Greypfrutni qanday iste'mol qilish kerak: ba'zi nuanslar

Greypfrutni qanday iste'mol qilish kerak: ba'zi nuanslar
Greypfrutni qanday iste'mol qilish kerak: ba'zi nuanslar
Anonim

Greypfrut bugungi kunda nafaqat munozarali ta'mi, balki uning kelib chiqishi va xususiyatlari haqidagi juda ko'p afsona va afsonalar tufayli eng sirli mevalardan biridir. Ba'zilar buni sog'lom meva deb hisoblashadi, boshqalari deyarli saraton kasalligining sababidir. Kim haq? Uning zarari va foydasini tushunganlar greyfurtni qanday iste'mol qiladilar?

greypfrutni qanday iste'mol qilish kerak
greypfrutni qanday iste'mol qilish kerak

Ba'zi ovqatlar yog'ni yoqib yuborish xususiyatiga ega. Ulardan biri greyfurt. Ammo bu nafaqat uning o'ziga xosligi. Bu meva, shuningdek, pektin tufayli insulin darajasini pasaytirishda yaxshi bo'ladi, bu qon oqimiga kiradigan glyukoza tezligini sekinlashtiradi, bu esa insulinning chiqarilishiga to'sqinlik qiladi. Meva S vitamini ko'p. Lekin, afzalliklarga qo'shimcha ravishda, ba'zi salbiy fikrlar mavjud. Greypfrut faqat foyda keltirishi uchun uni qanday iste'mol qilasiz?

Bu mevalarni iste'mol qilish ko'krak saratoni xavfini oshiradi, deb ishoniladi. Biroq, buning uchun aniq dalil yo'q. Greypfrutlar bir qator dorilar bilan mos kelmaydi (ular).kontratseptivlar va antidepressantlarning ta'sirini zararsizlantirish). Shuning uchun ular bilan ehtiyot bo'lish kerak. Greypfrutning zarari sezilarli darajada olib kelishi mumkin degan fikr bor. Ammo takrorlash kerak - dunyoning hech bir joyida homila tarkibida foydali yoki zararli moddalar va tarkibiy qismlar mavjudligini isbotlaydigan keng ko'lamli tadqiqotlar o'tkazilmagan.

greyfurt fotosurati
greyfurt fotosurati

Albatta, siz greyfurtlardan bosh tortmasligingiz kerak, faqat hamma narsaga oqilona yondashishingiz kerak. Birinchidan, savodli odamlar ularni hech qachon och qoringa yemaydilar, chunki meva sharbati tishlar, milklar, qizilo'ngach va oshqozon (yuqori kislotalilik) salomatligiga salbiy ta'sir qiladi. Ikkinchidan, ularni dori-darmonlarni qabul qilish bilan bir vaqtda ishlatmaslik kerak.

Greypfrutni jismoniy va asabiy ortiqcha yukdan keyin, kasallikdan keyin tiklanish davrida (ammo barcha dori-darmonlar tugaganidan keyin) iste'mol qilish yaxshidir.

Ozishni maqsad qilganlar greypfrutni qanday yeyishadi? Parhezshunoslar o'zingizni haftada bitta meva bilan cheklashni maslahat berishadi. Bunday miqdorda greyfurt ovqat hazm qilish uchun foydali ta'sir ko'rsatadi. Uning tarkibida organik kislotalar, tolalar, pektinlar, o'simlik proteazlari, qattiq septa lignin oziq-ovqat o'tishini tezlashtiradi, ichaklarni tozalashga yordam beradi, jigarni faollashtiradi va (bilvosita) yog 'almashinuvini yaxshilaydi.

greyfurtning zarari
greyfurtning zarari

Greypfrutni odob-axloq qoidalariga ko'ra qanday iste'mol qilish kerak?

Xizmat qilishdan oldin, mevalar zaif, ammo aniq sitrus hidi paydo bo'lguncha iliq suv bilan yuvilishi kerak. Peel gorizontal ravishda kesiladi - shuning uchun,go‘shtni ranjitmasdan oshkor qilish. Keyin o'rtadan meva "ustun" kesiladi va chiqariladi. Pulpa sharbat paydo bo'lguncha qoshiq bilan muloyimlik bilan siqiladi. Tanaffusga ozgina shakar quyiladi.

Mevani qoshiq bilan surishda davom etish kerak, sharbati va ajratilgan pulpani alohida idishga to'kib tashlang. Keng stakanlarda xizmat qiling, agar kerak bo'lsa, har biriga bir oz ko'proq shakar qo'shing.

Surati har bir tsitrus sevuvchilarga tanish bo'lgan greyfurt bugungi kunda ko'pchilik tomonidan ovqatdan oldin iste'mol qilinadi, bu tana vaznini tartibga solishga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Meva, albatta, parhez mahsulotlariga tegishli. U quyidagi xususiyatlarga ega: erkin radikallarni bog'laydi, xolesterin miqdorini pasaytiradi, yog 'miqdorini tartibga soladi, qon bosimini pasaytiradi, mikrobial faollikni inhibe qiladi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, shakar almashinuvini faollashtiradi, periodontitni davolaydi va mukammal tonlaydi.

Tavsiya: