Uyda shirin popkorn qanday tayyorlanadi

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Ko'pchilik popkorn yoki popkorn iste'mol qilishni faqat kinoteatrlar bilan bog'laydi. Yaxshi film ostida siqilish juda yoqimli. Biroq, uyda siz o'zingizni va yaqinlaringizni bunday idish bilan xursand qilishingiz mumkin. Popkornni turli xil turlari - sho'r, pishloq, karamelda topish mumkin. Ikkinchisi eng mashhur hisoblanadi. Uyda shirin popkornni qanday tayyorlash mumkin? Yetarlicha oddiy! Bundan tashqari, bu taom do‘konda xarid qilinganidan ancha arzon.

Tovadagi mazali popkorn: sizga nima kerak?

Tovada shirin popkorn qanday tayyorlanadi? Avval quyidagi ingredientlarni tayyorlashingiz kerak:

• chorak chashka popkorn;
• stakan shakar;
• uch osh qoshiq o'simlik yog'i;
• bir-ikki osh qoshiq suv;
• bir-ikki tomchi limon sharbati;
• yarim choy qoshiq soda.

Bu ingredientlar popkornning o'zini va unga karamel tayyorlash imkonini beradi.

Makkajo'xori pishirish

Shirin popkornni qanday tayyorlash mumkin? Birinchidan, makkajo'xori o'zini tayyorlang. Siz to'g'ri idishlarni tanlashingiz kerak. Qalin devorlar va baland tomonlari bo'lgan pan juda mos keladi. Bundan tashqari, buning uchun og'ir qopqoqni olishga arziydi. O'pka jo'xori donalarining portlashi ta'siridan sakrab chiqishi mumkin. Siz tagligi qalin qozondan ham foydalanishingiz mumkin.

Yog'ning to'liq qismi panga quyiladi, o'rtacha olovda biroz isitiladi. Donalarni silkitib, darhol qopqoq bilan yoping. Tez orada donalar ochila boshlaydi va xarakterli poplar eshitiladi. Bu vaqtda makkajo'xori bir tekis qizdirilishi uchun qopqoqli pan biroz chayqatiladi, ya'ni butuni ham ochiladi. Poplar orasidagi interval yigirma soniyadan ko'proqqa aylanganda, siz makkajo'xori o'chirib qo'yishingiz mumkin. Qopqoq ostida qoldiring, karamel pishirishni boshlang.

Karamelni qanday pishirish kerak?

Shirin popkornni qanday tayyorlash mumkin? Unga karamel qo'shing! Asosiy retseptga ko'ra, siz ham sho'r, ham shirin mahsulotlarni tayyorlashingiz mumkin. Shirinlik uchun karamel qo'shing. Tayyorlanishi ham oson.

Suv, barcha shakar va limon sharbati kichik kostryulkaga quyiladi. Ular hamma narsani sekin gazga qo'yishadi va faqat panani tomosha qilishadi. Karamelni aralashtirishning hojati yo'q, faqat vaqti-vaqti bilan panani aylantirib, tomonlarini biroz ko'tarib, barcha shakar suv bilan qoplanishi mumkin.

Endi imkon qadar tezroq harakat qilishingiz kerak. Tayyor karamel yoqimli rang va xarakterli hidga ega. Popkornli panning qopqog'i tezda ochiladi, karamelga soda quyiladi, natijada shirin tarkibiy qismdan ko'pik olinadi, u makkajo'xoriga quyiladi. Donalarni yaxshilab aralashtiring, shunda ular hammasi bo'ladishirin ingredientga namlangan.

Keyin donlar pishirish varag'iga, yaxshisi bir qatlamga qo'yiladi. O'n daqiqa shunday sovutib oling.

Shirin shakarli popkorn: ingredientlar

Makkajoʻxori va karamel pishirishga boʻlmasdan, darrov popkorn tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun quyidagilarni oling:

• makkajo'xori;
• har bir yuz gramm don uchun toʻrt osh qoshiq shakar;
• o'simlik yog'i.

Asosan, bu barcha kerakli ingredientlar. Keyinchalik, uyda shirin popkornni qanday tayyorlashni ko'rib chiqaylik. Ushbu retsept juda byudjetdir va karamel tayyorlash uchun vaqt sarflashingiz shart emas. Tayyor donalar shirin va yog'li, o'simlik yog'i tufayli. Shirinlikni ta'mga qarab sozlash mumkin, masalan, ko'proq shakar qo'shish yoki uning miqdorini kamaytirish.

Shirin taom tayyorlash

Boshlash uchun ular shisha qopqoqli qovurilgan idishni tanlashadi. Bu sizga pishirish jarayonini kuzatish imkonini beradi, shunda donlar yonmaydi, lekin ochiladi.

Idishning pastki qismiga hidsiz o'simlik moyi quyiladi. U butun pastki qismini qoplashi kerak. Donalarni to'kib tashlang va panani kuchli olovga qo'ying. Donalarni bir qatorga qo'yish uchun qismlarga quyish yaxshiroqdir. Keyin kuygan va yopiq loviya kamroq bo'ladi.

Makkajoʻxori donlari ustiga shakar sepiladi. Shirin ingredient barcha makkajo'xori ustiga tushishi uchun muloyimlik bilan tarqating. Keyin hamma narsani qopqoq bilan yoping va kuting. Bir necha daqiqadan so'ng donalar ochila boshlaydi, poplar eshitiladi. HozirPanani silkitish kerak va tez-tez etarli. Keyin donalar shakar va sariyog 'bilan aralashtiriladi, ular yonmaydi. Ko'tarilishlar orasidagi interval uch soniya bo'lganda, siz ushbu to'plamni quruq idishga o'tkazish orqali olib tashlashingiz va sovushini kutishingiz mumkin. Siz donning yangi qismini qo'yishingiz mumkin. Bu minimal ingredientlar bilan shirin popkornni qanday tayyorlashni ko'rsatadigan oddiy retsept.

Popkorn haqida kim bilmaydi? Ehtimol, bunday odamlar yo'q. Ko'pincha kino zalida tomosha qilish paytida filmdan zavqlanish uchun sotib olinadi. Biroq, bunday noziklikni o'zingiz tayyorlash oddiy va juda arzon. Popkorn uchun maxsus don sotib olishingiz kerak, ularni yirik do'konlarda topish yoki onlayn buyurtma berish mumkin. Keyin shakar va o'simlik moyi bilan shirin popkorn tayyorlashga harakat qilishingiz kerak. Bu yetarlicha oddiy. Do'konda sotib olingan shirin popkornni qanday tayyorlash mumkin? Bir oz ko'proq vaqt sarflashingiz va karamelni maxsus to'ldirishingiz kerak. Bu nafaqat mazali, balki xushbo'y ham.