Restoran "Kardinal", Tambov: manzil, menyu, tashrif buyuruvchilarning sharhlari, qanday qilib olish mumkin

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bu shinam restoran (kofexona) shaharning tarixiy markazida joylashgan boʻlib, 19-20-asrlar boshidagi koʻplab original binolar bilan oʻralgan. Muassasa joylashgan Kommunalnaya ko'chasi xalq orasida Tambov Arbat deb ham ataladi.

Kirish

Tambovdagi "Kardinal" restoraniga kirib, mehmonlar qadimiylikning ta'riflab bo'lmaydigan muhitiga sho'ng'ishadi. Mehmonlarning fikriga ko'ra, qahvaxonaning nafis ichki qismi, xonalarda yangraydigan yoqimli jonli musiqa dam olishga va kundalik shovqin-surondan qochishga yordam beradi. Mehmonlar ikkita shinam zaldan birida o‘tirishga taklif qilinadi. Issiq mavsumda, agar xohlasangiz, yozgi terastada stol tanlashingiz mumkin.

Doʻstlar bilan uchrashuv, romantik sana, toʻy, tugʻilgan kun yoki boshqa bayramlarni rejalashtirayotgan har bir kishiga Tambovdagi Cardinal restoranini tavsiya qilishdan mamnun. Bu yerda siz nonushta qilishingiz, xushbo'y kalyandan bahramand bo'lishingiz, ochiq havoda tadbir tashkil qilishingiz, Wi-Fi tarmog'iga bepul ulanishingiz va avtoturargohdan foydalanishingiz mumkin.

Tambovdagi "Kardinal" restoranining diqqatli va xushmuomala xodimlari (maqoladagi fotosuratda muassasaning o'ziga xos interyerlari ko'rsatilgan) mehmonlarning dam olishlari ular uchun unutilmas bo'lishi uchun barcha imkoniyatlarni ishga solishga harakat qilmoqda.

Foydali ma'lumotlar

"Kardinal" restoranining manzili: Tambov, st. Umumiy, 20/5.

Muassasa har kuni soat 12.00 dan 00.00 gacha ochiq. Taklif etilgan xizmatlar:

• Wi-Fi;
• yozgi veranda;
• ketish uchun kofe;
• karta bilan toʻlov opsiyasi.

Oshxona:

• evropa;
• vegetarian;
• veganlar uchun mos.

Oʻrtacha hisob-kitob hajmi: 700–800 rubl. Bir chashka kapuchino narxi: 70 RUB

Tambovdagi Kardinal restorani: menyu

Kafe-barning haqiqiy an'analariga ko'ra, muassasaga tashrif buyuruvchilar uchun ko'pikli ichimlik bilan mazali tarzda to'ldiriladigan pivo va barcha turdagi gazaklarning boy tanlovini ifodalovchi saxiy menyu tayyorlangan. Restoran mehmonlari Yevropa oshxonasining eksklyuziv mualliflik taomlaridan bahramand bo'lishga taklif etiladi. Asosiy menyudan tashqari, maxsus taomlarning boy tanloviga ega mavsumiy menyu, shuningdek, eng talabchan mehmonlarning didini qondiradigan gril menyusi mavjud.

Brend oshpazi Dmitriy Azarov (Milliy oshpazlar gildiyasi aʼzosi, koʻplab nufuzli xalqaro pazandalik festivallari va tanlovlari gʻolibi) boshchiligidagi mutaxassislar jamoasi qahvaxonadagi menyuni taʼminlash ustida ishlamoqda.tizimli ravishda yangilanadi. Sharhlarga ko'ra, har mavsum boshida, har mavsum boshida mahalliy oshxonaning ijodiy ustalari boshqa hech qayerda uchramaydigan o'ziga xos yangiliklarni taqdim etadilar.

Ijodkorlik va original taqdimot hatto klassik taomlarni ham noyob qiladi. Misol uchun, gurmeler uchun haqiqiy topilmalar - marinadlangan losos bilan beriladigan Yangi uslubdagi Olivier, Kardinal restoranida (Tambov) achchiq achchiq sous va turli sabzavotlar bilan beriladigan ribey biftek salatasi, shuningdek, boshqa ko'plab qiziqarli pazandachilik yangiliklari..

Tashriflar tajribasi

Sharhlar mualliflarining fikriga ko'ra, "Kardinal" restorani (Tambov, Kommunalnaya ko'chasi, 20/5) shaharning eng yaxshi va tinch joylaridan biri bo'lib, u erda mehmonlarga yuqori professional jamoa xizmat ko'rsatadi. ofitsiantlar va oshpazlar. Ko'pchilik tashrif buyuruvchilar muassasaning munosib darajasini qayd etishadi.

Xizmat va interyer haqida nima deyishadi?

Sharhchilar bu restoranni juda qulay deb bilishadi va u klassik uslubda bezatilgan qiziqarli interyerga ega ekanligini ta'kidlashadi.

"Kardinal" xizmatiga tashrif buyuruvchilar tez va sifatli qo'ng'iroq qilishadi. Tashrifchilarning fikriga ko'ra, bu erda ishlaydigan odamlar juda mehmondo'st va samimiy. Mehmonlarning fikricha, muassasa muhiti juda yoqimli, dam olish uchun qulay.

Odamlar oshxonaga qanday munosabatda?

Ammo eng muhimi, mehmonlarning fikriga ko'ra, bu oshxona, uni haqli ravishda shahardagi eng mazali deb atash mumkin. Tambovdagi "Kardinal" restoraniga tashrif buyuruvchilar bajonidilo'z postlarida menyuda qanday taomlar ayniqsa mamnun va xursand bo'lganini baham ko'ring. Muassasaning afzalliklaridan biri, sharhlar mualliflarining fikriga ko'ra, juda qulay tarzda yaratilgan menyuda (tanlovni sezilarli darajada osonlashtiradigan ko'plab taomlar fotosuratlari mavjud) dunyoning turli oshxonalaridan taomlar taqdim etilgan.

Mehmonlar baham koʻradigan barcha taomlar hayratlanarli darajada mazali. Ba'zi sharhlovchilar, ayniqsa, fokacciyaga e'tibor berishadi: oddiy odamlarning fikriga ko'ra, mahalliy hunarmandlar uni ingichka, nozik, lekin haddan tashqari quritilmagan va juda nozik qiladi.

Mehmonlar sovutilgan gazpachoni (pomidorni) juda qiziqarli deb bilishadi, ammo ular Kardinalda juda achchiq bo'lib chiqishiga tayyor bo'lishingiz kerak, deb ogohlantiradilar. Shirin uchun siz ajoyib berry gazpachoga buyurtma berishingiz mumkin. Qiyma ham mahalliy oshpazlar tomonidan ajoyib tarzda tayyorlanadi.

Muassasa mehmonlari menyuda nisbatan yangi taom - pomidor sousidagi midiya borligidan ham mamnun bo'lishdi. Ular qizil ikra carpaccio, tom yum, qovoq sho'rvasining ajoyib ta'mini ta'kidlashadi. "Kardinal" da sharob va qahva, mehmonlarning fikriga ko'ra, deyarli Italiyadagi kabi. Pishiriqlar shunchaki ilohiy deb ataladi.

Ko'plab mehmonlar taomlarning ajoyib taqdim etilishidan hayratda qolishadi. Narxlar juda maqbul deb nomlanadi.

Bu yerga qanday borish mumkin?

Bu masala muhim boʻlsa-da (ayniqsa, bu restoranning potentsial mehmonlari - xususiy transportda restoranga boradigan eng qulay yoʻnalish haqida maʼlumotga ega boʻlishni xohlovchi avtoulovchilarni tashvishga soladi), Cardinal do haqidagi sharhlar mualliflari. bu masala bo'yicha tushuntirish bermayapti. Tashrif qilish istagiRestoran yuqorida taklif qilingan kartadan foydalanishi mumkin yoki stolni band qilishda maʼmuriyatdan qulay joylashuv xaritasini tekshiring.

Tambovdagi Grey Cardinal restorani haqida

Yaqingacha shaharda undosh nomli boshqa muassasa faoliyat koʻrsatardi. Hozir yopilgan "Grey Cardinal" restorani bir vaqtlar Tambovdagi eng qiziqarli premium muassasalardan biri hisoblangan. Xizmat ko'rsatishning yuqori sifati va o'ta qimmat narxlar haqida afsonalar bor edi. Ularning ta'kidlashicha, restoran zallarining ichki qismi chinakamiga hashamatli bezatilgan, xizmat esa tez va befarq edi.

Muassasa haqida batafsil

S. Cardinal restorani quyidagi manzilda joylashgan: st. Kommunal, 20 k1 shaharning tarixiy markazida.

Bir paytlar bu yerda oʻtkazgan vaqtlari haqida zavq bilan gapirgan mehmonlar endi faqat xotiralarini baham koʻrishlari kerak. Sharhlar mualliflari “Kulrang kardinal”ni tashrif buyuruvchilar zamonaviy interyeri, mahalliy ustalar tomonidan tayyorlangan taomlarning ajoyib ta’mi, keng turdagi ichimliklar va eski pianino sadolaridan bahramand bo‘ladigan ajoyib joy sifatida eslashadi.

S. Kardinal o'zini to'y xizmatlari, restoran xizmatlari, ijara (nisbatan arzon) banket zallari, katta vino ro'yxati, bolalar maydonchasi, biznes tushliklari, buyurtma bo'yicha oziq-ovqat yetkazib berishni ta'minlaydigan muassasa sifatida ko'rsatdi. Restoran oshxonasiga Yevropa va Osiyo taomlari kiritilgan. Qahvaxona va sushi-bar bor edi. Restoranning oshpazi Dmitriy Azarov edi(Rossiya oshpazlar gildiyasi aʼzosi, oshpazlar akademiyasining oʻqituvchisi, hozirda Kardinal xodimi).

Doimiy odamlar "Kulrang kardinal"dagi har bir taom alohida tayyorlanganini eslashadi. Shu sababli, mehmonlarning hech biri ularning buyurtmasi darhol tayyorlanishi va etkazib berilishini kutmagan. Muassasa soat 12.00 dan 24.00 gacha ochiq edi. Idishlarni buyurtma qilish soat 23.00 da to'xtatildi. O'rtacha chekning hajmi 1,5 ming rublni tashkil etdi. Mehmonlarga 15 oʻrinli avtoturargoh ajratildi. Kirish Sankt-Peterburgdan edi. Nosovskaya.

Mehmonlar yana nimani eslashadi?

Ko'rib chiqishlarga qaraganda, ba'zi tashrif buyuruvchilar ushbu muassasa qandaydir tor VIP-partiya uchun ochiq bo'lib, jiddiy rentabellik va yuqori trafikni umuman talab qilmasligi haqida taassurot qoldirdi. Dam olish kunlarida tushlik paytida siz faqat bitta stolni mehmonlar egallaganini ko'rishingiz mumkin edi. Aytishlaricha, restoranni mahalliy obro'li tadbirkor ochgan va u o'z tug'ilgan shahrida o'z mehmonlarini taklif qilishdan uyalmaydigan muassasa yaratishni orzu qilgan. Muassasa nomi S. Kardinal sifatida taqdim etilgan va ko'plab mish-mishlarga sabab bo'lgan.

Mish-mishlarga ko'ra, jamoatchilik e'tiborini mahalliy siyosatning haqiqiy kulrang shov-shuvlaridan chalg'itish uchun ma'lum bir kulrang mastif (go'yoki Kommunal ko'chasida topilgan va hozir Bordo (Fransiya) provinsiyasida yashovchi) haqida mish-mishlar tarqaldi.) va Bukingem saroyida qabul qilingan), restoranga uning nomi berilgan. Kulrang kardinalning sobiq muntazam xodimlarining aksariyati muassasa yopilganidan afsus bilan gapirishadi.