Qismli oynaning hajmi, uning amalda qoʻllanilishi

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-18 01:27

Zamonaviy texnologik rivojlangan davrda uy bekalariga yordam berish uchun tozalash va pishirish uchun juda ko'p turdagi yordamchi uskunalar ixtiro qilingan. Ammo, amaliyot shuni ko'rsatadiki, ko'plab uy bekalari oshxonada odatiy klassik qirrali oynasiz ishlay olmaydilar.

Koʻrinish tarixi

Tarixda qirrali oynaning ikki xil koʻrinishi mavjud.

Birinchi mualliflik ma'lumotlariga ko'ra buyuk hayk altarosh Vera Ignatievna Muxina, mashhur "Ishchi va kolxozchi qiz" monumental haykalining muallifi. U uni maxsus o‘sha paytdagi idish-tovoq yuvish mashinasi uchun ishlab chiqqan, chunki unga oddiy shakldagi stakan o‘rnatib bo‘lmasdi, qulab tushdi va sindi.

Ikkinchi versiyaga ko'ra, Pyotr I hukmronligining uzoq vaqtlarida fasetli oyna paydo bo'lgan. Uni dengiz flotidagi dengizchilarga qulaylik yaratish uchun o'sha davrning shisha ustasi Yefim Smolin yasagan. Pitching paytida qirrali ko'zoynaklar stollardan yumaloq ko'zoynaklarga qaraganda kamroq dumalab tushdi va yiqilganidan keyin ham deyarli sinmadi.

"Tug'ilgan kun" stakan

Har qanday bo'lishidan qat'iy nazar, muallif kim bo'lishidan qat'i nazar, qirrali oynaning rasmiy tug'ilgan kuni 1943 yil 11 sentyabr. Tarixiy ma'lumotlarga ko'ra, aynan shu kuni birinchi Sovet Ittifoqi paydo bo'lganyuzli oyna.

Rossiyaning eng qadimgi shahri Gus-Xrustalniyda birinchi marta rasman eritilgan, balandligi 9 sm, diametri 6,5 sm, yuzlari 17, qirrali oynasining hajmi 200 ml. O'shandan beri aynan u klassik hisoblangan.

Keyin, ishlab chiqarish yoʻlga qoʻyilganda, ular 16, 17 va hatto 20 fasetli ishlab chiqarilgan va fasetli stakanning ml hajmi 150 dan 280 gacha boʻlishi mumkin edi.

Dastur doirasi

Standart dasturga qo'shimcha ravishda, qirrali oyna yana ko'plab qo'shimcha funktsiyalarga ega. U bilan:

• Haykalli chuchvara, chuchvara. Uning diametri, boshqa hech narsa kabi, ular ostida xamirni kesish uchun ideal edi. Buning uchun barcha turdagi qurilmalar mavjud boʻlishiga qaramay, baʼzi odamlar undan foydalanishda davom etmoqda.
• Uch kishi uchun oʻyladim. Jantgacha to'ldirilgan qirrali stakanning hajmi yarim litrli shisha spirtni uch kishiga quyish imkonini berdi. Shuning uchun u sobiq SSSRda mastlikning standartiga aylandi.
• Ko’chatlar ekdik. To'shak ishqibozlari negadir ko'chatlar boshqa idishlarga qaraganda yaxshiroq o'sadi, deb o'ylashdi.
• Deraza romlari orasidagi ortiqcha namlik olib tashlandi. Hozirgacha ba'zi buvilar yog'och ramkalar orasiga yarim tuz bilan to'ldirilgan stakan qo'yishgan, shunda u sovuqni va tutunni o'ziga singdiradi.
• Oʻlchangan mahsulotlar. Deyarli har qanday retseptda stakan kabi o'lchov mavjud. Faceted stakanda qancha mahsulot borligining ahamiyati yo'q, u retseptlarda o'zgarmas o'lchov standarti bo'lib kelgan va shunday bo'lib qoladi.
• Soda sotilgan. Qadimgi kunlarda qachonko'chalarda hali ham mineral suv va soda solingan avtomatlar bor edi, ularda xuddi shunday ko'zoynaklar o'rnatilgan edi. Va ular bir sababga ko'ra u erda turishdi, notekis yuzaki yuza tufayli, bir metr balandlikdan tushgan ko'zoynaklar asf altga tegmadi, bu juda amaliy va tejamkor edi.
• Choy berildi. Ovqatlanish punktlarida va poyezd vagonlarida ulardan choy berishardi. Hatto zamonaviy jihozlangan poyezdlarda choy baribir stakan ushlagichlarga chiroyli tarzda solingan qirrali stakanlarda beriladi.

Hajm va vazn nisbati

Zamonaviy texnologiya qanchalik ilgʻor boʻlmasin, koʻpincha turli retseptlarda fasetli stakan kabi oʻlchovni topishingiz mumkin.

Yoki, aksincha, qoʻlingizda tarozi boʻlmasdan, mahsulotning kerakli miqdorini oʻlchash uchun undan foydalanishingiz mumkin. Asosiysi, yuzli oynaning hajmi standart bo'lishi kerak - 200 ml.

Quyidagi eng mashhur suyuq mahsulotlar:

Mahsulot nomi	Yuzli shisha (ml)
suv	200
jam	270
asal	260
sut	200
O'simlik yog'i	190
smetana	210
tomat pastasi	90
pomidor sousi	130
sirka	200

Foyli koʻzoynaklar va ommaviy mahsulotlardagi oʻlchovni chetlab oʻtmadi:

Mahsulot nomi	Yuzli oyna (gr.)
un	130
grechka	165
kraxmal	150
irmik	180
guruch yormalari	180
granullangan shakar/chang	180
tuz	250

Bundan xulosa qilishimiz mumkinki, hamma narsani qirrali stakan bilan oʻlchash mumkin.

Zamonaviy ko'zoynaklar

Oddiy foydalanishdan tashqari - biror narsani o'lchash yoki quyish - ko'zoynaklar oddiy oshxona anjomlaridan ham ko'proq narsaga aylandi.

- Uni sovg'a sifatida berish mumkin. Yodgorlik do'konida asl yozuvi, nomi, rasmi bo'lgan tayyor stakan sotib oling yoki o'zingizga buyurtma bering. Va bu ajoyib sovg'a bo'ladi.

- Yupqa oyna sharafiga turli xil ko'rgazmalar va ekspozitsiyalar o'tkaziladi, ularda eng zamonaviyidan tortib juda qadimgi va qimmatbaho namunalar to'planadi.

- Eng yaxshi qirg'oq uchun tanlovlar bor. Keyin ular ommaviy namoyishga qo'yiladi.ko'rgazmalar. Ba'zi ko'zoynaklar shunchalik chiroyli va o'ziga xoski, ularni idishlardan ko'ra san'at asari deb tasniflash osonroq. Axir, siz bilganingizdek, oddiy qirrali oynadan haqiqiy asar yaratishga qodir bo'lgan juda ko'p hunarmandlar mavjud.

Bundan xulosa qilishimiz mumkin: qirrali oyna shunchaki idish-tovoq emas, balki tarixiy, ijodiy va koʻplab oshxonalarda zarur boʻlgan narsadir.