2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ba'zida siz shunchalik shirin narsani xohlaysizki, bunga chiday olmaysiz, lekin murabbo qo'shilgan sendvichlar bilan cheklanishni xohlamaysiz. Xo'sh, nima qilish kerak? Albatta, improvizatsiya qilingan vositalardan foydalanib, vaziyatdan chiqing. Misol uchun, pita nonidan strudel juda qiziqarli bo'lib chiqadi. Ushbu retsept oddiy va original. Aslida, pirog muzlatgichda qo'shimcha bo'lgan barcha narsalarni o'z ichiga olishi mumkin. Faqat olma to'ldirish o'zgarishsiz qoladi. Butun yil davomida olma sotib olishingiz mumkinligini hisobga olsak, hatto yangi boshlovchi ham bu ishni bajara oladi.
Nega buni qilish kerak?
Har qanday uy bekasi unga tanish taom uchun qiziqarli va yangi retsept taklif qilinsa, xursand bo'ladi. Strudel allaqachon hamma uchun zerikarli bo'lib qolganga o'xshaydi, lekin tagida yupqa pita noni bo'lsa, u yangi tovushga ega bo'ladi va ta'mi bilan zavqlanadi. Ushbu retsept yosh uy bekalariga yoqadi, lekin tajribali oshpazlar uchun ham foydali bo'ladi, chunki u o'z vaqtida reaktiv bo'ladi va bu ta'mga deyarli ta'sir qilmaydi.
Barcha ish faqat to'ldirishni tayyorlashda, tortning o'zi esa ikki daqiqada o'raladi va sariyog 'bilan panga yuboriladi. Va u erda besh daqiqa - va hamma narsa tayyor. Ko'pincha ular qishda tez pita pirogini tayyorlashadi. Strudel turli xil bo'lishi mumkin va olma qulupnay yoki limon qobig'i bilan suyultirilishi mumkin. Bu katta oila uchun nonushta qilish uchun yaxshi variant, agar xamir bilan aralashishga vaqt yo'q. Mavsumda shaftoli olma bilan juda uyg'un tarzda birlashtiriladi, lekin ular juda yumshoq, deyarli pyuresi bo'lishi kerak. Shuningdek, mayiz, yong‘oq, ziravorlar, nok yoki olxo‘ri qo‘shishingiz mumkin.
Nega sevgi?
Biz yupqa pita nonini hatto ziravorlarsiz ham yaxshi ko'ramiz. Va barchasi, chunki bu juda haqiqiy atıştırmalık. Lavash sendvichlar uchun yaxshi va nozik olma bilan to'ldirilgan holda, u ajoyib desert bo'ladi. Biz strudelni nozikligi va ta'mi yorqinligi uchun yaxshi ko'ramiz va bu retsept soddaligi uchun yaxshi.
Desert nafaqat ta'mi, balki tashqi ko'rinishi bilan ham ajralib turadi, chunki yupqa pita noni shakli bilan har qanday tajribalarni o'tkazishga imkon beradi. Siz bolalar uchun foydali bo'lgan olma massasida ko'plab qo'shimchalar qilishingiz va quritilgan mevalarni yashirishingiz mumkin. Va "kattalar" desertini tayyorlash uchun bir tomchi suyuqlik qo'shishingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, lavash ajoyib parvozga imkon beradi, bu monoton taomlar muhitida ayniqsa yoqimli.
Bizga nima kerak?
Pita nonidan strudel tayyorlash uchun biz to'g'ridan-to'g'ri pita nonining o'ziga to'playmiz. Uch kishilik oila uchun bitta yupqa choyshab kifoya qiladi. to'ldirish ikki yirik olma va ikki shaftoli, shuningdek yarmi ketadibir choy qoshiq doljin, bir chimdik shakar va bir parcha sariyog '. Kremsi o'rniga siz sabzavotlardan ham foydalanishingiz mumkin, ammo kremsi ta'mi bilan yaxshiroq. To'ldirishga dog'lari bo'lgan olma qo'shilishi mumkin, chunki ular yumshoqroq va shirali bo'ladi. Agar ular yupqa qobiqqa ega bo'lsa, uni tozalash mumkin emas, chunki u umumiy massada sezilmaydi.
Mazaning yanada shirali boʻlishi uchun toʻldirishga yogʻsiz tvorog va bir qoshiq smetana yoki tabiiy yogurt qoʻshishingiz mumkin. Bir qop vanil shakar va bir tomchi maydalangan shokolad ta'mga o'ziga xoslik qo'shadi.
Ishga boring
Shunday qilib, biz plomba tayyorlashdan boshlab pita strudel retseptini amalga oshirishni boshlaymiz. Olma qorong'i joylarni olib tashlab, tilimga kesiladi. Chuqur qovurilgan idishda yog'ni qizdiring va pastki qismini yupqa olma bo'laklari bilan yoying, so'ngra darhol qopqoq bilan yoping. Yozgi navlarning mevalari qoplanishi shart emas. Aksincha, ular bug'lanadi va pyurega aylanadi. Olmalarni ozgina pishirib, shakar bilan xushbo'ylash kerak. Bundan tashqari, ziravorlar ishlatiladi - muskat yong'og'i, doljin, kardamon va quritilgan yalpiz. Barchasini muloyimlik bilan aralashtirib, "dam olish" uchun qoldiring. Agar siz to'ldirishni qalinroq qilib qo'ysangiz, parallel ravishda smetana bilan tvorog va vanilni mikserda urib, keyin sovutilgan olma bilan birlashtirasiz.
Endi lavash tagini ochish vaqti keldi. Strudel shakli rulonga o'xshash bo'lishi kerak, shuning uchun biz pita nonini to'liq uzunlikda ochamiz. Sovutilgan plombani pita noniga qo'ying va shaftoli bo'laklarini qo'shing. Rulo o'rtacha qattiq va suvli bo'lishi kerak. Endi uni katta bo'laklarga kesib, yog'da qovurish mumkin. Shunday qilib, xushbo'y strudel tayyor, u faqat bezash va xizmat qilish uchun qoladi.
Xizmat ko'rsatish va tatib ko'rish
Lavash strudelini olma solingan pechda pishirib, ortiqcha yog’siz pishirishingiz mumkin. Ushbu yondashuv bilan retsept hatto dietali bo'lib chiqadi. Bezatish uchun blender bilan ko'pirtirilgan tabiiy yogurt yoki kam yog'li smetana ham mos keladi. Ushbu sousga siz asal va k altaklangan tuxum oqini qo'shishingiz mumkin, bu umumiy massaga havodorlik qo'shadi. Dilimlangan strudelni pishirish varag'iga qo'yish va bir necha daqiqa davomida pechga yuborish kerak. Tayyor pirogni doljin bilan seping va oshpazlik shprits yordamida sousdan havo cho'qqilarini hosil qiling. Bezatish uchun quyultirilgan sut, rezavor murabbo yoki maydalangan shokoladdan ham foydalanishingiz mumkin. Pechni isitish vaqti bilan birga butun ish taxminan yarim soat davom etadi. Strudel tayyor, uni stolga berish vaqti keldi. Umumiy go'zallik uchun siz bir chimdik shakar kukunini qo'shib, uyga qo'ng'iroq qilishingiz mumkin. Strudel - issiq choy uchun eng yaxshi desert!
Tavsiya:
Nimalarni tez pishirish mumkin: tez va mazali retseptlar
Zamonaviy voqeliklar ko'plab uy bekalarini har kuni bir nechta kurslardan iborat mazali tushlik yoki kechki ovqat bilan oilalarini boqish imkoniyatidan mahrum qildi. Ba'zilar do'konda sotib olingan qulay ovqatlardan foydalanish yoki yaqin atrofdagi kafega buyurtma berish orqali chiqish yo'lini topishadi. Ammo ko'pchilik ayollar o'z oilalarini uy qurilishi taomlarini iste'mol qilishni afzal ko'rishadi va oddiy byudjet retseptlarini to'plashga harakat qilishadi. Bugungi nashrda tez qo'lda pishirish mumkin bo'lgan bir nechta variant ko'rib chiqiladi
Makaron: foyda va zarar. Qanchalik tez-tez makaron yeyishingiz mumkin?
Sizga makaron yoqadimi? Ko'p odamlar "ha" deb javob berishadi, lekin ularni iste'mol qilishdan bosh tortishadi, chunki ular kilogramm berishdan qo'rqishadi. Bugun biz makaronning foydalari va zararlarini ko'rib chiqmoqchimiz. Darhaqiqat, sifatli mahsulotni tanlab, siz nafaqat raqamga zarar etkazasiz, balki tanani muhim oziq moddalar bilan ta'minlaysiz
Pita noni va qiyma tovuqli lazanya - tez va juda qoniqarli taom
Lavash lazanya tez va oson tayyorlanadi. Bunday taom, ayniqsa, mehmonlar kutilmaganda sizning ustingizga tushib, muzlatgichga o'ralganida tejaydi. Biroq, shuni ta'kidlash kerakki, bunday kechki ovqatni tayyorlash uchun sizda, albatta, bir necha qatlamli yupqa arman lavashlari bo'lishi kerak
Mikroto'lqinli pechda va pechda tez pishiriladigan kekslar. Tez kek retsepti
Tez pishiriladigan kek uchun oddiy retsept har bir uy bekasida boʻlishi shart. Axir, ba'zida siz o'zingizni va yaqinlaringizni mazali desert bilan davolashni xohlaysiz, lekin uni tayyorlash uchun vaqt yo'q. Bugun biz sizga qanday qilib tez keklarni nafaqat pechda, balki mikroto'lqinli pechda ham pishirishni aytib berishga qaror qildik
Moskvadagi tez ovqatlanish: tez ovqatlanish korxonalari haqida umumiy ma'lumot, tavsif, fotosurat
Zamonaviy hayot moskvaliklarni nafaqat vaqtni boshqarish texnikasini o'zlashtirishga, balki tez-tez yugurishda ham ovqatlanishga majbur qiladi. Biroq, Moskvada taqdim etilgan ko'plab tez ovqatlanish restoranlari moskvaliklarga kun davomida samimiy va mazali atıştırmalık qilish imkonini beradi. Umumiy ovqatlanish joylari xaritasida dunyoning turli oshxonalaridan turli xil taomlarni taklif qiladigan ko'plab tez ovqatlanish restoranlari ajratilgan
