmaydi. Siz oilangizni ular uchun mol go'shtidan sho'rva tayyorlash orqali xursand qilishingiz mumkin, buning uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
- bonfile - 400 g;
- ikkita kartoshka ildizi;
- bitta sabzi;
- bitta kamon;
- uch bolgar qalampiri - 3 dona;
- guruch;
- tuz, ziravorlar, tatib ko'rish uchun yangi o'tlar;
- suv - 2 l.
Pishirishni boshlang:
- Go'shtni yuving, mayda kubiklarga bo'ling, "Pishirish" rejimida 20 daqiqa qovuring.
- Sabzavotlarni tozalang, kesib olingkublar yoki barlar, mol go'shtiga qo'shing, 10 daqiqa pishiring.
- Kartoshkani tozalang, kub shaklida kesing.
- Guruch suv ostida yuviladi. Kartoshka va guruchni qozonga soling.
- Endi tuz, ziravorlar qo'shing va issiq suv quying.
- Pishirish uchun vaqt bo'lmasa, "Pishirish" rejimida 40 daqiqa davomida pishirish. Agar kechki ovqatdan uzoq boʻlsa, “Oʻchirish” rejimida 120 daqiqa pishiring.
- Taom tayyor. Ko'katlar bilan bezatilgan dasturxonga xizmat qiling.
O'zingizning mol go'shtini guruch bilan sekin pishirgichda pishirishga harakat qiling, ehtimol bu taom sizning oilangizning sevimli taomiga aylanadi. Mol go'shtidan palov, sho'rva tayyorlash unchalik qiyin emas va natijada siz to'yimli va foydali taomga ega bo'lasiz.
Tavsiya:
Sekin pishirgichda mol go'shti biftek - pishirish xususiyatlari, retseptlar va sharhlar
Ma'lumki, sifatli, yaxshi mol go'shti allaqachon ajoyib darajada mazali. Lekin har qanday kishi kundalik menyusini diversifikatsiya qilishni xohlaydi. Shuning uchun bugun biz sekin pishirgichda mazali mol go'shti biftek pishirishni taklif qilamiz. Hatto to'g'ri pishirish tajribasiga ega bo'lmagan styuardessa ham shunchaki gastronomik asar yaratishi mumkin. Bularning barchasi go'shtni to'g'ri tanlash va o'ylangan tuzlamoq haqida
Qaysi jigar ta'mi yaxshiroq - cho'chqa go'shti yoki mol go'shti? Nima uchun cho'chqa jigari mol go'shti jigaridan arzonroq?
Hozirda koʻpchilik toʻgʻri ovqatlanish tamoyillariga amal qilishga harakat qiladi, biroq ayni paytda toʻgʻri ovqatlanishni hayot uchun rejim emas, balki parhez deb biladi. Bu farqni yo'qotish uchun siz oziq-ovqatga qaramlikni rag'batlantirishingiz kerak, shu bilan birga nosog'lom ovqatlarga sog'lom hamkasblar topishingiz kerak. Misol uchun, yog'li go'shtni sakatat bilan almashtiring. Sog'lom jigar uchun yaxshi. Ammo qaysi jigar mazali: cho'chqa go'shti yoki mol go'shti?
Muzlatilgan sabzavotlarni sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin? Sekin pishirgichda guruchli muzlatilgan sabzavotlar uchun retsept
Muzlatilgan sabzavotlarni sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin? Bu maqolada muhokama qilinadi. Retseptlarga misollar keltirilgan, shundan so'ng siz mazali vitaminli idishlarni qanday qilishni o'rganasiz
Mol go'shti tili: bosimli pishirgichda, sekin pishirgichda qancha pishirish kerak, retsept
Qaynatilgan mol go'shti tili kundalik taomlar va bayram menyulari uchun juda mos keladigan ajoyib delikates hisoblanadi. Bu taom qancha vaqt pishganini bilib, hamma ham pishirmaydi. Lekin har bir styuardessa hal qila oladigan qulay usullar mavjud. Sigir tilini bosimli pishirgichda qancha vaqt pishirish kerak? Bu maqolada muhokama qilinadi
Mol go'shti jigarini sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin: eng mazali retseptlar
Jigar tez pishiriladigan, lekin ayni paytda injiq mahsulotdir. Agar u haddan tashqari ko'p bo'lsa, ingredient qattiq bo'ladi. Ko'pchilik jigarni sekin pishirgichda pishirishni boshladi. Bu ham tezdir va mahsulotning o'zi yumshoq bo'lib qolgan holda idishga tushadi. Sigir jigarini sekin pishirgichda qanday tayyorlash mumkin?
