Banan keki: pishirish usuli
Banan keki: pishirish usuli
Anonim

Bananli krujkalar - bu juda mazali kichik o'lchamdagi keklar bo'lib, ular qog'ozdan tayyorlangan maxsus krujkalarda pishiriladi. Ular krem bilan bezatilgan kichik keklarga o'xshaydi. Shunisi e'tiborga loyiqki, amerikalik uy bekalari bunday keklarni alohida ilhom bilan pishirishadi. Bunday noziklikni tayyorlashda sariyog 'o'rniga margarinni ishlatish taqiqlanadi. Bundan tashqari, tovuq tuxumlari yangi bo'lishi kerak. Pishirishning xushbo'yligiga kelsak, uni turli ziravorlar yordamida berish mumkin.

banan keklari
banan keklari

Banan keki: fotosuratli retsept

Bu noziklikni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  1. 130 gramm bug'doy uni.
  2. Choy qoshiq pishirish kukuni.
  3. Bir chimdim tuz.
  4. Bir tovuq tuxumi.
  5. Yarim choy qoshiq soda.
  6. 100 gramm banan.
  7. 100 millilitr sut.
  8. 50 gramm sariyog '.
  9. Vanil mohiyati.

Taom tayyorlash

Banan keklarini havodor va mazali qilish uchun mahsulotlarni tayyorlash kerak. Tuxum va sut xona haroratida bo'lishi kerak, sariyog' esa eritilishi kerak. Banansiz sonini aniqlashingiz mumkinoshxona tarozilari. 100 gramm - bu bir nechta kichik mevalar. Shirin uchun faqat yumshoq va pishgan bananlardan foydalanish kerak.

banan keki retsepti
banan keki retsepti

Xamir qorish

Bananli keklarni tayyorlash juda oson. Ushbu noziklikning retsepti har qanday styuardessa tomonidan o'zlashtirilishi mumkin. Avval soda, tuz, xamir uchun pishirish kukuni, un va shakarni aralashtirishingiz kerak. Boshqa idishda bananlarni vilkalar bilan maydalang. Olingan atala tuxum, vanil mohiyati, sut va qaymoqli, oldindan eritilgan sariyog 'bilan aralashtirilishi kerak. Har bir narsani mikser bilan yaxshilab urish kerak. Bu odatda bir necha daqiqa davom etadi.

Shundan keyin banan va un aralashmasini aralashtirish kerak. Xamirni yaxshilab aralashtirish kerak. Natijada bir hil massa bo'lishi kerak.

Qanday pishiriladi

Tayyor xamirni qoliplarga bo'lish kerak. Bunday holda, keklarni pishirish uchun mo'ljallangan qog'oz stakanlardan foydalanish yaxshiroqdir. Siz qoliplarni faqat hajmning ¾ qismigacha to'ldirishingiz kerak. Banan keklari pechda 180 ° C da pishiriladi. Vaqt o'tishi bilan 20 dan 25 daqiqagacha davom etadi. Hammasi keklarning hajmiga bog'liq. Pishirishning tayyorligini tish pichog'i bilan tekshirish mumkin.

Qanday bezash kerak

Retsepti yuqorida tavsiflangan bananli kekslarni shokoladli muz bilan bezash mumkin. Bu hech kimni befarq qoldirmaydigan ajoyib kombinatsiya. Bezatish uchun har qanday shokolad ishlatilishi mumkin. Asosiysi, unda yong'oq yoki mayiz shaklida qo'shimchalar mavjud emas.

banan keki retsepti fotosurat bilan
banan keki retsepti fotosurat bilan

Kimgabanan keklarini bezash uchun siz shokolad barini eritishingiz kerak. Bu eng yaxshi suv hammomida amalga oshiriladi. Olingan massa biroz sovutilishi kerak va shundan keyingina keklarga qo'llaniladi. Siz shunchaki keklarning yuqori qismini muzga botirishingiz mumkin. Oxirida tortlarga hindiston yong'og'i bo'laklari yoki qandolat sepishlari sepilishi mumkin.

Agar xohlasangiz, bananli keklarni sariyog 'kremi yoki mastik bilan bezashingiz mumkin. Ular yanada original bo'ladi. Mastikadan istalgan bezaklarni kesib, tish pichog'iga yopishtirish orqali ularni qandolat mahsulotlariga mahkamlashingiz mumkin.

Qaymoqli quyultirilgan sut

Agar xohlasangiz, yuqorida aytib o'tilganidek, banan keklarini krem bilan bezash mumkin. Uni tayyorlash uchun siz 100 gramm sariyog'ni urishingiz kerak. Buni blenderda qilish tavsiya etiladi. Olingan massaga quyultirilgan sut qo'shilishi kerak. 100 gramm mahsulot etarli. Bundan tashqari, vanil shakar qo'shishingiz kerak. Besh gramm etarli bo'ladi. Aralash qalin mustahkamlik olinmaguncha yana aralashtirilishi kerak. Shundan so'ng, olingan kompozitsiyaga oziq-ovqat bo'yoqlari qo'shilishi mumkin. Sariq rangdan foydalanish yaxshidir. Xulosa qilib aytganda, kremni yana yaxshilab urib olish kerak.

Tayyor kompozitsiyani qandolat paketiga o'tkazish va muzlatgichda sovutish kerak. Endi siz bananli keklarni bezashingiz mumkin.

Tavsiya: