Go'shtdan nafratlanish: sabablari, belgilari, mumkin bo'lgan kasalliklar, shifokorlarning maslahatlari va tavsiyalari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Odamda birdaniga go'shtga nisbatan nafrat paydo bo'lishi odatiy hol emas. Ushbu holatning sabablari boshqacha bo'lishi mumkin. Bu holda, biz ataylab vegetarian taom turini tanlagan odamlar haqida gapirmayapmiz. Biz faqat go'shtli ovqatdan voz kechish ixtiyoriy bo'lmagan holatlarni ko'rib chiqamiz. Agar inson tanasi bunday ovqatni qabul qilmasa, bu darhol davolanishni talab qiladigan turli kasalliklarni ko'rsatishi mumkin.

Nima uchun jirkanish paydo boʻladi

Bir kuni bir kishi go'shtdan nafratlanishini payqadi. Bu nima degani? Ko'pincha, bu tananing jiddiy zaiflashganligini ko'rsatadi. Go'shtli ovqatlar juda og'ir oziq-ovqat turlarini anglatadi, hayvonlarning oqsillarini hazm qilish qiyin. Tana go'shtni assimilyatsiya qilish va qayta ishlash uchun juda ko'p energiya va kuch sarflaydi. Shuning uchun, odam kasal yoki zaiflashganda, u hayvon oqsilining fiziologik rad etilishiga ega.

Sabablar

Go'shtni yoqtirmaslikning quyidagi sabablarini aniqlash mumkin:

• tushkun;
• stress;
• yuqumli kasalliklar;
• oshqozon-ichak va jigar patologiyalari;
• homiladorlik;
• saratonli o'smalar;
• hayvon oqsiliga allergiya.

Bu kasalliklar va sharoitlarda organizm sezilarli darajada zaiflashadi. Unga og'ir oqsillarni hazm qilish va o'zlashtirish qiyinlashadi. Natijada, odamda go'shtdan nafrat paydo bo'ladi, bir turdagi hayvonot ovqatlaridan ko'ngil aynishigacha.

Keyin, biz ta'mga bo'lgan imtiyozlarning bunday o'zgarishi bilan birga bo'lishi mumkin bo'lgan kasalliklar va sharoitlarni batafsil ko'rib chiqamiz.

Depressiv va stressli holatlar

Go'shtdan nafratlanish depressiya va stressdan kelib chiqishi mumkin. Psixo-emotsional zo'riqish paytida odam juda ko'p kuchini yo'qotadi. Natijada, organizm hayvonlar oqsilini qayta ishlash uchun energiyaga ega emas.

Ko'pincha asabiy taranglik paytida odam go'sht iste'mol qila olmaydi, lekin ayni paytda shirinliklar va kraxmalli ovqatlarga suyanadi. Bunday holatda bemorga "stressli ovqatlanish" deyiladi. Ongsiz darajada odam uglevodli oziq-ovqatga bo'lgan ehtiyojni oshiradi. Shunday qilib, tana oqsil etishmasligini qoplashga harakat qiladi.

Ammo stress vaqtida shirinliklar va qandolatchilikda uchraydigan oddiy uglevodlarni koʻp miqdorda isteʼmol qilish tavsiya etilmaydi. Bu faqat kilogramm ortishiga olib keladi. Stressli holatlarda murakkab uglevodlarga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilish foydalidir: sabzavotlar, mevalar, donlar, dukkaklilar, yong'oqlar. Bu tananing kuchini tiklashga yordam beradi va vaqt o'tishi bilan go'shtni iste'mol qilishni yoqtirmaslik yo'qoladi.

Yuqumli kasalliklar

Ko'pincha odam yuqumli kasalliklarga chalingan hayvonlarning ovqatini iste'mol qila olmaydi. Go'shtdan nafratlanishning sababi tananing mikroorganizmlarning chiqindilari bilan zaharlanishidir. Bunday holda, bemorning farovonligi juda yomonlashadi. INFEKTSION ko'pincha yuqori isitma, ko'ngil aynishi va qayt qilish bilan birga keladi. Natijada odamning ishtahasi yo‘qoladi va og‘ir go‘shtli taomlardan nafratlanadi.

Bunday hollarda bemorni bir parcha go'sht eyishga majburlamaslik kerak. Yuqori harorat va yomon sog'liq bilan bemorga faqat engil ovqat berilishi mumkin. Zaif bulonlarni, sabzavot va meva pyurelarini, suyuq sut mahsulotlarini ishlatish foydalidir. Bunday oziq-ovqat tanadagi protein etishmasligini qoplaydi va immunitet tizimini mustahkamlaydi. Go'shtli ovqatni rad qilish umumiy holat yaxshilanganidan yoki to'liq tiklanganidan keyin o'tadi.

