Restoran "Burger Heroes" (Moskva) - tavsif, menyu, manzillar va sharhlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Fast-fud restoranlari, ayniqsa, hamma yugurib, shoshayotgan va yoʻlda ovqatlanadigan yirik shaharlarda mashhur. Shuning uchun bunday muassasaning ochilishi uning foyda olishi uchun to'g'ri va aniq tushunchani talab qiladi. Nisbatan yangi "Burger Heroes" restorani mijozlarning ishonchini qozonishga va Rossiya poytaxti bo'ylab o'z tarmog'ini kengaytirishga muvaffaq bo'ldi. Maqolamizda bunday mashhur tez ovqatlanish joyi haqida ko'proq bilib olishingiz mumkin.

Moskvadagi "Burger qahramonlari"

Aslida bu joy Germaniyada ildiz otgan. Aynan o'sha erdan biznesning butun kontseptsiyasi kiritildi va Rossiyada u franchayzing shaklida o'z targ'ibotini boshladi. Bu ko'p jihatdan Igor Podstreshniyning (Rossiyadagi kompaniya asoschisi) sa'y-harakatlarini osonlashtirdi.

Burger qahramonlari nima? Bu fast-fud formatiga mansub, biroq ayni paytda restoran darajasidagi xizmat ko'rsatish va taqdimotga ega bo'lgan joylar. Ayni paytda poytaxtimizda muassasaning 7 dan ortiq filiali faoliyat ko'rsatayotgani shundan dalolat beraditalab va rivojlanish.

Bu yerda taomlar tayyorlanadigan mahsulotlarga katta e'tibor beriladi. Shunday qilib, burgerlar uchun eng muhim ingredient go'shtdir. Nemis standartlariga ko'ra, faqat ma'lum turdagi go'shtlardan foydalanish mumkin. Bunday kafe-restoranlarning butun Rossiya tarmog'ida qora angus buqalari boqiladigan o'z fermasi mavjud. Ular bir xil marmar go'shtni ishlab chiqaradilar, bu Burger Heroes muassasalari uchun standart hisoblanadi.

Mahsulotlar sifati va tabiiyligidan tashqari, ushbu zanjir tashrif buyuruvchilar uchun qulaylik va qulaylik yaratilishini diqqat bilan kuzatib boradi va shuning uchun barcha filiallar puxta ishlab chiqilgan, zallar va oshxonalar dizaynidagi har bir kichik narsa o'ylangan., ofitsiantlar va barmenlar imkon qadar tezroq ishlaydi.

Restoran menyusi elementlarini tanlash

Asortiment unchalik katta boʻlmasa-da, ammo Heroes Burger menyusida siz toʻyimli va toʻyimli taom uchun kerak boʻlgan hamma narsani topishingiz mumkin.

Odamlar bu yerga keladigan asosiy taom - burger. Muassasa o'z mijozlariga ettita asosiy turdagi burgerlarni taqdim etadi. O'zingizning xohishingizga ko'ra, burgerlarni tavsiya etilgan ingredientlar bilan to'ldirishingiz, ularni almashtirishingiz yoki butunlay olib tashlashingiz mumkin.

Ko'pincha ular klassik bulochkani qora rangga almashtiradilar, piyoz (karamellangan), jalapeno qalampiri (achchiqni yaxshi ko'radiganlar uchun), echki pishloqi yoki hatto qo'shimcha patti qo'shadilar. Shunday qilib, siz asosiy menyuda ko'rsatilganidan ancha katta assortimentga ega bo'lishingiz mumkin.

O'z gazaklarini to'ldirishni hohlovchilar uchun har doimbir nechta sho'rva, salat va yonma-ovqatlar (frantsuz kartoshkalari, parsnips yoki nonli sabzi, piyoz halqalari) tanlovi mavjud. Bu yerda siz mazali pivo (olti turdagi tanlov uchun), sidr, alkogolsiz ichimliklar, choy, qahvani tanlashingiz mumkin.

