Kofe likyori: uyda retsept, ingredientlar, tayyorlash

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bugun biz kofe likyoringizni qanday tayyorlash haqida gaplashmoqchimiz. Uyda retseptni amalga oshirish oson, ya'ni siz xohlagan vaqtda original ichimlik tayyorlashingiz mumkin.

Kalua uy qurilishi likyori

Bu oddiy ichimlik mashhur alkogol brendiga o'xshaydi. Siz uni eruvchan yoki yangi pishirilgan qahva asosida tayyorlashingiz mumkin. Jarayonda biz ishlatadigan vanil po'stlog'i likyorga o'ziga xos hid beradi va qahva ta'mini ta'kidlaydi. Shuni yodda tutingki, ichimlikni tayyorlash to'rt haftadan olti haftagacha davom etadi. Uyda kofe likyorini qanday tayyorlash mumkin:

• 3 stakan shakar va 2 stakan suvdan sirop tayyorlang, qaynatib oling va shakar to'liq eriguncha pishiring.
• Unga chorak chashka tezkor espresso qo'shing va past olovda kofe siropini tayyorlashda davom eting. Bu qadam taxminan ikki daqiqa davom etadi.
• Idishlarni olovdan olib tashlang va tarkibini shisha idishga quying. Aralash toʻliq sovishini kuting.
• Vanil loviyasidan urug'larni olib tashlang va ularni eritma ichiga soling. Podning o‘zini u yerga yuboring.
• Uch stakan aroqni bankaga quying.
• Idishni mahkam yoping va uni bir oyga qoldiring.

Likyor tayyor bo'lgach, uni kofe filtridan o'tkazing. Ichimlikni sovutilgan holda bering.

Sutli kofe likyori

Ushbu ichimlikning nozik kremsi tuzilishi ayollar orasida juda mashhur. Shuning uchun, uni do'stona yig'ilish yoki bakalavr partiyasiga tayyorlang. Shunchaki o'zingizni ko'tarmaslikka harakat qiling, chunki ichimlik juda kuchli. Ushbu ichimlikning yana bir ijobiy xususiyati - uni tayyorlash tezligi. O'n daqiqada kofe likyorini qanday tayyorlash mumkin:

• Eriydigan qahvani pishiring - ikki osh qoshiq quruq mahsulot uchun 50 ml suv kerak bo'ladi. Agar xohlasangiz, maydalangan qahvani ishlatishingiz mumkin. Bunday holda, u juda kuchli bo'lmasligi kerak, keyin filtrlanadi. "Jacobs Monarch Millicano" qahvasini pishirsangiz ajoyib natijaga erishasiz.
• Ovqat protsessorining idishiga 300 ml quyultirilgan sut, 300 ml aroq, sovutilgan qahva va bir chimdim vanil tushiring. Mahsulotlarni aralashtiring va hosil bo'lgan aralashmani chiroyli shishaga quying. Agar oziq-ovqat protsessoringiz bo'lmasa, mikserdan foydalanishingiz mumkin.

Tayyor likyor muzlatgichda bir necha soatdan bir necha kungacha turishi kerak.

Aroqli kofe likyor

Ushbu ichimlikni sof holda ishlatishingiz mumkin, shuningdek, uni pishirish uchun ham ishlatishingiz mumkinkokteyllar. Uyda kofe likyorini qanday tayyorlashni o'qing va bizdan keyin barcha amallarni takrorlang:

• Kastryulkaga ikki osh qoshiq eriydigan qahva, 700 gramm shakar tushiring va quruq aralashmaga 240 ml suv quying.
• Siropni shakar toʻliq eriguncha past olovda qaynatib oling.
• Tayyor suyuqlikni sovutib oling, 750 ml aroq va to'rt osh qoshiq vanil ekstrakti bilan aralashtiring.
• Ichimlikni ikki litrli shishaga quying va qorong'i joyda 30 kunga qo'ying. Har kuni suyuqlikni silkitib turish tavsiya etiladi.
• Belgilangan vaqt tugagach, suyuqlikni torting.

