2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Blin to'yimli va mazali nonushta uchun ajoyib imkoniyatdir. Ular uglevodlar va shakarga boy bo'lgani uchun energiya berishga qodir va uyg'onganidan keyin ko'ngli ko'tariladi. Ularni tayyorlash uchun ko'plab variantlar mavjud: kakao, sut, kefir, mineral suv bilan krep. Ushbu noziklikni muxlislari nafaqat plombalarga, balki xamirning o'ziga ham turli xil mahsulotlar qo'shadilar.
Yaxshi yoki yomon
Albatta, har kuni krep iste'mol qilish (faqat nonushta uchun emas) ortiqcha vaznga olib keladi. Pancakes yuqori glisemik indeksga ega (50-70%), ya'ni ulardagi glyukoza yuqori tezlikda so'riladi, bu diabetga chalinganlar uchun zararli va sog'lom odamlar ularni me'yorida iste'mol qilishlari kerak.
Ular tom ma'noda yog' bilan to'ldirilgan, chunki pishirish jarayonida yog'li ovqatlar ishlatiladi - hech bo'lmaganda sariyog 'va sut. Biroq, tuxum, oz miqdorda sut, bug'doy va arpa uni, o'simlik yog'i organizm uchun juda ko'p foydali narsalarni o'z ichiga oladi. Bunda plomba sifatida mevalar, quritilgan mevalar, tabiiy murabbolar, qiyma tovuq, pishloq va boshqalar mos keladi. Va ba'zida krep pishirishda hech qanday yomon narsa yo'q.nonushta yoki Maslenitsa uchun.
Xidli shokolad
Blinchalaringizga ajoyib shokolad ta'mini berish uchun xamirga kakao qo'shishingiz mumkin. Kakao bilan krep pishirish klassik retseptlardan deyarli farq qilmaydi, faqat un va kukunning 1: 1 nisbatidan foydalanish kerak. Yana boyroq lazzat uchun yarim choy qoshiqdan kamroq tuz, bir necha paket vanil shakar va ikki osh qoshiq oddiy qumdan foydalaning (shaxsiy xohishingizga qarab).
Tuxum va sutni xona haroratida bo'lishi uchun muzlatgichdan oldindan olish kerak - bu bo'laklar paydo bo'lishining oldini oladi. Kakao bilan krep uchun retseptda siz nordon sutdan ham foydalanishingiz mumkin. Avvalo, qovurilgan idishni tayyorlashingiz kerak: ideal variant - krep yoki quyma temir.
Klassik kakao retsepti
Avval idishga oddiy va tuxumli vanil shakar ko`piriladi, so`ng bir stakan sut va bir osh qoshiq eritilgan sariyog` quyiladi. Barcha massa mikser bilan yaxshilab aralashtiriladi. Bir qoshiq kakaoni elakdan o'tkazing va urish jarayonida xamirga qo'shing. Oxirida elenmiş un (1 stakan) qo'ying va massa tayyor holga keltiriladi. Agar siz shokolad ta'mini yaxshilashni va kakao zichligi bilan krep berishni istasangiz, ko'proq kukun qo'shishingiz mumkin. Yupqa shokoladli pancakes uchun esa un miqdorini kamaytirish yaxshidir. Xamir biroz turishi kerak.
Birinchi krepdan oldin panani o'simlik moyi bilan yog'lash kerak va pishirish jarayonida massani yupqa qatlam bilan teng ravishda taqsimlang. Agar faqat ichidapishirilgan taomga eritilgan sariyog 'qo'shing, u singib ketadi va ta'mi juda nozik bo'ladi.
Kakaoli tvorogli krep: rasmli retsept
Birinchidan, quruq ingredientlar alohida-alohida birlashtiriladi: bug'doy uni va 150 gramm vanil shakar yoki kukun, elenmiş kakao kukuni. Boshqa idishda yarim litr sut, eritilgan sariyog 'va ikkita tuxum aralashtiriladi, bu erda siz ham bir chimdik tuz tashlashingiz kerak. Ikki massa birlashtirilib, yaxshilab aralashtiriladi. Endi siz moylangan idishda xushbo'y shokoladli kreplarni pishirishingiz mumkin. Ularga nozik tvorog sousi beriladi. Tvorog massasi (100 gramm) bir osh qoshiq shakar bilan aralashtiriladi va rezavorlar qo'shilishi bilan blender bilan uriladi. Olingan kompozitsiyani kreplarga o'rash yoki alohida xizmat qilish mumkin.
Eng shirin to'ldirishlar bilan
Kakaoli sutli pancakes oddiy va tez tayyorlanadi, rangi esa jozibali shokoladdir. Tegishli to'ldirishni tayyorlasangiz, ular chiroyli va ishtahani ochadigan shirinlikka aylanishi mumkin. Birinchidan, krep klassik retsept bo'yicha sutda pishiriladi. Shokolad ta'mini chiqarish uchun shakar miqdorini kamaytirish va kakao kukunini qo'shish yaxshidir. Pancakes oq shokolad va qaymoq sousi bilan juda mos keladi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 4 dona shokolad va yog' miqdori 30% dan yuqori bo'lgan 600 ml krem.
Avval qaymoqni qaynatib, maydalangan shokoladga solib, silliq konsistensiyaga keltirish kerak. Massa sovutilgach, uni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va muzlatgichda 5 soat davomida qoldiring. Bundan keyinshokolad va krem havodor, nozik krem hosil bo'lguncha yuqori tezlikda ko'pirtiriladi. Kakao bilan ozgina sovutilgan pancakes uchun siz rezavorlar bilan bezatilgan bunday kremga xizmat qilishingiz mumkin. Shuningdek, quyultirilgan sut, muzqaymoq, smetana, tvorog ham mos keladi.
Tavsiya:
Yaxshi pivo nima? Rossiyadagi eng yaxshi pivo nima? Eng yaxshi qoralama pivo
Mamlakatimizda ular pivo ichishgan, hali ham ichishadi, balki ichishadi. Ruslar uni juda yaxshi ko'rishadi. Bu ko'pikli ichimlik birinchi marta besh ming yil oldin pishirilgan
Londondagi eng yaxshi restoran: eng yaxshi muassasalar, interyer, menyu, fotosuratlar va sharhlar haqida umumiy ma'lumot
Bunday xilma-xil muassasalar bilan Londondagi eng yaxshi restoranni aniqlash qiyin. Maqolada shaharda mashhur bo'lgan bir nechta ovqatlanish joylari tasvirlangan. Ular orasida baliq va hind korxonalari, shuningdek, Mishel yulduzlari bilan ovqatlanish joylari bor
Proteinli krep: salomatlikni saqlash va go'zallikni saqlash uchun eng yaxshi retseptlar
Hech kimga sir emaski, tanani yaxshi holatda saqlash uchun parhezga rioya qilish kerak. Dietologlar vazn yo'qotish uchun un va yuqori kaloriyali ovqatlardan voz kechishni tavsiya qiladilar. Bundan tashqari, sog'lom ovqatlanish yurak-qon tomir tizimi va oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq ko'plab kasalliklardan qochishga yordam beradi. Ammo hamma ham sog'lom ovqatlanish foydasiga sevimli ovqatlaridan voz kechishga tayyor emas
Xamirturushli krep: eng yaxshi retseptlar
Rossiya milliy oshxonasining eng yaxshi an'analarida yam-yashil, ochiq xamirturushli krep uchun eng oddiy va eng mazali retseptlardan ba'zilari. Pishirish bo'yicha batafsil ko'rsatmalar, ingredientlarning batafsil ro'yxati, noziklikning xususiyatlari va uni ishlab chiqarish sirlari
Rossiyadagi eng yaxshi pivo qaysi? Rossiyadagi eng yaxshi pivo: reyting
Pivo uzoq vaqtdan beri Rossiyada eng ko'p iste'mol qilinadigan alkogolli ichimlik bo'lib kelgan. Bu sport tadbirlarini tomosha qilish, do'stona uchrashuvlar, barlarga chiqish bilan birga keladi. Siz uzoq vaqt davomida pivoning foydalari va zarari haqida gapirishingiz mumkin, ammo hayot qisqa va bu ichimlikni sevuvchilar barcha navlarni sinab ko'rishni kutishmaydi. Ishlab chiqarishdagi vaziyat qanday, nimani afzal ko'rish yaxshiroq va qaysi brendlar reytingda etakchi o'rinlarni egallaydi - keyingi maqolada
