Chernogoriya, Budva: tashrif buyurishga arziydigan restoranlar. Rasmlar va sharhlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Agar dengiz boʻyidagi bayramlar haqida gapiradigan boʻlsak, shuni taʼkidlash joizki, har bir kishi turli orollar va uzoq xorij mamlakatlarini orzu qiladi, bu yerda siz qoʻlingizdan maymunlarni boqishingiz va samoviy ziyoratgohga chiqishingiz mumkin. Ammo ko'pincha jannat siz o'ylaganingizdan ancha yaqinroq va arzonroq bo'ladi.

Har bir kurort shaharchasi dengiz sohilidagi kichik shinam qishloq boʻlib, u yerda mahalliy aholi sayyohlarni oʻyin-kulgi qiladi va shu orqali ularning hayotini bezatadi. Budvadagi (Chernogoriya) restoranlar sizni begonadek his qilishingizga imkon bermaydi, chunki bu yerda rus tilida so'zlashuvchi sayyohlar ko'p. Barcha muassasalar rus tilidagi menyularni taklif qiladi va tor ko'chalari bo'lgan kichik shaharchaning jozibasi va shinamligi sizga dunyo shovqinidan mavhumlik hissini beradi.

Hammasi oʻz ichiga oladimi yoki yoʻqmi?

Soʻnggi besh-oʻn yil ichida Misr va Turkiyaga arzon sayohatlar tufayli all inklyuziv variant ommalashdi. Ular mutlaqo barcha sayyohlik agentliklarida taklif etiladi. Ammo chinakam noyob sayohat faqat shunday bo'lsa mumkinsayyoh nimani ko'rishni o'zi tanlaydi.

Budva sizga nima taklif qiladi? Restoranlar, dengiz, musiqa va shunchaki hashamatli atmosfera - lekin bu shaharni xursand qiladigan narsa emas. "Taomga sig'inish" har qanday sayyohga o'ziga yoqqan taomni topishga imkon beradi. Hatto har bir restoranda mahalliy oshxona turlicha pishiriladi va oshpazlar hatto eng keng tarqalgan Shopska salatining o'zlarining maxfiy retseptlariga ega. Shuning uchun, hamma narsani o'z ichiga olgan yoki ekspromtni tanlash sayohatchining qaroridir.

Qancha?

Har qanday oshxona narxlari qirg'oqqa yaqinligiga mutanosib ravishda oshadi. Shaharda 25 evro turadigan narsa qirg'oqqa taxminan 50 ga tushadi Gastronomik sifat, ta'm, rang va xizmat hajmi boshqacha bo'lishi mumkin. Budva restoranlari tomonidan taklif qilinadigan ulkan porsiyalarni eshitganlar menyuni diqqat bilan o'qib chiqishlari kerak, chunki klassik porsiya o'lchamlari mavjud, ayniqsa Evropa va Osiyo oshxonalarida. Biroq, barcha taomlar juda qoniqarli, shuning uchun siz albatta och qolmaysiz!

Budva, restoranlarida har bir kishi boshiga oʻrtacha 15 yevroga toʻgʻri keladigan (afzal oshxona turidan qatʼiy nazar) har yili mashhur boʻlib bormoqda. Kundalik ta'til byudjetini rejalashtirishda xarajatlarni hisobga olish kerak. Bu juda muhim, shunday emasmi?

Nima yeyish kerak?

Sohil boʻylab ikkita koʻcha bor, ular aytganidek, har qanday did va rangga mos keladigan toʻliq qurilgan. Bu yerda go'sht, baliq, dengiz mahsulotlari, sabzavotlar, sut mahsulotlari, shirinliklar va ekzotik ichimliklarni yaxshi ko'radiganlar uchun joy bor.

NimaMahalliy oshxonaga kelsak, barcha asosiy taomlar garnitür bilan birga keladi (bu har xil usulda pishirilgan kartoshka yoki guruch). Chernogoriyaliklar "go'shtli odamlar". Dengizga yaqin bo'lishiga qaramay, ular baliq iste'mol qilishni yoqtirmaydilar, shuning uchun u go'sht kabi tez-tez stolga berilmaydi. Sharhlarga ko'ra, Budva restoranlari yangi tutilgan va qovurilgan baliqning ta'mini tatib ko'rish imkoniyatini beradi.

Budvada McDonald's bormi?

Ommaviy ovqatlanish korxonalari tez ovqatlanish shoxobchalarini egallab olishga koʻp marta urinib koʻrdilar, biroq ularning barchasi bankrot boʻldi va yopildi. Agar sayyoh "Macchicken" ni xohlasa, u uni odatdagi shaklda olmaydi. Restoranlari odatdagi burger o'rniga sog'lom yangi taomlarni taklif qiladigan Budva shahri kun bo'yi ochlikni qondiradigan yanada qiziqarli va sog'lom fastfudni taqdim etadi.