Tayyor ichimlikni bir parcha muz yoki bir qoshiq muzqaymoq bilan bering.

Kapitan qora likyor

Sizni juda mashhur Gʻarb brendining ichimlik mavzusidagi variantini sinab koʻrishni taklif qilamiz. Kofe likyorining tarkibi:

• Aroq - 500 ml.
• Qahva "Jacobs Monarch Millicano" - 3 osh qoshiq.
• Shakar - bir yarim stakan
• Suv - 200 gramm.
• Vanillin - bitta paket.
• Shokolad - ikki bo'lak "Alenka" tipidagi shokolad bar.

Kofe likyorini qanday tayyorlash mumkin? Biz uyda retseptni quyida joylashtirdik:

• Siropni suv va shakardan qalinlashguncha qaynatib oling. Qaynatish paytida paydo bo'ladigan ko'pikni olib tashlash kerak.
• Siropga kofe, vanil va shokolad qo'shing.
• Idishlarni pechdan oling va xona haroratiga sovutib qo'ying.
• Siropni aroq bilan aralashtiring va yaxshilab aralashtiring. Agar sizda yo'q bo'lsamikserga o'ting, keyin shunchaki ichimliklarni plastik shishaga quying va uni uzoq vaqt silkiting.
• Bo'lajak likyorni torting. Buni filtr va bir nechta qog'oz sochiq bilan qilishingiz mumkin.

Agar tayyor ichimlik juda kuchli bo'lsa, uni qaynatilgan suv bilan osongina suyultirishingiz mumkin.

Kofe-limonli likyor

Bu ichimlikka konyak qoʻshiladi, bu ichimlikka oʻziga xos hid va taʼm beradi.

Kerakli ingredientlar:

• 50 gramm qora qahva.
• Bir yarim stakan suv (kofe uchun).
• 2, 5 stakan shakar.
• Bir yarim stakan suv (sirop uchun).
• Bir choy qoshiq limon sharbati.
• 600 ml konyak.

Retsept:

• Kofe tayyorlang, qopqog'i bilan yoping va bir kunga qoldiring.
• Siropni tayyorlang, sovutib oling va qolgan ingredientlar bilan aralashtiring.

Likerni shishaga quying va ikki haftaga qoldiring.

Espressoli kofe likyor

Ushbu ichimlik uchun sizga bir chashka kuchli organik qahva kerak bo'ladi. Kofe likyorini qanday tayyorlash mumkin? Uydagi retsept shunchalik oddiyki, bu sizga hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi:

• Espresso tayyorlang va uni bir stakan shakar bilan aralashtiring.
• Sirop soviganida, unga ikki stakan aroq va yarim vanil kosasini qo'shing.
• Masalliqlarni aralashtirib, suyuqlikni shishaga quying.
• Idishlarni qorong'i joyda saqlang.
• Ikki haftadan so'ng ichimlikni filtrlang va tashlangvanil.

Agar siz tajriba qilishni yoqtirsangiz, yarim stakan aroqni bir xil miqdordagi konyak bilan almashtiring. Balki sizga yangi ta'm ko'proq yoqadi.

Kofe-apelsinli likyor

Ushbu ichimlikni tayyorlashning original usuli albatta e'tiboringizni tortadi. G'ayrioddiy ichimlikning ta'mi va xushbo'yligi sizni xafa qilmaydi. Shuning uchun retseptni diqqat bilan o'qing va keyin harakatlar ketma-ketligini takrorlang. Bizga qanday mahsulotlar kerak bo'ladi:

• Kofe loviyalari - 24 dona.
• Kichik apelsinlar - ikki dona.
• Shakar - 500 gramm.
• Aroq - bir litr.
• Shakar siropi.
• Vanil.

