Oddiy va oson tovuqli pita retseptlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Yupqa lavashli tovuq rulosi nafaqat eng oddiy gazaklar turlaridan biri, balki juda qoniqarli hamdir. Bundan tashqari, u nafaqat gazak uchun, balki mustaqil taom sifatida ham tayyorlanishi mumkin. Hammasi taomingizning bir qismi bo'ladigan ingredientlar to'plamiga bog'liq. Ha, va bayramona dasturxonni tayyorlashda tovuqli pita nonli rulo uchun retsept ortiqcha bo'lmaydi. Keling, eng hamyonbop, lekin ayni paytda qiziqarli va qoniqarli mahsulotlarni ko'rib chiqaylik.

Tovuq va sabzavotli pita rulosi

Bunday ishtahani tayyorlash uchun ko'p bo'sh vaqt ham, katta oshpazlik tajribasi ham talab qilinmaydi. Agar siz kamdan-kam hollarda pechka yonida tursangiz ham, bu rulonni tayyorlashda hech qanday muammo bo'lmaydi.

Uni tayyorlash uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak:

• bir yupqa arman lavash;
• bitta qaynatilgan tovuqko'krak yoki taxminan 400 gramm tovuq filesi;
• qattiq pishloq, siz o'zingizning didingizga qarab har qanday navni olishingiz mumkin;
• yangi bodring;
• ikkita o'rta pomidor yoki bitta katta;
• mayonez yoki mayonez sousi.

Ruloni bezash uchun bizga oz miqdorda koʻkatlar kerak boʻladi.

Qanday pishiriladi

Ruletni tayyorlashdan oldin tovuq go'shtini ziravorlar, ziravorlar va oz miqdorda tuz qo'shilgan suvda qaynatish kerak. Tovuq to'liq sovib ketgandan so'ng, filetoni suyaklardan ajratamiz. Kichik bo'laklarga bo'ling. Mayonez va tuz bilan ozgina aralashtiramiz.

Keyin qolgan masalliqlarni tayyorlashga o'tamiz. Dag'al qirg'ichda uchta qattiq pishloq. Bizga taxminan 80-100 gramm kerak bo'ladi. Bodringni chiziqlar, pomidorlarni yarim halqalarga kesib oling.

Boshlash uchun stol ustiga yopishtiruvchi plyonkani yoying. Biz unga bir varaq yupqa arman lavashini qo'yamiz. Uning yuzasini mayonez bilan yog'lang va ustiga tovuqni yoying. Ustiga yangi bodring, to'g'ralgan va pomidor qo'yamiz.

Sabzavotlarga maydalangan pishloq seping. Biz pita nonini qattiq rulonga aylantiramiz. Va uni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang. Biz uni ikki-uch soat davomida sovuq joyda olib tashlaymiz. Shundan so'ng biz pita noni tovuq rulosini bo'laklarga bo'lib kesib, ustiga tug'ralgan arpabodiyon yoki maydanoz sepamiz.

Snack "Ajoyib"

Ushbu gazak uchun turli xil variantlar yordamida dasturxoningizni rang-barang qilishingiz mumkin. Misol uchun, pishloq va tovuq bilan pita nonini tayyorlashga harakat qiling. U nafaqatmazali, lekin ayni paytda juda qoniqarli. Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar to'plami kerak bo'ladi:

• ikki varaq yupqa arman lavash;
• tovuq filesi, taxminan to'rt yuz gramm;
• yangi shampignonlar, taxminan uch yuz gramm;
• piyoz boshi;
• beshta tovuq tuxumi;
• qayta ishlangan pishloq sendvichlarga yoyilgan, ikkita vanna;
• mayonez.

Aytgancha, bu pishloqni har qanday qo'shimchalar bilan olish mumkin. Masalan, qo'ziqorin yoki jambon bilan.

Pishirish usuli

Tovuq va pishloqli pita nonini tayyorlash uchun avvalo go'shtni tayyorlash kerak. Uni ziravorlar, tuz va ziravorlar qo'shilishi bilan suvda qaynatish kerak. Sovugandan keyin uni mayda bo'laklarga bo'ling.

Qo'ziqorinlar mayda bo'laklarga bo'linadi, piyoz - yarim halqalar. Ularni issiq o'simlik moyi bilan qovurilgan idishda qovuring. Tovuq tuxumini qaynatib, qobig'ini tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing.

Bir piyola ichida barcha masalliqlarni aralashtiring, ozgina tuzlang. Sevimli ziravorlaringizni qo'shing va mayonez bilan mavsumni qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.

Stol ustiga yopishtiruvchi plyonka yoying. Ustiga yupqa pita non qo'yamiz. Uning yuzasini eritilgan pishloq bilan yog'lang. Tayyorlangan plombaning yarmini yoyib chiqdik. Pita nonining ikkinchi varag'ini ustiga qo'ying. Uni qaymoqli pishloq bilan surtish ham kerak.

Keyin, to'ldirishning ikkinchi yarmini qo'ying. Va biz pita nonini rulonga aylantiramiz. Uni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va ho'llash uchun muzlatgichga qo'ying.

Biz qo'ziqorin bilan rulonni kesib keyin vatovuqni pita nonidan bo'laklarga bo'ling va stolga xizmat qiling. Xohlasangiz, skovorodkada har ikki tomonida qovurish mumkin.

Bu tuyadi ham issiq, ham sovuq mazali bo'ladi.

Arman lavash rulosi "dudlangan"

Bu tuyadi o'ziga xos ta'mga ega. Bu mutlaqo g'ayrioddiy va qoniqarli taomlarni sevuvchilarga yoqadi. Dudlangan tovuqli lavash rulosi issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydigan mahsulotlardan tayyorlanadi. Shu sababli uni tayyorlash sizga ko'p vaqt talab qilmaydi. Buning uchun yigirma daqiqa sarflash kifoya, va muzlatgichda sizni va yaqinlaringizni mazali kechki ovqat kutadi. Ovqat pishirish uchun siz ushbu mahsulotlarni tayyorlashingiz kerak (ikki porsiya asosida):

• nozik lavash;
• dudlangan tovuq ko'kragi;
• 150 gramm koreys sabzi;
• ikkita o'rta pomidor;
• ikkita yangi bodring;
• ketchup;
• mayonez;
• salat.

Arman lavash tovuqli rulo retsepti

Lavash varag'i ikkita teng qismga bo'linadi. Biz uning ustiga yirtilgan yoki mayda bo'laklarga bo'lingan marul bargini qo'yamiz.

Dumlangan tovuqni mayda kubiklarga kesib oling. Bodring va pomidorni tasodifiy tartibda maydalang. Tayyorlangan ingredientlarni (umumiy miqdorning yarmi) pita noniga yoyib chiqdik. Ustiga ketchup va mayonez seping.

Koreys sabzidagi ortiqcha suyuqlikni siqib chiqaring. Biz olingan miqdorning yarmini varaqdagi mahsulotlarning qolgan qismiga yoyib chiqdik.pita noni. Uni iloji boricha mahkam o'rab oling. Pitaning ikkinchi yarmi bilan biz ham xuddi shunday qilamiz. Tayyor gazakni yopishqoq plyonkaga o'rab, muzlatgichga bir yarim soat qo'yamiz.

Shundan so'ng stolga lavashli tovuq rulosini berish mumkin. Agar so'ralsa, uni ikki tomondan grilda qovurish yoki oddiygina mikroto'lqinli pechda qizdirish mumkin.

Bu gazak ish joyidagi gazak uchun mos keladi. Uni kechasi ham tayyorlash mumkin, ertalab esa mazali va to‘yimli nonushta tayyor bo‘ladi.