Oshqozon-ichak trakti va jigar patologiyalari

Ovqat hazm qilish a'zolarining kasalliklari ko'pincha go'shtni yomon ko'rishga sabab bo'ladi. Ushbu patologiyalar har doim insonning ishtahasiga salbiy ta'sir qiladi. Go'shtli ovqatni rad etish quyidagi alomatlar bilan birga keladi:

• ko'ngil aynishi;
• qusish;
• qorinda og'irlik va og'riq hissi;
• yurak kuyishi.

Oshqozon-ichak patologiyalarining namoyon bo'lishi odatda og'ir ovqatlar, jumladan go'shtni iste'mol qilgandan keyin kuchayadi. Yallig'langan ovqat hazm qilish organlari bunday ovqatni qayta ishlay olmaydi. Natijada qorin og'rig'i va ko'ngil aynishi.

Quyidagi kasalliklar go'shtni yoqtirmaslikka sabab bo'lishi mumkin:

• gastrit;
• oshqozon-ichak traktining yarali lezyonlari;
• xoletsistit;
• pankreatit;
• xolelitiyoz.

Ogʻriq va boshqa noxush tuygʻular tufayli odam goʻshtli taomlarni isteʼmol qilmaslikni boshlaydi. Biroq, vegetarian dietasi asosiy kasallikni davolamaydi. Oshqozon-ichak trakti va jigar patologiyalari bo'lsa, diagnostika va terapiya kursidan o'tish kerak. Vaziyat yaxshilangandan so'ng, bemor parhez go'shtni iste'mol qilishi mumkin: tovuq, kurka, quyon. Yog'li mol go'shti va cho'chqa go'shtini iste'mol qilishdan butunlay voz kechish kerak.

Homiladorlik

Homiladorlik davrida go'shtni yoqtirmaslik bilan bog'liq ko'plab xalq belgilari mavjud. "Kim tug'iladi - o'g'ilmi yoki qizmi?" - bunday savol ko'pincha go'shtli ovqatdan ko'ngil aynishini boshdan kechiradigan kelajakdagi onalar tomonidan so'raladi. Biroq, hayvon oqsilini rad etish tug'ilmagan bolaning jinsini ko'rsatmaydi. Bu shunchaki xurofot.

Homiladorlik davrida go'shtdan voz kechish odatda birinchi trimestrda qayd etiladi. Bu davrda ayolning ta'mga bo'lgan afzalliklari sezilarli darajada o'zgaradi. Bemorda ma'lum turdagi ovqatlarni (masalan, tuzlangan bodring yoki shirinliklar) iste'mol qilish istagi kuchli bo'lishi mumkin va go'shtni jismoniy yoqtirmaslik hissi paydo bo'lishi mumkin. Shifokorlar buni normaning bir varianti deb hisoblashadi.

Shunday qilib, tana ayolga qanday turdagi oziq-ovqat kerakligini aytadi. Mutaxassislar maslahat beradihomiladorlik davridagi bemorlar oʻz didiga rioya qilishlari kerak.

Bo'lg'usi ona hatto go'shtli taomning hididan ham kasal bo'lib qoladigan paytlar bo'ladi. O'zingizni rad etishga olib keladigan ovqat eyishga majburlashning hojati yo'q. Biroq, go'sht xomilaning rivojlanishi uchun zarur bo'lgan oqsil manbai ekanligini unutmaslik kerak. Siz tanangizni ushbu foydali moddadan butunlay mahrum qila olmaysiz. Go'shtdan voz kechganda, baliq, sut mahsulotlari, tuxum yoki qo'ziqorinlarni iste'mol qilish orqali protein etishmasligini qoplash kerak. Bu ovqatlar tarkibida oqsil ham mavjud.

Saraton

Bemorlarda saraton kasalligida go'shtni yoqtirmaslik odatiy hol emas. Nima uchun bu sodir bo'lmoqda? Onkologik kasalliklar tanani keskin zaiflashtiradi va ovqat hazm qilish tizimi uchun og'ir go'shtli ovqatni qayta ishlash qiyinlashadi. Bundan tashqari, bemorning ishtahasi keskin kamayadi. Bu holat ko'pincha ovqat hazm qilish tizimidagi xavfli o'smalarda kuzatiladi.

Saratonda go'shtdan nafratlanish patologiyaning dastlabki belgilaridan biridir. Shu bilan birga, kasallikning dastlabki bosqichining boshqa belgilari ham kuzatiladi:

• keskin vazn yo'qotish;
• zaiflik va yuqori charchoq;
• terlash;
• tez-tez uchraydigan kasalliklar.

