2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
2011 yil fevral oyida Moskvadagi restoranlar ro'yxatiga yana bir restoran - "Bog'" qo'shildi. Uning egalari Rossiya va qo'shni mamlakatlarda taniqli shoumenlar - Ivan Urgant va Aleksandr Tsekalo. "The Garden" restoraniga tashrif buyurishdan oldin maqsadli auditoriyani qanday daqiqalar hayajonga solishi mumkin? Manzil, menyu, interyer, xizmat ko'rsatish darajasi, narxlar, shuningdek, avvalroq muassasaga tashrif buyurgan odamlarning sharhlari - bularning barchasi quyida tasvirlangan.
Interyer
E'tiborga olish kerak bo'lgan birinchi narsa shundaki, restoranning ichki qismi haqiqatan ham uning nomiga mos keladi - muassasa ostonasidan o'tib, siz darhol o'zingizni haqiqiy bog'da topasiz. Tropik o'simliklarning ko'plab ko'katlari mavjud. Zallar gullab-yashnagan orkide, yashil uzumlar, palmalar va ehtirosli gullar bilan bezatilgan. Shuningdek, rasmni to‘ldirish uchun muassasada kichik favvora mavjud.
"Bog'" -ikkita hashamatli zaldan iborat restoran, uning ichki qismi mashhur Empire uslubi klassika bilan uyg'unlashtirilgan. Bu yerdagi shiftlar dumaloq massiv oq ustunlar bilan mustahkamlangan, ba'zi joylarda yashil lianalar bilan o'ralgan. Katta zalda o'zining hashamati bilan ajralib turadigan katta bar peshtaxtasi mavjud - u ham oq toshdan yasalgan va badiiy qoliplar bilan bezatilgan. Uning yonida siz klassik uslubda ishlangan yumshoq ochiq bej stullarga o'tirishingiz mumkin.
Restoran zalining panoramali derazalaridan siz tunda yanada go'zal va romantik bo'ladigan Yakimanskaya qirg'og'ini ko'rishingiz mumkin. Kunning istalgan vaqtida deraza yonidagi stollar doim band.
Muassasadagi stollar bir-biridan etarlicha uzoq masofada joylashganki, qo'shni stollarda o'tirgan mehmonlar bir-birlarini eshitmaydilar va restoranning ba'zi joylarida yashil devorlar tufayli ular bir-birlarini ko'ra olmaydilar. o'simliklar. Stollar engil yog'ochdan yasalgan, o'tirish uchun qulay va yumshoq stullar, ba'zi stollar yonida kichik yostiqli divanlar mavjud.
Oshxona
Restoranning oshpazi taniqli ispan oshpaz mutaxassisi Adrian Quetglas. Mana shunday professionalning oshpazlik ijodidan tatib ko'rish uchun The Garden restoraniga ko'pchilik kelishadi.
Restoran menyusi mehmonlarga bosh oshpazning mualliflik gʻoyalari bilan suyultirilgan ispan, italyan va osiyo oshxonalaridan taomlarni taklif etadi. Menyuda taomlar ko'p emas, lekin ularning har biri professional tarzda, katta fidoyilik bilan tayyorlangan.
Bu yerdagi salatlardanular qisqichbaqalar yoki tovuqli "Sezar", lavlagi "Tartar", an'anaviy italyan brusketalari, qovurilgan mol go'shti bilan mozzarella salati, avakadoli qisqichbaqalar, shuningdek, ikki xil likopchani taklif qilishlari mumkin - elita pishloqlari va O'rta er dengizi kolbasalaridan.
Birinchi taomlardanoq “The Garden” restorani qoʻzi goʻshti va yunon pishloqli oshqovoqli qaymoqli shoʻrva, chinni qoʻziqorinli va bekonli kartoshka shoʻrvasi, Tailand tovuq shoʻrvasi, shuningdek, baliq shoʻrvasi va borsch bilan ajablanishga tayyor.
Issiq menyu sahifasida siz dana go'shtidan tayyorlangan ravioli, dengiz mahsulotlari spagetti, qora guruchli grilda pishirilgan kalamar, yovvoyi qo'ziqorin va quyoshda quritilgan pomidorli pappardelle va za'faronli risotto qo'shilgan taroqlardan tanlashingiz mumkin. Quinoa bilan çipura, Galisiya kalamarsi, kartoshka bo'lakli ho'kiz go'shti, lavlagi tartari bilan dana go'shti, kartoshka va pomidor bilan antrekota tashrif buyuruvchilar orasida xaridorgir.
"The Garden" - bu o'zining to'rt xil nonini pishiradigan restoran: Borodino, qo'ziqorinli, qizil qalampir va donli.
Desert variantlariga karamel cheesecakes, olma tatin, sorbetlar, turli xil muzqaymoqlar va ananasli lazanya kiradi.
Bar
Barlar roʻyxati Chili, Fransiya, Italiya, Ispaniya, Argentina, Avstraliya, Yangi Zelandiya, Kaliforniya va Janubiy Afrikadan keltirilgan elita vinolarining katta assortimenti bilan ifodalanadi. Ochilish vaqtida bar menyusida 80 xil sharob bor edi, ish jarayonida restoran ushbu ichimlik assortimentini sezilarli darajada kengaytirdi.
Kimdanmehmonlar choy yoki qahva, suv, sharbat buyurtma qilishlari mumkin.
Xizmat
Restoranda ishlash uchun xodimlar professionalligi va muloqot qilish qoidalarini bilishiga qarab ehtiyotkorlik bilan tanlanadi. Ofitsiantlar mehmonga ma'lum bir taom haqida bemalol maslahat berishi, mijozning ta'mi va xohishiga ko'ra tanlashda yordam berishi mumkin.
O'n besh yillik tajribaga ega professional sommelier sizga har doim vino tanlashda yordam beradi - Elena Savelyeva. U har kuni, tushdan keyin soat uchdan yopilish vaqtigacha muassasada.
Mehmonlar uchun mashinalar uchun bepul to'xtash joyi mavjud, xonada Internetga ulanish nuqtasi mavjud. Har kuni kechqurun restoran tomoshabinlarini DJ o'zining musiqiy kompozitsiyalari bilan xursand qiladi.
Muassasa kichik mehmonlar uchun alohida shart-sharoitlarni ta'minlaydi - alohida bolalar menyusi, maxsus stullar va ota-onalari "Bog'"da dam olayotganda bolalarga g'amxo'rlik qiladigan professional animatorlar.
Tashriflar sharhlari va narxlar
Turli saytlarda muassasa oʻz ishi haqida ijobiy fikrlar oladi. Mutlaqo barcha mehmonlar oshpaz va uning jamoasining oshpazlik ijodiga qoyil qolishadi. Dam oluvchilarning fikriga ko'ra, bu restoranning asosiy diqqatga sazovor joyidir. "The Garden" - bu o'zining g'ayrioddiy interyeri tufayli ko'plab doimiy mijozlarni o'ziga tortadigan restoran, chunki Moskvada haqiqiy issiqxonada ovqatlanish mumkin bo'lgan joylar ko'p emas.
Narxlarga kelsak, ular muassasadaancha yuqori, lekin narx sifatni oqlaydi. Bu erda seld, kartoshka va olma bilan salat 320 rubl, klassik "Tsezar" - 540, O'rta er dengizi kolbasalari - 1500 va kartoshka pyuresi bilan buzoq yonoqlari 740 rublga tushadi. Sharobga kelsak, bu ichimlikning bir stakan narxi 500 rubldan boshlanadi. O'rtacha bir kishi uchun hisob-kitob taxminan 3000 rublni tashkil qiladi.
Manzil va ish vaqti
"The Garden" restorani Yakimanskaya qirg'og'i, 4-uyda, boshqa mashhur "La Gourmet" restorani va Buyuk Pyotr haykali yaqinida joylashgan.
Muassasa har kuni soat 12:00 dan yarim tungacha ochiq.
Tavsiya:
"Osiyo uslubi" restorani haqida qisqacha ma'lumot: interyer, menyu, narxlar, sharhlar
“Osiyo uslubi” restorani Sharq va Osiyo taomlarini tatib koʻrish mumkin boʻlgan Saratovdagi eng yaxshi muassasa sifatida tan olingan. Bu joy o'zining birinchi darajali xizmati bilan mashhur, shuningdek, uning menyusi taomlarning haqiqiy mo'l-ko'lligini taqdim etadi, ularning mavjudligini shaharda kam odam muassasa ochilishidan oldin bilar edi. Ushbu restoran ishining asosiy xususiyatlarini, shuningdek, unga qaratilgan ba'zi sharhlarni ko'rib chiqing
Gorkiy bog'idagi "Fasllar" restorani. Restoran manzili va u haqida sharhlar
Gorkiy bog'idagi "Vremena Goda" restorani o'zining qulay joylashuvi, ko'p xonali va mazali taomlari bilan mashhur. Har bir tashrif buyuruvchi bu yerda yaxshi dam olishi va har qanday tantanali tadbirni nafis tarzda nishonlashi mumkin. "Vremena Goda" savdo markazida turli xil va ajoyib taomlarga ega bo'lgan butun restoranlar tarmog'i mavjud
Moskvadagi Modus restorani haqida qisqacha sharh: interyer, menyu, narxlar, fotosuratlar
Modus - Moskvadagi restoran, u hatto eng talabchan gurmelerning ham qalbini zabt eta oladi. Bu nafaqat Rossiya poytaxtida, balki Sochida ham joylashgan yirik muassasalar tarmog'ining bir qismidir
"Daryo" - Moskvadagi Bersenevskaya qirg'og'idagi restoran
Reka restorani deyarli Onalar markazida, Bersenevskaya qirg'og'ida joylashgan. Buni chinakam noyob joy deb hisoblash mumkin
Ermitaj bog'idagi restoran: Ermitaj bog'i va bog'i, restoran va kafe nomlari, ish vaqti, menyular va fotosuratlar bilan sharhlar
Moskvada mahalliy lazzatni ajoyib tarzda etkazadigan juda ko'p go'zal joylar bor. Ularning ko'pchiligida diqqatga sazovor joylarni bir-biri bilan bog'laydigan ma'lum bir umumiy ip mavjud. Biroq, metropoliten muhitiga xos bo'lmaganlar mavjud. Bu Ermitaj bog'i deb hisoblanadi. Bu erda ko'plab restoran va kafelar mavjud. Shuning uchun, bu erga bolalar yoki kompaniya bilan boradigan bo'lsak, engil yoki ko'proq qoniqarli gazak uchun mos joy topish qiyin emas. Ermitajdagi kafe haqida biz ushbu maqolada gaplashamiz
