Viola salatasi: tarkibi va pishirish xususiyatlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Viola salatasi - qiziqarli, juda to'yimli va achchiq gazak. Davolanishning o'ziga xosligi uning g'ayrioddiy ko'rinishi bilan ham bog'liq. Taom chiroyli va jozibali ko'rinadi. Uning bir nechta variantlari mavjud. Ular ushbu maqolaning bo'limlarida muhokama qilinadi.

Tovuq retsepti

Bu ishtahani tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak:

• 100 g yong'oq yadrolari;
• piyoz boshi;
• 3 tuxum;
• o'simlik yog'i;
• 300g xom qo'ziqorin;
• bir xil miqdordagi tovuq go'shti;
• zaytun;
• bir oz yashil;
• 200 gramm koreyscha sabzi va bir xil miqdorda mayonez sousi.

Pishirishni boshlang:

1. Tovuq go'shtini tuz solingan suvda qaynatish kerak. Go'sht soviganida, uni kub shaklida kesib oling va hamma narsani tekis taglik bilan plastinka ustiga qo'ying. Mayonez quyishni unutmang. Yodda tutingki, viola salatining tarkibiy qismlari idishga birma-bir, qatlam-qatlam qo'yiladi.
2. Keyingi qatlam yong'oq yadrolaridan iborat. Ular kerakoldindan choping.
3. Toʻgʻralgan shampignonlar va bir bosh piyoz avval oʻsimlik yogʻi bilan qovuriladi va ovqat sovishini kuting.
4. Shundan so'ng ularni yong'oq yadrolari ustiga qo'yish va mayonez bilan surtish kerak.
5. Oxirida bir qatlam maydalangan tuxum va sabzi qo'ying.
6. Yashil va zaytunning yarmi Viola salatining bezaklari sifatida ishlatiladi.

Oson va mazali salat tayyor!

Qaynatilgan mol go'shti salat

Quyidagi gazakda quyidagi mahsulotlar mavjud:

• 100 g yong'oq yadrolari;
• piyoz boshi;
• uchta tuxum;
• 200 gramm mayonez va bir xil miqdorda koreys sabzi;
• bir oz yashil;
• 150 g qattiq pishloq;
• taxminan 10-15 zaytun;
• 300 gramm xom qo'ziqorin;
• o'simlik yog'i;
• taxminan 200 g mol go'shti.

Pishirilgan go'sht va piyozni ingichka bo'laklarga bo'ling. Qo'ziqorinlar bilan ham xuddi shunday qiling. Yong'oq yadrolarini maydalang. Tuxumlarni maydalagich bilan maydalang. Qo'ziqorin va piyozni sariyog'da qovuring. Ajoyib.

Ishtatni tekis plastinka ustiga qo'ying. Qatlamlar quyidagi tartibda bo'lishi kerak:

1. Go'sht.
2. Yongʻoq yadrolari.
3. Qo'ziqorin va piyoz.
4. Tuxum.
5. Sabzi.

Viola salatining barcha qatlamlari mayonez bilan qoplanishi kerak. Bezatish uchun idish yuzasiga maydalangan pishloq, ko‘katlar va zaytun bo‘laklari qo‘yiladi.

Kungaboqar urug'lari bilan retsept

Taom tarkibiga kiradikeyingi:

1. Bir stakan koreys sabzi.
2. 8 qo'ziqorin.
3. Lampochkalar.
4. 2 tuxum.
5. 200 gramm tovuq.
6. 15 g sirka.
7. Bir oz qoshiq donador shakar.
8. Ziravorlar, bir xil miqdorda.
9. Bir oz tuz.
10. Yashil.
11. Yarim stakan kungaboqar urugʻi.
12. Mayonez sousi.

Ushbu turdagi retsept bo'yicha "Viola" salati quyidagicha tayyorlanadi:

• Sabzini maydalagich bilan maydalang. Uni tuz, kichik qoshiq shakar qumi va bir xil miqdordagi ziravorlar bilan seping. Olingan massaga 15 g sirka tushiring. Idishni namlash uchun 15 daqiqaga qoldiring.
• Bu vaqtda siz qo'ziqorin va piyozni maydalashingiz kerak. Ushbu ingredientlarni skovorodkada pishiring. Kichik qoshiq sirka, donador shakar va osh tuzi bilan aralashtiring.
• Kungaboqar donalarini ozgina qovuring.
• Tovuqni maydalab, tekis idishning pastki qismiga qo'ying.
• Keyin piyozni qo'ziqorin bilan qo'ying (Viola salatining har bir qatlamiga ozgina mayonez qo'ying).
• Keyingi qatlam - urug'lar.

Idoqning yuqori qismiga maydalangan tuxum va allaqachon pishirilgan sabzi sepiladi. Hammasi ko'katlar bilan bezatilgan. Ajoyib ishtaha!