Poytaxtdagi alp uyi yoki "Nagornaya" yonidagi "Chalet" restorani

Mundarija:

Poytaxtdagi alp uyi yoki "Nagornaya" yonidagi "Chalet" restorani
Poytaxtdagi alp uyi yoki "Nagornaya" yonidagi "Chalet" restorani
Anonim

"Nagornaya" metro bekatidagi "Chalet" restorani Moskvadagi Alp tog'lari oshxonasining birinchi restorani deb ataladi. U "Kant" tog'-chang'i kurortida, Electrolitny Proyezd, 7, 2-binoda joylashgan. Lekin Alp tog'lari oshxonasi, masalan, qo'shni Italiyadan nimasi bilan farq qiladi va nima uchun restoran mashhur? Birinchi narsa.

Chalet nagornaya restorani
Chalet nagornaya restorani

Shveytsariyadagi uy

Restoran eshiklarini ochib, siz poytaxt markazidan uncha uzoq boʻlmagan issiq, shinam Shveytsariya bungalovida topasiz.

"Nagornaya" yonidagi "Chalet" restoranining asosiy zali ko'proq yozgi uyga o'xshaydi, u qishda ham, yozda ham qulay bo'ladi. U ikki qavatga bo'lingan. Birinchi qavatda aloqa paneli taymer va stollarning bir qismi mavjud. Katta panoramali derazalar tufayli kun davomida u doimo yorqin bo'ladi, kechqurun esa Moskva panoramasining romantik ko'rinishi ochiladi. Katta yog'och zinapoya ikkinchi qavatga olib boradi. Yengil va qobiliyatlizonalarning boʻlinishi uni ayniqsa, togʻ yoʻli bu yerga olib boradigan oshiq juftliklar orasida mashhur qiladi.

Chaletdagi panoramali derazalar
Chaletdagi panoramali derazalar

Interyerda urg'u tabiiy yog'och, jonli bog'dorchilik va ehtiyotkor matolarda qilingan. Bu erda hamma joyda yog'och panellar mavjud: issiq pollar, baland shiftlar, uzun bar peshtaxtasi, stollar orasidagi to'qilgan qismlar. Restoran o'rmonda joylashganga o'xshaydi, chunki ikkinchi qavatda har bir deraza tokchasida va yon tomonlarida o'simliklar solingan idishlar bor. Stollarda yumshoq divanlarda yoki yumaloq kreslolarda o'tirishingiz mumkin. Shift ostida issiq, samimiy yorug'lik chiqaradigan katta, takrorlanmaydigan lampalar o'rnatilgan.

Moskvadagi "Nagornaya" metro bekati yaqinidagi "Chalet" restorani tog'lar qishlog'idagi uyga o'xshaydi, u erda bolali katta oila ham, muhim shartnoma imzolash uchun kelgan tadbirkorlar ham o'zlarini qulay his qilishadi.

Alp taomlari

Restoran menyusi bilan tanishar ekanmiz, bu yerda “alp tog’lari” prefiksi yangi, o’ziga xos oshxonani ifodalashdan ko’ra ko’proq qiziqish va ishtahani oshiradi, degan xulosaga kelishimiz mumkin. Bu Italiya, Yevropa va Rossiyaning ko'plab taomlariga tanish bo'lib, muallifning tasavvuriga ko'ra biroz suyultirilgan.

Sezar yoki yunon tiliga buyurtma berishingiz mumkin. Rus oshxonasining muxlislari Alp seld balig'ini qadrlashadi. Sho'rvalardan barbabietolo borschini ajratib ko'rsatish mumkin, bu aslida shunchaki lavlagi sho'rvasi. Ammo issiq taomlarni tanlash italyan oshxonasining har qanday biluvchisini mamnun qiladi. Gilos sousli qo'zichoq go'shti, apelsin sousli o'rdak, yalpiz qovoqli qizil ikra, grilda pishirilgan idishlar - bumenyuning bir qismini ishonchli tarzda yuqori oshxona deb atash mumkin. Va qanday pizza! 8 turdan birini sinab ko'ring va pitseriyalarga boshqa tashrif buyurishni xohlamaysiz. Shirin uchun siz o'zingiz va hamkasbingiz uchun tonal kremlarga buyurtma berish orqali Shveytsariya chic qo'shishingiz mumkin. Yoki eng nozik olma yoki olcha strudelidan rohatlaning.

"Chalet" restoranidagi mablag'lar
"Chalet" restoranidagi mablag'lar

Bar roʻyxati

"Nagornaya" yaqinidagi "Chalet" restoranidagi bar menyusi ham Alp tog'lari ta'mini bermaydi. Qadimgi dunyo mamlakatlaridan vinolar, mashhur viski navlari va boshqa spirtli ichimliklar. Kokteyl ro'yxatida faqat klassik aralashmalar mavjud: "Mojito", "Old Fashion", "Negroni" va boshqalar.

Alohida-alohida, alkogolsiz uy qurilishi ichimliklarini ta'kidlash kerak: choy va alkogolsiz ichimliklar. Cowberry-apelsin choyi qishning sovuq oqshomida sizni isitadi, nok limonadasi esa yozning issiq kunlarida chanqog'ingizni qondiradi.

Banketlar va boshqalar

Yuqorida aytib o'tilganidek, muassasa "Kant" tog'-chang'i kurortida joylashgan. "Nagornaya" yaqinidagi "Chalet" restorani, bu borada nafaqat dam olish uchun kundalik joy, balki keng banket zali hamdir. Binoda turli mavzu va miqyosdagi tadbirlarni tashkil qilish uchun juda mos keladigan yana ikkita zal mavjud.

Qor bilan qoplangan yon bag'irlari ko'rinishidagi kichik banket zali kichik bayram uchun juda mos keladi va 150 kishini sig'dira oladigan kontsert zali keng ko'lamli korporativ ziyofat uchun ajoyib joy. Sahna, yoritish va ovoz uskunalari - aynan siz uchun!

Konsert zali
Konsert zali

"Chalet" restorani ("Nagornaya" metro bekati) nafaqat ochiq havoda dam olish uchun mos joy, balki zamonaviy poytaxt restoranlariga ajoyib muqobildir.

Tavsiya: