Shokoladli kefir pirogi: pishirish retseptlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Shokoladli kefir pirogi oddiy va mazali desert bo'lib, u hamma uchun mavjud mahsulotlardan tayyorlanadi. Bizning maqolamizdan siz uni tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni bilib olasiz.

Kefirli shokoladli tort

Bu retsept tez-tez choyga shoshqaloqlik bilan taom tayyorlaydiganlar uchun foydalidir. Ushbu oddiy desert uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• Uch stakan un.
• 300 ml yogurt.
• Uchta tovuq tuxumi.
• 100 gramm sariyog '(sariyog').
• Bir stakan shakar.
• Bir oz o'chirilgan soda.
• Kakao (chang) - 50 gramm.
• Kokos parchalari - 50 gramm.

Shokoladli kefir pirogi quyidagicha tayyorlanadi:

• Tuxum va shakarni aralashtiramiz, so'ng ularga kefir va yumshoq sariyog' qo'shing.
• Xamirga kakao, oʻchirilgan soda va elakdan oʻtkazilgan unni soling.
• Barcha ingredientlarni yaxshilab uring.
• Xamirni qolipga soling va bo'lajak tortning yuzasiga kokos seping.

Desertni oldindan qizdirilgan pechda pishiring. Kek biroz soviganida, uni mayda bo'laklarga kesib oling va issiq choy bilan xizmat qiling.

Marmar pirogi

Chiroyli tvorogli shokoladli shirinlik tortga oʻxshaydi. Uni mehmonlarni kutib olish yoki oilangiz bilan yakshanba choyi uchun tayyorlang.

Kerakli ingredientlar:

• Sariq - 180 gramm.
• Shakar - bir stakan (xamir uchun yarmi va to'ldirish uchun).
• Tuxum - olti dona (xamir uchun to'rtta va to'ldirish uchun ikkita).
• Kefir - 100 ml.
• Oq un - 220 gramm.
• Söndürülmüş soda - to'liq bo'lmagan choy qoshiq.
• Tvorog - 350 gramm.
• Kakao - uchta katta qoshiq.
• Konservalangan mevalar - 120 gramm.
• Ta'mga ko'ra tuz.

Kefirda chiroyli shokoladli tortni qanday tayyorlash mumkin? Shirin retseptini bu yerda oʻqing:

• Mikser bilan to'rtta tuxum, yarim stakan shakar va sariyog'ni ko'pirtiring. Aralashga un, kefir, tuz, soda va kakao qo'shing. Natija yumshoq xamir bo'lishi kerak.
• Tvorog, tuxum va qolgan shakarni (past tezlikda) alohida aralashtiramiz.
• Penchni oldindan qizdiring va qolipni moylang.
• Tayyorlangan idishga xamirning yarmini quying va sirtini tekislang. Ustiga tvorogning yarmini soling.
• Shundan so'ng, to'ldirishning ustiga konservalangan mevalar qo'ying. Keyin xamir qatlami (qolganning yarmidan foydalaning), to'ldirish qatlami va yana xamir qatlami keladi.
• Yog'och tayoqni olib, xamirga botirib, gorizontal chiziqlar torting.

Desertni duxovkada pishganicha pishiring va xizmat qilishdan oldin uni bir necha bo'laklarga bo'ling. Agar xohlasangiz, mumkintortni ko'pirtirilgan qaymoq yoki har qanday yorqin tus bilan bezang.

Kefirda ko'k bilan pirog

Mascarpone va koʻk murabbo solingan bu ajoyib desertni tatib koʻring.

Tarkibi:

• Ikki tovuq tuxumi - biri qaymoq uchun, biri xamir uchun.
• Shakar - 200 gramm.
• Un - bir yarim stakan.
• Kefir - bir stakan.
• Pishirish kukuni - bir choy qoshiq.
• Kungaboqar yog'i - 100 ml.
• Mascarpone - 250 gramm.
• Blueberry murabbosi - to'rt osh qoshiq.
• Kakao (chang) - to'rt osh qoshiq.

Kefir (shokoladli) pirogini pechda qanday tez pishirish mumkin:

• Chuqur idishda tuxum, kefir, sariyog 'va shakarni uring.
• Unni elakdan o'tkazing, pishirish kukuni va kakao qo'shing.
• Mascarpone, ikkinchi tuxum va murabboni alohida aralashtiramiz.
• Qlipni moy bilan yog'lang va ichiga xamirning yarmini quying. Shundan so'ng, kremni qo'ying, uni tekislang va xamirning ikkinchi yarmini quying.

Kekni oldindan qizdirilgan pechda 40 daqiqa davomida pishiring.

Kefirda yong'oq va mevalar bilan shokoladli tort

Spongy momiq tort yakshanba choyi uchun mukammal qo'shimcha hisoblanadi.

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• Uchta tuxum.
• Bir yarim stakan un.
• To'rtta kakao qoshiq.
• Yarim stakan yogurt.
• Yarim stakan o'simlik yog'i.
• 200 gramm shakar.
• Bir paket vanil pudingi.
• 70 grammuzum (urug'siz).
• Ikkita olma.
• 50 gramm yong'oq.
• Xamir uchun choy qoshiq pishirish kukuni.

Demak, biz oddiy shokoladli kefir pirogini tayyorlayapmiz:

• Tuxumni katta idishga soling, shakar qo'shing va mikser bilan uring.
• Unni elakdan o'tkazing, puding, kakao va pishirish kukunini soling. Xamirni yana aralashtiramiz.
• Olma qobig'i, bo'laklarga bo'linadi. Agar uzum katta bo'lsa, ularni yarmiga bo'ling. Yong'oqlarni taxtaga qo'ying va ularni rulon bilan o'tkazing. Tayyorlangan taomlarni xamirga soling.
• Pishirish idishiga qog'oz soling va pechni yoqing.
• Xamirni qolipga quying va tort tayyor bo'lguncha pishiring.