Bunday turdagi eng yaxshi joy, tashrif buyuruvchilarning fikriga ko'ra, "Skolijera". U sohilda joylashgan, narxlar past va u kechayu kunduz ishlaydi. Sharhlarda aytilishicha, muassasa xodimlari mijozlarni doimo tabassum bilan kutib olishadi.

"Big Mac"mi? Yo'q! Gyros - bu plombali mahalliy non keki. Har kim bu taomni sotib olishi mumkin va u erga nima qo'yish kerakligini mehmon o'zi hal qiladi. Derazadagi hamma narsani tanlang, lekin nima bo'lmasin - shunchaki so'rang.

“Shkoljara”dan tashqari, Budvada ham, Chernogoriya boʻylab ham goʻsht doʻkonlarini (Mesara) topishingiz mumkin, u yerda sotib olingan goʻsht tekin grilda pishiriladi. Tayyorlangan taomni xonangizda butunlay tinch muhitda iste'mol qilish mumkin. Bu juda byudjet variantidir.chunki u oddiy girosdan ham arzonroq bo'ladi.

Arzon, lekin jahldor emas

Muassasaning oʻrtacha chek narxi qancha boʻlishidan qatʼiy nazar, sizga tabassum va sabr bilan xizmat koʻrsatiladi. Byudjet Budva, arzon restoranlar, albatta, Parma va Kuzhina (Parma va Kuzina). Kartoshka yoki qora risotto bilan go'sht va baliqdan tayyorlangan mazali taomni bu erda odam boshiga atigi 5-10 evroga olish mumkin. Dengizdan atigi 5 daqiqa piyoda!

Kanguru - mazali taomlar va yoqimli narxlardan tashqari alkogolsiz ichimliklar tanlovi va bepul Wi-Fi taklif qiladigan noyob muassasa. Yaqinda ikkinchi qavatda ochiq teras qurilgan bo‘lib, u yerda bir-ikki yevro evaziga maroqli vaqt o‘tkazish, internetda kezish va frappe yoki glacedan bahramand bo‘lishingiz mumkin.

Qaerda ichish va ichmaslik kerak?

Uzoq vaqt qidirishingiz shart emas, chunki koʻp yillar davomida sayyohlar Budvadagi bir nechta kafe va barlarni tanlab kelishgan. Birinchi o'rinda Kasper. Musiqa va yaxshi kayfiyatda cheklanmaganidek, bu barda ichimliklarning mukammalligiga cheklov yo'q.

Budva oddiy, ammo puxta oʻylangan sayyohlar, kafe va restoranlar, barlar va mehmonxonalarni oʻziga tortadi. Shuning uchun, ichimliklar uchun ibtidoiy gazaklar bundan mustasno, har qanday pubda (shu jumladan Casper) oshxona bo'lmaydi. Barga tashrif buyurganingizdan so'ng, siz chin dildan ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan 24 soatlik restoran manzilida zahiralarni to'plash tavsiya etiladi.

"Kasper Respublikasi" ga tashrif buyuruvchilar (bu to'liq nomi) uni o'ziga xos atmosferasi uchun yaxshi ko'radilar. Bu yerda barcha mahalliy ijodkorlar, xorijliklar to‘planishadi. "Kasper" - markazturli jazz festivallari. Barning tarixi uzoq, hududi keng va keng. Bundan tashqari, 2016 yilda "Respublika" qo'shni binolarni "yutdi". Endi bu yerda nafaqat eski doimiylar, balki yangi tashrif buyuruvchilar uchun ham joy ajratiladi.

Chernogoriyadan boshqa joyda tatib koʻrish mumkin boʻlmagan ichimliklarga misol sifatida malina yoki kafta pivosi, vinolar orasida esa “Malvaziya” kiradi. Mahalliy kuchli ichimlik - rakiya. Rakianing kuchi taxminan 40% ni tashkil qiladi, ammo u aroqdan ancha yumshoqroq. Rakiya - olxo'ri, behi va uzum.

Kasper respublikasidan tashqari (Aytgancha, bu egalarining mushukining nomi edi) Pivnica juda mashhur bo'lib, u erda sharhlar mahalliy pivoni tatib ko'rishni tavsiya qiladi. Bundan tashqari, Budva o'zining pivo zavodiga ega.

Hashamatli sinf haqida-chi?

Agar sizni hashamatli va "zargarlik" dengiz manzaralari o'ziga tortsa, u holda El Ray kabi joy bor. Bu erda har doim ko'p tashrif buyuruvchilar bor. Bu kafe-restoran, lekin u asosan qahva ichish va panoramali derazadan ajoyib dengiz manzarasini tomosha qilish uchun tashrif buyuradi.

