Kekklar uchun qog'oz qolip. kek retseptlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Agar siz bakalavr ziyofatiga yoki choyxonaga noz-ne'mat tayyorlashga qaror qilsangiz, qog'oz kek uchun idish katta yordam beradi. Yorqin stakanlar nafaqat bo'laklarga bo'lingan keklarni pishirishga, balki tayyor taomni bezashga ham yordam beradi. Ushbu maqolada siz o'zingiz qog'ozdan krujkalar yasashni, ulardan qanday maqsadda foydalanishni va katta guruh uchun mazali taom tayyorlashni o'rganasiz.

Mayizli kekler

Agar siz o'zingizni va yaqinlaringizni shirin taomlar bilan xursand qilishni xohlasangiz-u, lekin iflos idishlarni yuvishni mutlaqo istamasangiz, unda sizga kek uchun qog'oz blanka kerak bo'ladi. Zamonaviy tsivilizatsiyaning bu yutug'i professional qandolatchilar va uy bekalari tomonidan faol qo'llaniladi. Unga rahmat, siz temir qolipdan yopishtirilgan xamirni yirtishingiz yoki mehmonlarga yangi pishiriqlarni qanday berish haqida o'ylashingiz shart emas. Keklarni qog'oz shaklda qanday pishirishni o'qing va biz bilan ishlang:

• Ikkita tuxumni yarim stakan shakar bilan maydalang.
• Bir piyolaga uch osh qoshiq mayonez yoki smetana va yarim choy qoshiq so`ndirilgan soda qo`shing.
• Aralashmaga 100 gramm eritilgan sariyog 'quying va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
• Unni elakdan o'tkazing va xamirni smetana konsistensiyasiga qadar qalinlash uchun qo'shing.
• Yuvilgan va qaynatilgan qaynoq suvda (ta'mga qarab) maydalangan mayiz qo'shing.

Kekk uchun qog'oz qoliplarini tayyorlang. Ulardan maqsadli maqsadlarda qanday foydalanish kerak? Buning uchun xamirni har bir stakanga to'kib tashlang, uni 2/3 ga to'ldiring va uni oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. E'tibor bering, agar siz kekslarning chiroyli ko'rinishini istasangiz, avval xamir bilan stakanlarni metall qolipga soling. Pishiriq tayyor bo'lgach, uni to'g'ridan-to'g'ri qog'oz qoliplarga soling va xizmat qiling.

Banan keki

Kekkek uchun qog'oz qolip bir necha xil bo'lishi mumkin. Yupqa stakanlarni metall qoliplarga pishirishdan oldin joylashtirish yaxshiroqdir va qalin qog'ozning asosini darhol pechga yuborish mumkin. Bananli keklarni pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200 gramm o'simlik yog'ini qizdiring va bir xil miqdordagi shakar bilan uring.
• Xamirga to'rtta tuxum qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
• 300 gramm unni elakdan o'tkazing va idishga quying. U yerga bir qop pishirish kukuni soling.
• Ikkita pishgan bananni tozalang, vilkalar bilan maydalang va xamir bilan aralashtiring.

Qliplarni xamir bilan to'ldiringva keklarni tayyor bo'lguncha pishiring.

Bodomli kekler qog'oz shaklida. Retsept

Agar qoʻlingizda bir martalik tayyor pishiriladigan idishlar boʻlmasa, bizning tavsiyamizdan foydalaning va uni oʻzingiz tayyorlang. Qog'ozdan krujka yasash juda oddiy - pergament yoki pishirish qog'ozidan doira kesib oling, uni suvga qisqa botirib oling, so'ngra uni tashqi tomondan metall qolipning ramkasiga o'rang. Ikkinchi shakl bilan qog'ozni mahkam bosib, ustiga qo'ying. Pergament quriganida, uni maqsadga muvofiq ishlatish mumkin. Bodomli keklarni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Tegishli idishga ¾ stakan makkajoʻxori kraxmal, ¾ stakan un, qop pishirish kukuni soling.
• Yarim paket o'simlik yog'ini ¾ stakan shakar va to'rtta tuxum sarig'i bilan aralashtiring.
• Xamirga 1,5 osh qoshiq sirka, ozgina bodom yog'i va tayyor quruq aralashma qo'shing.
• To'rtta tuxum oqini qotib qolguncha urib, ¼ stakan shakar bilan aralashtiramiz, so'ng ularni xamirga soling.

Qog'oz stakanlarga aralashmani to'ldiring va oldindan qizdirilgan pechda pishiring.

Smetanali kekler

Bu nozik taom tez va oson tayyorlanadi. Agar sizda keks uchun silikon qoliplar bo'lsa, ulardan foydalanishingiz mumkin. Shirin tayyor bo'lgach, uni bir oz sovib turing, so'ng uni yorqin qog'oz stakanlarga o'tkazing va mehmonlaringizga xizmat qiling. Smetana keki retsepti:

• Mikser yordamida to'rtta tuxum va bir stakan uringshakar.
• 200 gramm yumshatilgan sariyog 'va bir stakan smetana qo'shing. Hammasini yana aralashtiring.
• Ikki stakan unni elakdan o'tkazing va yarim choy qoshiq soda bilan xamirga soling.
• Agar shokoladli ta'mli kekslar tayyorlamoqchi bo'lsangiz, xamirga bir-ikki osh qoshiq kakao qo'shing.

Kek idishlarini aralashma bilan to'ldiring, so'ng ularni oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.

Rojdestvo keklari

Qog'ozdan keks uchun qolip sizga bayramlarda, uy qurilishi tortlari va shirinliklarini bezash odat tusiga kirgan paytda yordam beradi. Rojdestvo bayramini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200 gramm sariyog'ni bir stakan shakar bilan surting.
• Beshta tuxum sarig'ini qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring.
• Shundan keyin idishga bir stakan suyuq yoki isitilgan asal, ikki yarim stakan smetana, tuz va soda soling.
• Oqlarni qattiq ko'pikka aylantiring va xamirga ham qo'shing.
• Uch stakan unni elakdan o'tkazing va uni boshqa mahsulotlar bilan aralashtiring.
• Mazali boʻlishi uchun bir osh qoshiq maydalangan dolchin qoʻshing.

Qliplarni tayyor xamir bilan to'ldiring va keklarni oldindan qizdirilgan pechda pishiring.