2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bacardi mahsulotlari dunyoda eng taniqli hisoblanadi. Uning sharofati bilan rom jamiyatning quyi qatlamlari uchun alkogoldan salon ichimligiga aylandi. Bacardi bugungi kunda ko'plab mashhur kokteyllarning otasi ham edi. Ushbu romsiz Daiquiri, Cuba Libre, Pina Colada va hozirda mashhur Mojito hech qachon yorug'likni ko'rmagan bo'lar edi. Ammo "Bacardi" uyining mahsulotlari juda keng assortimentga ega. U nafaqat turli xil rom turlarini, balki ularga asoslangan tayyor kokteyllar ham o'z ichiga oladi. Har bir mahsulot turi ichimlik (aperitif, hazm qilish, ovqatga hamrohlik qilish) va undan foydalanish (sof shaklda, Cola, soda va boshqalar bilan) bo'yicha o'ziga xos nuanslarni nazarda tutadi.
Ushbu maqolada biz ushbu brendning faqat bitta rom - Bacardi Superior haqida gapiramiz. Faqat shuni ta'kidlaymizki, hali ham eskirgan Qo'riqxona, qora qora, oltin oltin, 151 quvvati yetmish besh yarim daraja, dub barrellarining baxmal ta'miga ega Oakhart va 873 Solera.
Brendning tug'ilishi
Rom uzoq vaqt davomida qayta ishlanmagan va qo'pol, og'ir notalar bilan kuchli shafqatsiz ichimlik hisoblangan. Qaroqchilar uni, keyin esa Karib dengizi plantatsiyalaridan dehqonlar ichishdi. Kataloniyalik vino sotuvchisi Fakundo Bakardi 1950-yillarda Santyago-de-Kubaga kelguniga qadar shunday bo'ldi. U mahalliy ichimlikni sinab ko'rdi va yuqori jamiyatda xizmat qilishdan uyalmaydigan rom tayyorlashga qaror qildi. U ko'mir to'shagidan ikki marta filtrlash orqali uni yumshatdi. Keyin oq eman barrelida qariydi. Cheksiz lazzat nuanslari va nozik xushbo'yligi bilan hayratlanarli darajada yumshoq rom tug'ildi. Shunday qilib, Bacardi va Kompaniyaning mahsulotlari gurmeler va hatto qirol odamlari orasida mashhur bo'ldi. Dark rum birinchi bo'lib tug'ilgan. Light "Bacardi Superior", uning ukasi, 1962 yilda yaratilgan. Bu brend yanada yumshoq ta'm va nozik hidga ega.
Savdo brend belgisi
Don Fakundo Bakardi o'z mahsulotlarini nafaqat bir nechta gurme aristokratlar, balki oddiy odamlar ham sotib olishlarini xohlardi. Savodsiz odamlar uchun mahsulotning unutilmas grafik belgisini o'ylab topish kerak edi. Buni eriga Donna Amaliya taklif qilgan. Uning xabar berishicha, ko'rshapalaklar to'dasi ularning uyi tomi ostida joylashib olgan. Er-xotin kelib chiqqan Kataloniyada bu hayvon bizning laylak kabi oilaviy farovonlik ramzi hisoblanadi. Va sharob ishlab chiqaruvchilarning yangi vatani Kubada hindular yarasalar omad keltiradi deb ishonishgan. Bacardi Superior shishalarida va ushbu brendning boshqa romlarida ko'rshapalak shunday paydo bo'ldi. Bugunushbu logotipli mahsulotlar dunyoning bir yuz yetmishta davlatida sotiladi.
Tirik an'analar
Bacardi uyi ushbu oila a'zolari tomonidan boshqariladi. Muayyan sabablarga ko'ra ishlab chiqarish korxonalari Kubani tark etishga majbur bo'ldi. Hozir Meksika va Puerto-Rikoda Bacardi Superior va boshqa romlarni ishlab chiqarish yo'lga qo'yilgan. Bu mamlakatlarning iqlimi Kubaga o'xshaydi. Yuqori harorat va namlik ichimlikning tez pishishiga imkon beradi. Rum ishlab chiqarish uchun faqat amerikalik oq eman ishlatiladi. Barrellar ichkaridan pishiriladi, bu ichimlikka o'ziga xos ta'm beradi. 1862 yilda bo'lgani kabi, rom ko'mir orqali ikki marta filtrlanadi: etilishdan oldin va aralashtirilgandan keyin. Bu romning, ayniqsa "Superior" ning xarakterli yumshoqligi va maxsus tozaligini kafolatlaydi. Shuning uchun, bu brend, boshqa hech kim kabi, kokteyllarni aralashtirish uchun yaxshi. Shakar qamishidan tayyorlangan spirtli ichimlikning kuchi sezilarli bo'lsa-da - qirq foiz.
Mahsulot xususiyatlari
Bacardi Superior oq rom yumshoq, nozik ta'mga ega. Avvalo, tropik mevalarning eslatmalari seziladi. Keyin karamel tovushlari - kuygan eman daraxti bilan aloqa qilgan qamishdan olingan shakarning aks-sadosi. Ta'midan keyin achchiq achchiqlik va vanilning nuanslari eshitiladi. "Bacardi" uyidan "Superior" nozik guldastasida siz karamel va yangi uzilgan o'tning xushbo'y hidi bilan birlashtirilgan shirin tropik mevalar va bodomlarni eshitishingiz mumkin. Bacardi Superior rangi shaffof bo'lishi kerak. Uning sof shaklida bu turdagi rom kamdan-kam hollarda xizmat qiladi. Uning bir yoki ikki yil qarishi bor.ichimlikning ta'mi esa yumshoq bo'ladi. Ammo "Superior" bu kokteyllar uchun ajoyib asos bo'lib, ular neytral spirtga asoslangan bo'lishi kerak, masalan, aroq yoki tekila. Ushbu turdagi rom "Rum-Cola", "Daiquiri" va "Mojito" uchun o'zgarmas tarkibiy qism hisoblanadi. Ananas, apelsin yoki limon sharbati bilan ham aralashtirish mumkin.
Haqiqiy Bacardi romini soxtadan qanday ajratish mumkin
Ichimlik mashhurligi tufayli uni qalbakilashtirish juda keng tarqalgan. Haqiqiy Bacardi Superior nimaga o'xshaydi? Asl ishlab chiqarishda asl shaklga ega bo'lgan shishada soxta narsa aniqlanishi mumkin. Yorliq marker sifatida ham xizmat qilishi mumkin. Haqiqiy Bakardida u to'liq gorizontal tarzda yopishtirilgan. Unda ishlab chiqaruvchining manzili va ichimlikning tarkibi bo'lishi kerak: 18 oylik yuqori sifatli qamish spirti va suv. Bunday elita ichimlik past narxga ega bo'lishi mumkin emas. Agar ular sizga shishani 300 rublga olib ketishsa, bu soxta bo'lishi mumkin. Rossiyada Bacardi romining minimal narxi litri uchun sakkiz yuz rublni tashkil qiladi. Garchi yuqori narx soxta narsalardan himoya qilish kafolati bo'lmasa-da. Afsonaviy romning nafis ta'midan bahramand bo'lish va ertalab osilib qolmaslik yoki zaharlanmaslik uchun uni ixtisoslashgan vino do'konlarida xarid qilishingiz kerak.
Bacardi Superior yengil rom: qanday ichish kerak
Qiziqarli, lekin Bacardi Superiorning vatanida ular tushlik yoki kechki ovqatda sharob o'rniga ichishadi. Buning uchun rom oddiy suv yoki soda bilan bir nisbatda suyultiriladi. Uning sof shaklida bu turdagi rom Karib dengizida xizmat qiladiaperitif kabi. Xizmat qilish harorati +17 daraja. Uning yoniga muz kublari solingan idishni joylashtiring. Va Evropada "Bacardi Superior" ni qanday ichish mumkin? Ushbu brendning qo'shimchalarsiz faqat "yakkaxon" ichiladigan quyuq romidan farqli o'laroq, engil Bacardi Superior sharbatlar va suvlar bilan aralashtiriladi.
Bacardi Superior kokteyllari
Bu spirt bilan oddiy aralashmalar tayyorlashingiz mumkin. Masalan, romni vanil Coca-Cola yoki suyultirilgan spirt bilan greyfurt, olcha, kızılcık, apelsin sharbatlari bilan birlashtiring. Oddiy aralashmalar va limon Fanta, har qanday apelsin, tonik, limonad uchun javob beradi. Mashhur "Pina Colada" uchun siz 50 ml oq va 15 ml qora "Bacardi" ni aralashtirishingiz kerak, kokos siropi (50 ml), ananas sharbati (100 ml) va ohak (ikki qoshiq) bilan blenderda urib oling. Mojito uchun 15 ta yangi yalpiz barglarini stakanga soling, ohak sharbati va 30 ml shakar siropi qo'shing. Biz Karib dengizi limonining bo'laklarini to'playmiz va stakanni muz bilan to'ldiramiz. 100 ml Bacardi Superior va 200 ml soda quying.
Bunday rom bilan issiq kokteyl ham tayyorlashingiz mumkin. Xuddi shu rezavorlardan 30 ml sirop bilan beshta qulupnayni uring. Biz bu aralashmani metall choynakga solamiz, 50 ml Bacardi oq rom va 100 ml apelsin sharbati qo'shamiz. Issiq, doimo aralashtirib, lekin qaynatishga keltirmang. Irlandiya kofe stakaniga quying. Qulupnay bilan bezang.
Tavsiya:
Pomidor sharbati bilan kokteyllar: retseptlarni aralashtiring
Pishirishda pomidor yaxshi soslar va turli ziravorlar beradi. Biroq, pomidorga asoslangan eng mashhur mahsulot pomidor sharbati hisoblanadi. Uni tabiiy shaklda ham, aralash ichimliklar, ya'ni alkogolli va alkogolsiz kokteyllarning bir qismi sifatida ichish mumkin. Bu aralashmalarga oddiy stol va xushbo'y tuz, maydalangan qora qalampir, sabzavotlar va ba'zi mevalar qo'shiladi
Schweppes bilan alkogolli kokteyllar: fotosuratlar bilan retseptlar
Zamonaviy alkogolsiz alkogolsiz ichimliklar bozorida sof shaklda ham, alkogolli va alkogolsiz kokteyllarning bir qismi sifatida ishlatiladigan juda ko'p turli markalar mavjud. Ko'plab iste'molchilarning sharhlariga ko'ra, Jeykob Shvepp tomonidan ixtiro qilingan ichimlikdan juda yaxshi aralashmalar olinadi. Siz ularni ko'ngilochar muassasalar va barlarda bahramand bo'lishingiz mumkin. Ko'plab havaskorlar uyda Schweppes kokteyllari tayyorlaydilar. To'g'ri ingredientlarga ega bo'lsangiz, uni tayyorlash oson
"Cointreau" bilan kokteyllar: retseptlar, variantlar, ingredientlar
Mazali va chiroyli alkogolli ichimliklar tantanali tadbir sharafiga tashkil etilgan qiziqarli ziyofatda yordam beradi. Ular sizning bayramingizni yanada yorqinroq va qiziqarli qiladi, mehmonlarda o'chmas taassurot qoldiradi. Sizning e'tiboringizga Cointreau bilan kokteyllar uchun oddiy retseptlarni keltiramiz. Ularni tayyorlash oson. Siz buni uyda qilishingiz mumkin
"Sprite" bilan kokteyllar: fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich pishirish bo'yicha ko'rsatmalar, turli xil kokteyllar, muxlislardan foydali maslahatlar
Kokteyllar ziyofat uchun ajoyib imkoniyatdir. Spirtli ichimliklar bilan - issiqda iste'mol qilinadigan engil ichimlik. Bolalar uchun alkogolsiz ichimliklar tayyorlanishi mumkin. Sprite kokteyllari juda tez-tez tayyorlanadi. Shunisi e'tiborga loyiqki, barcha retseptlar uyda xavfsiz tarzda takrorlanishi mumkin
Goji rezavorlari kokteyli. Goji mevalari bilan kokteyllar. Goji mevalari bilan retseptlar
Goji rezavorlari Moʻgʻuliston, Himoloy va Tibet vodiylarida oʻsadi va pishadi. Ko'pchilik uchun ular haqiqiy ekzotik bo'lib tuyuladi, ammo ularning tanaga foydali ta'sirini ortiqcha baholab bo'lmaydi. Ayni paytda bu berry dunyodagi eng qimmatli dorivor o'simliklardan biri hisoblanadi