Quyosh botishini qulay holda tomosha qilish eng qimmatli narsa, buning uchun kofe uchun uch marta ortiqcha to'lashga arziydi. Ammo bunday zavq faqat haydab ketayotganlarga bo'ysunadi, chunki muassasa markazdan uzoqda, butun Bolqondan o'tuvchi magistral yo'lda joylashgan.

Budvadagi barcha eng yaxshi restoranlar qirg'oq bo'yida joylashgan. Ularning orasida nisbatan arzon joylar bor, lekin barchasi asosan sayyohlarga qaratilgan va budemak, narxlar ham, vaziyat ham, ular aytganidek, majbur qiladi.

Hashamatli muassasalardan biri sifatida sharhlar Divino vino barini ta'kidlaydi, u erda siz butun Evropadan juda hamyonbop narxda keng turdagi sharob ichishingiz mumkin. Albatta, menyuda rakiya va bir nechta pivo turlari mavjud. Lekin sharob birinchi o'rinda turadi.

Vinolar uchun oshxona, har doimgidek, miqdori jihatidan juda kamtar, lekin mohiyat jihatidan kamtar: zaytun, bir necha turdagi pishloq va boshqalar. Bu yerda siz qahva ichishingiz, suzishingiz va o‘zingizni go‘zal qulay muhitda boy tasavvur qilishingiz mumkin.

Bolalar nima qilishlari kerak?

Bu cheksiz gastronomiya va ichimliklar orasida Budvadagi bolalarning hech qanday ishi yo'qdek tuyulishi mumkin. Hamma narsa mutlaqo teskari. 2016 yilda to'g'ridan-to'g'ri shaharda akvapark ochildi va hozircha unga faqat bolalar tashrif buyurishi mumkin, chunki kattalar terminali hali qurib bitkazilmagan. Keyingi mavsum yanada qiziqarli bo'lishini va'da qiladi, chunki qaysi kattalar ta'tilda o'zini boladek his qilishni orzu qilmaydi?

Avtobus bekati yaqinida hayvonot bog'i bor. Va bunday parkni har qanday shaharda har qanday yoshdagi odamlar yaxshi ko'radilar, siz hayvonni boqishingiz va uni boqishingiz mumkinmi yoki yo'qmi. Ushbu hayvonot bog'ida kafe, yo'llar, kichik ko'l va insoniy narxlarga ega o'yin maydoni mavjud, buning yordamida ota-onalar chaqaloq sakrab o'tirganda dam olishlari mumkin. Har yili hayvonot bog'i yangi hayvonlar bilan to'ldiriladi va 2016 yilda bu yerda bug'u tug'ildi.

Oziq-ovqat, ichimliklar va boshqa taomlar. Hammagami?

Ha, Chernogoriya oziq-ovqatga sajda qiladigan mamlakatdir va nafaqat har qanday, balki milliy. Ammo, agar siz o'zingizni shunday shaharda topsangiz, buni o'rganish mumkin bo'lgan narsa emas,Budva kabi. Restoranlar hamma diqqatga sazovor joylar emas.

Bu shaharning yoshi 2500 yildan oshganini yodda tutish kerak. Unda o'tgan ming yilliklar haqida hikoya qiluvchi ko'plab qadimiy devorlar mavjud. Butun shaharni bir chekkadan ikkinchisiga yarim soatda aylanib o'tish va bir kunda bo'ylab va kesib o'tish mumkin. Qal'aning qadimiy devorlari, panoramali teras, milliy restoran, arxitektura muzeylari - bularning barchasi har qadamda, har qadamda ko'p bo'ladi.

Agar 2010 yilgacha Chernogoriya ko'pchilik sayohatchilar uchun qiziq bo'lmagan bo'lsa, vaqt o'tishi bilan hamma narsa o'zgardi. Shunday qilib, Bolqon orollari sayohatchilar uchun xudoga aylangan.

Yevropa va Amerikaning monoton oshxonasi endi ajablanarli emas. Budvadagi restoranlar asosan tashrif buyuruvchilardan hayajonli sharhlarni olishadi, chunki oshxona haqiqatan ham boshqa hech narsaga o'xshamaydi, garchi dunyoning aksariyat oshxonalarida go'sht ustunlik qiladi. G'ayrioddiy ziravorlar va pishirish usullari (ko'mir, gril va boshqalar) - hamma narsa noodatiy ta'm va ko'proq tatib ko'rish istagini beradi.

Yangi narsalarni o'rganish, dengizda suzish, yangi madaniyat va odamlar bilan tanishish - bu ajoyib bayram. Tanlov mehmonda!