Qanday pishiriladi:

• Har bir mevani pichoq bilan 12 ta sayoz kesing, lekin ular bir-biridan bir tekis joylashishi uchun buni qilishga harakat qiling.
• Kofe donalarini cho'ntaklaringizga soling.
• Apelsinlarni 3 litrli shisha idishga soling, aroq, shakar va bir oz vanil bilan to'ldiring.
• Idishni qopqoq bilan mahkam yoping va qorong'i joyda 40 kunga qo'ying. Vaqti-vaqti bilan uning tarkibini silkitib turish kerak.
• To'g'ri vaqt o'tgach, apelsinlarni siqib oling, ularni olib tashlang va suyuqlikni bir necha qatlamli tülbentdan o'tkazing.
• Shakar siropini pishiring va uni infuzion bilan aralashtiring. Ushbu ingredient miqdorini o'zingizning didingizga qarab aniqlashingiz kerak.
• Spirtli ichimliklarni shishalarga quying va yana bir necha kunga qoldiring.

Moonshine kofe likyori

Siz hayron boʻlishingiz mumkin, ammo mahsulotlarning noodatiy kombinatsiyasi ajoyib natija beradi. Kuchliligiga qaramay, tayyor likyor juda yumshoq va yaxshi ichadi. Quyidagi ko'rsatmalarni o'qib chiqsangiz, uning retseptini bilib olasiz:

• Ikki yoki uch osh qoshiq eriydigan qahvani issiq suvda pishiring (bir yarim stakan kerak bo'ladi).
• Kastryulkaga uch stakan shakar tushiring, so’ng tayyor kofega quying. Doimiy aralashtirishni unutmang, siropni past olovda qaynatib oling.
• Shirin aralashmani 750 ml moonshine bilan suyultiring.
• Butilkaga vanil loviya soling va unga bo'lajak likyorni quying.

Idishni ichimlik bilan yoping va qorong'i joyda bir oyga qo'ying.

Ekspress likyor

Ba'zi uy qurilishi likyorlarini pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi. Shunchaki barcha ingredientlarni aralashtiring, ichimlikni sovutib oling va darhol stolga xizmat qiling. Bizning tezkor likyorimiz uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• 100ml juda kuchli qahva.
• 200 gramm shakar.
• Bir litr aroq.

Uni tayyorlash jarayoni, quyida o'qing:

• Tezkor qahva tayyorlang.
• Kastryulni suv hammomiga qo'ying. Shundan so'ng, ichiga shakar tushiring va suzilgan qahva bilan to'ldiring.
• Siropni tayyorlang, doimo aralashtirib turishni unutmang.
• Idishlarni pechkadan oling, darhol ichiga aroq quying va sovutib oling.

Spirtli ichimlikni chiroyli shishaga quying va bir necha soat muzlatgichga qoʻying.

Nima bilankofe likyori

Hamma ham shirin ichimlikni sof holda yoqtiravermaydi. Ta'mni buzmaslik uchun uni qanday suyultirish mumkin? Quyidagi variantlarni tavsiya qilamiz:

• Gazsiz mineral suv - suyuqlikning kuchini pasaytiradi va uning ta'miga ta'sir qilmaydi.
• Yangi sut - qaymoq yoki quyultirilgan sut bilan tayyorlangan ichimliklar bilan yaxshi ketadi.
• Choy va qahva - hatto stakanga bir necha tomchi likyor qo'shilsa ham, ularga o'ziga xos lazzat beradi.
• Alkogolli ichimliklar - ichimlikni suyultiradi, lekin uni ancha kuchliroq qiladi. Shu maqsadda aroq, engil rom va jin ishlatiladi. Ammo shampan, konyak va vino bilan bunday tajribalar o'tkazilmasligi kerak.

Agar siz oʻzingizning aromatik kofe likyoringizni tayyorlashni yoqtirsangiz, biz xursand boʻlamiz. Ko'rib turganingizdek, uyda retsept juda oddiy. Shunday ekan, istalgan birini tanlang va mehmonlaringizni original shirin ichimlik bilan ajablantiring.