2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bu baliq juda mashhur. Uni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, ammo Polsha cod eng oddiy va eng original taomlardan biri hisoblanadi. U bayramona yoki kundalik stolga xizmat qiladi. Polshada bunday taom juda keng tarqalgan, aytish mumkinki, bu barcha kafe va restoranlarda taqdim etiladigan milliy taom. Keling, pishirishni boshlaymiz.
Polsha treskasi
Tuxumni qaynatib oling, baliqni tozalang, bo'laklarga bo'ling. Suvni olovga qo'ying, piyoz, sabzi va ziravorlar qo'ying. Bulyonni tayyorlang, u erda baliqni tushiring, sekin olovda 10 daqiqa ushlab turing. Polsha cod sous bilan xizmat qiladi. Qaynatilgan tuxumni maydalab, sariyog 'va yarim stakan baliq suvi bilan aralashtirib, ko'pirtirgich bilan aralashtiring. Siz tug'ralgan ko'katlarni qo'shishingiz mumkin. Tayyor baliqni plastinka ustiga qo'ying, ustiga sous quying, garnitür sifatida kartoshka yoki guruchdan foydalanishingiz mumkin.
Triskani qanday mazali pishirish kerak
Baliqni to`g`rab, qizdirilgan yog`da ikki tomondan qovuring. Piyoz va sabzi tozalangtomat pastasidagi ingredientlarning yarmini ziravorlar bilan qovuring, qolgan qismini kesib oling va xom holda qoldiring. Kartoshkani yarim pishganicha qaynatib oling. Mog'orni moy bilan yog'lang, baliq, yangi sabzavotlar, ildiz qatlamlarini qo'ying va barcha qovurilgan sabzavotlarni quying. 40-50 daqiqa davomida pechga qo'ying. Xizmat qilayotganda hamma narsani ko'katlar bilan seping.
Cod taomlari
Tayyor baliq tasvirlangan fotosuratlar bilan retseptlar har doim juda ishtahali ko'rinadi. Bunday damlarda siz borib, g'ayrioddiy va mazali narsa pishirmoqchisiz. Misol uchun, qovurilgan dengiz cod. Buning uchun siz baliqni kesib, filetani ajratib, qismlarga bo'lishingiz kerak. Ziravorlar bilan maydalang, so'ngra unga soling. Baliqni har tomondan issiq qovurilgan idishda qovuring. Ortiqcha yog'ni to'kish uchun qog'oz sochiq ustiga qo'ying. Garnitura sifatida kartoshka yoki qaynatilgan guruch mos keladi.
Mazali baliq kotletlari
Cod filetosini go'sht maydalagichga aylantiring, sutga namlangan non bo'lagini, shuningdek, qovurilgan piyozni yuboring. Qiymaga xom tuxum va ziravorlar qo'shing, aralashtiring. Ho'l qo'llaringiz bilan sharchalar hosil qiling, ozgina tekislang va non bo'laklariga o'rang (siz ularga ziravorlar ham qo'shishingiz mumkin). Oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovuring. Agar xohlasangiz, pechda pishirishingiz mumkin. Albatta, kotletlar polshalik treska emas, lekin taom baribir ajoyib va don yoki sabzavotli salatlar bilan yaxshi ketadi.
Köfte
Avvalgi retseptdagi kabi qiyma tayyorlang, unga ko'katlar va irmik qo'shing. AralashKichkina bo'laklarga bo'linib, to'plar shaklida shakllantiring, ularni unga aylantiring. Kastryulkaga soling va bir stakan baliq bulonini quying. Past olovda 20 daqiqa qaynatib oling. Smetana yoki ketchup bilan xizmat qiling.
Xulosa
Polsha treskasi juda mazali va bayramona taomdir. Biroq, bu baliqdan siz bayramona va kundalik stolda ajoyib ko'rinadigan juda ko'p original va mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Har qanday uy bekasi retseptlari ushbu maqolada tasvirlangan idishlarni pishirishi mumkin. Mehmonlar va oila a'zolarini hayratda qoldiradilar.
Tavsiya:
Dunyodagi eng qimmat chuchvara va millionerlar uchun boshqa taomlar
Dunyoda oddiy odamning qoʻlidan kelmaydigan juda koʻp turli xil taomlar va taomlar mavjud. Biroq, boy odamlar o'zlarini erkalashni juda yaxshi ko'radilar. Ushbu maqolada biz o'quvchilarni hayratda qoldirish va hayratda qoldirish uchun ushbu mahsulotlarning ba'zilari haqida gapiramiz
Baliqdan tayyorlangan taomlar parhez va mazali
Maqolamizda baliq haqida gapirmoqchimiz. U juda yuqori ozuqaviy xususiyatlarga ega va ayni paytda hazm qilish oson. Kam yog'li baliq turlari parhez hisoblanadi, ular qo'shimcha kaloriyalarni o'z ichiga olmaydi va shu bilan birga ular inson uchun muhim bo'lgan vitaminlar va mikroelementlarning butun majmuasini o'z ichiga oladi. Va bu parhez ovqatlanish uchun muhimdir. Usta baliq ovqatlari - parhez va sog'lom, va sizning dietangiz foydali moddalar bilan sezilarli darajada to'ldiriladi
Tovuqni sho'rva va boshqa taomlar uchun qancha pishirish kerak. Maslahatlar va fokuslar
Parranda go'shti bu mahsulotning qizil ko'rinishini ajoyib o'rnini bosadi. Bu nafaqat juda mazali, balki dietali hisoblanadi. Tovuq go'shti ikkinchi yoki birinchi taomlarni, kesish va salatlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Ushbu protein mahsulotining afzalliklarini maksimal darajada oshirish uchun tovuqni qanday va qancha vaqt pishirishni bilishingizga ishonch hosil qiling
Original retsept - qovoqli qiyma kurka (güveç). Qiyma kurka bilan taomlar uchun boshqa variantlar
Turkiya qiymasi - bu mazali, qoniqarli, ammo unchalik yuqori kaloriya bo'lmagan taomlarni afzal ko'radiganlar tanlovidir. Bugun biz undan nima pishirishingiz mumkinligi haqida gaplashamiz. Har qanday retseptni tanlang. Maydalangan kurka asosiy tarkibiy qism hisoblanadi. Bundan tashqari, sizga piyoz, un, pishloq va boshqalar kabi qo'shimcha mahsulotlar kerak bo'ladi. Barchangizga pazandachilik muvaffaqiyati
Bir yoshli bola uchun mazali omlet va chaqaloqlar uchun boshqa taomlar
Shunday qilib, siz chaqalog'ingizning birinchi tug'ilgan kunini nishonladingiz. Allaqachon uyatchan so'zlar aytildi va ehtiyotkor qadamlar qo'yildi. Farzandingiz dunyoni kashf etishda davom etmoqda. Yangi ekspluatatsiyalar uchun unga ko'p energiya kerak. Kichkintoyni qanday ovqatlantirish kerak, shuningdek, bir yoshli bola uchun to'yimli omletni va boshqa ko'plab mazali taomlarni qanday tayyorlashni bizning maqolamizdan bilib oling
