2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
"Qulupnay" - kattalarga ham, bolalarga ham yoqadigan salat. Ushbu taomni tayyorlash juda oddiy va maxsus xarajatlarni talab qilmaydi. Albatta, salatda meva yoki reza yo'q. Aperatif o'zining qiziqarli ko'rinishi tufayli o'z nomini oldi. Siz salatni har qanday tarzda bezashingiz mumkin, lekin ko'pincha u suvli reza shaklida tayyorlanadi.
"Qulupnay" salati: retsept
Bu taom uchun oddiy masalliqlar toʻplami kerak:
- Tovuq (afzal ko'krak) 250 gramm.
- Har qanday qaynatilgan qo'ziqorin, 200 gramm.
- Piyoz, bitta bosh.
- Pishloq, yaxshisi qattiq, 100 gramm.
- Yangi bodring.
- Bir necha pomidor.
- Kungaboqar yog'i.
- Tuz.
Taom tayyorlash
"Qulupnay" - bu salat qatlam bo'lib yotqizilishi kerak, shuning uchun barcha mahsulotlar oldindan tayyorlanishi kerak. Avval tovuq ko'kragini, tercihen ozgina sho'rlangan suvda qaynatishingiz kerak. Parranda go'shti qaynatilgandan keyin 40 daqiqadan so'ng tayyor bo'ladi. Tovuqni kesish kerak (o'rta kattalik).
Piyoz boshipiyozni tozalash kerak, keyin mayda kubiklarga bo'linadi. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovurilgan bo'lishi kerak. Bu taxminan 10 daqiqa davom etadi. Qattiq pishloqni ham maydalash kerak. Siz shunchaki maydalashingiz mumkin.
"Qulupnay" - deyarli har qanday qo'ziqorinni ishlatishingiz mumkin bo'lgan salat. Ushbu taom uchun nafaqat champignons, balki boletus, qo'ziqorin, istiridye qo'ziqorinlari va boshqalar ham idealdir. Ularni oldindan qaynatish, kesish va keyin o'rtacha olovda 20 daqiqa davomida qovurish kerak. Qo'ziqorinlarni ham tuzlash kerak.
Pomidorlarni tozalash va kub shaklida kesish kerak. Ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlash kerak. Bodringni yuvish kerak. Ular uchlarini (taxminan etti santimetr) kesib, chiziqlar, o'rtasini kub shaklida kesishlari kerak.
Salatni shakllantirish
"Qulupnay" - berryga o'xshash salat, shuning uchun uni yurak shaklida joylashtirishingiz kerak. Bunday holda, tekis idishni ishlatish yaxshiroqdir. Har bir qatlam mayonez bilan surtilgan bo'lishi kerak. Idishning shaklini saqlab qolish uchun mahsulotlar ehtiyotkorlik bilan joylashtirilishi kerak. Qatlamlar ketma-ketligi quyidagicha:
- Piyoz bilan birlashtirilgan tovuq goʻshti.
- Pishloq va mayonezli qo'ziqorinlar.
- Mayka toʻgʻralgan yangi bodring.
- Ezilgan pomidor. Bu qatlamni mayonez bilan surtish shart emas.
Hammasi! Tayyor salatni yangi bodring chiziqlari bilan bezash, ulardan dastani va barglarni shakllantirish qoladi. Bundan tashqari, urug'larni "rezavorlar" qilishingiz mumkin. Bunday holda, siz ham qilishingiz mumkinbodringdan foydalaning.
Tavsiya:
Latte qanday ichish kerak? Latte qanday pishiriladi
Coffee latte bizga Italiyadan keldi. U dastlab bolalar ichimligi sifatida yaratilgan. Tashqi tomondan, latte stakanlardagi an'anaviy qahvaga o'xshamaydi. Bu ko'proq ajoyib go'zal kokteylga o'xshaydi. Ushbu ichimlik stakanlarda xizmat qilganda, siz o'zgaruvchan qahva va sut qatlamlarini, ba'zan esa sirtda naqshni ko'rishingiz mumkin. Ba'zan qahva haqiqiy san'at asariga o'xshaydi. Va men bu go'zallikni qoshiq bilan yo'q qilishni xohlamayman! Latte qanday ichish kerak? Keling, buni tushunishga harakat qilaylik
Vetnam qahvasi: qanday pishiriladi va qanday ichish kerak? Vetnam qahvasi: tayyorlash xususiyatlari
Vyetnam muzli qahvasi, shuningdek, "ca phe" nomi bilan ham tanilgan, bu mamlakat uchun an'anaviy qahva retsepti hisoblanadi. Eng oddiy shaklda, cà phêđa o'rta va qo'pol maydalangan quyuq Vyetnam qahva donalaridan metall tomchi filtr (phin cà phê) yordamida tayyorlanadi. Issiq suv qo'shgandan so'ng, tomchilatib yuboruvchi filtr asta-sekin stakanga issiq qahva tomchilarini chiqaradi. Keyin bu tayyor ichimlik konsentrati tezda muz bilan to'la stakanga quyiladi. Ushbu turdagi Vetnam qahvasini qanday tayyorlash mumkin?
Barbekyu qanday pishiriladi? Barbekyu uchun go'shtni qanday tanlash mumkin? Barbekyu sosini qanday qilish kerak
Barbekyu chinakam mazali bo'lishi uchun siz uni to'g'ri pishira olishingiz kerak. Dunyoning turli xalqlarining oshxonalarida uning retseptlarining ko'p navlari mavjud, ammo amaliyot shuni ko'rsatadiki, eng mazali Kavkaz barbekyu bo'lgan va shunday bo'lib qoladi. Barbekyu qanday pishiriladi? Ushbu jarayonning nozik tomonlari qanday? Dudlangan go'sht uchun eng yaxshi sous nima? Bularning barchasi haqida - ko'proq
Qulupnay organizm uchun qanday foydali va qanday kontrendikatsiyalar mavjud? Qulupnayda qanday vitaminlar bor
Sarali va mayin qulupnay "yozgi rezavorlar malikasi" hisoblanadi. Uning ta'mi va xushbo'yligiga mutlaqo befarq bo'lgan odamni topish kamdan-kam uchraydi. Qulupnay mamlakatimizda eng mashhur berry hisoblanadi. U juda ko'p ijobiy fazilatlarga ega. Qulupnayning qanday foydasi bor? Maqolada berryning ijobiy xususiyatlari va uning kontrendikatsiyasi muhokama qilinadi
Qanday qilib pishiriladi va qo'shaloq qozonda manti qancha pishiriladi
Manti - Osiyo xalqlarining milliy taomidir. Ular qiyma go'sht, qovoq yoki kartoshka bilan to'ldirilgan xamirdan tayyorlanadi. Shuning uchun, ko'plab uy bekalari ko'pincha ularni köfte yoki xinkali bilan aralashtirib yuborishadi. Bugungi maqolani o'qib chiqqandan so'ng, siz er-xotin qozonda manti pishirishni va idishni qancha pishirishni bilib olasiz
