Yong'oq va boshqa masalliqli sabzi pechenyesi

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Sabzi pechenyesi mazali va foydali desert hisoblanadi. Ular bolalarga ham, kattalarga ham yoqadi. Biz bunday pechene uchun bir nechta retseptlarni taklif qilamiz. Sizga pazandachilik sohasida muvaffaqiyatlar tilaymiz!

Sabzi yong'oqli pechene

Kerakli ingredientlar:

• bir stakan shakar va un;
• yarim apelsin mazasi;
• x alta pishirish kukuni (11g);
• ikkita tuxum;
• 1 choy qoshiq zanjabil non aralashmasi;
• 200 g maydalangan sabzi;
• chashka tozalangan moy;
• maydalangan yong'oq - 50g

Amaliy qism:

1. Sabzili pechene tez va oson tayyorlanadi. Bunga ishonch hosil qilishni xohlaysizmi? Endi biz hamma narsani aytib beramiz. Birinchidan, yong'oqlarni pishirish kukuni va un bilan birlashtiring. Tuz.
2. Boshqa idishda shakar, tuxum va sariyog'ni urib oling. Bu erda bir qirg'ichdan o'ralgan apelsin qobig'i va sabzi tushiring. Biz aralashtiramiz. Oldindan tayyorlangan un massasini qo'shing. Yana aralashtirish kerak.
3. Pishirish idishini (yumaloq yoki kvadrat) oling. Unga xamirni yoyib, tekislashtiramiz. Shaklni tarkibi bilan oldindan qizdirilgan pechga qo'yamiz. 180 ° C da pechene20 daqiqa davomida pishiriladi. Keyin nima? Shirin tortlarga kesilishi kerak. Buni faqat to'liq soviganidan keyin qilish mumkin. Har bir tortni murabbo, qaymoq yoki quyultirilgan sut bilan yog'lang.

Qanday qilib pecheneni tortlarga kesish kerak

Biz ikki yoʻlni taklif qilamiz:

1. Yupqa pichoqli uzun pichoqni olamiz. Biskvitning yon tomonida biz kelajakdagi keklar uchun chuqurchalar qilamiz. Ular bir xil darajada bo'lishi kerak. Biskvitni chap qo'lingiz bilan ushlang. Pichoq bilan soat yo'nalishi bo'yicha kesib o'tamiz.
2. Bizga pishiriladigan idish halqasi kerak. Keyingi qadamlar qanday? Biskvitni halqa ichiga joylashtiramiz, uning ostida plastinka bo'lishi kerak. Bunday holda, shakl o'lchov vazifasini bajaradi. Pichoq har doim unga gorizontal holatda bo'lishi kerak.

Dolchinli zanjabil sabzi pechene retsepti

Baqqollik to'plami:

• o'rta sabzi;
• 1 choy qoshiq soda, maydalangan zanjabil va doljin;
• bir bo'lak sariyog' (10 g etarli);
• uchta tuxum;
• 20g shakar kukuni;
• ½ choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i;
• 300g bug'doy uni;
• shakar - stakan;
• 180ml tozalangan moy;
• 1, 5 choy qoshiq vanil shakar.

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar

1-qadam. Tozalangan sabzi katta teshiklari bo'lgan tomondan qirg'ichdan o'tkazamiz. Olingan massaga vanil shakar qo'shing.

2-qadam. Boshqa idishda unni doljin, zanjabil va muskat yong'og'i bilan birlashtiring. Xuddi shu tarzdao'chirilgan soda yuboring. tuz. Yaxshilab aralashtiring.

3-qadam. Biz tuxumni idishga solamiz. Ularni mikser bilan urib, asta-sekin shakarni quying. Biz yog 'qo'shamiz. Biz yana mag'lub etdik. Tuxum-shakar aralashmasiga maydalangan sabzi qo'shing. Mikserni yana 1 daqiqaga yoqing. Endi un va ziravorlar aralashmasini qisman to'ldirishingiz kerak. Mikser tezligini kamaytiring. Biz hamma narsani sinovdan o'tkazdik.

4-qadam. Biz ko'p pishirgich kosasini bir parcha moy bilan yog'laymiz. Xamirni to'kib tashlang. Biz menyuda topamiz va "Pishirish / qovurish" rejimini boshlaymiz. Tavsiya etilgan vaqt 35 daqiqa.

5-qadam. Ovozli signalni eshitganingizda, tortni idishdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Boshqa sabzi pechene kabi, u xushbo'y va qizil bo'lib chiqadi. Shirinning yuqori qismini shakar kukuni bilan seping. Barchaga yoqimli choy ziyofatini tilaymiz!

Yakunda

Biz sabzi pechene qanday tayyorlanishi haqida gaplashdik. Shirinning ta'mini yaxshilash uchun turli ingredientlardan foydalanish mumkin. Masalan, yong'oq, kakao, limon (apelsin) qobig'i va boshqalar.