Qisqichbaqa tayoqchalari bilan pishloqli sharlar: retseptlar va maslahatlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan pishloq sharlari ajoyib ishtaha. Buni tayyorlash juda oson! Asos - qattiq yoki qayta ishlangan pishloq, Qisqichbaqa go'shti yoki tayoqchalar, shuningdek smetana yoki mayonez. Bundan tashqari, har xil turdagi ko'katlar, zaytun va hatto qizil baliq ham xizmat qilishi mumkin.

Asl tuzlangan baliq retsepti

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan pishloq to'plari uchun bu retsept chinakam bayramona bo'lib chiqdi. Axir ular qizil baliqni o'z ichiga oladi. Retsept uchun quyidagi ingredientlardan foydalaniladi:

• ikki yuz gramm qisqichbaqa tayoqchalari;
• qayta ishlangan pishloqlar;
• yuz gramm ozgina tuzlangan qizil baliq;
• bir dasta arpabodiyon;
• bir oz sarimsoq;
• mayonez.

Pishloqni maydalash oson boʻlishi uchun uni oldindan muzlatib qoʻygan maʼqul. Yaxshi qirg'ichdan ezilganidan keyin. Qisqichbaqa tayoqchalari ham muzlatilgan holda olinadi. Yoki iloji boricha mayda maydalang yoki ishqalang. Qizil ikra kichik kubiklarga bo'linadi. Sarimsoq tozalanadi, matbuotdan o'tadi. Agar siz ko'proq yumshoq taomni istasangiz, unda qila olmaysizqo'shing.

Bir piyola ichida pishloq, baliq, sarimsoq va qisqichbaqa tayoqchalarini aralashtiring. Mayonez bilan to'ldirilgan. Tayyor massa oxir-oqibat to'plarga aylanadi.

Dereot yuviladi, ortiqcha namlikdan chayqatiladi. Yaxshilab kesib oling. Nam qo'llar bilan bir xil o'lchamdagi to'plar hosil qiling. Keyin ularni arpabodiyonga aylantiring. Qisqichbaqa tayoqchalari solingan pishloq sharlarini idishga yoying.

Zaytunli ishtahani ochuvchi ishtaha

Bunday tuyadi yaxshi, chunki uning ichida syurpriz yashiringan. Zaytun o'rniga siz zaytunni olishingiz mumkin, ular kamroq mazali bo'lmaydi. Aperatif "Raffaello" juda oddiy tayyorlanadi, buning uchun siz olishingiz kerak:

• oltita tuxum;
• ikki yuz gramm qattiq pishloq;
• 250 gramm qisqichbaqa tayoqchalari;
• bir juft sarimsoq chinnigullar;
• to'ldirish uchun zaytun;
• mayonez.

Boshlash uchun tuxum qaynatiladi, tozalanadi, pichoq bilan kesiladi yoki blender bilan maydalanadi. Sarimsoq tozalanadi va matbuotdan o'tadi. Bir - ikkita Qisqichbaqa tayoqchalari mayda tug'ralgan, ammo bo'laklar ko'rinadigan bo'lishi uchun. Qolganlari maydalagich bilan maydalanadi. Pishloq mayda maydalagichda surtiladi.

Bir piyola ichiga maydalangan pishloq, tayoqchalar, sarimsoq va tuxum aralashtiriladi. Mayonez bilan to'ldirilgan. To'plarni hosil qiling. Zaytunni ichkariga yashirishni unutmaslik kerak. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan tayyor pishloq to'plari katta maydalanganlarga o'raladi. Ular qizil dog'lar bilan pushti rangga aylanadi. Shu tufayli tuyadi yanada oqlangan.

Yong'oq varianti

Ushbu variantda ishtahani ochuvchi atirlar tortiladiyong'oq parchalaridagi tayyor to'plar. Shu sababli, idish yanada qoniqarli bo'lib chiqadi. Ovqat pishirish uchun quyidagilarni olishingiz kerak:

• yuz gramm qisqichbaqa tayoqchalari;
• ikkita qayta ishlangan pishloq;
• bir juft sarimsoq chinnigullar;
• bir necha novdalar arpabodiyon;
• 50 gramm yong'oq;
• kiyinish uchun mayonez.

Tayoqchalar, pishloq va tozalangan sarimsoq blender idishiga solinadi. Ezilgan, maydalangan. Massani mayonez bilan to'ldiring. Yong'oq tozalanadi, maydalangan bo'laklarga bo'linadi. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan pishloq to'plarini hosil qiladilar, so'ngra ularni yong'oq bo'laklariga aylantiradilar. Dereotu maydalanadi, gazak bilan plastinka seping. Shunisi e'tiborga loyiqki, siz tvorogning ta'mi bilan tajriba qilishingiz mumkin, masalan, pastırma aromati bilan oling. Ularni yaxshiroq maydalash uchun avval muzlatgichga yuboriladi.

Qovurilgan bodom varianti

Qisqichbaqa tayoqchalarining pishloqli ishtahasi juda xushbo'y va xushbo'y bo'lib chiqadi. Qovurilgan bodom ham plomba sifatida ishlatilishi mumkin, ya'ni ichkarida yashiringan. Biroq, uni sepish sifatida qabul qilish osonroq. Ushbu pishirish usuli uchun siz quyidagi ingredientlarni olishingiz kerak:

• 150 gramm qayta ishlangan pishloq;
• bir juft sarimsoq chinnigullar;
• bir dasta arpabodiyon;
• 30 gramm qovurilgan bodom;
• ikki yuz gramm qisqichbaqa tayoqchalari;
• kiyinish uchun mayonez.

Sarimsoq tozalanadi, mayda qirg'ichdan o'tkaziladi, unga pishloq va qisqichbaqa tayoqchalari qo'shiladi. Ingredientlarni, mavsumni mayonez bilan birlashtiring. Yong'oqlar maydalangan holatga blender bilan eziladi. Ularga qo'shingtug'ralgan arpabodiyon.

Pishloq massasidan sharchalar hosil qiling, arpabodiyon bilan yong'oqlarga o'rang. Xizmat qilishdan oldin ishtahani sovutib oling. Chiplardan chiroyli taqdimot uchun ham foydalanish mumkin. Har biriga to'p qo'ying. Bu ularni qabul qilishni osonlashtiradi. Qo'lingizni pishloq massasi bilan bulg'amaslik uchun bufet stoli uchun bu variant juda mos keladi va tepasi parchalanmaydi.

Mazali va chiroyli gazaklar har qanday bayram dasturxonini bezashga yordam beradi. Bularga mayonezli pishloq to'plari va qisqichbaqa tayoqchalari kiradi. Ular ko'pincha go'zallik uchun yong'oq parchalari yoki tug'ralgan arpabodiyonga o'raladi. Shuningdek, bunday gazak ichida siz zaytun, zaytunni yashirishingiz mumkin, bu taomning ta'mini yanada original va qiziqarli qiladi.