Fasol, kruton va bodringli salat: pishirish retseptlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Salatlar menyumizning ajralmas qismidir. Ular kundalik hayotda va bayramona stol uchun yaxshi. Mavjud variantlarning xilma-xilligi orasida siz qiziqarli va mos keladigan narsani tanlashingiz mumkin. Maqolamizda loviya, kruton va bodringdan salat tayyorlash haqida gapirmoqchimiz.

Tezkor salat

Biz sizning e'tiboringizga loviya, bodring va kruton qo'shilgan juda oddiy salat retseptini havola qilamiz. Ushbu taomning go'zalligi shundaki, uni tayyorlash juda oson. Bundan tashqari, hech qanday tayyorgarlik ishlari talab qilinmaydi. Minimal xarajat bilan uy bekalari juda tez mazali taom tayyorlashlari mumkin. Salat uchun faqat loviya, krujka va bodring kerak.

Tarkibi:

1. Konservalangan loviya - mumkin, siz qaynatilgan loviyadan foydalanishingiz mumkin.
2. Makkajo'xori konservasi.
3. Yarim dudlangan kolbasa – 320g
4. Pishloq (har qanday qattiq nav) - 170g
5. Yangi bodring.
6. Krutonlar toʻplami.
7. Mayonez.

Ko'rib turganingizdek, taomni tayyorlash uchun minimal miqdordagi ingredientlar kerak bo'ladi. Vaqtingiz bo'lsa, loviyani avval qaynatib, o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Lekin konservalangan sabzavot ham salatda juda yaxshi. Taom uchun sizga chuqur salat idishi kerak bo'ladi. Unda biz kubiklar yoki somonlar bilan kesilgan yangi bodring va kolbasa yoyib chiqdik. Biz loviya va makkajo'xori bilan idishlarni ochamiz, suyuqlikni to'kib tashlaymiz va sabzavotlarni idishga solamiz. O'tlarni maydalab, salatga qo'shing. Qattiq pishloqni maydalang. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, salat tuzlangan bo'lishi kerak. Tayyor taomni mayonez bilan seping. Agar xohlasangiz, kiyinish uchun uy qurilishi sousidan foydalanishingiz mumkin. Xizmat qilishdan oldin, idishni croutons bilan bezang. Siz ularni oldindan qo'ymasligingiz kerak, chunki ular tezda yumshaydi. Qisqichbaqasimon krutonlar salatga o‘zgacha lazzat bag‘ishlaydi.

Pomidorli salat

Bu taom pomidor bilan tayyorlanadi. Agar siz pomidorni iste'mol qilmasangiz yoki ular siz uchun kontrendikedir bo'lsa, ularni bodring bilan almashtirishingiz mumkin. Yangi sabzavotlar bilan birgalikda loviya va kraker bilan salat juda mazali. Ha, va u juda tez pishiriladi. Bunday idishlarning afzalligi shundaki, ular katta vaqt investitsiyasini talab qilmaydi. Agar siz to'satdan tashrif buyursangiz, bu ayniqsa muhimdir. Va ishdan so'ng, oshxona lazzatlarini pishirish har doim ham mumkin emas. Shuning uchun "tezkor" retseptlar zamonaviy uy bekalariga juda yoqadi.

Tarkibi:

1. Kolbasa - 210 gr.
2. Bankaloviya.
3. Smetana - uch osh qoshiq. l.
4. Yangi bodring - 2 dona
5. Ikkita pomidor.
6. Uchta tuxum.
7. Kamon.

Pishirishdan oldin tuxumni qaynatib oling, keyin ularni suvda sovutib oling, qobig'ini tozalang va kub shaklida kesing. Biz bir kavanoz loviya ochamiz, undan tuzlamoqni to'kib tashlaymiz va sabzavotlarni salat idishiga quyamiz. Biz kolbasa kubiklarga, piyozni esa yarim halqalarga, bodring va pomidorlarni tilimga kesib tashladik. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring, tuz va qalampir qo'shing (kerak bo'lganda). Smetana bilan ziravorlangan bodring, kruton, loviya va kolbasa bilan tayyor salat. Aytgancha, krutonlarni xizmat qilishdan oldin bezak sifatida yoyib chiqdik.

Jambon va pishloqli salat

Pishloq va jambonning mazali kombinatsiyasi har doim g'olibdir. Agar siz g'ayrioddiy narsa pishirmoqchi bo'lsangiz, biz sizning e'tiboringizga mazali salat uchun yana bir ajoyib retseptni keltiramiz. Fasol, jambon, kraker va bodring pishirish uchun kerak.

Barcha loviyali salatlar juda to'yimli va mazali. Ammo shu bilan birga, endi ular bizning stolimizda tez-tez ko'rinmaydi. Har bir uy bekasi loviya tayyorlash bilan shug'ullanmaydi, garchi jarayonning o'zida hech qanday murakkab narsa yo'q. Bir kechada suvda namlangan bo'lishi kerak. Ertalab qaynagandan keyin.

Ammo loviya tayyorlashning tezroq usuli bor. Uni sovuq suv bilan to'kib tashlash va qaynatishga keltirish kerak. Keyin uni bir necha daqiqa qaynatib oling va olovni o'chiring. Biz kastryulni qopqoq bilan yopamiz. Bir soatdan keyin suyuqlikni to'kib tashlash kerak, loviya yuviladi va toza suv bilan to'ldiriladi. Keyin uni tayyor pishiring.

Tarkibi:

1. Jambon yoki kolbasa - 120g
2. 1 choy qoshiq ketchup.
3. Mayonez.
4. Qattiq pishloq - 170g
5. loviya - ½ stakan.
6. Tuz.
7. Yangi arpabodiyon.
8. Sarimsoq.
9. Bodring.
10. Krutonlar - 50g

Jambon va bodringni tilimga kesib oling, pishloqni maydalagichda maydalang. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring. Tayyor taomni ketchup va mayonez aralashmasi bilan tatib ko'ring. Xizmat qilayotganda salatni kruton va ko'katlar bilan bezang.

Jambon va tuzlangan bodringli salat

Loviya, tuzlangan bodring va krutonli salat qishda yangi sabzavotlar bo'lmaganda tayyorlanishi mumkin.

Tarkibi:

1. Ikki tuzlangan bodring.
2. Loviya bankasi.
3. Uchta tuxum.
4. Mayonez.
5. Jambon – 230g
6. krakerlar.
7. Yashil.
8. Qalampir va tuz.
9. Sarimsoq.
10. Yashil.
11. Tuz.

Qattiq qaynatilgan tuxumni oldindan qaynatib oling. Salat uchun zarur bo'lgan barcha boshqa mahsulotlar - loviya, jambon, bodring va krakerlar - tayyorlashni talab qilmaydi. Biz konservalangan sabzavotlarni ochamiz, tuzlamoqni olib tashlaymiz va ovqatni kesib tashlaymiz. Biz ularni salat idishida va mavsumda mayonez bilan aralashtirgandan so'ng. Ustiga xizmat qilganda, taomni ko'katlar bilan seping va kruton qo'shing.

Loviya va makkajo'xori salatasi

Mazali konservalangan sabzavotli taom tayyorlash oson. Agar siz tezda ovqat tayyorlashingiz kerak bo'lsa, bu juda foydali bo'lishi mumkin va muzlatgichda hech qanday maxsus narsa yo'q. Salat uchun bizga nima kerak? Dukkaklilar,makkajo'xori, bodring va krakerlar - bu barcha kerakli mahsulotlar to'plami. Aytgancha, siz o'zingizning croutons qilishingiz mumkin. Buning uchun dilimlenmiş nonni pechda quritishingiz mumkin. Agar siz krutonlarga aniq ta'm va xushbo'ylik berishni istasangiz, ularni zaytun moyida sarimsoq bilan qovurishingiz mumkin.

