2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Insoniyat taraqqiyoti va har tomonlama rivojlanishning misli ko’rilmagan sur’atlari nafaqat ijobiy natijalarga, balki salbiy oqibatlarga ham olib keldi. Insoniyatning eng xavfli ixtirolaridan birini GMO deb hisoblash mumkin. Deshifrlash - genetik jihatdan o'zgartirilgan organizmlar. Oddiy qilib aytganda, GMOlar genetik muhandislik orqali zamonaviy oziq-ovqat mahsulotlarini yaxshilash usulidir. Ushbu texnologiya tufayli mahsulotlarni pestitsidlardan foydalanmasdan etishtirish mumkin, bu juda foydali. O'rim-yig'im miqdori ortadi, shuning uchun oziq-ovqat arzonlashadi, shuning uchun odamlar och qolmasligi kerak.
GMO mahsulotlari Rossiyada, shuningdek, butun dunyoda o'ziga xos "qora quti" hisoblanadi, chunki ularning organizmga ta'siri hali to'liq o'rganilmagan. Inson salomatligiga zarar etkazmaslik uchun genetik jihatdan o'zgartirilgan oziq-ovqatlardan qanday foydalanish kerakligini hech kim aniq bilmaydi. Ayni paytda, ko'plab zamonaviy tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ular bizning tanamizga ijobiy ta'sir qilishdan uzoqdir.
GMOlarning zarari haqidagi telekoʻrsatuvlarni tomosha qilgandan va Internetdagi dahshatli maqolalarni oʻqigandan soʻng, odamlar oʻz xavfsizligini taʼminlash maqsadida oʻzgartirilgan oziq-ovqatlardan ommaviy ravishda voz kechishni boshlaydilar.sog'ligingiz. Ammo, afsuski, bugungi kunda geni o'zgartirilgan organizmlar bo'lmagan mahsulotni topish tobora qiyinlashib bormoqda, ayniqsa bozorlar va supermarketlarda xarid qilsangiz. GMO ning bir nechta turlari mavjud, ularni dekodlash, shuningdek, eng xavfli mahsulotlar haqida maʼlumot olish mumkin.
Masalan, "GMO bo'lmagan" yorlig'i bo'lgan hamma mahsulotlar ham o'zgartirilgan elementlardan xoli emas. Agar siz shokolad, yogurt, shirinliklar yoki pishiriqlarni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, kompozitsiyani diqqat bilan ko'rib chiqing. Siz eng ko'p GMO bo'lgan E322 va E951 kabi moddalarni topib hayron qolasiz. Ularning dekodlanishi shunday eshitiladi: lesitin va aspartam, ikkinchisi eng xavfli formaldegid moddasini ishlab chiqaradi, shuningdek, kuchli qizdirilganda metanolni chiqaradi. Bu unchalik yaxshi bo'lmagan moddalarning tanaga ta'siri engil allergiya bilan cheklanishi mumkin, ammo ba'zi hollarda tutilish, eshitish qobiliyatini yo'qotish, toshmalar va ongni yo'qotishga olib keladi.
Olimlarning fikriga ko'ra, odamlarni haqiqatan ham xavfli ovqatlanishdan himoya qilish uchun Greenpeace GMO ishlab chiqaruvchilarning rasmiy qora ro'yxatini e'lon qildi, ular orasida Coca-Cola, Nestle, Lipton, Ferrero kabi taniqli kompaniyalar bor edi., Sprite, Knorr, Milky Way, Twix, Heinz, Danon va hatto eng mashhur HIPP bolalar oziq-ovqat brendlaridan biri!
Ammo, ba'zi odamlar vahima qo'zg'agan holda, mutlaqo zararsiz mahsulotlarni xavfli GMO deb adashadi. Masalan, soya o'ta zararli degan fikr bor, ammo bu unday emas. Oddiy soya ko'plab sog'liq uchun foydalarni o'z ichiga oladimikroelementlar va vitaminlar, ammo soya ishlab chiqaruvchilarining taxminan 70% GMO dan foydalanadi. "O'zgartirilgan kraxmal" mash'um yozuvining dekodlanishi uning kimyoviy yo'l bilan yaratilganligini bildiradi, lekin bu ishlab chiqaruvchi GMO ishlatgan degani emas.
Yevropa bo'ylab GMO mahsulotlariga alohida yondashuv mavjud: barcha do'konlarda bunday mahsulotlar uchun alohida sektor ajratilgan, shuning uchun xaridor nimani sotib olishini aniq biladi. Rossiyada xaridor ehtiyot bo'lishi kerak, chunki ba'zida zararsiz mahsulotni GMO o'z ichiga olgan mahsulotdan ajratish juda qiyin. "O'simlik oqsili" rekordining dekodlanishi mahsulotni ishlab chiqarishda transgen soyalardan foydalanilganligini ko'rsatadi. Bunday misollar ko'p!
Oʻzingizni va oilangizni zararli transgen oziq-ovqatlarni isteʼmol qilishdan himoya qilish uchun shubhali qayta ishlangan oziq-ovqatlarni xarid qilmang va tez ovqatlanishni taqiqlamang – shu bilan siz GMO isteʼmolini minimallashtirishingiz mumkin.
Tavsiya:
GMO oziq-ovqatlar zararlimi?
Toʻliq miqyosli tadqiqotlar boʻlmaganda GMO mahsulotlarining zarari yoki foydasi haqida aniq xulosalar chiqarish qiyin. Biroq, nashr etilgan ma'lumotlardan xabardor bo'lish kifoya
Bizning sog'ligimiz: tarkibida GMO bo'lgan mahsulotlar ro'yxati
Greenpeace xalqaro nodavlat notijorat tashkiloti tomonidan taqdim etilgan GMO larni oʻz ichiga olgan mahsulotlar roʻyxati taʼsirli, garchi ekspertlarning fikricha, bu toʻliq emas. GMO mahsulotlari qanday xavfli va nima qilish kerak?
Baliq xavf ostida: pishirish retsepti. Olovda folga solingan baliq
Baliq juda ko'p miqdorda ozuqa moddalariga ega noyob mahsulotdir. Ko'pincha baliq sho'rva kichik narsalardan qaynatiladi, kattaroq baliq esa quritiladi yoki tuzlanadi. Ammo, bundan tashqari, turli xil baliq idishlarini, masalan, olovda pishirilgan baliqlarni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Bu hech qanday maxsus ko'nikma va qobiliyatlarni talab qilmaydi. Barcha retseptlar oson va sodda va ko'p vaqt talab qilmaydi
Nima uchun chiplar tanaga zararli? Chiplarga zarar etkazish darajasi va ular o'zlarida xavf tug'diradi
Har birimiz hayotimizda hech boʻlmaganda bir marta nima uchun chiplar sogʻligimiz uchun zararli ekanligi haqida oʻylab koʻrganmiz? Va hatto ushbu mahsulot haqida to'liq haqiqatni bilib olgan bo'lsak ham, biz hali ham bu noziklikni rad eta olmaymiz va ulardan foydalanishda davom etamiz. Chipslar lazzat o'rnini bosuvchi moddalar kabi zararli moddalar aralashmasi bo'lib, ular juda ko'p yog' va uglevodlarni o'z ichiga oladi, shuningdek, bo'yoqlar ham mavjud
Energetik ichimlik tanaga qanday ta'sir qiladi? Energetik ichimliklar ichish qanday xavf-xatarlarga ega?
Energetik ichimliklar bugun har bir do'konda sotiladi. Biroq, marketing bir joyda turmaydi. Tobora ko'proq yangi reklama roliklari yaratilmoqda, turli aksiyalar ixtiro qilinmoqda - barchasi sizni ajoyib ichimliklar ichish zarurligiga ishontirish uchun. Bunga va zamonaviy haqiqatlarga hissa qo'shadi. Vaqtning abadiy etishmasligi, odam uni uyqudan uzoqlashtirishi kerakligiga olib keladi. Va kuchlar tugagach, u tanasini rag'batlantirish uchun nimadir qidiradi
