2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Borschdan kislotani qanday olib tashlash mumkin? Bu savol ko'plab uy bekalarini tashvishga solmoqda, chunki ertami-kechmi hamma uchun shunga o'xshash vaziyat yuzaga keladi. Borsch ko'plab oilalarda eng sevimli birinchi taomlardan biri ekanligini va uning uchun ingredientlar qimmat zavq ekanligini hisobga olsak, nega siz buzilgan taomning ta'mini shunchalik tuzatishni xohlayotganingiz ayon bo'ladi. Chowder nafaqat sirka tufayli nordon bo'lib chiqishi mumkin. Yangi pomidor yoki tomat pastasi ham tayyor taomning ta'miga ta'sir qilishi mumkin.
Agar oziq-ovqat umidsiz ravishda buzilgandek tuyulsa, boshingizni ushlamaslik va idishdagi narsalarni axlat qutisiga quymaslik kerak. Quyidagi ma'lumotlar sizga sirka, pomidor yoki tomat pastasidagi borschdan kislotani qanday olib tashlashni aytib beradi.
Sabzi ildizlari yordamga keladi
Yorqin suvli sabzavot shirin ta'mga ega. Shuning uchun u kislotani qisman yo'q qilishga qodir. Sabzi tozalangan, yuvilgan va qo'pol qirg'ichda kesilgan bo'lishi kerak. Keyin sabzavot oldindan qizdirilgan panga qo'yiladi va ozgina suv quyiladi. Sabziqovurilgan emas, balki qovurilgan bo'lishi kerak. Sabzavot yumshoq bo'lganda, uni panada qolgan suyuqlik bilan birga borschga yuborish kerak. Keyin qozonni birinchi idish bilan yoping va tarkibini 5-7 daqiqa davomida pishiring. Ushbu protseduradan keyin borschning ta'mi sezilarli darajada yaxshilanadi.
Tuz vaziyatni tuzatadi
Agar bu ingredient hali borschga qo'shilmagan bo'lsa yoki uning miqdori juda katta bo'lmasa, bu usul yaxshi. Oddiy tosh tuzini olib, uni bir stakan issiq suvga solib qo'yishingiz kerak. Barcha kristallar eriganidan so'ng, hosil bo'lgan suyuqlik qaynab turgan borschga quyilishi mumkin. Tuz yoqimsiz ta'mni sezilarli darajada kamaytiradi.
Tovuq tuxumi muammoni osonlikcha bartaraf qiladi
Nordon borschda tuz va sabzi yetarli boʻlsa, undan kislotani qanday olib tashlash mumkin? Ko'pgina tajribali oshpazlar qaynatilgan tovuq tuxumidan foydalanishni tavsiya qiladi. Ular tozalanishi va kichik kubiklarga bo'linishi kerak, so'ngra tayyor bo'lishidan 5 daqiqa oldin borschtga qo'shiladi. Birinchi taom obsesif kislotadan xalos bo'ladi. Tejamkor mahsulot miqdori borschli qozon hajmiga bog'liq (3 litr uchun 2 ta tovuq tuxumi kerak).
Shakar ortiqcha kislotani yo'qotadi
Bu uy bekalari koʻp yillar davomida qoʻllayotgan eng mashhur va keng tarqalgan usuldir. Bir necha osh qoshiq shakar qo'shib (5-6 litr uchun) sevimli taomingizning ta'mini osongina sozlashingiz mumkin. Aytgancha, bu ingredient nafaqat kislotani yo'q qilishga yordam beradi, balki borschni ham qiladiyanada boy va yorqinroq.
Suv taomning ta'mini saqlaydi
Agar oldingi barcha usullar biron sababga ko'ra ishlamagan bo'lsa, borschdan kislotani qanday olib tashlash mumkin? Albatta, oddiy suvdan foydalaning! Buning uchun siz borschni katta yirtqichlardan to'kib tashlashingiz va idishning ta'mi yaxshilanmaguncha u erda qaynatilgan suyuqlik qo'shishingiz kerak. Bunday protseduradan so'ng oziq-ovqat kamroq boy va suyuqroq bo'ladi. Buni loviya, qo‘ziqorin, go‘sht va sabzavotlar bilan tuzatishingiz mumkin.
Pishirish sodali tez davosi
Boshtadan kislotani qanday olib tashlashni aytib beradigan yana bir usul. Barcha uy bekalari soda kislota bilan o'chirilishini bilishadi. Bunday holda, ajralmas oshxona tarkibiy qismi aksincha harakat qiladi. Borschli qozonga ozgina soda qo'shsangiz (so'zma-so'z 1/3 choy qoshiqda), u kislotani o'chiradi. Biroq, ushbu komponent bilan ehtiyot bo'lishingiz kerak. Soda ajoyib xususiyatga ega: agar siz uni miqdoridan biroz oshirib yuborsangiz, idish o'zining yorqin individual ta'mini yo'qotadi.
Rays sizga yaxshi xizmat qiladi
Nafaqat xitoyliklar, balki boshqa koʻplab xalqlar tomonidan sevilgan don ekinlari ham chinakam sehrli xususiyatlarga ega. Guruch ortiqcha kislotani singdirish orqali olib tashlashga qodir. Kraxmaldan qutulish uchun donni bir necha suvda yaxshilab yuvish kerak. Shundan so'ng, guruch doka yoki bintga joylashtirilishi kerak, ulardan bir turdagi sumka hosil qiladi. Olingan qurilma borsch bilan bir yirtqichlardan tushirilishi va to'liq qaynatilguncha qaynatilishi kerak.donning tayyorligi (20-30 daqiqa). Keyin sumkani teshikli qoshiq bilan olib tashlash va tashlab yuborish kerak. Hammasi shu, siz mutlaqo nordon bo'lmagan borschning benuqson ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin!
Tavsiya:
Ovqat pishirishda qo'zichoq hidini qanday olib tashlash mumkin: usullar va tavsiyalar
Ko'pgina uy bekalari ko'pincha qo'zichoqni o'ziga xos hidi tufayli pishirmaydi, bu har doim ham yoqimli emas. Biroq, agar bu go'sht to'g'ri tanlangan va pishirilgan bo'lsa, unda oshxonada eng yoqimli va mazali aromalar bo'ladi. Keling, pishirishda qo'zichoq hidini qanday olib tashlashni batafsilroq bilib olaylik
Butilkadan tiqinni qanday olish mumkin: ba'zi oson va oddiy usullar, doğaçlama vositalar va tasdiqlangan usullar
Ehtimol, har bir inson bir shisha sharobni ochish kerak bo'lgan vaziyatga duch kelgan, ammo qo'lida tirbandlik yo'q. Muammoni hal qilishning bir necha yo'li mavjud. Buning uchun mavjud bo'lgan har qanday elementlardan foydalaning. Xo'sh, qanday qilib shishadan mantarni olish mumkin?
Gilosdagi chuqurlarni qanday olib tashlash mumkin? Foydali maslahatlar
Gilosdan chuqurlarni olib tashlash mashaqqatli va monoton ishdir. Odatda bu ishda barcha oila a'zolari, jumladan, bolalar ishtirok etadilar. Shuning uchun, gilosdan urug'larni qanday tez va samarali olib tashlash masalasi doimo dolzarb bo'lib qolmoqda. Eng samarali va tasdiqlangan usullar ushbu maqolada ko'rsatilgan
Baliqdan gillalarni qanday olib tashlash mumkin: bosqichma-bosqich ko'rsatma
Agar siz birinchi marta baliqdan gillalarni qanday olib tashlash haqida o'ylagan bo'lsangiz, unda siz murakkab va ko'p vaqt talab qiladigan jarayonni tasavvur qilgansiz. Ehtimol, birinchi urinishda bu shunday bo'ladi. Ammo qo'lingizda ozgina to'lg'azish bilan siz vazifani osongina va tezda engishingiz mumkin
Ochlik tuyg'usini qanday olib tashlash mumkin: usullar va tavsiyalar
Ochlik hissi tananing asosiy fiziologik ehtiyojlaridan biridir. Biroq, bu holatning turlari mavjud. Haqiqiy ochlik tuyg'usiga qo'shimcha ravishda, ortiqcha ish, chanqoqlik yoki tushkunlik bilan oziq-ovqatga soxta ehtiyoj paydo bo'ladi. To'liq to'yingan bo'lsa ham, sevimli taomning hidi va ko'rinishi ovqat iste'mol qilish signali sifatida qabul qilinishi mumkin. Parhez qilishda doimiy ovqatlanish istagi bor. Ochlik tuyg'usini qanday olib tashlash mumkin?