Tarkibi:

1. Bir banka konservalangan makkajoʻxori va loviya.
2. Bodring.
3. petrushka.
4. Mayonez.
5. krakerlar.

Konservalarni ochamiz va ulardan suyuqlikni to'kib tashlaymiz, salat suvli bo'lib chiqmasligi uchun sabzavotlarni elakka qo'yamiz. Bodringni katta bo'laklarga kesib oling, ko'katlarni yuving va mayda choping. Barcha mahsulotlarni salat idishida aralashtiring, maydanoz qo'shing. Mayonezli loviya, bodring va krutonlardan tayyorlangan salat.

Dudlangan ko'krak salatasi: ingredientlar

Siz loviya, bodring, krujka va kolbasadan salat tayyorlashingiz mumkinligini aytib o'tgan edik. Oxirgi ingredient har doim jambon yoki dudlangan ko'krak bilan almashtirilishi mumkin. Aytgancha, füme go'sht yangi sabzavotlar va tuzlangan bodring bilan yaxshi uyg'unlashadi. Ha, salatda konserva ham ortiqcha bo'lmaydi.

Bunday taom uchun kiyinish sifatida siz nafaqat mayonez, balki yogurt yoki smetana ham ishlatishingiz mumkin. Salatga lazzat qo'shish uchun siz arpabodiyon, maydanoz yoki piyoz ko'katlarini olishingiz mumkin.

Tarkibi:

1. Konservalangan loviya - 120 g.
2. Yashil.
3. Uchta tuzlangan bodring.
4. Dudlangan ko'krak - 120 g
5. Mayonez.
6. Yovlangan koriander.
7. Tuz.
8. Bir hovuch kraker.

Salat retsepti

Barcha masalliqlar qo'lda tayyor bo'lsa, salat tayyorlash juda oson. Pishirish uchun siz yog'da konservalangan loviya, pomidor yoki boshqa sabzavotlar bilan birgalikda foydalanishingiz mumkin. Ko'krakni chiziqlar bilan, tuzlangan bodringni esa tilimga kesib oling. Ko'katlarni yaxshilab choping. Biz barcha ingredientlarni aralashtiramiz. Salatani tuzlash kerak emas, chunki ko'krakning o'zi sho'r. Bu smetana sousi bilan ziravorlangan juda mazali taom bo'lib chiqadi. Xizmat qilayotganda unga kruton qo'shing.

Loviya va tovuqli salat

Tovuq va loviya bilan mazali salat tayyorlanishi mumkin. Taom nonushta va kechki ovqat uchun xizmat qilish uchun javob beradi. U to'liq ovqat sifatida ishlatilishi mumkin. Unga boshqa hech narsa qo'shmasangiz ham, albatta och qolmaysiz.

Salat uchun qanday mahsulotlar kerak? Tovuq, bodring, loviya, krutonlar - ajoyib taomning asosi. Tovuq filesi salatni yanada yumshoq qiladi. Ammo tovuqning boshqa qismlarini pishirish uchun ham ishlatish mumkin.

Tarkibi:

1. Krutonlar - 120 gr.
2. loviya - 210 g.
3. Kamon.
4. Tovuq filesi - 410g
5. Bir vilka xitoy karami.
6. Ikkita pomidor va bir bodring.
7. Mayonez.
8. Tuz.
9. Pishloq - 120g

Pishirishdan oldin filetoni ozgina tuzlangan suvda qaynatib oling. Sovutgandan so'ng, go'shtni kublar yoki bo'laklarga bo'ling. Pomidor va bodringni yuving va bo'laklarga bo'ling. Piyoz kesilgankublar. Chuqur idishda pomidor, bodring, piyoz, fileto aralashtiriladi. Barcha ingredientlarni aralashtiring va tug'ralgan xitoy karamini qo'shing. Salatani mayonez bilan seping. Xizmat qilishdan oldin taomni maydalangan pishloq va krutonlar bilan seping.

Krutonlarni pishirish

Biz krutonlar keng qo'llaniladigan idishlarni pishirish haqida ketayotganligi sababli, ularni uyda qanday tayyorlash mumkinligi haqida gapirishga arziydi.

Doʻkonda sotib olingan krutonlardan foydalanish har doim ham mumkin emas. Birinchidan, ular kuchli ta'mga ega va bu har doim ham kerak emas, ikkinchidan, ular juda yog'li, shuning uchun hamma ham ulardan foydalana olmaydi. Agar siz ortiqcha qo'shimchalarsiz uy qurilishi engil krutonlarni tayyorlashingiz mumkin bo'lsa, nega yog'li krutonli parhezli salatlar vaznga ega bo'ladi!

Uyda doim qotgan non bor. Pishirish uchun yangi pishiriqlar mutlaqo kerak emas. Nonni mayda kubiklar yoki ingichka chiziqlar bilan kesish kerak (har bir non mahsulotini bu tarzda maydalab bo'lmaydi). Keyinchalik, blankalarni pishirish varag'iga (agar non ko'p bo'lsa) yoki quruq qovurilgan idishga soling. Krakerlarni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, pechda yoki oddiygina pechda quritish mumkin. Agar so'ralsa, krutonlarga ziravorlar va ziravorlar qo'shilishi mumkin. Ba'zan bu tayyor taomning ta'mini boyitishga yordam beradi. Lekin ziravorlarsiz ham, krutonlar salatingizda ishtahani ochadi.

Olma va bodring salatasi

Bu salat retsepti har bir uy bekasi uchun kerak. Ovqatning odatiy tarkibiga qaramay, u achchiq ta'mga ega,olma va bodring kombinatsiyasi tufayli. Salat, go'shtni o'z ichiga olmasa ham, samimiy. Aytgancha, bu taomni ro'za kunlarida ishlatish mumkin. Uning uchun mahsulotlar arzon va salat oddiy va tez tayyorlanadi. Ovqat pishirish uchun konservalangan fasolni ishlatish mutlaqo shart emas. Uni o'zingiz pishirishingiz mumkin.

Tarkibi:

1. Bir stakan loviya.
2. Kamon.
3. Tuzlangan bodring.
4. Tuxum.
5. Tuzlangan bodring.
6. Tuz.
7. Yashil.
8. Maydalangan qalampir.
9. krakerlar.

Fasolni bir necha soat sovuq suvda namlang. Yoki uni tun bo'yi qoldirishingiz mumkin. Suyuqlikni to'kib tashlang va fasolni yaxshilab yuvib tashlang. Yana fasolni suv bilan to'ldiring va idishni olovga yuboring. Fasol pishganicha qaynatiladi. Ortiqcha suyuqlik ketishi uchun ularni filtrga solib qo'yamiz.

Tuxumni qattiq qaynatilgan holda qaynatib oling, sovuq suvda sovutib oling va kub shaklida kesing. Piyoz va bodring kub shaklida kesilgan. Olmani tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Barcha ingredientlarni bitta idishda aralashtiring va ko'katlarni qo'shing. Salatani mayonez yoki smetana bilan tatib ko'rish mumkin. Xizmat qilayotganda, idishga kruton qo'shing. Bunday taomning achchiq ta'mi kafolatlangan.

Nemis salatasi

Sizga bayram dasturxonini bezashda qoʻllanilishi mumkin boʻlgan yana bir ajoyib retseptni taklif etamiz. Kruton, loviya, bodring va kolbasadan iborat oddiy salat retsepti qo'lingizdagi narsalar bilan taom tayyorlashga imkon beradi.

Tarkibi:

1. Qaynatilgan sabzi.
2. Salami kolbasa (dudlangan holda olishingiz mumkin) - 110 g.
3. Tuzlangan bodring - 110g
4. loviya - 110 g.
5. krakerlar.
6. Salat.
7. Mayonez.
8. Maydalangan qalampir.
9. petrushka.

Sabzini qaynatib, kub shaklida kesib oling. Bodring va kolbasani tilimga maydalang. Maydanozni mayda to'g'rang. Biz barcha ingredientlarni konteynerga aralashtiramiz, loviya qo'shamiz va maydalangan marulni quyamiz. Tayyor taomni mayonez bilan seping. Ustiga krujkalar qo‘shing.

Idishning tarkibidagi kolbasa har doim dudlangan go'sht yoki qaynatilgan go'sht bilan almashtirilishi mumkin. Lekin taomning ta'mi ham o'zgaradi.