Suv bilan sirka: nisbatlar, qo'llash, sharhlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Suv bilan sirka nafaqat pishirishda, balki uy ishlarida va shaxsiy parvarishda ham keng qo'llanilgan. Bundan tashqari, noyob xususiyatlar suyuqlikni yoqimsiz hidlarning universal emdiruvchisi va an'anaviy tibbiyot vositasi bo'lishiga imkon beradi. Biroq, sirka foydali bo'lishi, zararli emasligi va uy xo'jaligida yordamchi bo'lishi uchun har bir aniq vaziyatda uni suyultirish nisbatlarini aniq bilish va mumkin bo'lgan foydalanish doirasini aniqlash kerak. Mahsulot uzoq vaqt davomida pazandalik, gigienik va tibbiy maqsadlarda ishlatilgan. Biroq, qadim zamonlardan beri faqat tabiiy suyuqlik ishlatilgan.

Sirka turlari

Sharbat, vino yoki pivo sharbatini fermentatsiyalash natijasida tabiiy sirka olinadi. Tabiiy suyuqlik tarkibida:

• vitaminlar;
• mikroelementlar.

Detologlarning fikriga ko'ra, u tananing tabiiy tozalanishiga hissa qo'shadi, shuning uchun sirka ko'pincha suv bilanturli parhezlarning bir qismiga aylanadi. Bundan tashqari, moddadan marinadlar va soslar tayyorlash uchun ishlatiladi.

Biroq, endi do'konlar javonlarida 9% sirka deb ataladigan narsani topishingiz mumkin. Ushbu konsentratsiyada qancha suv bor? Konsentrlangan sirka kislota sanoat texnologiyalari yordamida 91% suvda suyultiriladi va sintetik mahsulot olinadi. Aynan shu modda maishiy maqsadlarda ishlatiladi.

Pishirishda foydalanish

Pazandachilik retseptlarini tahlil qiladigan bo'lsak, tabiiy sirka ko'proq mashhur. Bundan tashqari, boshqasi ishlatiladi:

• balzam;
• vino;
• meva va rezavorlar.

Biroq, sintetikdan ham foydalanish mutlaqo maqbuldir. Odatda, idishni kislotalash yoki unga o'ziga xos ta'm va hid berish uchun suyuqlik kerak bo'ladi. Oshxonadagi odatiy ilovalar:

• sos va mayonez tayyorlash uchun;
• tayyor taomni to'ldirish uchun, masalan, tuzlangan baliq;
• uyda konserva marinadlash uchun;
• go'shtni marinadlash uchun.

Sabzavotlar yoki qo'ziqorinlarni saqlash uchun 70% sirkadan foydalanish tavsiya etiladi. 1 litr suv uchun siz bir choy qoshiqdan ko'p bo'lmagan essensiyani olishingiz kerak. Tuxum qaynatilgan idishga (0,5 litr) 1 osh qoshiq sirka qo'shsangiz ham bo'ladi, shunda qobig'i yorilib ketmaydi.

Tuxumlarni bo'yash uchun

Olma sirkasi qo'shilgan suv Pasxa bayramida, odamlar tuxumni bo'yashganda foydali bo'ladi. Bo'yoqlarni yorqin qilish va rangi to'yingan bo'lishi uchun,bo'yoq allaqachon mavjud bo'lgan bir litr issiq suvga ikki osh qoshiq olma sirkasi qo'shish tavsiya etiladi.

Avval xavfsizlik

Qo'ziqorinlar ko'plab retseptlarda qo'llaniladi, ammo ularning to'plamining tabiati ularni potentsial xavfli qilishi mumkin. Bundan tashqari, qayta ishlash mahsulotning jozibadorligini yo'qotishiga yordam beradi. Qo'ziqorinlarni turli xil ifloslantiruvchi moddalardan tozalash va ularni jozibali ko'rinish bilan ta'minlash uchun olma sirkasi bilan suv ishlatiladi. Buning uchun iliq suyuqlikka ikki osh qoshiq 9% essensiya qo'shing.

Shuningdek, miyalarni pishirishda sirka pishirish uchun ishlatiladi. Agar ular konsentrlangan kislota bilan oldindan purkalsa, mahsulot mikroorganizmlar tomonidan mumkin bo'lgan ifloslanishdan xalos bo'lishi mumkin, shuningdek, zich mustahkamlik va yoqimli oq rangni ta'minlaydi.

Sirka, shakar va suv

Sushi ixlosmandlarining ta'kidlashicha, do'kon peshtaxtalarida guruch uchun maxsus sosni izlash shart emas. Oddiy olma sirkasi, shakar va suvga ega bo'lish kifoya. Keyin retseptga amal qiling:

To'rt osh qoshiq miqdoridagi sirka uch osh qoshiq shakar va bitta tuz bilan aralashtirilishi kerak. Keyinchalik, shakar va tuz kristallari to'liq eriguncha mahsulot olovga qo'yiladi, sirka qaynatilmasligi kerak. Keyin bir qoshiq suv qo'shishingiz kerak va sushi sousi tayyor.

Bu aralashma yozgi aholi tomonidan tabiiy skrab sifatida keng qo'llaniladi. Agar sirka suv bilan teng nisbatda suyultirilsa va shakar qo'shilsa, unda siz o'jar axloqsizlikdan xalos bo'lish uchun bu oilaning qo'llarini ishqalashingiz mumkin (siz faqat 9% mohiyatni olishingiz kerak). Kuyishlar oldini olish uchun sirkani suv bilan suyultirishni unutmang.

Yuvish vositasi sifatida

Ovqat pishirishdan kam emas, kundalik hayotda sirka ishlatiladi. Tozalash kerak bo'lganda ajralmas hisoblanadi:

• kuyudan yasalgan pech;
• kirdan mikroto'lqinli pech;
• muzlatgich yoqimsiz hidlardan.

Asbob o'zini doimiy hidlarni yo'qotish va o'jar dog'larni tozalash vositasi sifatida isbotladi. Buning uchun quyidagi retseptlardan foydalanishingiz mumkin.

Agar oshxona anjomlarini tozalash qiyin bo'lsa, suv bilan sirka yordam beradi. Buning uchun bunday aralashmani 1: 1 nisbatda qozon yoki panga quying va besh daqiqa qaynatib oling. Keyin idishlar oqadigan suv ostida yuviladi va quritiladi.

Mikroto'lqinli pech murakkab ifloslangan bo'lsa, sirkani suv bilan 1: 1 nisbatda suyultirish va 100 ml suyuqlikni pechdagi idishga solib qo'yish kerak. Keyin uskuna besh daqiqa davomida to'liq quvvat bilan yoqiladi. Shundan so'ng, mikroto'lqinli pechni shimgich bilan artib tashlash kifoya, shunda barcha kirlar tozalanadi.

Idishlarning tozaligi va yorqinligi uchun

Har qanday uy bekasi nafaqat toza yuvilgan idish-tovoqlarni, balki porlab turgan idishlarni ham orzu qiladi. Bu shuningdek, mohiyat va universal retseptni talab qiladi. Sirka va suvning nisbati 1: 2 bo'lib, faqat 9% suyuqlik olish kerak. Bundan tashqari, aralashmaga bir osh qoshiq har qanday idishlarni yuvish vositasi qo'shing. Barcha ingredientlar yaxshilab chayqatilishi kerak va hosil bo'lgan mahsulot idishlarni yuvish uchun ishlatilishi mumkin.

Choy va kofe tez-tez ketadikrujkalardagi yuvish qiyin bo'lgan dog'lar. Bundan tashqari, vazalardagi gullardan gullash yoqimsiz ko'rinadi. Bunday ifloslantiruvchi moddalarni olib tashlash uchun mohiyat va suv kerak. 1 litr suv uchun qancha sirka bor? Suyuqlikka besh osh qoshiq qo'shing va siz hech qanday qiyinchiliksiz barcha dog'larni muvaffaqiyatli yuvishingiz mumkin.

Agar siz sirka va suv bilan 1:1 nisbatda aralashma tayyorlasangiz, ajoyib oyna tozalagichga ega bo'lasiz. Hech qanday chiziq yo‘q va ko‘zoynak shaffof.

Sirka va suv oshxonangiz yoki hammomingizdagi kranlarni avvalgi ko'rinishiga qaytarishi mumkin. Nisbat ham 1: 1 tavsiya etiladi. Agar ohak etarlicha qalin bo'lsa, unda siz matoni 9% mohiyati bilan namlashingiz, mikserni o'rashingiz va 5-10 daqiqaga qoldirishingiz mumkin. Shundan so'ng, jo'mrakni suv bilan yaxshilab chayish kerak.

Suvli sirka kundalik hayotda keng qo'llaniladi. Uning foydalari aniq. Misol uchun, ko'plab uylarning derazalarida pardalar bor va uy bekalari ularning mukammal tozaligiga erishish qanchalik qiyinligini bilishadi. Agar siz bir litr suvga ikki osh qoshiq sirka qo'shsangiz, jalyuzlarning barcha qismlarini porlashi uchun surtishingiz mumkin.

Davlatda va qishloq uyida foydalanish

O'z uyingizda yoki qishloqda ko'pincha ochiq ayvonlar, ayvonlar yoki zinapoyalar mavjud. Bunday joylarda pollarni mukammal tozalash uchun uy bekalariga sirka eritmasidan foydalanish tavsiya etiladi. Buning uchun o'n litr suvga 250 ml sirka qo'shing va siz polni yuvishingiz mumkin. Sharhlar shuni ko'rsatadiki, yog'och yuzalar uzoq vaqt porloq bo'lib qoladi va o'jar axloqsizlikdan qiyinchiliksiz xalos bo'ladi. Bundan tashqari, shu tarzda siz yoqimsiz hidlardan xalos bo'lishingiz mumkin.

Sharhlarda mumkinuchrashish va bog 'mebellari va skameykalarni tozalash uchun retseptlar. Plastmassa yoki yog'och qismlarni tozalik bilan porlashi uchun sirkaga botirilgan mato bilan artib qo'yish kifoya.

Shuningdek, oddiy soyabon yoki ochiq ovqatlanish guruhining bir qismi boʻlgan soyabon yuzasidagi doglarni olib tashlash uchun sirkadan ham foydalanishingiz mumkin. Ifloslanish oddiygina 9% mohiyat bilan artib tashlanadi va to'liq ta'sir etgunga qadar bir soatga qoldiriladi. Keyin sirtni oqadigan suv bilan yuvish kerak.

Foydalanish uchun nostandart retseptlar va ular haqida sharhlar

Himoya plyonkasini olib tashlaganingizdan so'ng deraza yoki oynada yopishqoq dog'lar paydo bo'lishi odatiy hol emas. Ularni olib tashlash uchun xalq donoligi bir xil sirkadan foydalanishni maslahat beradi. Sharhlarda ko'rsatilgandek, bu retsept haqiqatan ham yordam beradi. Siz shunchaki muammoli joylarni 9% olma sirkasi bilan artishingiz yoki suv bilan yarim suyultirilgan 70% mohiyatini ishlatishingiz kerak. Eng yaxshi ta'sirga erishish uchun aralashmani stakanda taxminan bir daqiqa ushlab turish va keyin yuvib tashlash kerak.

Ko'pincha ta'mirdan keyin yuvilmagan cho'tkalar qoladi, ular qayta ishlashni unutgan va ular qotib qolgan. Sharhlarga ko'ra, inventarni qayta jonlantirish mumkin. Buning uchun sirkani qaynatib oling va cho'tkalarni yarim daqiqaga botirib oling. Ushbu protseduradan so'ng bo'yoq osongina chiqib ketadi.

Sirka zangni olib tashlash uchun ham foydali. Pasli konlarni eritish uchun yong'oqlarni, vintlarni, murvatlarni qaynayotgan aralashmaga tushirish kerak. Keyin ular toza suvda yuviladi.

Sizning sevimli kiyimingizda saqich boʻlsa, tushunmovchiliklar yuzaga keladi. Bu yerda hamxalq retseptlari yordam beradi, ularning samaradorligi styuardessalarning sharhlari bilan tasdiqlangan. Saqichni olib tashlash uchun matoni sirka bilan namlash va mikroto'lqinli pechda bir daqiqa qizdirish kerak. Keyinchalik, bu latta bo'lagi kiyim, mebel yoki poyabzalning ifloslangan joyiga surtiladi va mahkam bosiladi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, ushbu protsedura muammoli joyni osongina tozalashga yordam beradi.

Tibbiy ilovalar

Haqiqiy qutqaruvchini oddiy sirka deb hisoblash mumkin. Bu arzon, qulay va ayni paytda odamlar uzoq vaqtdan beri qadrlagan va an'anaviy tibbiyotda qo'llagan noyob xususiyatlarga ega. Ko'pincha, amaliyotchilar mohiyatning shifobaxsh komponentlarini tan olishadi. Shunday qilib, haroratdan sirka bilan suv bir asrdan ko'proq vaqt davomida muvaffaqiyatli ishlatilgan. Agar tabletkalar va dori-darmonlarni qo'llash istagi yoki imkoniyati bo'lmasa, u holda tana harorati ko'tarilganda, odamni suv va sirka kislotasi aralashmasi bilan artib tashlash kerak. Bir litr uchun bir osh qoshiq 9% suyuqlik qo'shish kifoya. Hatto bolalarni ham bunday retsept bilan davolash mumkin, lekin har doim pediatrdan dastlabki maslahat olish muhim.

Sirka qo'shilgan takan suvi (100 ml suv uchun bir osh qoshiq kislota olish kerak) mashqdan keyin kuchli mushak og'rig'idan xalos bo'lishga yordam beradi. Buning uchun muammoli joyga 30 daqiqa davomida qo'llaniladigan kompress qo'llaniladi.

Og'riqli bo'shliqni qisqartiring va bukilish va mushaklardan keyin tiklanish vaqtini tezlashtiring:

• 500 ml olma sirkasi eritmasini tayyorlang,30-40 ˚S gacha qizdirilgan, to'rt tomchi yod va ikki osh qoshiq tuz;
• bir parcha matoni aralashmada namlang;
• ogʻriqli joyni oʻrang.

Aralashmani ishlatish mumkin boʻlishi muhim, chunki uni maxsus shartlarsiz uzoq saqlash muddati bor.

Sirka, shuningdek, tovon nayzalari va tirnoq qo'ziqorinlaridan xalos bo'lishga yordam beradi. Buning uchun vannalar ishlatiladi, bu erda sirkaning 1 qismi 5 qismli suvga qo'shilishi kerak. Hafta davomida protseduralar har kuni 15 daqiqa davomida amalga oshiriladi.

Sirka kislotasi oyoqlarni yoqimsiz hidlardan muvaffaqiyatli xalos qiladi. Agar siz muntazam ravishda 5 litr suv va 200 ml sirkadan iborat oyoq hammomlarini qilsangiz, sharhlarga ko'ra, muammo asta-sekin yo'qoladi.

Tomoq og'rig'ini davolaydi

Tomoqning yallig'lanish kasalliklari bilan bir xil sirka noqulaylikdan xalos bo'lishga yordam beradi. Buning uchun shifobaxsh eritma ishlatiladi. Nozik shilliq qavatga zarar bermaslik uchun sirkani suv bilan qanday suyultirish kerak? Bir stakan iliq suv uchun siz har 1-2 soatda 1 choy qoshiq 9% essensiyani olishingiz va tayyorlangan eritma bilan chayqashingiz kerak. Og'riq kamayishi bilanoq protsedurani to'xtatmaslik va davolanishni yana bir kun davom ettirish, shu bilan birga chastotani kuniga uch marta kamaytirish kerak. Chayish ovqatdan keyin va kechasi amalga oshirilishi kerak.

Kosmetik muolajalar

Sirkaning barcha xususiyatlaridan nafaqat an'anaviy tibbiyotda foydalaniladi. Kosmetologiyada ushbu fermentatsiya mahsuloti ham keng qo'llanilishini topdi. Suyuqlik yuz, qo'llar va sochni parvarish qilish uchun tavsiya etiladi. Foydalanish doirasi quyidagicha:

1. Terini mustahkamlash va tonlama uchun. Buning uchun 200 ml suvda 2 choy qoshiq sirka aralashtiriladi va muz qoliplariga quyiladi. Massani muzlatib, keyin ertalab va kechqurun yuz, bo'yin va dekoltega kubiklar bilan artib olish kerak.
2. Korneum qatlamini olib tashlash uchun siz sharob sirkasidan foydalanishingiz kerak. Bunday holda siz terini iz elementlari va vitaminlar bilan to'ldirishingiz mumkin. Buning uchun ko'zlar va lablar uchun teshiklarni kesib, dokadan yuz niqobini qiling. Keyin sirka bilan namlanadi va teriga 10 daqiqa davomida qo'llaniladi. Shu bilan birga, bir soatdan keyin yuzingizni yuvishingiz va o'rtacha qattiqlikdagi shimgichni ishlatishingiz kerak.
3. Qo`ldagi yoriqlardan qutulish uchun oz miqdorda kremga bir tomchi sirka qo`shib, niqoblar qilish kerak. Shuningdek, siz 1 osh qoshiq sirka, 1 osh qoshiq zaytun moyi, bitta tuxum sarig'i va 2 osh qoshiq maydalangan yangi bodringdan iborat bo'lgan muolajani tayyorlashingiz mumkin. Ushbu niqobni yuzga, qo'llarga, bo'yinlarga qo'llash va yarim soat davomida ushlab turish mumkin. Keyin yuzingizni yaxshilab yuvishingiz kerak.
4. Sochingizga o'zgacha porlash berish uchun bir litr iliq suvda 100 ml 9% sirkani eritishingiz kerak. Sochingizni shampundan keyin bu eritma bilan yuving. Suyuqlik yorqinlik beradi va balzamlar, ko'piklar, niqoblar va boshqa kimyoviy moddalar qoldiqlarini olib tashlashga yordam beradi.

Kosmetik maqsadlarda faqat 9% olma mohiyatidan foydalanish mumkinligini yodda tutish kerak. Ayollarning sharhlarida ta'kidlaganidek, fermentlangan kislotadan foydalanish terining elastikligi va sochlarini porloq qilishiga yordam beradi.moddiy xarajatlar talab qilinmaydi.

Bog'da foydalanish

Yoz aholisi sirkaning xususiyatlarini va uning imkoniyatlarini yaxshi bilishadi va ko'pincha uni boshqa maqsadlarda ishlatishni tavsiya qiladilar. Shunday qilib, begona o'tlarni tez va muammosiz yo'q qilish uchun ularni quyidagi tarzda tayyorlangan eritma bilan davolash kerak:

1. Bir litr qaynatilgan suvga 5 osh qoshiq essensiya qo'shing.
2. Keyin suyuqlikka 2 osh qoshiq tuz aralashtiriladi va bir chimdim maydalangan sovun qo'shiladi.
3. Tayyorlangan mahsulot yaxshilab chayqatiladi, sovutiladi va begona oʻtlarga sepiladi.

Ushbu usul saytdagi keraksiz oʻsimliklardan xalos boʻlish va foydali ekinlarni himoya qilish imkonini beradi.

O'simliklar yaxshi gullashi uchun ularni rag'batlantirish mumkin. Buning uchun quyidagi yechimdan foydalaning:

4 litr suv uchun 3 osh qoshiq sirka olish kerak. O'simliklar haftada bir marta bunday suyuqlik bilan sug'orilishi kerak, tez-tez emas. Natijada, tuproq ozgina kislotali bo'lib, gulli o'simliklarni qondiradi.

Sirka ko'p qirrali vositadir. Yozgi aholining fikriga ko'ra, u shirani tezda olib tashlash uchun ishlatilishi mumkin. Buning uchun zararlangan o'simliklar 1 litr suv va 1 osh qoshiq mohiyatidan iborat eritma bilan püskürtülmelidir.

Ozish uchun sirka

Ozish istagida boʻlganlar ertalab bir stakan sirkali suvni och qoringa ichadi. Suyuqlik, siz bilganingizdek, ko'p miqdorda vitaminlar, iz elementlari va kislotalarni o'z ichiga oladi. Antioksidantlar va pektinlarning mavjudligi ichimlikni ayollar va erkaklar ko'zida yanada jozibali qiladi. Kilo yo'qotish uchun siz mumkinfaqat ichidagi suv bilan olma sirkasini oling, balki u bilan tanani o'rashni ham qiling. Buning uchun suvning uch qismi va kislotaning bir qismi bo'lgan eritma tayyorlang.

Och qoringa sirka qo'shilgan suv juda katta foyda keltiradi va nafaqat vazn yo'qotmoqchi bo'lsangiz, ajralmas bo'ladi:

• metabolizmni tezlashtiradi;
• terini quritadi va ajinlarni kamaytirishga yordam beradi;
• sovuqni oldini olishga yordam beradi;
• qon aylanishini yaxshilaydi;
• ishtahani kamaytiradi.

Biroq shuni yodda tutish kerakki, sirka har qanday konsentratsiyaning sof shaklida og'iz orqali qabul qilinmasligi kerak. Bunday havaskor ishlash shilliq qavatni yoqish bilan tahdid qiladi, bu esa inson salomatligiga salbiy ta'sir qiladi. Kilo yo'qotishga yordam beradigan eritma tayyorlash uchun bir stakan suvga bir choy qoshiq 9% sirka kislotasi qo'shishingiz kerak. Agar oshqozon bilan bog'liq muammolar bo'lmasa, siz dozani bir osh qoshiqqa oshirishingiz mumkin, lekin buni asta-sekin qilish kerak.