Nima? Tez va mazali kechki ovqatni tayyorlash mumkin emasmi? Imkonsiz narsa mumkin

Nima? Tez va mazali kechki ovqatni tayyorlash mumkin emasmi? Imkonsiz narsa mumkin
Nima? Tez va mazali kechki ovqatni tayyorlash mumkin emasmi? Imkonsiz narsa mumkin
Anonim

Va bugun tez retseptlar mavzusini muhokama qilaylik! Bu mavzu shunchaki: “Uy ahli yoki do‘stlaringizga nima tez va mazali taom tayyorlash kerak?” degan savol bilan boshi qotgan odamlar uchun.

Mayli va juda ishtaha beruvchi kartoshka kreplari

Bu mavzuni kartoshkali krep retsepti bilan boshlashga bejiz qaror qilganim yo'q, chunki men bu taomni juda yaxshi ko'raman. Va bu erda tez, mazali va arzon Belarus kreplarini tayyorlashning eng oddiy usullaridan biri. 3-4 ta unchalik katta bo'lmagan kartoshkani oling, tozalang, yuving va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Endi kartoshkani 2 ta tovuq tuxumi bilan aralashtiring (xom!). Ta'mga bir oz qora qalampir va tuz qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va panani pechka ustiga qo'ying. Biz kungaboqar yog'ini quyamiz, unda bizning kartoshka kreplarimiz qovuriladi. Panani yaxshilab isitgandan so'ng, kartoshkaning bir qismini bir osh qoshiq bilan pastki qismiga qo'ying va quyuq oltin jigarrang bo'lguncha qovurish uchun qoldiring. Boshqa tomondan kreplarni ham qovurishni unutmang! Issiq kreplarni stakanga soling va smetana bilan xizmat qiling. Ajoyib ishtaha!

tez va mazali nima pishirish kerak
tez va mazali nima pishirish kerak

Shartli qo'ziqorin salatasi

Juda muvaffaqiyatlixushbo'y kartoshka pancakes bilan qo'ziqorin salatiga xizmat qilish g'oyasi bo'ladi. Shunday qilib, biz kechki ovqatni tez va mazali tayyorlashimiz mumkin! Boshlash uchun biz juda mayda tug'ralgan piyozni 30 soniya davomida qovuramiz. Keyin qo'ziqorinlarni panga soling. Tayyor bo'lgunga qadar qovuring. Biz qo'ziqorinlarni salat idishida yoyib, tug'ralgan bodring bilan yoğurun. Ingredientlarni ta'mga, ziravorlar va mayonez bilan tug'ralgan o'tlar bilan tatib ko'ring. Salat issiq va sovutilgan holda mazali bo'ladi.

kechki ovqatni tez va mazali tayyorlang
kechki ovqatni tez va mazali tayyorlang

Tez toʻyimli shoʻrva pishirish

tez mazali va arzon pishiring
tez mazali va arzon pishiring

Shunday qilib, biz birinchi navbatda nima tez va mazali pishirish kerakligi haqidagi savolga keldik. Albatta, siz suyuq ovqatning foydalari haqida bilasiz. Shuning uchun, biz mazali sho'rva tayyorlaymiz. O'rtacha piyozni maydalab, sho'rva qozoniga yog' quying, qizdiring va piyoz va sabzini ozgina qovuring. Keyin 3-4 dona tug'ralgan kartoshkani idishga soling. Ovqatni ikki daqiqa qovurgandan so'ng, panga qaynoq suv quyishingiz mumkin. Tuz va bir juft dafna yaprog'i qo'shing. Siz 2-3 no'xat qora qalampirni tashlashingiz mumkin. Sho'rva qancha qalin yoki yupqa bo'lganiga qarab suv miqdorini aniqlang. Kartoshkani o'rtacha olovda (yoki biroz zaifroq) 10 daqiqa davomida pishiring. Endi bulonga makaron va konservalangan no'xat yoki loviya yuboramiz. Biz harakat qilamiz va agar kerak bo'lsa, tuz va ziravorlar qo'shamiz (masalan, zira va zerdeçal). Sho'rvani past olovda 6-7 daqiqaga qoldiring. Keyin yana yoğurun va bir necha daqiqadan so'ng kechki ovqatni boshlaymiz!

Eng mazali pishiriqlar

Nima tez va mazalichoyga tayyorlanasizmi? Bu savol juda oddiy hal qilinadi. Mazali pirojnoe tayyorlash uchun siz 2-3 ta tovuq tuxumini urishingiz va ularni elenmiş un (1-1,5 stakan) bilan aralashtirishingiz kerak. Qovurilgan idishda 50-70 gramm sariyog'ni eritib, un bilan aralashtiring. Bir stakan shakar (yoki kamroq) tushiring. 0,5 choy qoshiq o'chirilgan sirka soda qo'shing va xamir yoğurun. Biz pechni 180 daraja yoqamiz. Biz chuqur qovurilgan idishni yoki pishirish idishini kungaboqar yog'i bilan yopamiz va tayyor xamirni quyamiz. Sirtda siz mayda to'g'ralgan olma va yong'oqlarni qo'yishingiz mumkin. Biz tortni pechning yuqori tokchasiga qo'yib, 20-25 daqiqa davomida pishiramiz. Tayyor pishiriqlarga shakar kukuni sepish mumkin.

Oxirgi so'z…

Mana bizda shunday taomlar jamlanmasi bor. Endi siz toʻliq taomni tez va mazali tayyorlashingiz mumkinligini bilamiz!

Tavsiya: