2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Alkogolli ichimliklarni iste'mol qilish madaniyati bir ming yildan ko'proq vaqt oldin paydo bo'lgan. Pazandachilik san'atining rivojlanishi bilan har bir xalqning o'ziga xos spirtli ichimliklarni iste'mol qilish an'analari paydo bo'ldi. Darajani o'z ichiga olgan ba'zi suyuqliklar "sof shaklda" olinadi - pivo, sharob. Boshqalar, aksincha, qo'shimcha ingredientlar bilan aralashtiriladi, ko'pincha butunlay original mahsulotni oladi. Bunday aralashmalar haqida maqolamizda gaplashamiz.
Baribir kokteyl nima
Ekzotik sevuvchilar uchun "Bacardi Mojito" nomi ularning yuzlarida xayolparast ifoda va biluvchi tabassumni keltirib chiqaradi: "Ha, ha, ular ichishdi, albatta. Ajoyib!" Keling, bilmaganlarga tushuntiraylik: bu kokteyl va dunyodagi eng qadimgi kokteyllardan biri. Asl retsept 19-asrning oxirida, 60-yillarda ixtiro qilingan. O'shandan beri "Bacardi Mojito" mamlakatlar va qit'alar bo'ylab ishonch bilan yurdi va har qanday o'zini hurmat qiladigan bar, kafe, restoran, klub assortimentida kerak. Aytgancha, umuman kokteyl nima haqida ikki so'z. Bu oz miqdorda tuz, shakar, ziravorlar, meva bo'laklari qo'shiladigan bir nechta suyuqlik aralashmasi (2 dan 5 gacha, ortiq emas).yoki rezavorlar, k altaklar. Ichimlikning tarkibi juda boshqacha bo'lishi mumkin. Ularning majburiy komponenti muzdir. Tabiiyki, Bacardi mojito bu ingredientsiz qilolmaydi. Tajribali barmenlarning ta'kidlashicha, muzning sifati har qanday, hatto eng olijanob ichimlikni ham umidsiz ravishda buzishi mumkin. Shuning uchun, qimmatbaho kublar zaif mineralizatsiyaga uchragan suvdan tayyorlangan bo'lsa yaxshi bo'ladi. Albatta, odatiy ham mos keladi, lekin yaxshi tozalangan - oxir-oqibat, muz hech qanday ta'msiz, hidsiz va mutlaqo shaffof bo'lishi kerak. Bacardi Mojitoga qayting.
Mashhur ichimliklar
Ozodlik oroli, Kuba tug'ilgan joyi bo'lgan ichimlik qadimdan shunday nomlangan. 1920-yillarda, Amerikada taqiq hukmron bo'lganida, kontrabanda "Bacardi Mojito" ko'plab savdogarlarni millionerga aylantirdi. U buyuk Xemingueyni yaxshi ko'rardi, chunki u qahvadan ko'ra ko'proq tetiklantiruvchi va ilhomlantiradi. Marlen Ditrix betakror hashamatli kokteyl ichdi va o'sha davrning ko'plab xonimlari bu modani qabul qilishdi. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki bug'langan stakan juda o'ziga xos tuyg'u beradi. Shoirlar yorqin ifoda etganidek, klassik Bacardi Mojito muz va alanga, qaynoq ehtiros, muhabbat ilhomi va lazzat selining uyg'unligidir. Uni tilda his qilganingizda, tasavvur yam-yashil orolni, pushti-ko'k quyosh botishi osmonini, bemaqsad sadosi va ummonda cho'milayotgan oltin quyoshni tortadi. Kokteyl tarkibiga, qoida tariqasida, oq Bacardi rom (40 g), yangi siqilgan ohak sharbati (30 g), oddiy yalpizning bir nechta barglari (yangi yoki quritilgan), ozgina shakar (1,5-2 choy qoshiq) kiradi. Har bir narsa sodali suv bilan suyultiriladi. Va, albatta, muz! Bu an'anaviy Bacardi Mojito. Biroq, ichimlikning tarkibi biroz boshqacha bo'lishi mumkin. Misol uchun, sof shakar o'rniga shakar siropi quyiladi - taxminan 15-20 g. Kokteyl sevuvchilar 2010 yildan buyon xuddi shu nomdagi tayyor, zavod mahsulotlari qatori sotuvda paydo bo'lganini bilishadi.
