2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Moskvada juda ko'p turli xil ovqatlanish korxonalari mavjud bo'lib, ularda fuqarolar mazali atıştırmalıklar yoki to'liq tushlik va kechki ovqatlarni iste'mol qilishlari mumkin. Quyidagi maqolada biz o'quvchini o'z mehmonlariga frantsuz oshxonasi olamiga qisqacha sho'ng'ishni, metropol shovqinini unutib, qulay va sokin muhitda vaqt o'tkazishni taklif qiladigan qiziqarli muassasa bilan tanishtiramiz. Ushbu muassasa "Creperie de Paris" romantik nomiga ega krep do'koni bo'lib, u poytaxtning ikki joyida ishlaydi: "Akademicheskaya" metro bekati yaqinida va "Sokolniki" metro bekati yaqinida.
Bolali oilalar Creperie De Parisga kelishni va bu yerda miltillovchi shamlar bilan romantik oqshomlarni o'tkazishni yaxshi ko'radilar, chunki kafeda tez-tez bayramlar va yosh gurmeler uchun mahorat darslari bo'lib o'tadi, siz bu yerda o'tirishni yaxshi ko'radigan ofis xodimlarini ham tez-tez uchratishingiz mumkin. tushlik tanaffuslarida kafe, ishdan tanaffus qiling va dam oling.
Umuman olganda, agar siz shoshqaloqlikdan charchagan bo'lsangiz vahayotning shiddatli sur'ati, "Kreperi"ga xush kelibsiz.
Kafe tavsifi
Agar siz ajoyib muhitga ega haqiqiy frantsuz ovqatlanish korxonasiga tashrif buyurishni xohlasangiz, u holda "Kapri De Paris" (Sokolniki) sizga kerak bo'lgan narsadir. Bu erda siz turmush o'rtog'ingiz, qarindoshlaringiz, do'stlaringiz bilan dam olishingiz mumkin, shubhasiz, yosh gurmeler ham Kreperi-ni yoqtiradi. Ko'pgina ishbilarmonlar ish uchrashuvlarini kafening qulay muhitida o'tkazishni afzal ko'rishadi. Bu yerda har bir mehmonni osoyishta va qulay muhit kutmoqda, u frantsuzcha asl nusxadan farq qilmaydi va frantsuz retseptlari bo'yicha tayyorlangan taomlar hatto eng talabchan mijozlarga ham gastronomik zavq bag'ishlaydi.
Asosiy ma'lumotlar
Sokolnikidagi Creperie De Paris kafesi Rusakovskaya ko'chasida, 29-sonli binoda (Moskva, Markaziy tuman) joylashgan.
Manzil Creperie "Akademicheskaya" metro bekati: st. Profsoyuznaya, 12.
Muassasa ma'muri bilan bog'lanish va stolni bron qilish uchun telefon raqamini uning rasmiy veb-saytida topish mumkin.
Ish vaqti
"Kreperi" haftasiga olti kun mehmonlarni qabul qiladi, dushanba kunlari muassasa yopiq. Seshanbadan jumagacha krep do'konida ertalab soat 9 dan 23 gacha ovqatlanishingiz mumkin, shanba va yakshanba kunlari kafe soat 10.00 da ochiladi.
Narxi
Kafe mijozlari tushlik uchun oʻrtacha 700-800 rubl sarflaydi. Poytaxtliklarning ko‘pchiligi muassasadagi narxlarni juda insonparvar, poytaxt standartlari bo‘yicha o‘rtacha deb hisoblashadi.
Atrof-muhit
“Kapri De Paris” (Sokolniki) dizayniga sof frantsuzcha yondashuv muassasaning yoqimli taassurotini tugatadi. Bu yerda o'zingizni xuddi Frantsiyada bo'lgandek his qilasiz: ma'ruzachilardan yoqimli, ko'zga tashlanmaydigan frantsuz musiqasi yangraydi, devorlarda o'tgan asr boshidagi plakatlar va rasmlarning fotosuratlari, zalning ichki qismi yorqin ranglarda bezatilgan, bezatilgan. nafis chiroqlar va soxta dantelli.
Issiq mavsumda kafe yozgi verandani ochadi, u yerda mazali desert bilan bir piyola xushbo'y soat davomida sokin iliq oqshomda o'tirish juda yoqimli.
O'zingni davola
"Crépery De Paris" (Sokolniki) menyusi Frantsiyadagi shinam oilaviy qahvaxonalar menyusiga o'xshaydi. Bu benuqson oshxonaning barcha elementlari bu erda mavjud: turli plombali kreplar, piyoz sho'rva, qovoq pyuresi sho'rva, Coco Chanel salatasi, salyangozlar, olma va nok sharbati. Aslida, krep do'koni o'z mijozlariga Moskvadan chiqmasdan Parijda o'zlarini topish imkonini beradi.
Menyuda frantsuz oshxonasidan tashqari Yevropa taomlari va fyujyonlarni ham topishingiz mumkin.
Muassasa xizmatlari
Moskvadagi Creperie De Paris o'z mehmonlariga yuqori sifatli xizmat ko'rsatadi. Unda har bir mehmonga doimo mehr bilan munosabatda bo'lgan malakali xodimlar ishlaydi. Muassasa xizmatlari orasida:
- Wi-Fi.
- Toʻxtash joyi.
- Etkazib berish.
- Yozgi teras.
- Bolalar ustaxonalari.
Jozobli takliflar
Sokolnikidagi "Craepery De Paris" rahbariyati o'z mijozlarini juda yaxshi ko'radi, shuning uchun ular ko'pincha ular uchun turli xil aktsiyalar o'tkazadilar, chegirmalar beradilar, bayramlar o'tkazadilar. Kafeda Sevishganlar kuni, Pasxa, Shrovetide uchun bir necha bor qiziqarli tadbirlar o'tkazildi.
Va muassasaning doimiy aksiyalaridan biri bu 500 rubldan ortiq buyurtmalar uchun bepul yetkazib berish.
Moskvaliklar Rossiyadagi frantsuz kafelari haqida qanday fikrda
Creperie De Paris, tavsifdagi barcha ijobiy tomonlariga qaramay, negadir poytaxt aholisi orasida katta muhabbatni qozona olmadi. Sharhlarga ko'ra, muassasa o'zining rasmiy va juda rangli veb-saytida keltirilgan tavsifga mutlaqo mos kelmaydi. Shikoyat va sharhlar bilan boshqa sharhlar.
Mehmonlarga nima yoqmaydi
Muassasaning koʻplab mijozlari krepning Frantsiyaning gastronomik madaniyati bilan juda uzoq aloqasi borligiga ishonishadi. Ha, menyuda bu mamlakat oshxonasidan ko'plab taomlar mavjud, ammo haqiqiy frantsuz kafelarida bo'lgan va bu oshxona qanday bo'lishi kerakligini biladiganlar, taomlar ta'mi jihatidan juda ko'p narsani yo'qotishini da'vo qilishadi. Shuningdek, mehmonlarga kafedagi hojatxonalarning holati, xonadagi tiqinlik, uzoq vaqtdan beri yangilanmagan interyer yoqmaydi. Ba'zi mehmonlar krep zali juda gavjum, ofitsiantlar xato qilishlari mumkin, buning uchun mehmonlar qo'shimcha pul to'lashlari kerak, deb ta'kidlashadi. Buning ustiga, oziq-ovqat sifati uchun narxlar juda yuqori.
Ijobiy fikr
Albatta, xizmatni unchalik tanlamagan va Sokolnikidagi Creperie De Paris haqida ijobiy fikr bildiradigan tashrif buyuruvchilar ham bor. Bunday mehmonlar kafening yoqimli interyeri, shinam muhiti, xushmuomala va samimiy xizmat ko'rsatishi, mehribon xodimlari borligini aytishadi. Joy oddiy, lekin juda yoqimli. Shuningdek, tashrif buyuruvchilar tez ovqatlanishni, mazali nonushtalarni va yaxshi etkazib berishni ta'kidlashadi. Ba'zilar uchun Kreperi narxlari ancha demokratik bo'lib tuyuldi.
Tavsiya:
Tvorog: eng yaxshi retseptlar. Tvorog bilan to'ldirilgan pancake pirogi
Tvorog juda foydali va qoniqarli fermentlangan sut mahsulotidir. Dunyoning turli xalqlarining oshxonalarida tvorogni u yoki bu shaklda ishlatadigan pirog, krep, chuchvara va boshqa oshpazlik lazzatlari mavjud. Va tvorogni to'ldirish ko'plab idishlarda ishlatiladi. Keling, ulardan ba'zilarini pishirishga harakat qilaylik. Lekin birinchi navbatda, to'ldirishning o'zi uchun bir nechta oddiy retseptlar
Menyuni o'rganamiz: oqsillar, yog'lar, uglevodlar, kaloriyalar. Go'shtli pancake dietada taqiqlanganmi?
Har kuni ko'proq odamlar nima yeyishi haqida o'ylashadi. Ular to'g'ri ovqatlanishga intilishadi. Biroq, bu nimani anglatadi? Sevimli taomlaringizdan: köfte, krep, keklardan voz kechishingiz kerakmi? Ha va yo'q. Yangi boshlanuvchilar uchun faqat menyuingizni ko'rib chiqing. Odatiy ovqatlar qancha oqsillar, yog'lar va uglevodlarni o'z ichiga oladi va ularning kaloriya tarkibi qanday ekanligini tushuning. Go'shtli pancake qattiq dietaga rioya qilgan holda taqiqlangan ovqatlardan biridir. Biroq, bu sizning menyuingizdan butunlay chiqarib tashlashingiz kerak degani emas
Blinni qanday aylantirish mumkin? Pancake bo'yicha maslahatlar
Hatto ateistlar va "umuman" ishonadigan odamlar ham Maslenitsada krep pishiriladi. Va har qanday vaqtda, o'zingizni va oilangizni ular bilan erkalash yaxshidir. Va ba'zilar uchun muvaffaqiyatsiz namunalar asosiy g'azabga aylanadi, chunki krepni ag'darish har doim ham mumkin emas. Ushbu maqolada biz pancake biznesining hiyla-nayranglari va sirlarini ko'rib chiqamiz. Xo'sh, krep bo'lak bo'lmasligi uchun nima qilish kerak?
Blin retsepti - eng mazali va oddiy. Pancake xamiri
Javdar kreplari mazali taomlar bilan yaxshi ketadi. Qovurilgan qo'ziqorinlar, tuzlangan qo'ziqorin kabi, ularning ta'mini yaxshi to'ldiradi. Bu erda tovuq, kartoshka yoki tug'ralgan qattiq qaynatilgan tuxumdan tayyorlangan plombalar ham mos keladi. Smetana va eritilgan sariyog 'ham javdar pancakes bilan mazali bo'ladi
Sokolnikidagi "Borgo" kafesi: menyu, fotosuratlar, sharhlar
Sokolnikidagi "Borgo" kafesi istalgan vaqtda mazali pishirilgan taomlari va yoqimli atmosferasi bilan tashrif buyuruvchilarni xursand qilishga tayyor joy. Keling, ushbu kichik restoranning asosiy xususiyatlarini, shuningdek, uning manziliga tashrif buyuruvchilar tomonidan qoldirilgan sharhlarni ko'rib chiqaylik