Qo'shimcha xizmatlar "Burger Heroes"

Afsuski, uzoq vaqt davomida burger doʻkoni yetkazib berishni joriy etishdan bosh tortdi, chunki kompaniya asoschilarining fikriga koʻra, uzoq muddatli tashish taomni “oʻldiradi”. Biroq, talabning ortishi va doimiy mijozlar orasida ushbu muammoning dolzarbligi ortib borishi bilan vakillar sinov versiyasiga qaror qilishdi. Endi Burger Heroes tarmog'ida yetkazib berish bor, lekin faqat cheklangan radiusda. Bu Triumfalnaya maydonida bir necha kilometr.

Nega bunchalik oz? Birinchidan, bu yetkazib berish bilan ishlashning sinov versiyasi, ikkinchidan, buyurtmaning yangiligini saqlab qolish uchun sizga maksimal 20 daqiqa kerak bo'ladi.

Uyda gamburger iste'mol qilishni xohlovchilar uchun tarmoq 40 daqiqa yetkazib berish muddatini va'da qilmoqda, shundan 20 daqiqasi buyurtmani tayyorlash va qadoqlash uchun, qolgani - yetkazib berish uchun sarflanadi. Bunday holda, minimal buyurtma qiymati 750 rubl bo'lishi kerak.

Muassasa xususiyatlari

E'tiborli tomoni shundaki, bu erga hatto vegetarianlar ham borishadi. Ular "go'sht shohligi"da nimani unutishdi? Ayniqsa, ular uchun kotletlarning o'ziga xos turi bor - no'xatdan. Ularning ta'mi go'shtga juda o'xshaydi (ziravorlar va ziravorlar tufayli), lekin aks holda vegetarianlikning barcha qoidalariga mos keladi.

Bu yerdagi barcha turdagi burgerlarning o'z nomi bor, har birining mini-hikoyasi yokiuyushma. Shunday ekan, menyuda Black Mamba, Nobel, Kill Bill, Popeye the Sailor, Baron Dupont, 007 yoki Battleship kabi nomlar paydo bo‘lsa hayron bo‘lmang. Bunday holda, har qanday turdagi kotletlarning vazni kamida 160 gramm bo'ladi.

Hip-hop, jazz, funk, reggi va soul musiqalari Burger Heroes kafe-restoranlaridagi muhitni toʻldirish uchun.

Shu nomdagi bar oxirgi ochilgan filial edi. Uning printsipi amalda avvalgi korxonalardan farq qilmaydi. U tosh va yog'och kabi materiallar bilan bezatilgan bo'lib, rang sxemasining asosini qora va oq rang tashkil etadi. Bu erda diqqatga sazovor narsa - mazali pivoni yaxshi ko'radiganlar uchun hashamatli bar peshtaxtasi. Aks holda, Burger Heroes burger bari o‘z tarmog‘i standartlariga javob beradi.

Fast-fud tarmogʻi filiallarining joylashuvi

Rossiya poytaxtidagi barcha Burger Heroes manzillari:

• Gruzinskiy val, ko'ch. 26 (eng yaqin metro bekati - Belorusskaya).
• Aleksandr Soljenitsin ko'chasi, ko'p. 1/5 ("Marksistskaya" metro bekati yaqinida).
• Bolshaya Ordynka, ko'ch. 19, 1-bino, 2-qavat (Tretyakovskaya bekati yonida).
• Kuznetskiy most, ko'ch. 12/3, 1-bino, 1-qavat (Kuznetskiy Most metro bekati yaqinida).
• Pushkinskaya maydoni, ko'p. 2, "Rossiya" teatrining 1-qavati ("Chexovskaya" stantsiyasi yaqinida).
• Triumfalnaya maydoni, ko'ch. 2(Mayakovskaya metro bekati yaqinida).
• Myasnitskaya ko'chasi, ko'ch. 38, 1-qavat ("Turgenevskaya" metro bekati yaqinida).
• Maroseyka, ko'ch. 4/2, 1-bino (“Kitai-Gorod” metro bekati).
• Krimskiy Val, ko'ch. 9, 27-bet (kiosk).
• Kamergerskiy ko'chasi, ko'ch. 6, 3-bino, 2-qavat (“Oxotny Ryad”).

Ish vaqti "Burger qahramonlari"

Tarmoq bir xil boʻlishiga qaramay, burger doʻkonining filiallari turli manzillarda oʻz ish vaqtiga ega.

