2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Tovuq va qalampir salatini turli retseptlar bo'yicha tayyorlash mumkin. Misol uchun, qaynatilgan yoki dudlangan tovuq, bolgar yoki qora maydalangan qalampirdan foydalanishingiz mumkin. Hamma narsa faqat sizning didingizga bog'liq bo'ladi. Agar siz qalampir va tovuq filesi bilan engil va past kaloriyali salat tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda quyidagi retsept sizga mos keladi. 2 ta porsiya uchun idish tayyorlash uchun siz tayyorlashingiz kerak: bir dasta yashil salat, o'rta bo'yli bolgar qalampiri, 400-450 g tovuq ko'kragi, bir necha shingil shilantro, yashil piyoz. Shuningdek, siz mayonez (2-3 osh qoshiq), bir bo'lak chili qalampiri, limon yoki ohak sharbatini o'z ichiga olgan sousni tayyorlashingiz kerak bo'ladi.
Barcha mahsulotlar qo'lingizda bo'lganda, siz tovuq go'shti bilan salat tayyorlashingiz mumkin. Avval siz tovuq ko'kragini qaynatishingiz kerak, uni sovutib, chiziqlar yoki kichik kublar bilan kesib olishingiz kerak. Shundan so'ng, bolgar qalampirini olib, yaxshilab yuvib tashlang va bo'laklarga bo'ling. Tovuq ko'kragiga tug'ralgan qalampir va yashil piyoz qo'shing. Bularning barchasini aralashtiramiz. Keling, sousni tayyorlashni boshlaylik. Buning uchun chili va shilantroni mayda to'g'rang. Ushbu ikki ingredientni aralashtiring, ohak (limon) sharbatini qo'shing va uring. Salataga xizmat qilishdan oldinstolga tovuq va qalampir, siz plastinka ustiga marul barglarini qo'yishingiz kerak. Keyinroq pishirilgan idishni ularning ustiga qo'yamiz. Oxirgi teginish sous bilan bo'ladi.
Tovuq va qalampir qo'shilgan iliq salat mazali bo'ladi. Uni tayyorlashda murakkab narsa yo'q. Sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi: 1 osh qoshiq. kunjut urug'i, 2 dona tuxum, uchta o'rta kattalikdagi bulg'or qalampiri, bir dasta marul, 400 gr tovuq filesi, 2 bo'lak non, o'simlik yog'i, turli ziravorlar.
Tovuq filetosini yupqa chiziqlar bilan kesishdan boshlang. Uni tuz bilan ishqalang va sevimli ziravorlaringiz bilan ziravorlar, shuningdek, 2 osh qoshiq. soya sousi.
Endi tovuq goʻshti yaxshi marinadlangan boʻlishi uchun uni 30 daqiqaga qoldiring.
Bu vaqtda bolgar qalampirini katta kubiklarga, zaytun va tuxumni esa halqalarga kesib oling.
Ikki bo'lak non olib, mayda kubiklarga bo'ling.
30 daqiqadan so'ng pechka ustiga tovachani qo'ying, ichiga o'simlik yog'ini quying. Yog 'issiq bo'lgach, tovuqni qo'shing va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Bundan tashqari, tovuq yumshoq va yumshoq bo'lishi kerak.
Marul barglari ehtiyotkorlik bilan qo'llar bilan yirtilgan. Bu barglar ustiga tovuq go'shti qo'yiladi. Biz panani qo'yib yuboramiz va ustiga bolgar qalampirini qo'yamiz. Yog'ni almashtirishning hojati yo'q, biz bir xil qovurishda davom etamiz. Qalampir biroz qizarib ketganda, unga kunjut qo'shishingiz kerak. Bularning barchasini urug'lar och oltin rangga ega bo'lguncha yana bir daqiqa qovuring. Qovurilgan qalampir qo'yiladitovuq uchun. Yuqorida siz zaytun va tuxum qo'yishingiz kerak, halqalarga kesilgan. Salatani qovurilgan non kublari bilan seping. Bularning barchasini sirka, bir osh qoshiq o'simlik moyi, sarimsoq va tuzdan tayyorlangan kiyim bilan to'kib tashlash qoladi. Bezatish sifatida siz muzlatgichda topishingiz mumkin bo'lgan arpabodiyon, maydanoz va boshqa o'tlardan foydalanishingiz mumkin. Hammasi shu, tovuq va qalampir bilan salatimiz tayyor. Uni chiroyli plastinkada stolga xizmat qiling. Sizga yoqimli ishtaha tilaymiz!
Tavsiya:
"Romaine" - nafis va xushbo'y salat
Har qanday salatning ta'mi ko'p jihatdan uni yaratishda ishlatiladigan ingredientlarga bog'liq. Agar retseptda "romaine" tavsiya etilsa, haqiqiy ta'mga erishmoqchi bo'lsangiz, bu turdagi salatni olish yaxshiroqdir. Ko'pgina uy bekalari ko'pincha bu qoidani e'tiborsiz qoldiradilar, natijada idish-tovoqdan hafsalasi pir bo'lib qoladilar, chunki ular unda qiziq narsa topa olmadilar. Ko'pincha uy oshpazlari romaine salatining qanday ko'rinishini bilishmaydi, aksincha, birinchi kelgan sabzavotni sotib olishadi
Oq qalampir. Ziravorlar xususiyatlari, oq qalampir bilan retseptlar
Biz oq qalampirdan foydalanadigan bir nechta retseptlar beramiz. Oddiy qora va xushbo'y ziravorning bu hamkasbi baliqning individual ta'mini ta'kidlaydi va go'sht uchun ajoyib lazzatga aylanadi
Xushbo'y qalampir (no'xat va maydalangan): pishirishda foydalaning
Har bir uy bekasining oshxonasida xushbo'y qalampir bor. U pishirishda keng qo'llaniladi va ko'pchilik bilmaydigan juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Ushbu maqolada biz ushbu turdagi ziravorlar tarixini, uning ijobiy va salbiy fazilatlarini, shuningdek, pishirishda foydalanish usullarini batafsil ko'rib chiqamiz
Advocaat likyorining xushbo'y va nafis ta'mi va uni qo'llash
Qalin tuxumli likyor Advocaat ayollar va erkaklar tomonidan alkogolli shirin ichimlik, muzqaymoqli likyor qoʻshimchasi va boshqa shirinliklar sifatida afzal koʻriladi. U yoqimli tuyg'u beradi va ta'mi va xushbo'yligi bilan kayfiyatni ajoyib tarzda ko'taradi
Qizil baliq salatasi: nafis va mazali
Qizil baliqli salatlar nafaqat mazali, balki tozalangan va amaliyot shuni ko'rsatadiki, bunday salatlar birinchi bo'lib sotiladi. Eng mashhuri sushi salatidir. Qizil baliqli salat uchun retsept quyida taqdim etiladi
