2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Nonushta Koʻpchilik juda oz vaqt sarflaydi. Ertalab turli xil taomlarni kam odam tayyorlaydi. Biroq, so'nggi yillarda Internetda ko'proq nonushta retseptlari paydo bo'ldi.
Ruslar uyg'onganlarida nima yeydilar? Sandviçlar, omlet, don, don. Ko'pchilikda taomlarni tayyorlash va chiroyli bezash uchun vaqt yetarli emas.
Nonushta yangi kunning boshlanishi. U ko'nglini ko'tarishga, ilhomlantirishga, butun kunni muvaffaqiyatli o'tkazishga qodir. Dunyoning turli xalqlari ertalabki ovqatlanish bilan bog'liq o'z an'analariga ega. Sayyoradagi 40 ta vaqt mintaqasi aholisi turli vaqtlarda nonushta qilishlari ham ajablanarli.
Moskvadagi ertalabki ovqatlanish an'analariga Cook'kareku restoranida qo'shilishingiz mumkin. Muassasa 2015-yil boshida ochilgan va shu zahotiyoq juda mashhur bo‘lgan.
Kukkareku ("Kukareku") - restoran. 24 soat nonushta
Yaratilish g'oyasiButun dunyo oshxonalaridan nonushta qiladigan 24 soatlik restoran Aleksandr Rappoportga tegishli. Bunday noodatiy joy bir zumda tashqarida ovqatlanishni yaxshi ko'radiganlarning e'tiborini tortdi.
Ishtahani ochuvchi qovurilgan tuxum va tovuq tumshug'i solingan tova "Kukareku" timsoliga aylandi. Restoranning nafaqat asl nomi, logotipi, balki ichki qismi ham mavjud.
Ikki darajali makonda yorug'lik ko'p - tabiiy va sun'iy. Zallarda ko'plab derazalar, turli xil qandillar, yorug'lik chiroqlari, stol va marjon lampalari mavjud. Yorug'likning ko'pligi interyerni ayniqsa yorqin qiladi, "Kukareku" da quvnoq ertalabki kayfiyatni yaratadi. Restoran 24/7 ishlaydi.
Ichkariga kirganlarning ko'zlari beixtiyor devorlarni o'ziga tortadi: ularning har bir joyiga dekorativ plitalar osilgan. Moviy, sariq, oq, jigarrang; naqshli yoki tekis; yumaloq yoki kvadrat plitalar va tashrif buyuruvchilarni jalb qilish. Men ularning barchasini ko'rib chiqmoqchiman.
Deraza yonida jonli oʻsimliklar solingan koʻplab idishlar bor. Shift katta mis tovalar bilan bezatilgan, u erda va u erda quritilgan guldastalar bilan shaffof vazalar. Stollarga rang-barang ko'zoynaklar va metall krujkalar qo'yilgan bo'lib, ular mijozlarga uzoq vaqtdan beri bu yerda kutayotgandek tuyg'u beradi.
Xayrli tong
Barcha tashrif buyuruvchilar kunning qaysi vaqtidan qat'i nazar (shu jumladan telefon orqali) ushbu so'zlar bilan kutib olinadi. Bu kechki ovqatdan keyin, kechqurun, tunda qo'ng'iroq qilgan yoki "nonushta qilishga" kelgan mehmonlarni hayratda qoldiradi va tabassum qiladi.
Ofitsiantlar kiyimiquvnoq formalar: tovuqlardagi ko'ylaklar, "Kukareku" logotipi ko'rinishidagi sirg'alar (restoran). Old eshik yonidagi devorda siz juda ko'p kulgili so'zlarni o'qishingiz mumkin. Hatto menyu kartasi (rus va ingliz tillarida) ertalab yorqin bezatilgan: o'rtada soat yuzi (faqat unda ko'proq raqamlar mavjud), rang sxemasi sariq, oq, qora va qizil ranglarni o'z ichiga oladi.
Nima xizmat qilinadi?
"Kukareku" (restoran) tashrif buyuruvchilarni gastronomik sayohatga, dunyoning an'anaviy ertalabki taomlari bilan tanishishga taklif qiladi. Mehmonning asosiy muammosi qiyin tanlov bo'ladi - qanday nonushta buyurtma qilish kerak: Moskva, hind, Tiffany's, frantsuz, neapolitan, ingliz … Ro'yxatda taxminan 25 ta element mavjud. Bundan tashqari, o'sha soatda nonushta beriladigan mamlakatning nonushtasiga 30% chegirma taqdim etiladi.
"Kukareku" (restoran) asosiy menyusi quyidagilarni taklif qiladi: bir narxda nonushta (deyarli hammasi 460 rubl). Bundan tashqari, birinchi taomlar, shirinliklar, salatlar, sendvichlar, yonma-ovqatlar mavjud. Narxlar juda hamyonbop.
Qaerda?
Kukareku (restoran, Moskva) Sadovaya-Kudrinskaya 9/4 da joylashgan. Siz bu yerga metro orqali borishingiz mumkin - "Barrikadnaya" (yoki "Krasnopresnenskaya") stantsiyasidan piyoda taxminan 300 (500) metr piyoda.
Jadvallarni bron qilish telefon orqali amalga oshiriladi. Muassasaning katta mashhurligini hisobga olgan holda, "Kukareku" dagi joylarni oldindan bron qilish tavsiya etiladi. Restoran (telefon: +7-495-660-53-39) kechayu kunduz buyurtmalarni qabul qiladi.
Foydalanishingiz mumkinshuningdek, gastronomik muassasalarda jadvallarni bron qilishga ixtisoslashgan internet portallari xizmatlari.
Kukareku (restoran, Moskva): nonushta sharhlari
Restoran mehmonlarining aksariyati ovqat, xizmat, ichki makon va tetiklantiruvchi atmosferadan qoniqish hosil qiladi.
Ba'zilar umumiy stollarni yoqtirmaydi, shaxsiy hayotning etishmasligi. Boshqalarga esa, aksincha, bu joylashuv juda yoqadi.
Odobli ofitsiantlar menyudagi taomlarni yaxshi bilishadi, taom tanlashda foydali maslahatlar beradilar. Ularning professionalligi ko‘pchilik tashrif buyuruvchilar tomonidan qayd etilgan.
Ba'zi mijozlar bunday gavjum joy uchun ikkita hammom etarli emas deb o'ylashadi. Bu yerda uchrashuv belgilanmasdan, ko‘pincha 10-20 daqiqa navbatga turishga to‘g‘ri keladi.
Idishlarning sifati a'lo, o'rtacha, oddiy deyiladi. Ammo nonushta narxi maqbul, boshqa ovqatlanish joylariga nisbatan past. Ayniqsa, rissol (steyk), shakshuka, turistik nonushta, Benedikt tuxumi, kyukyu (Ozarbayjon omleti), orkinos salatasi, masala choyi hayratga tushadi.
Ba'zi nonushtalar haqiqiy nonushtalarga mos kelmaydi (masalan, italyan, Kaliforniya, Magadan), mehmonlar e'tibor berishadi, lekin ular mazali va juda o'ziga xos tarzda taqdim etiladi.
Muassasaning muhim kamchiligi - "Kukareku" yonida to'xtash joyi yo'qligi. Restoranga taksi yoki piyoda borish kerak.
Tavsiya:
Qovoqli jo'xori uni - nafaqat mazali, balki foydali
Ko'pchilik qovoq universal mahsulot ekanligini eshitgan. Eng mashhur taomlardan biri - qovoqli kostryulka. Bu noziklik va qovoq bo'tqasidan kam emas. Ko'pincha bunday idishga tariq, irmik yoki guruch qo'shiladi. Qovoq bilan yana bir juda mazali jo'xori uni
"Neapolitano": klassik pizza va nafaqat
Neapolitano - Margherita va Pepperoni bilan bir qatorda eng mashhur pitsa turlaridan biri. Aytishlaricha, Neapol - bu Neapolitano birinchi marta tayyorlangan shahar. Klassik pitsaga pomidor, hamsi, mozzarella, parmesan, zaytun moyi, reyhan va oregano kiradi
Nafaqat lazzat zavqini, balki maksimal foyda olish uchun papayani qanday iste'mol qilish kerak
Osiyo va Amerikaning koʻplab mamlakatlarida yetishtiriladigan bu juda gʻalati ekzotik oʻsimlik bizning bozorlarimiz va dasturxonlarimizda nisbatan yaqinda paydo boʻldi. Papayaning foydalari va uning ta'mi haqida ko'p yozilgan. Bu o'simlikning mevalari vitaminlar, glyukoza, minerallar, fruktozaga juda boy va shu bilan birga kaloriyalarda juda past. Afsuski, ko'pchilik oddiygina papayani qanday iste'mol qilishni bilishmaydi va shuning uchun foydali moddalar omborini chetlab o'tishadi. Bir nechta maslahatlar va tavsiyalar vaziyatni tuzatishga yordam beradi
Perm, "SSSR" restorani. Raqs restorani, Perm: Manzil, raqs restorani sharhlari: 4.5/5
Perm shahrida joylashgan "SSSR" raqs restorani mashhur diqqatga sazovor joy. Muassasa har doim o'z mehmonlarini qabul qilishga tayyor va munosib sharhlarga ega
Chebureks uchun to'ldirish (qiyma go'shtdan va nafaqat)
Chebureks uchun to'ldirish nafaqat go'shtdan iborat bo'lishi mumkin. Axir, bugungi kunda juda ko'p odamlar ushbu turdagi mahsulotni ishlatmaydilar. Ular uchun biz turli xil sabzavotlar va qo'ziqorinlardan foydalanishni tavsiya qilamiz