Xizmat qilishdan oldin shirinlikni bo'laklarga bo'ling va shakar kukuni bilan bezang.

Kefirdagi shokoladli mannik

Bu shirinlikning ta'mi yoqimli va uni tayyorlash juda oson. Buning uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• Bir stakan kam yog'li yogurt.
• 150 gramm shakar.
• Bir stakan irmik.
• Uchta tuxum.
• 100 gramm sariyog '.
• Yarim choy qoshiq pishirish kukuni.
• Vanillin qopchasi.
• Ikki qoshiq kakao.
• Tuz.
• Shakar kukuni.

Oddiy shokoladli kefir pirogini qanday tayyorlash mumkin:

• Avval tuxum va shakarni mikser bilan urib oling.
• Aralashmaga kefir, irmik va pishirish kukuni qo'shing. Yana aralashtiramiz.
• Erigan (allaqachon sovutilgan) sariyog'ni quying va qoldiring40 daqiqa xamir.
• Semolina yetarli darajada shishib ketganda, idishga kakao soling.
• Silikon qolipni tayyorlang va uni moylang. Xamirni to'kib tashlang.

Kekni issiq duxovkada pishirib, biroz sovib, idishga soling. Xizmat qilishdan oldin shirinlikka shakar kukuni seping.

Kefirdagi shokoladli tort. Surat va retsept

Yakshanba kuni ertalabni bir chashka qahva va nozik qaymoqli mazali shokoladli desert bilan boshlang.

Mahsulotlar:

• Uchta tuxum.
• 200 ml kefir.
• 100 gramm sariyog '(sariyog').
• 200 gramm shakar.
• Yarim choy qoshiq soda.
• Pishirish kukuni.
• Ikki choy qoshiq eriydigan qahva.
• Ikki osh qoshiq kakao.
• 250 gramm un.
• 200 gramm smetana.
• Shakar kukuni.

Shokoladli kefir pirogini tayyorlash juda oson:

• Un, kakao, qahva va pishirish kukunini mos idishga elakdan o'tkazing.
• Bir stakanga qatiq quying va soda qo'shing. Ovqatni o'n daqiqaga qoldiring.
• Tuxum va shakarni yetti daqiqa uring.
• Tayyorlangan ovqatlarni eritilgan sariyog 'bilan birlashtiring. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va xamirni silikon qolipga quying. Tortni taxminan yarim soat pishiring.
• Shirin pishayotganda smetana va ikki osh qoshiq shakar kukunini urib oling.

Tayyor pirogni ozgina sovutib, smetana surting.

Shokoladli findiqpirog

Qabulga tayyorgarlik koʻrishga koʻp vaqtingiz boʻlmasa, bu oddiy retsept sizga yordam beradi.

Ushbu mahsulotlardagi zaxiralar:

• Kefir - 500 ml.
• Soda - bir choy qoshiq.
• Shakar - xamir uchun ikki stakan, qaymoq uchun bir stakan, muzlash uchun ikki osh qoshiq.
• Un - uch stakan.
• Smetana - bir yarim stakan.
• Ta'mga qarab yong'oq.
• Sariq - 50 gramm.
• Kakao - uch osh qoshiq.
• Sut - ikki osh qoshiq.

Shokoladli kefir pirogi biz shunday pishiramiz:

• Kefirni chuqur idishga quying va undagi sodani o'chiring.
• Besh daqiqadan so'ng ovqatga shakar qo'shing va aralashtiring.
• Un va kakaoni bir xil idishga elakdan o'tkazing.
• Xamirni yaxshilab aralashtirib, mos shaklga quying. Kelajakdagi pirogni pechga yuboring va taxminan bir soat pishiring.
• Sovutilgan biskvitni uzunasiga ikki yoki uch qismga kesib oling va tortlarni qaymoq bilan yog'lang (buning uchun smetana va shakarni aralashtiring).
• Sozni sariyog ', kakao va sutdan tayyorlang. Barcha ingredientlarni olovda qizdiring va aralashtiring.

Tayyor tort ustiga kremni quyib, yong’oq seping. Agar so'ralsa, uni qaymoq bilan bezash ham mumkin.

Olma bilan kefirli pirog

Mana yana bir oddiy desert, uni oshxonangizda osonlik bilan tayyorlashingiz mumkin.

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• Ikki tovuq tuxumi.
• 200 gramm shakar.
• 100 gramm iliq sariyog '.
• 200 ml kefir.
• 50 gramm tariq parchalari.
• 250 gramm un.
• Ikki qoshiq kakao.
• Yarim choy qoshiq soda.
• Choy qoshiq pishirish kukuni.
• Ikkita olma.

Shirin retseptini bu yerda oʻqing:

• Yormani katta idishga quying va kefir bilan to'ldiring.
• Sariq va shakarni alohida uring.
• Ikkala aralashmani birlashtirib, ularga un, soda, kakao va pishirish kukuni qo'shing.
• Xamirga tozalangan va tilimlangan olma soling.

Kekni oldindan qizdirilgan duxovkada tayyor boʻlguncha pishiring.

Xulosa

Shokoladli kefirli pirog juda tez tayyorlanadi. Shuning uchun uni nonushta yoki kechki choy uchun osongina tayyorlashingiz mumkin. O'zingizga yoqqan retseptni tanlang va tajribani boshlang.