2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bu yilgi Yangi yil dasturxoni uning ramzi kabi yorqin va rang-barang bo'lishi kerak. Har qanday uy bekasi uchun eng yaxshi tanlov - bu oson tayyorlanadigan idishlar, ammo ayni paytda ajoyib va rang-barang ko'rinadi. Ushbu retseptlardan biri Vasvasa salatidir. Va asosiy tarkibiy qism tovuq go'shti ekanligi qo'rqinchli emas. Bu mahsulot nafaqat qoniqarli va foydali, balki taomning boshqa ingredientlari bilan ham yaxshi ketadi.
Bayram ziyofatlarini tayyorlashda ingredientlar bilan tajriba qilish imkonini beruvchi retseptlarni topish juda muhim. Ba'zida shunday bo'ladiki, oxirgi daqiqada muzlatgichda yoki do'konda biror narsa yo'q edi va menyu allaqachon tuzilgan. Bugun taklif etilayotgan salat - bu oshpazning ixtiyoriga ko'ra ba'zi mahsulotlarni qo'shish va chiqarib tashlash imkonini beruvchi universal taom.
Vasvasa salati uchun mahsulotlar
- Dudlangan go'sht - 150g
- Konservalangan shampignonlar – 1b dona.
- Qayta ishlangan pishloq - 40g
- Qovurilgan tuzlangan yeryong'oq - bir hovuch.
- Mayonez - 4-6 stol. qoshiq.
- Tuzli krakerlar, yangi maydanoz - bezatish uchun.
- Katta salat barglari - asos uchun.
Maslahatlar
Retsept uchunsalat "Vasvasa" siz mutlaqo har qanday go'shtdan foydalanishingiz mumkin. Asosiysi, u chekilgan bo'lishi kerak. Styuardessa yoki mehmonlarning xohishiga ko'ra dudlangan tovuq ko'kragini qaynatilgan cho'chqa go'shti yoki jambon bilan almashtirish mumkin.
Salatni bezash uchun siz nafaqat yangi maydanoz barglaridan, balki idishga yorqinlik qo'shadigan konservalangan makkajo'xoridan ham foydalanishingiz mumkin. Tovuqli "Vasvasa" salatasi pirojnoe ko'rinishida taqdim etilishi mumkin yoki u tasodifiy tarqoq va noqulay aralash mahsulotlar bo'lishi mumkin.
Agar xohlasangiz, konservalangan qo'ziqorin o'rniga yangi shampignonlarni olishingiz mumkin. Sote qilingan qo'ziqorinlar ta'mga boy bo'ladi. Biroq, vaqtni tejash uchun tayyor ingredientlardan foydalanishni tavsiya qilamiz.
Vasvasa salatini qanday tayyorlash mumkin
Qatlamli versiyada tovuq filesi (yoki tanlangan dudlangan go'sht turi) uzun, ammo ingichka bo'laklarga bo'linadi. Tovuq bo'laklarini tekis plastinka tagiga qo'ying. Qo'ziqorinlarni ikki qismga bo'lish mumkin. Agar bu kichik qo'ziqorinlar bo'lsa, ularni asl shaklida qoldiring. Bu Vasvasa salatining ikkinchi qatlami bo'ladi. Mayonez bilan mo'l-ko'l surting. Bu birinchi va yagona ichki qatlam bo'ladi.
Pishloqni qo'ziqorinlarga soling. Uni mayda kubiklarga kesib tashlash yoki qo'pol qirg'ichdan foydalanish mumkin. Taomning ta'mi o'zgarmaydi. Tuzli yeryong'oqlarni ohakda ozgina maydalab, pishloq qatlami ustiga seping. Keyin krakerlar keladi. Bir nechta maydanoz barglarini qo'shish uchun qoladi va salat tayyor. Agar shunday qilsangizsalatning qatlamli varianti uchun uni muzlatgichga 30 daqiqaga qo'yishingizni maslahat beramiz.
Restoranlarda salat tayyorlashning "bezovta" usuli juda keng tarqalgan. Alohida idishda marul barglari va o'zboshimchalik bilan yirtilgan mayonez aralashtiriladi. Plastinkaning pastki qismida sousga namlangan barglarni yoyib chiqdik. Yuqoridan biz go'sht chiziqlarini "tashlaymiz", qo'ziqorin qo'shamiz. Pishloqni mayda maydalagich bilan maydalang va uni ohak bilan maydalangan tuzlangan yong'oqlar bilan aralashtiring. Bu massa qo'ziqorinlarning tepasida bo'ladi. Faqat so'nggi teginishlarni qo'shish qoladi - krutonlar va yashil maydanoz barglari.
Tavsiya:
Issiq salatlar. Issiq tovuq salatasi. Issiq cod salatasi
Qoidaga koʻra, issiq salatlar ayniqsa qish mavsumida mashhur boʻlib, siz doimo oʻzingizni mazali, issiq va toʻyimli taom bilan siylashni xohlaysiz. Biroq, ular yozda ularga etarlicha e'tibor berishadi. Misol uchun, tovuq yoki baliq bilan issiq salat kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyat bo'lishi mumkin. Sizning e'tiboringizga bunday idishlarni tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni keltiramiz
Karam va krutonli salat: ingredientlarni tanlash va pishirish variantlari
Ko'pchilikning ratsionida turli xil salatlar mavjud. Nafaqat kundalik, balki bayramona stolni diversifikatsiya qilishning ajoyib varianti - bu karam va krakerli salat. Bunday idishlarni tayyorlash uchun siz barcha turdagi karam (oq, xitoy, brokkoli va boshqalar) dan foydalanishingiz mumkin. Keling, ushbu maqolada to'plangan mashhur retseptlarni batafsil ko'rib chiqaylik
Loviya, pishloq va krutonli salat: pishirish variantlari
Bugun biz loviyali gazaklar tayyorlayapmiz. Idishlar ingredientlar va ularni tayyorlash bo'yicha oddiy bo'ladi. Fasol pishirishga vaqt sarflamaslik uchun konservalangan fasolni olaylik. Garchi, bu sabzavotni pishirish siz uchun qiyin bo'lmasa-da, kerakli miqdorni qaynatib oling. Fasol, pishloq va krakerli salatning ta'mi bundan aziyat chekmaydi
Tovuq va krutonli Sezar salatasi: fotosurat bilan retsept
Tovuq va krutonli Sezar salatini kim yoqtirmaydi? Retsept klassik yoki o'zgartirilgan bo'lishi mumkin, lekin har qanday holatda, agar hamma bo'lmasa, unda ko'pchilik ta'mga yoqadi. Bu mashhur salat nimadan tayyorlangan?
Klassik Amerika kartoshka salatasi. Kartoshka salatasi: retseptlar, pishirish xususiyatlari
Amerika uslubidagi kartoshka salatasi Qo'shma Shtatlardagi klassik taomdir. Ammo nafaqat G'arbiy Evropa mamlakatlarida, balki kartoshka sevimli mahsulot hisoblanadi, ularsiz biron bir ish kuni yoki bayram qilolmaydi. Bu uzoq vaqtdan beri nafaqat oziq-ovqat, balki yonma-ovqatlar, asosiy va birinchi taomlar, atirlar va hatto shirinliklarni tayyorlash uchun asosiy tarkibiy qism bo'lib kelgan
