Kek uchun pechene: mayin tort tayyorlash retsepti

Kek uchun pechene: mayin tort tayyorlash retsepti
Kek uchun pechene: mayin tort tayyorlash retsepti
Anonim

Retsepti quyida keltirilgan tort uchun pechene juda oson, sodda va tez. Shuni ta'kidlash kerakki, bunday mazali desert uchun sizga nafaqat yam-yashil tort, balki shirin yog'li quyultirilgan krem, shuningdek, muzlash va shokoladli bezaklar kerak.

Kek uchun pechene: pechda tort tayyorlash retsepti

Kerakli ingredientlar:

pechene keki retsepti
pechene keki retsepti
  • ozgina olma sirkasi bilan pishirish soda - har bir ingredientdan yarim qoshiq;
  • o'rta kattalikdagi tovuq tuxumi - 4 dona;
  • bug'doy uni - slaydli qirrali stakan;
  • yogʻli smetana 30% - 190 gr.;
  • granullangan shakar - 1 yuzli to'liq stakan;
  • tozalanmagan kungaboqar yog'i - 10 ml (pech idishlarini qoplash uchun).

Bskvit asosini yoğurma jarayoni

Tort uchun pechene, biz ushbu maqolada retseptini ko'rib chiqamiz, yarim suyuq xamirni tayyorlashdan boshlash kerak. Buning uchun oq va sarig'ini turli xil idishlarga bo'linib, 4 ta o'rta tuxumni sindirish kerak. Ikkinchisini quyish talab qilinadito'liq stakan donador shakar va 190 gr. yog'li smetana, so'ngra hamma narsani mikser bilan yaxshilab aralashtiring. Shundan so'ng, oqsillarni blender idishiga joylashtiring va barqaror ko'pik paydo bo'lguncha ularni yuqori tezlikda uring. Bundan tashqari, ikkala massani bir-biriga aralashtirish va ularga bug'doy unini qo'shish tavsiya etiladi. Natijada, sizda sharlotta asosiga juda o'xshash xamir bo'lishi kerak.

Issiqlik bilan ishlov berish

oson pechene keki retsepti
oson pechene keki retsepti

Kek uchun ajoyib pechene retsepti, toʻgʻrirogʻi uni muvaffaqiyatli tayyorlash siri shundaki, barcha ingredientlar qattiq uriladi va darhol 210 darajaga qadar qizdirilgan pechda pishirishga yuboriladi. Faqat bu holatda siz shirinlik uchun havodor, yumshoq va mazali tayanchga ega bo'lasiz.

Kek uchun oddiy pechene retsepti maxsus bo'lingan qolipdan foydalanishni o'z ichiga oladi. Uni yig'ish kerak, pechda ozgina isitiladi va keyin cho'tka bilan moy bilan yog'lanishi kerak. Shundan so'ng, barcha xamirni tayyorlangan idishlarga to'kib tashlash va darhol pechga qo'yish talab qilinadi. Bunday pirojnoe pishirish vaqti 35 daqiqadan kam bo'lmasligi kerak. Yumshoq pechene tayyorligini unga gugurt, vilka, tish pichog'i yoki pichoq yopishtirish orqali aniqlash mumkin. Agar taglik buyumga yopishib qolmasa, uni pechdan xavfsiz olib tashlash mumkin.

Kek uchun pechene tayyorlashning yakuniy bosqichi

Tayyor tortga quyultirilgan krem surtishdan oldin uni yaxshilab sovutish kerak. Shundan so'ng, pechene katta o'tkir pichoq bilan uzunligi bo'ylab yarmini kesish tavsiya etiladi. Keyingi, mumkinshirinlik tayyorlashni boshlang.

shimgichni kek retsepti
shimgichni kek retsepti

Ta'kidlash joizki, biz yuqorida ko'rib chiqqan retsepti bo'lgan kek uchun bunday ajoyib pechene, turli xil krem plombali butunlay boshqa shirinliklar uchun ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, ushbu tortdan g'ayrioddiy chiroyli keklar ham tayyorlanishi mumkin. Buning uchun pechene kesilmasligi kerak, uni faqat qaynatilgan quyultirilgan sut bilan saxiylik bilan qoplash, qovurilgan yeryong'oq sepib, so'ngra olmos shaklidagi mayda bo'laklarga bo'lish kerak, bu esa qor-oq chang shakar bilan qoplangan.

Tavsiya: