Nonushtaga nima tez va mazali tayyorlanadi?

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Nonushta bizning dietamizning eng muhim qismlaridan biri hisoblanadi. Parhezshunoslar qo'shimcha funtni yo'qotishga qaror qilganlar uchun ham uni o'tkazib yuborishni tavsiya etmaydi. Bu oddiy, ammo etarli darajada qoniqarli bo'lishi kerak. Bugungi maqolani o'qib chiqqach, nonushta uchun nima pishirishingiz mumkinligini bilib olasiz.

Tvorogli guruchli kostryulka

Bu parhez va juda foydali taom. U juda ko'p miqdorda k altsiy va oson hazm bo'ladigan proteinni o'z ichiga oladi. Bundan ham muhimi shundaki, butun jarayon yarim soatdan ko'proq vaqtni oladi. Shuning uchun bunday kostryulka bolalar uchun nonushta uchun nima pishirishni hali hal qilmaganlarga tavsiya etilishi mumkin.

Talabangizni ushbu mazali va foydali taom bilan xursand qilish uchun siz kechqurun barcha kerakli masalliqlarni to'plashingiz kerak. Bitta porsiyani tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 80 gramm tvorog.
• Ikki yangi tuxum.
• 40 gramm guruch.
• 40 millilitr sut.
• Bir-ikki osh qoshiq smetana.
• 100 gramm mayiz.
• Yarim osh qoshiq donador shakar.

Qoʻshimcha kerakhar biriga besh gramm sariyog 'va non bo'lagi tayyorlang.

Biz bolaga mazali nonushta tayyorlaganimiz uchun siz faqat yangi va sifatli mahsulotlarni olishingiz kerak. Quruq tvorog solingan idishga shakar, sariyog 'va bitta tuxum qo'shiladi. Hammasi yaxshilab aralashtiriladi va oldindan pishirilgan maydalangan guruch va yuvilgan mayiz bilan birlashtiriladi.

Olingan massa skovorodkada yoyiladi, oldindan yog'lanadi va non bo'laklari bilan sepiladi. Kelajakdagi kostryulkalar balandligi 3,5 santimetrdan oshmasligi muhimdir. Yuqoridan u smetana bilan k altaklangan tuxum bilan bulg'angan va ikki yuz darajaga qadar isitiladigan pechga yuboriladi. Yarim soatdan keyin tvorog-guruchli kostryulkalar stolga xizmat qilishi mumkin. Agar xohlasangiz, murabbo yoki asal bilan quyiladi.

Pishloqli omlet

Ushbu samimiy va sodda taom hali ham nonushtaga nima tayyorlashni bilmaydiganlarni qiziqtirishi mumkin. Shuni yodda tutingki, butun jarayon taxminan yigirma daqiqa davom etadi. Ushbu omletdan ikki porsiyani tayyorlash uchun muzlatgichingizda quyidagilar mavjudligini tekshirishingiz kerak:

• 100 gramm qattiq pishloq.
• Oltita yangi tovuq tuxumi.
• Ikkita pishgan pomidor.
• 250 millilitr sut.

Bundan tashqari, sizga osh tuzi va bir necha novda arpabodiyon yoki maydanoz kerak bo'ladi. Chuqur qovurilgan idishning pastki qismida tug'ralgan yoki qo'pol maydalangan pishloq yoyilgan. Pomidor doiralari tepaga joylashtiriladi va bularning barchasi ozgina tuzlangan sut bilan k altaklangan tuxum bilan quyiladi. Shundan so'ng, kelajakdagi omlet tug'ralgan o'tlar va sepiladiuni oldindan qizdirilgan pechda pishirish uchun yuboring.

