Florentin kukilari: pishirish usullari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Florentin pishiriqlari juda mazali ko'rinishga ega bo'lgan mazali desertdir. Uni tayyorlashning turli xil usullari mavjud. Davolash retseptlari quritilgan mevalar, yong'oq yadrolarini o'z ichiga oladi. Ba'zi oshpazlar un qo'shmasdan bunday shirinlik qiladilar. Odatda kukilar shokoladli muz bilan tayyorlanadi.

Klassik taomlar retsepti

Shirin uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Taxminan 200 gramm margarin.
2. 2 osh qoshiq miqdorida asal.
3. 170 gramm donador shakar.
4. Krem - taxminan 60 millilitr.
5. Yarim stakan shakarlangan mevalar.
6. Un - bir xil miqdorda.
7. Limon.
8. 100g shokolad bar.
9. Bodom yadrolari - taxminan 125 gramm.

Klassik Florentsiya pechene retseptini qanday tayyorlash mumkin?

Bu joriy paragrafda muhokama qilinadi. Bodom yadrolari gulbarglarga kesiladi. Krem asal, granüllangan shakar va margarin bilan birlashtiriladi. Aralash pechka ustiga qo'yiladi va qaynaguncha kutiladi. Massani 3 daqiqa qaynatib oling. Unga bodom yadrolari, limon qobig'i qo'yishdi. Maydalangan qo'shingshakarlangan mevalar. 2 daqiqadan so'ng pan pechkadan chiqariladi. Komponentlar un bilan birlashtiriladi, maydalanadi va sovutiladi. Xamir qoliplarga solinadi. Bodomli florensiya pishiriqlari pechda o'n daqiqa davomida pishiriladi. Keyin mahsulotlarni sovutish kerak. 100 gramm shokolad barini eritib oling. Cookie-fayllarni muz bilan yoping.

Apelsin ta'mi bilan desert

Taom uchun sizga kerak bo'ladi:

1. 100g qobiqli bodom.
2. Un - 3 osh qoshiq.
3. Tuz (1 chimdim).
4. 125 gramm donador shakar.
5. Apelsin qobig'i (2 osh qoshiq).
6. Bir xil miqdordagi krem.
7. Vanil kukuni (chimdim).
8. Shokoladli bar 100 gr.
9. Sariq (bir xil miqdorda).
10. Makkajo'xori siropi - ikkita katta qoshiq.

Pech 180 daraja haroratgacha isitiladi. 2 ta metall plitalar pergament qog'oz bilan qoplangan. Bodom yadrolari maydalangan bo'lishi kerak. Un, tuz, apelsin qobig'i bilan birlashtiring. Shakar, qaymoq, sariyog 'va sirop idishga solinadi. Aralash bir xil tuzilishga ega bo'lguncha o'rtacha olovda pishiring. Massa qaynay boshlaganidan 60 soniya o'tgach, u olovdan chiqariladi. Vanil kukuni qo'shing. Bodom aralashmasini idishga soling. Xamirni yarim soatga qoldiring. Qoshiq yordamida undan pishiriqlar hosil bo'ladi, ular pishirish varag'ining yuzasiga joylashtiriladi. Mahsulotlar yumaloq bo'lishi uchun pastga bosiladi. Florentsiya pishiriqlari pechda 8 daqiqa davomida pishiriladi. Shokolad bari suv hammomi yordamida eritiladi. Olingan muzlash sovutilgan shirinliklarni qoplashi kerak.

Masani kukilar yuzasiga teng taqsimlash uchun pichoq pichog'idan foydalaning.

Fındıkli taom

U oʻz ichiga oladi:

1. Un (bir stakan).
2. 2 osh qoshiq miqdorida suv.
3. Sariq - taxminan 175 gramm.
4. Shakar qumi (bir xil miqdorda).
5. Bir stakan bodom yadrosi.
6. Bir xil miqdorda findiq.
7. 60g vanil kukuni.
8. Pishirish kukuni (yarim choy qoshiq).
9. Tuz - bir chimdim.
10. Krem - taxminan 250 millilitr.
11. 2 katta qoshiq miqdorida asal.

Florentsiya findiq pechenesini qanday tayyorlash mumkin?

Bir piyola ichiga un, suv, pishirish kukuni va tuz aralashtiriladi. Aralashtiring va yog' bilan qoplangan pishirish varag'iga yoying. Pechda o'n daqiqa davomida 200 daraja pishiring. Keyin karamel tayyorlashingiz kerak. Yog 'shakar qumi bilan birlashtiriladi. Vanillin, asal, qaymoq, tug'ralgan findiq va bodom qo'shiladi. Massa desert uchun asosga qo'yiladi va pechda 10 daqiqa davomida pishiriladi. Keyin tort pichoq bilan kvadratlarga bo'linadi.

Un qo'shmasdan mazali

U kerak:

1. Sariq (taxminan 75 gramm).
2. Shakar jigarrang - bir xil miqdorda.
3. Ikki osh qoshiq qaynatilgan quyultirilgan sut.
4. 25 gr mayda mayiz.
5. Quritilgan gilos (bir xil miqdorda).
6. Yarim stakan bodom yadrosi.
7. 50 gramm shokolad.
8. 25gr shakarlangan zanjabil.
9. Keju yadrolari (xuddi shunday).

Florentin pechenyelari un qo'shmasdan shunday qiling. Quritilgan mevalar, shakarlangan mevalar va yong'oqlarni maydalash kerak. Yog 'kichik kubiklarga bo'linadi. Sekin olovda bir yirtqichlardan qizdiring. Mahsulot eritilganda, unga granüllangan shakar qo'shiladi. Massani qizdiring va uni qaynatib oling. Pechkadan olib tashlang va salqin. Pech 180 daraja haroratgacha isitiladi. Metall qatlam pishirish qog'ozi bilan qoplangan bo'lishi kerak. Yog 'massasi tug'ralgan shakarlamalar va yong'oqlar bilan birlashtiriladi. Aralashtiring va sovutib oling. Quyultirilgan sut qo'shing va ingredientlarni maydalang. Nam qo'llar bilan massadan yong'oq o'lchamidagi doiralar hosil qiladi. Ularni pishirish varag'iga qo'ying. Florentsiya pishiriqlari pechda o'n daqiqa davomida pishiriladi. Keyin mahsulotlar simli panjara ustiga qo'yiladi va sovutiladi. Ustiga eritilgan shokoladli muz bilan qoplangan.

Pista yadroli shirinlik

U quyidagi ingredientlarni talab qiladi:

1. 50 gramm shakarlangan gilos.
2. 80 gr miqdoridagi un.
3. Shakar qumi (bir xil miqdorda).
4. 70 gramm sariyog '.
5. Bodom yadrolari - 15 gr.
6. Yongʻoq (bir xil miqdorda).
7. Krem (taxminan 100 millilitr).
8. 30 gramm papayya.
9. 50g pista yadrolari.

Florensiya pishiriqlarini qanday tayyorlash mumkin?

Taomning retsepti joriy paragrafda keltirilgan. Qovurilgan bodom va yeryong'oq. Pista tozalanadi. Barcha komponentlar maydalanadi. Xuddi shu narsa shakarlangan mevalar bilan amalga oshiriladi. Qaymoq va sariyog' pechkada isitiladi. Panga granüllangan shakar, un qo'shing, mahsulotlarni aralashtiring. Idishni olovdan olib tashlang. Unga shakarlangan mevalar va yong'oqlarni soling. Pishirish varag'i pergament bilan qoplangan. Bir qoshiq yordamida xamirdan doiralar hosil qiling. Ularni metall qatlamga qo'ying. Pista bilan seping. Pechda 20 daqiqa pishiring.