Masalan, Maroseyka, Gruzinskiy Val va Bolshaya Ordinkadagi gamburgerlar har kuni bir xil jadval boʻyicha ishlaydi: mos ravishda soat 10 dan yarim tungacha, 12 dan yarim tungacha va 11 dan yarim tungacha.

Boshqa filiallarda maxsus rejim mavjud:

• Triumfalnaya maydonidagi muassasa dushanbadan jumagacha soat 8.00 dan 22.00 gacha, dam olish kunlari esa soat 10.00 dan 22.00 gacha ishlaydi;
• Kamergerskiy ko'chasida yakshanbadan payshanbagacha, muassasa mehmonlarni soat 9:00 dan 24:00 gacha, juma va shanba kunlari esa soat 10 dan 24:00 gacha qabul qiladi;
• Soljenitsin va Myasnitskaya ko'chalarida filiallar soat 13 dan 24 gacha ochiq, yagona farq shundaki, birinchi holatda shanba va yakshanba kunlari mijozlar uchun eshiklar soat 14:00 dan yarim tungacha ochiq, ikkinchisida esa juma va shanba kunlari siz ertasi kuni soat 13:00 dan 2:00 gacha kirishingiz mumkin;
• Pushkinning burger do'koni yakshanbadan payshanbagacha, soat 9.00 dan 23.45 gacha, juma va shanba kunlari esa tunu-kun ishlaydi;
• Koʻpchilik Kuznetskiy filialining ish jadvali: soat 23.00 dan 23.00 gachaYakshanbadan payshanbagacha, juma va shanba kunlari soat 11:00 dan yarim tungacha.

Aktsiyalar

Barcha odamlar o'rganib qolgan bonus sifatida Burger Heroes-da ertalabki 9 (11) dan 13:00 gacha (filialning ish vaqtiga qarab) nonushta uchun baxtli soatlar mavjud. Bu vaqtda siz sendvich yoki issiq ichimlik bilan Mini Me burgerni o'z ichiga olgan murakkab nonushta sotib olishingiz mumkin. Bunday tejamkor taklifning narxi 150 dan 200 rublgacha.

Vaqti-vaqti bilan tarmoqda tematik aksiyalar oʻtkaziladi, bunda maʼlum turdagi burger sotib olayotganda muassasadan ichimlik yoki ikkinchi burgerga chegirma sovgʻa sifatida taqdim etiladi.

Mijoz sharhlari

Umuman olganda, "Burger qahramonlari" ga tashrif buyuruvchilarning barchasi: atmosfera, narxlar, xizmat ko'rsatish, taomlarning ta'mi va sifati bilan qoniqish hosil qiladi. Ko‘pchilik bu joyni o‘z do‘stlari va tanishlariga shunchaki gazak qilish joyi sifatida emas, balki bayramni nishonlash yoki shovqinli do‘stlar guruhi bilan uchrashish uchun ajoyib imkoniyat sifatida tavsiya qiladi.

Mijozlar ba'zan nimadan shikoyat qiladilar? Bu baland ovozli musiqa, ko'p odamlar va o'rindiqlar yo'q. Agar ijobiy va salbiy tomonlarini solishtirsangiz, kamchiliklar ancha kam va ularni osonlikcha tuzatish mumkin.

Ijobiy yoki salbiy fikrlar deb aniq tasniflana olmaydigan narsa takliflardir. Eng tez-tez uchraydigan narsalardan biri bu tashrif buyuruvchilarning uyga etkazib berishni tashkil qilish taklifidir. Yuqorida aytib o'tilganidek,Bu jarayonning sinov versiyasi allaqachon ishga tushirilgan. Ish jarayonida ushbu funksiyada e'tiborga olinishi kerak bo'lgan nuanslar aniqlanadi va ushbu eksperimental versiyaning yaxshi yo'lga qo'yilgan tizimi va tashkil etilganidan so'ng kompaniya ushbu xizmatni rivojlantirish ustida ish olib boradi.

“Burger Qahramonlari” kafe-restoranining (Moskvadagi barcha manzillarda) koʻplab mehmonlarining fikriga koʻra, bu yoqimli muhitda arzon va mazali taomlanish uchun ideal joy.