“Maktab tongi”

Ushbu variant nonushta uchun bo'tqa pishirish kerak deb hisoblaganlarga ma'qul kelishi kerak. Mazali va sog'lom taomning ikkita porsiyasini olish uchun siz barcha kerakli tarkibiy qismlarni oldindan to'plashingiz kerak. Kechqurun oshxonangizda bor yoki yo'qligini tekshiring:

• Olti osh qoshiq mayda maydalangan jo'xori uni.
• Har birida bitta olma va bitta banan.
• To'rt choy qoshiq shakar.
• Pishgan yirik nok.
• To'rtta yong'oq.

Maydalar ustiga ikki stakan qaynoq suv quying. Olingan massa shakar bilan birlashtirilib, yaxshilab aralashtiriladi. Shundan so'ng, kelajakdagi pyuresi bo'lgan idishlar pechka ustiga qo'yiladi yoki mikroto'lqinli pechga joylashtiriladi. Tayyor taomga tug'ralgan yong'oq va meva bo'laklari qo'shiladi. Xohlasangiz, bo'tqa ichiga ozgina sariyog' qo'yishingiz mumkin.

Yangi mevalar bo'lmasa, quritilgan analoglar bo'tqalarga yuboriladi. Donador shakarga kelsak, uni murabbo yoki asal bilan almashtirish mumkin.

Makkajoʻxori boʻtqasi qovoqli

Bu juda mazali va foydali taom nonushtaga tezda nima pishirishni bilganlarda qiziqish uyg'otishi aniq. Ertalab oilangizni engil, xushbo'y va to'yimli bo'tqa bilan boqish uchun siz bir kun oldin do'konga borib, barcha kerakli ingredientlarni sotib olishingiz kerak. Oshxonangizda quyidagilar bo'lishi kerak:

• 300 gramm tozalangan qovoq pulpasi.
• Bir osh qoshiq shakar.
• 100 gramm makkajoʻxori.
• Bir stakan suv.
• 300 millilitrsut.
• Taxminan 50 gramm sariyog '.

Qo'shimcha ravishda sizga oz miqdorda osh tuzi kerak bo'ladi. Biz mazali nonushta tayyorlayotganimiz sababli, siz kechqurundan boshlab yuqoridagi barcha ingredientlar sizning ixtiyoringizda ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Oldindan yuvilgan va tug'ralgan qovoqni sariyog 'bilan yog'langan qovurilgan idishga soling va vaqti-vaqti bilan aralashtirishni unutmang, besh daqiqa davomida o'rtacha olovda qovuring. Keyin idish tarkibiga 150 millilitr sut quyiladi va olov o'chiriladi.

Oshqovoq pechkada qotib qolganda, siz bo'tqa pishirishni boshlashingiz mumkin. Buning uchun makkajo'xori go'shti bir stakan suvga quyiladi, ozgina tuzlanadi va past olovda qaynatiladi.

Yumshoqlashgan qovoq blender yoki itarish vositasi bilan maydalanadi. Olingan pyuresi qaynatilgan pyuresi bilan birlashtirilib, sutning qolgan qismi bilan quyiladi va shakar qo'shiladi. Pechka ustiga deyarli tayyor idish qo'yiladi, qopqog'i bilan yopiladi va o'n daqiqa davomida past olovda qaynatiladi. Porridgeni yanada yumshoq va mazali qilish uchun u sariyog 'bilan ziravorlanadi, terri sochiq bilan o'raladi va chorak soatga qoldiriladi. Shundan so'ng, u plastinkalarga qo'yiladi va mayiz, yong'oq yoki qovoq urug'lari bilan bezatilgan.

Achitqili krep

Hali ham nonushtaga nima pishiraman deb oʻylayotganlarga ushbu mazali va qoniqarli noziklikka eʼtibor berishni tavsiya qilish mumkin. Butun jarayon taxminan ikki soat davom etganligi sababli, bunday kreplarni ishlashga shoshilmayotgan dam olish kunida boshlash yaxshidir. Kimgaxonadoningizni ushbu taom bilan erkalash uchun siz muzlatgichingiz tarkibini oldindan tekshirishingiz va kerak bo'lganda etishmayotgan mahsulotlarni sotib olishingiz kerak. Ovqat pishirishni boshlashdan oldin qo'lingizda borligiga ishonch hosil qiling:

• 200 gramm bug'doy uni.
• Bir dona yangi tovuq tuxumi.
• Sakkiz gramm shakar va xamirturush.
• 320 millilitr sut.
• 12 gramm o'simlik yog'i.
• 70 millilitr suv.
• Bir chimdim tuz.

