Bayram uchun salatlarni qanday tayyorlash mumkin: retseptlar bilan bo'lishish

Bayram uchun salatlarni qanday tayyorlash mumkin: retseptlar bilan bo'lishish
Bayram uchun salatlarni qanday tayyorlash mumkin: retseptlar bilan bo'lishish
Anonim

Bayram uchun salatlar har bir yaxshi uy bekasining tantanali bayramining ajralmas atributidir. Ular yangi yoki qayta ishlangan (pishirilgan, qovurilgan va hokazo) turli xil mahsulotlardan tayyorlanadi. Ular shirin yoki achchiq, sho'r yoki yumshoq bo'lishi mumkin. Bayram uchun salatlar tayyorlash dastlab ko'rinadigan darajada oson emas, chunki ular ta'mga qo'shimcha ravishda o'ziga xos tarzda bezatilgan, buning natijasida oddiy taom oshpazlik durdonasiga aylanishi mumkin.

Qo'ziqorin, apelsin va shirin qalampirni talab qiladigan qiziqarli retsept. Natijada, mehmonlar, albatta, qadrlaydigan original baharatlı-shirin ta'mga ega salat. Uni tayyorlash uchun 300 gramm yangi shampignon, 100 gramm pishloq, yaxshisi qattiq pishloq, o'rta kattalikdagi olma, apelsin, ikkita shirin qalampir olinadi.

bayram stoli uchun go'shtli salatlar
bayram stoli uchun go'shtli salatlar

Kiyinish uchun sizga bir choy qoshiq xantal kerak bo'ladi, xuddi shunday miqdordaasal va bir osh qoshiq siqilgan limon sharbati.

Qo'ziqorinlar yuviladi, qaynatiladi, chiziqlar bilan kesiladi. Olma va apelsin tozalanadi va urug'lar (agar mavjud bo'lsa), meva pulpasi eziladi. Pishloq maydalagichga surtiladi. Qalampir chiziqlar bilan kesiladi. Ingredientlar aralashtiriladi, ularga xantal, asal va limon sharbati sousi qo'yiladi. Bayram uchun salatlarni qalampir halqalari yoki butun qo'ziqorinlar bilan chiroyli bezash, tug'ralgan o'tlar bilan sepish tavsiya etiladi.

bayram salatlari
bayram salatlari

Sevishganlar kuni, 8-mart yoki nikoh yubileyi kabi sanalar uchun siz anor solingan yurak shaklidagi original taom tayyorlashingiz mumkin. Uni pishirish uchun sizga qaynatilgan tovuq go'shti (taxminan 300 gramm), o'rtacha kattalikdagi lavlagi, 5 ta katta yong'oq, 3 ta tovuq tuxumi, 100 gramm qattiq pishloq, piyoz kerak bo'ladi. Anor (donlar yorqin rangga ega bo'lishi uchun bittasini olish ma'qul) tozalanadi. Ingredientlar eziladi, qatlamlarga quyidagi tartibda joylashtiriladi: tovuq filesi, tug'ralgan va qovurilgan piyoz, qaynatilgan tuxum, maydalangan pishloq, tug'ralgan yong'oq, lavlagi. Barcha ingredientlar mayonez bilan yog'langan. Anor urug'lari avvalgi mahsulotlarni qoplaydigan tarzda tepaga yotqizilgan.

bayramlar uchun salatlar
bayramlar uchun salatlar

Bayram dasturxoni uchun go'shtli salatlar bayramona bayramning asosiy bezakiga aylanishi mumkin bo'lgan to'yimli taomdir. Asosiy tarkibiy qism sifatida ular nafaqat tovuq filesi, balki qaynatilgan cho'chqa go'shti, mol go'shti va boshqalarni ham olishadi. Shunday qilib, siz tanish va juda tanish Olivierni biroz o'zgartirib, quyidagi retsept bo'yicha salat tayyorlashingiz mumkin. Qaynatilgan tovuq go'shti kichik bo'laklarga bo'linadi. Idishning 3-4 ta porsiyasi uchun sizga 1-2 ko'krak kerak bo'ladi. 2 ta tuxum kichik kubiklarga bo'linadi. Yangi bodring va qaynatilgan kartoshka (2-3 dona) bo'laklarga bo'linadi. Barcha ingredientlar aralashtiriladi va mayonez bilan ziravorlanadi.

Bayram uchun salatlar - bular original dizaynni talab qiladigan taomlar. Bu nafaqat ularga e'tiborni jalb qilish, balki styuardessaning qo'shimcha qobiliyatlari va tasavvurlarini ko'rsatishga yordam beradi. Bezatish uchun siz turli xil mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin, bu taomning qaysi tarkibiy qismi asosiy hisoblanadi. Dengiz mahsulotlari salatlari uchun siz butun qaynatilgan qisqichbaqalar, qaynatilgan sabzavotlarning shakllari, bezak uchun maydalangan pishloq olishingiz mumkin. Agar bayram uchun go'shtli salatlar tayyorlangan bo'lsa, qaynatilgan tuxum, ko'katlar va hokazo doiralar olinadi.

Tavsiya: