2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ko'pchilik kaloriya tarkibiga e'tibor beradi. Aftidan, alkogolli ichimlik tarkibida kaloriya bo'lmasligi kerak, chunki unda deyarli hech narsa yo'q. Lekin, aslida, bu juda uzoq.
Spirtli ichimliklardagi kaloriyalar qayerdan keladi?
Koʻpchilik kaloriyalilik, alkogolli ichimlik umuman mos kelmaydigan tushunchalar deb oʻylashlari mumkin. Shundaymi? Yo'q, bunday emas. Gap shundaki, deyarli barcha bunday ichimliklar fermentatsiya orqali olinadi. Va fermentatsiya shakarsiz mumkin bo'lmagan jarayondir. Va hamma biladiki, shakar bu raqam uchun eng xavfli dushmandir, chunki u juda ta'sirli miqdordagi kaloriyalarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun spirtli ichimliklar ortiqcha vaznning eng ko'p uchraydigan sabablaridan biridir (ko'p dietalar alkogoldan voz kechishni o'z ichiga oladi).
Alkogolli ichimliklarning kaloriya tarkibi
Xo'sh, alkogolli ichimliklarning kaloriyasi qanday? Jadval quyida ko'rsatilgan. Bu sizga eng mashhur va tez-tez kaloriya tarkibini aniqlashga imkon beradiiste'mol qilingan ichimliklar.
| shirin vino | 100 kkal/100 ml |
| desert vino | 172 kkal/100 ml |
| quruq vino | 64 kkal/100 ml |
| viski | 87 kkal/100 ml |
| pivo | 40-60 kkal/100 ml |
| aroq | 235 kkal/100 ml |
| brendi | 225 kkal/100 ml |
| rum | 230 kkal/100 ml |
| konyak | 240 kkal/100 ml |
| likyor | 370 kkal/100 ml |
| gin | 265 kkal/100 ml |
| tekila | 230 kkal/100 ml |
Alkogolli ichimliklarning xususiyatlari
Quyida alkogolli ichimliklarning qisqacha tavsifi berilgan.
1. Aroq. Ushbu ichimlik rektifikatsiya qilingan spirtni toza suv bilan suyultirish orqali olinadi. Aroq sifatini yaxshilash uchun (ham ta'mi, ham xushbo'yligi) uni ishlab chiqarish jarayonida faollashtirilgan uglerod filtratsiyasi amalga oshiriladi. Keyin ichimlik shishaga solinadi va savdo nuqtalariga olib boriladi. Alkogol miqdori taxminan 40-50% ni tashkil qiladi. Aroq juda yuqori kaloriya tarkibiga ega. Sifatsiz spirtli ichimliklar sabab bo'lishi mumkinkuchli zaharlanish.
2. Aybdorlik. Ular uzum sharbatini fermentatsiyalash va fermentatsiyalash yo'li bilan olinadi. Tayyor ichimlikning sifati uzum naviga bog'liq. Bundan tashqari, shakar miqdori ham boshqacha bo'lishi mumkin. Bunga qarab, bir nechta turlar ajratiladi: shirin, yarim shirin, quruq, yarim quruq, shirin va boshqalar. Bu yerda alkogol tarkibida taxminan 11-15% bor.
3. Pivo - bu maxsus pivo xamirturushlari yordamida solod sharbatini achitish natijasida olinadigan ichimlik. Bu erda hoplar ham qo'shiladi. Pivo past kaloriya tarkibiga ega. Spirtli ichimlik shakarsiz, lekin odatda ko'p miqdorda iste'mol qilinadi, natijada u raqam uchun zararli bo'lib chiqadi. Spirtli ichimliklar miqdori 4,5% dan 8-10% gacha.
4. Rum rom spirti bochkalarida qarish orqali olinadi. Ikkinchisi shakar qamishidan ishlab chiqariladi. Bunday ichimlik tarkibidagi alkogol taxminan 45-70% ga teng miqdorda mavjud.
5. Viski fermentatsiya va undan keyin donni distillash orqali olinadi. Keyin devorlari yonib ketgan yog'och barrellarda qarish talab qilinadi. Bu yerda alkogol taxminan 40-45%.
6. Likyor - suv va spirt aralashmasiga aromatik komponentlarni (siroplar, rezavorlar, mevalar va boshqalar) quyish orqali olinadigan ichimlik. Spirtli ichimliklar miqdori 20 dan 45% gacha o'zgarishi mumkin.
7. Konyak. Bu ichimlik uzum vinolarini distillash va ularni barrellarda (ko'pincha eman) yanada qarish yo'li bilan olinadi. Spirtli ichimliklar taxminan 40%.
8. Brendi - mustahkamlangan meva yoki rezavorlar sharbatini distillash va undan keyin qarish natijasida hosil bo'lgan ichimlik (uning muddati kamida 3 yil). Alkogol miqdori 40-45% atrofida bo'lishi mumkin.
9. Tekila agave sharbatini achitish va keyin uni qarish orqali olinadi. Alkogol miqdori taxminan 50%.
Tavsiya:
100 grammda yog'siz suvdagi grechka bo'tqasining kaloriya miqdori, kimyoviy tarkibi, foydalari
Ozish yoki vaznini me’yorda saqlashni orzu qiladigan odamlar ko’pincha grechkadan tayyorlangan parhezga amal qilishadi. Ko'pincha, hatto shifokorlar ham grechkani dietangizga kiritishni maslahat berishadi, chunki u kaloriyalarda unchalik yuqori emas. Bizning maqolamizda siz 100 gr uchun grechka bo'tqasining kaloriya tarkibini bilib olasiz. mahsulot. Siz uni qanday tayyorlashni ham o'rganasiz. Ko'pincha o'quvchilarni yog'siz suvda karabuğday pyuresining kaloriya tarkibi qiziqtiradi. Keling, uning tarkibi, tana uchun foydalari haqida batafsilroq bilib olaylik
Suvdagi grechkada qancha kaloriya bor: kaloriya tarkibi, ozuqaviy qiymati, kimyoviy tarkibi, sharhlar
Grechkaning foydalari haqida toʻgʻri xulosa chiqarish uchun keling, 100 gramm grechkada qancha kaloriya borligini bilib olaylik. Ushbu mahsulotning har xil turlari mavjud bo'lganligi sababli, ularning energiya qiymati biroz boshqacha. Odatda bu grechka naviga, turiga va qayta ishlash darajasiga bog'liq. Qoida tariqasida, 100 gramm quruq don tarkibida 308 dan 346 kilokaloriya mavjud
Legidze limonadi: ta'mi, kaloriyali tarkibi, ichimlik tarkibi va mashhur Gruziya brendining tarixi
Gruziya nafaqat yaxshi sharob, balki juda mazali va foydali limonad bilan ham mashhur bo'lgan mamlakat, bu haqda maqolaning davomida muhokama qilinadi. "Lagidze" limonadi mahalliy tog' buloqlaridan olinadigan kristalli tiniq mineral suv asosida tayyorlanadi
Bormental bo'yicha kaloriyalar jadvali. Bormental bo'yicha tayyor ovqatlarning kaloriya tarkibi
Ushbu maqoladan siz doktor Bormentalning dietasi va eng samarali vazn yo'qotish uchun kaloriya koridoringizni qanday hisoblash haqida hamma narsani bilib olasiz
"Gerkules": suv va sutdagi kaloriya miqdori. Tayyor taomning kaloriya tarkibini nima aniqlaydi?
Julli uni tezda butun oila uchun foydali va mazali nonushta tayyorlash kerak bo'lganda ajralmas hisoblanadi. Ushbu maqoladan siz "Gerkules" ning ozuqaviy qiymati, uning kaloriya tarkibi va foydali xususiyatlarini bilib olasiz