Pazandachilik ijodi
Agar siz bir shisha Bacardi Mojitoga duch kelsangiz, ta'mning to'liqligi va yorqinligidan bahramand bo'lish uchun uni qanday ichish kerak? Faqat 2 ta komponent qo'shing. Chinni idishda tilimga kesilgan yarim ohakni va 5-6 novda yalpizni gruelga maydalang. Shakerga o'tkazing, u erda shishadan 70 g ichimlik quyiladi. Agar xohlasangiz, uni ozgina shirin qilishingiz mumkin. Keyin idishning qolgan qismini muz bilan to'ldiring, yaxshilab silkiting, shunda barcha ingredientlar silliq bo'lguncha aralashtiriladi. Keyin har birida bir oz muz bo'lgan stakanlarga quying. Ohak bo'laklari va yalpiz barglari bilan bezang. Tsitrus-o'simlik "kartoshka pyuresi" faqat ichimlikdan ko'proq to'yinganlik va ta'sirchanlikka erishmoqchi bo'lganlar uchun kerak bo'ladi. Yumshoq ta'mni yaxshi ko'radiganlar tayyor mahsulotdan juda mamnun bo'lishadi va bezak uchun o'zlarini yalpiz va ohak bilan cheklashlari mumkin.
Kokteyl fantaziyasi
Va nihoyat, agar siz noldan boshlashga va hamma narsani o'zingiz qilishga qaror qilsangiz, bir shisha Bacardi engil romini (Superior yoki Carta Blanca navlari) sotib oling. Shakerga 2 osh qoshiq quying.
Alohida-alohida yarim ohakni siqib oling va uni shakerga ham yuboring. Keyin bir choy qoshiqgrenadin, bir oz yalpiz, mineral soda va muz. Aralashtiring, torting, kokteyl stakanlariga quying. Ularga muz kublarini soling. Bezatib, xizmat qiling. Mojito bilan ajoyib kayfiyatda bo'ling!
Tavsiya:
Muzlatilgan kalamarni salat uchun qancha pishirish kerak: turlari, pishirish vaqti va pishirish xususiyatlari
Salatning tarkibiy qismlaridan biri kalamar qaynatilsa va siz uyda faqat muzlatilgan dengiz maxsulotlariga ega bo'lsangiz, ularni idishga solib qo'yish uchun qanday tayyorlash kerakligi haqida savol tug'iladi. Va endi biz ularni qanday qilib payvand qilish kerakligini va qancha vaqt kerakligini aniqlashga harakat qilamiz
Te Guan Yin oolong choyi: ta'siri, pishirish usullari, ichish madaniyati
Tie Gan Yin turkuaz choyining tavsifi. Maqolada tarkibi, kelib chiqishi, sog'liq uchun foydalari va pivo tayyorlash usuli tasvirlangan
Rum Bacardi Black ("Qora Bacardi"): sharhlar
Bacardi Black - Bacardi Limited tomonidan ishlab chiqarilgan eng mashhur alkogolli ichimliklardan biri. Kuba uning vatani, ammo haqiqiy Bacardi Black endi Kubadan tashqarida ishlab chiqariladi. Ushbu maqolada ichimlikning yaratilish tarixi, uni ishlab chiqarish va rom bilan eng mazali kokteyllar muhokama qilinadi
Oq rom "Bacardi Superior". "Bacardi Superior" bilan kokteyllar
"Bacardi" uyining mahsulotlari juda keng assortimenti bilan ajralib turadi. U nafaqat turli xil rom turlarini, balki ularga asoslangan tayyor kokteyllar ham o'z ichiga oladi. Har bir mahsulot turi ichimlik (aperitif, hazm qilish, ovqatga hamrohlik qilish) va undan foydalanishning o'ziga xos nuanslarini nazarda tutadi (sof shaklda, Cola, soda va boshqalar bilan). Ushbu maqolada biz ushbu brendning faqat bitta rom - "Bacardi Superior" haqida gapiramiz
Malinadan qish uchun hosil yig'ish - mazali va foydali lazzatlanish
Qish uchun yaxshi malina blankalari nima? Tabiiyki, shifobaxsh xususiyatlari va qishki sovuq paytida beradigan vitaminlar va ozuqa moddalarining zaryadi bilan. O'zingizni bir oz yopilgandek his qilyapmiz, birinchi navbatda nima qilamiz? Biz malina bilan choy ichamiz - bu ko'p yillar davomida sinovdan o'tgan va bolalikdan hammaga tanish bo'lgan vosita. Mavjud afzalliklarga qo'shimcha ravishda, bu rezavorning ajoyib sehrli ta'mi ham bor, buning natijasida u ko'plab kattalar va bolalar tomonidan seviladi
