"Quyosh vodiysi" - "Rio" savdo markazidagi restoran: muassasa haqida qisqacha ma'lumot

Mundarija:

"Quyosh vodiysi" - "Rio" savdo markazidagi restoran: muassasa haqida qisqacha ma'lumot
"Quyosh vodiysi" - "Rio" savdo markazidagi restoran: muassasa haqida qisqacha ma'lumot
Anonim

Kolomna "Rio" savdo-ko'ngilochar markazining birinchi qavatida har kuni ajoyib "Quyosh vodiysi" restorani yangi mehmonlarni kutmoqda. Uning devorlari ichida olingan fotosuratlar unda hukmronlik qilayotgan atmosferaning barcha iliqligini aks ettiradi. Bu yerda hamma narsa Kavkazning eng yaxshi urf-odatlarida amalga oshiriladi, bu xalqning mehmondo'stligi bilan mehmonlarni kutib olishadi.

Restoran 2016-yil boshidan beri ishlaydi.

joylashgan quyosh vodiysi restorani
joylashgan quyosh vodiysi restorani

Interyer

Interyer dizaynida yog'och ustunlik qiladi, uning ko'plab detallari shisha va baxmaldan qilingan. Bu erda ko'katlar juda ko'p - u tom ma'noda shiftni va ba'zi joylarda - devorlarni o'rab oladi. Idishlardagi o'simliklar derazada joylashgan. Muassasa derazalari yog‘och arklar bilan bezatilgan, devorlari yengil dekorativ toshdan tosh bilan qoplangan, ba’zi joylarda Kavkaz manzaralari tasvirlangan rasmlar bilan bezatilgan. Xona dumaloq lampalar bilan yoritilgan, o'simliklarning to'siqlarini zo'rg'a buzib o'tadi. Bu yerdagi pollar bej rangli plitkalar.

Muassasadagi mebellarto'q jigarrang yog'ochdan ham qilingan. Bu yerdagi stollar juda katta, stullar va divanlar bordo rangli charm bilan qoplangan.

Restoran interyerining muallifi "Instudio" byurosidan taniqli dizayner Elena Chaykovskaya.

Quyosh vodiysi restoranining sharhlari
Quyosh vodiysi restoranining sharhlari

Oshxona

"Quyosh vodiysi" - bu gruzin, arman va ozarbayjon oshxonalaridan taomlar tayyorlashga ixtisoslashgan restoran. Aynan shu erda siz ushbu millatlarning taomlarini eng yaxshi talqinida sinab ko'rishingiz mumkin, chunki restoranning oshpazi haqiqiy kavkazlik - Armen Balagozyan bo'lib, u ushbu muassasadan oldin Forbest va Kapitan Flint muassasalarida oshxonalarni boshqargan. Aynan Armen Kavkaz oshxonasining taniqli an'anaviy taomlariga o'ziga xos g'oyalarni kiritadi, buning natijasida taom g'ayrioddiy bo'lib qoladi va yangi ta'm belgilari bilan o'ynaydi.

"Quyosh vodiysi" - restoran o'z menyusida sovuqning katta tanlovini taklif qiladi (tuzlangan bodring, xrenli mol go'shti, tovuq satsivi, pishloq lagan, "qatiq", ismaloq va yashildan "Pxali" assortimenti loviya) va issiq tuyadi (qovurilgan suluguni, dolma, xinkali, turli kutablar, "Lamajo").

"Quyosh vodiysida" ular juda yaxshi issiq go'sht (qo'y go'shti xashlama, uy qurilishi noodle bilan dana go'shti, qovurilgan, tamaki tovuqi, "Piti", "Chanaxi") va baliq ovqatlarini (losos biftek, qizil ikra bilan) pishiradilar. sabzavotlar, levrek, dorado, qovurilgan yoki qaynatilgan karmraxait).

Restoran menyusi engil salatlarning kichik turlarini taklif etadi("Sezar", sabzavotli "Yoz", "Yunoncha", "Mangal-salat", "Rio", "Tabule", "Quyosh vodiysi") va sho'rvalar ("Bozbash", tovuq, "Xarcho", " Spas ", "Xash", hodgepodge). "Quyosh vodiysi"dagi garnirga sabzavot, qo'ziqorin, sabzavotli guruch, turli xil kartoshka idishlari qo'shiladi.

"Quyosh vodiysi" - non o'zining nonvoyxonasida brend retseptlari bo'yicha tayyorlanadigan restoran. Faqat bu yerda siz hayratlanarli darajada mazali qora non, sarimsoqli qatiq, haqiqiy arman lavash va tortlarni tatib ko'rishingiz mumkin. Bu yerda anʼanaviy xachapuri ham tayyorlanadi.