Biz butun oila uchun oddiy nonushta tayyorlar ekanmiz, u nafaqat sog'lom, balki mazali bo'lishi ham kerak. Xamirturushni faollashtirish uchun ular iliq shirin suvda eritiladi va iliq joyda chorak soatga qoldiriladi.

Bir piyola ichida isitilgan sut, tuxum, tuz va elakdan o'tkazilgan unni aralashtiring. Har bir narsa bir hil massa olinmaguncha yaxshilab aralashtiriladi, faollashtirilgan xamirturush qo'shiladi va iliq joyda bir soatga qoldiriladi. Bu vaqtdan so'ng, xamir yaxshilab aralashtiriladi va yana o'ttiz daqiqaga qo'yiladi. Pancakes o'simlik moyi bilan yog'langan, qizdirilgan panada pishiriladi. Smetana bilan beriladi.

Mevali salat

Odatda yozda va erta kuzda nonushta uchun nima pishirilishiga qiziquvchilarga ertalabki ovqat bilan birga engil mustahkamlangan desertni taklif qilishlari mumkin. Jarayonni boshlashdan oldin eng yaqin do'konga borib, xarid qilishingiz kerak:

• Uchta katta olxo'ri.
• Bir dona katta shaftoli.
• Uchta oʻrik.
• Ikki nektarin.
• 150gramm muzqaymoq.

Bundan tashqari, yuqoridagi ro'yxatni oz miqdorda shakar kukuni va bir choy qoshiq konyak bilan to'ldirish kerak. Biz mazali nonushta tayyorlayotganimiz uchun (retseptlar bugungi maqolada keltirilgan), barcha mevalar pishgan bo'lishi kerak, lekin juda yumshoq bo'lmasligi kerak.

O'rik, nektarin va olxo'ri yuviladi, qog'oz sochiq bilan quritiladi, chuqurchalari tozalanadi va taxminan bir xil bo'laklarga bo'linadi. Shundan so'ng, meva bo'laklari chuqur idishga yuboriladi va shakar kukuniga sepiladi, ularning miqdori oshpaz va uning oilasining shaxsiy imtiyozlariga qarab o'zgaradi. Agar salat kattalar uchun tayyorlangan bo'lsa, unga bir choy qoshiq konyak qo'shishingiz mumkin. Olingan shirinlik idishlarga solinadi va muzqaymoq sharlari bilan bezatilgan.

Olma pishiriqlari

Agar siz hali ham nonushtaga nima pishirishni bilmoqchi boʻlsangiz, ushbu retseptni sinab koʻrishingizni maslahat beramiz. Qizig'i shundaki, u murakkab va qimmat ingredientlarni talab qilmaydi. Deyarli har bir uy bekasi doimo quyidagilarga ega bo'ladi:

• Uchta katta pishgan olma.
• Bir juft yangi tuxum.
• Yarim litr yogurt.
• Bir yarim stakan un.

O'simlik yog'i va tuz qo'shimcha komponentlar sifatida ishlatiladi. Kefir, tuxum va oldindan elenmiş un chuqur idishga yuboriladi. Har bir narsa yaxshilab aralashtiriladi va ozgina tuzlangan. Olingan xamirga yuvilgan, tozalangan va tug'ralgan olma qo'shiladi. Yana yoğurun va kreplarni qovura boshlang. Tayyor noziklik go'zal plastinka ustiga qo'yiladi vashakar kukuni seping.

Klyukva va apelsinli jo'xori uni

Bu oddiy, ammo nihoyatda sog'lom bo'tqani tayyorlash jarayoni atigi chorak soat davom etadi. Bundan tashqari, sizga nisbatan kichik mahsulotlar to'plami kerak bo'ladi. Roʻyxatga quyidagilar kiradi:

• 70 millilitr qaymoq.
• Bir yarim stakan klyukva sharbati.
• Ikki osh qoshiq shakar.
• Bir yarim stakan jo'xori uni.

Yuqoridagi roʻyxat yangi apelsin va 70 gramm rezavorlar bilan toʻldirilishi kerak. Yulaf ezmesi va granüllangan shakar, kızılcık sharbati bilan to'ldirilgan yirtqichlardan yuboriladi. U erda apelsin qobig'i ham qo'shiladi. Har bir narsa yaxshilab aralashtiriladi, pechkaga yuboriladi, qaynatiladi va olti daqiqa davomida qaynatiladi. Bu vaqtdan keyin kremni panga quying, yana aralashtiring va issiqdan olib tashlang. Xizmat qilishdan oldin tayyor bo'tqa apelsin bo'laklari va kızılcık bilan bezatilgan.

Cheesecakes

Bu nonushta varianti koʻp vaqt va oddiy ingredientlarni talab qilmaydi. Oshxonangizda quyidagilar bo'lishi kerak:

• Yarim kilogramm tvorog.
• Bir stakan bug'doy uni.
• Olti osh qoshiq shakar.
• Bir juft yangi tuxum.

Bir piyola ichiga tvorog, shakar, tuxum va oldindan elakdan o'tkazilgan unni aralashtiring. Har bir narsa bir hil massa olinmaguncha yaxshilab aralashtiriladi. Olingan xamirdan kichik to'plar hosil bo'ladi, ustiga ozgina bosiladi va har qanday o'simlik moyi bilan yog'langan issiq qovurilgan idishga yuboriladi. Sirnikichiroyli oltin jigarrang paydo bo'lgunga qadar har ikki tomonni qovuring. Tayyor taom murabbo yoki smetana bilan beriladi.

Issiq sendvichlar

Agar ertalabdan juda oz vaqt qolsa va nonushtaga nima tez va mazali tayyorlanishini bilmasangiz, ushbu retseptni sinab koʻrishingiz mumkin. Xushbo'y issiq sendvichlarni olish uchun siz oldindan xarid qilishingiz kerak:

• Oq non.
• Qattiq pishloq.
• Bir juft pishgan pomidor.
• Ikki chinnigullar sarimsoq.
• Tuz.
• Sariq.

Non bo'laklarini pishirish varag'iga yoyib, ustiga sariyog' qo'ying. Bularning barchasi o'n daqiqa davomida pechga tushadi. Bu vaqtdan so'ng, qovurilgan non oldindan maydalangan pishloq, sarimsoq va pomidor bo'laklari bilan sepiladi, matbuotdan o'tadi, ustiga qo'yiladi. Har bir narsa ozgina tuzlangan va pishirishga yuboriladi. Pishloq eritilgach, sendvichlar pechdan chiqariladi va stolga beriladi.

Marienbad krutonlari

Ta'kidlash joizki, ushbu retsept nemis milliy oshxonasidan olingan. Ushbu nonushta qilish uchun sizga kerak bo'ladi:

• To'rt bo'lak non.
• 130 gramm jigar go'shti.
• To'rtta yangi tuxum.
• Bir osh qoshiq sariyog '.
• Bir dona pishgan olma.

Avval siz sredni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun maydalangan olma va pyuresi jigar kolbasa bir piyola ichiga birlashtiriladi. Bir hil mustahkamlik olinmaguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Oldindan quritilgan non bo'laklari sariyog 'va olma-jigar massasi bilan surtiladi. Oldindan pishirilgan qovurilgan tuxumni ustiga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin Marienbad uslubidagi sendvichlar pomidor bo'laklari va maydanoz bilan bezatilgan.