Agar go'shtli ovqatdan nafratlanish keskin va asossiz vazn yo'qotish bilan birga bo'lsa, siz darhol onkologga murojaat qilishingiz va tashxis qo'yishingiz kerak. Bu saratonning dastlabki belgisi bo'lishi mumkin. Shuni yodda tutish kerakki, onkologik kasalliklar faqat dastlabki bosqichlarda to'liq davolanishi mumkin.

Hayvonlarga nisbatan murosasizliksincap

Bolalikdan go'shtdan nafratlanish qaysi kasallikda kuzatiladi? Bu alomat hayvon oqsiliga konjenital intoleransga ega bo'lgan odamlarda qayd etiladi. Bu patologiya oziq-ovqat allergiyasining turlaridan biridir.

Go'shtga allergiyangiz bo'lsa, inson tanasi hayvonlarning mushaklaridagi protein albuminini rad etadi. Go'sht intoleransi odatda irsiydir. Albominga yuqori sezuvchanlik ko'pincha tuxum oqi va hayvonlarning sochlariga allergiya bilan birga keladi.

Go'shtli ovqatni iste'mol qilgandan so'ng, allergiya bilan og'rigan odamda birinchi navbatda dispeptik alomatlar paydo bo'ladi: meteorizm, ko'ngil aynishi, kuyish. Keyin terida qizil dog'lar va qichishish paydo bo'ladi. Og'ir holatlarda angioedema va anafilaktik shok kuzatiladi.

Bemorlar beriberi va organizmda oqsil etishmasligidan aziyat chekadi. Ko'pgina bemorlarning vazni kam.

Agar sizda oziq-ovqat allergiyasi boʻlsa, antigistaminlar qabul qilishingiz kerak. Shifokorlar hayvonlarning oqsillari bilan oziq-ovqat iste'molini cheklashni tavsiya qiladilar. Biroq, siz go'shtdan butunlay voz kechmasligingiz kerak. Allergiya reaktsiyasini oldini olish uchun mahsulotni to'g'ri tayyorlash kerak. Go'shtni juda ehtiyotkorlik bilan va uzoq vaqt davomida qaynatish kerak, bulonni bir necha marta to'kib tashlang. Bu allergenlarni olib tashlashga yordam beradi.

Shifokorlar maslahati

Go'shtdan nafratlangan holda qanday ovqatlanish kerak? Axir, bu mahsulotni to'liq rad etish tanadagi oqsillarning etishmasligiga olib kelishi mumkin.

Agar go'shtli ovqatni rad etish kasallik bilan bog'liq bo'lsa, unda asosiy patologiyani davolash kerak. Oshqozon-ichak traktida xavfli o'smalar va yallig'lanishlar uchun shifokorlarog'ir oziq-ovqat cheklangan maxsus parhezlar buyuriladi.

Go'sht oqsilning yagona manbai emas. Bu mahsulotni quyidagi oziq-ovqat turlari bilan almashtirish mumkin:

• dukkaklilar;
• tovuq yoki bedana tuxumi;
• guruch va grechkadan tayyorlangan idishlar;
• qo'ziqorin;
• yong'oq;
• susan urugʻlari.

Bu mahsulotlar o'simlik oqsillarini o'z ichiga oladi, ular hayvonlar oqsilidan kam emas. Bunday oziq-ovqat go'shtga qaraganda organizm tomonidan oson hazm qilinadi va so'riladi.

Sut mahsulotlari tarkibida oqsil - kazein ham mavjud. Go'shtdan nafratlangan holda, kam yog'li tvorog, yogurt, pishloqlar, achitilgan pishirilgan sut, kefirdan foydalanish tavsiya etiladi. Ratsionga baliq va tuxumni kiritish ham foydalidir. Bu tanani oqsillar bilan boyitishga yordam beradi.

Go'shtdan nafratlanish ko'pincha ishtahaning to'liq yo'qolishi bilan birga keladi. Bu toksikozli homilador ayollarda, shuningdek, yuqumli va oshqozon kasalliklari bilan og'rigan bemorlarda kuzatiladi. Biroq, ro'za tutish qat'iyan kontrendikedir. Ovqatlanishdan bosh tortish faqat tananing yanada kuchsizlanishiga olib keladi. Ishtaha va ko'ngil aynish bo'lsa, engil ovqat iste'mol qilish tavsiya etiladi, so'ngra parhez go'shtini asta-sekin oz miqdorda ratsionga kiriting.