Albatta, Kavkaz oshxonasining boshqa muassasalari singari, "Quyosh vodiysi" ham barbekyu va grilda pishirilgan taomlarga ixtisoslashgan restorandir. Bu yerda ushbu turkumga bir nechta menyu sahifalari ajratilgan boʻlib, ularda suvli choʻchqa goʻshti, choʻchqa goʻshti va qoʻzichoq qovurgʻalari, panjarada pishirilgan butun tovuq goʻshti, xon kabob va lula kabob (dana, tovuq va qoʻzi goʻshti) taklif etiladi.

quyosh vodiysi restorani
quyosh vodiysi restorani

Shuningdek, restoran dam oluvchilarga turli meva va rezavorlar, muzqaymoq, bir necha turdagi murabbo, asal, tortlar va barcha turdagi sharqona shirinliklardan iborat shirin menyu taklif etadi.

Bar

Bosh bufetchi Nikita Kungurtsev Quyosh vodiysidagi ichimliklar sifati va xilma-xilligi uchun javobgardir.

Muassasa bar kartasi sharobning yaxshi assortimentini, shuningdek alkogolsiz ichimliklarni taklif qilishga tayyor, ular orasida suv, sharbat, mevali ichimliklar, arman"Tan", kompotlar, "Mojito".

Qahva va choyni yaxshi koʻradiganlar ham mamnun boʻlishadi, chunki bu yerda ular bunday ichimliklarning yaxshi assortimentini taklif qilishlari mumkin.

Sun Valley restoran manzili
Sun Valley restoran manzili

Qo'shimcha ma'lumotlar

“Quyosh vodiysi”da bayram va ziyofat tashkil qilish imkoniyati mavjud – muassasa ma’muriyati tadbir eng yuqori saviyada o‘tishi uchun hamma narsani qiladi.

Dam olish kunlari muassasaga rus va xorijiy mashhur kompozitsiyalarni jonli ijroda ijro etadigan musiqachilar tashrif buyurishadi.

Muassasa yaqinida bepul avtoturargoh va uning hududida Internetga ulanish nuqtasi - bularning barchasi Sun Valley restoraniga tashrif buyurishga qaror qilganlar uchun qulaylik yaratish uchun taqdim etilgan.

Dam oluvchilar sharhlari va narxlar

Muassasadagi koʻplab mehmonlar oshxona, interyer va xizmat haqida oʻz fikr-mulohazalarini qoldirishadi. Turli saytlarda mehmonlar oshxonaga ijobiy baho berishadi, bu ko'rsatkich eng ko'p ijobiy sharhlarni to'playdi - odamlarga bu erda pishirilgan go'sht, baliq va sovuq gazaklar juda yoqadi.

Yashil ranglar bilan suyultirilgan jonli interyerga ham yaxshi javob beradi. Bayramlarni “Quyosh vodiysi”da nishonlaganlar vazifaga yaxshi va mas’uliyat bilan yondashgani, tashkilotchilik uchun ma’muriyatga “rahmat” aytishni istaydi.

Quyosh vodiysi restorani fotosurati
Quyosh vodiysi restorani fotosurati

Umumiy nazar tashlaydigan boʻlsak, muassasa odatda 8 ball, 10 balldan 5-9 ball oladi, bu juda munosib koʻrsatkich.

Narxlarga kelsak, ular juda yoqimli: bu yerda siz juda hamyonbop narxlarda juda mazali taom yeyishingiz mumkin. Bu erda panjara ustidagi cho'chqa go'shti bo'yni 400 rubl, "Kharcho" - 450, qisqichbaqalar bilan an'anaviy "Tsezar" - 550 va kartoshka bilan seld balig'ining ajoyib ishtahasi 280 rublga tushadi. Hammasi bo'lib, bu erda bir mehmon uchun o'rtacha chek taxminan 800-1300 rublni tashkil qiladi. Mazali taomlar uchun yoqimli narxlar sizni Sun Valley restoraniga qayta-qayta qaytishga undaydi.

Qaerda joylashgan va ish tartibi

Restoran juda qulay joyda - Kolomnadagi "Rio" savdo markazining birinchi qavatida joylashgan.

Muassasa har kuni soat 10:00 dan 00:00 gacha (yakshanbadan payshanbagacha) va 2:00 gacha (juma va shanba) mehmonlarni qabul qilishga tayyor. Yakshanbadan tashqari barcha kunlarda, soat 11:00 dan 21:00 gacha, hamma Sun Valley restorani tomonidan taklif qilinadigan maqsadli oziq-ovqat yetkazib berishni tashkil qilishi mumkin.

Muassasa manzili: Leningradskoe shosse, 25 (B altiyskaya metro bekati yaqinida).

Tavsiya: