Eng yaxshi simit retseptlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Simit har qanday turdagi xamirdan (xamirturush, choyshab, tvorog qo'shilgan holda) tayyorlanishi mumkin bo'lgan pishiriq turidir. Shirin uchun asos tayyorlash uchun oshpazlar sut, kefir yoki oddiy suvdan foydalanadilar. Ba'zilar bu qandolatlarning to'yimli va yuqori kaloriyali versiyasini yoqtirishadi. Boshqalar dietani afzal ko'radilar. Birinchi nav tvorog asosida tayyorlanadi. Ikkinchisi suv bilan aralashtirilgan xamirdan. Maqolada simit uchun bir nechta retseptlar muhokama qilinadi.

Murabbo bilan to'ldirilgan qandolat mahsulotlarini tayyorlash

Desertga quyidagilar kiradi:

1. Taxminan 100 millilitr sut.
2. 30 gramm yangi xamirturush.
3. Ikki tuxum.
4. Uch yarim stakan bug'doy uni.
5. 10g vanil kukuni.
6. Taxminan 2 katta qoshiq qamish shakar.
7. Sigir yogʻi.
8. 200 gramm smetana.
9. 2 katta qoshiq chang shakar.
10. Bir oz meva yoki rezavor murabbo.

Ushbu bosqichma-bosqich simit retsepti maqolaning keyingi qismida batafsil yoritilgan.

Pishirish jarayoni

1. Hamirturush sutda eritiladi (bir oz iliq bo'lishi kerak).
2. Bu mahsulotlarga qumlangan shakar, osh tuzi, vanil kukuni, smetana, yumshoq sigir yog'i va oldindan urilgan tuxum qo'shiladi.
3. Keyin ingredientlar bug'doy uni bilan birlashtiriladi. Siz elastik tuzilishga ega xamir olishingiz kerak.
4. U pichoq bilan to'rt qismga bo'lingan.
5. Barcha qismlar tekislanib, uchburchak shaklida shakllantirilishi kerak, ularning har biriga kichik qoshiq berry yoki meva murabbosi qo'yiladi.
6. Idoq pishirish varag'iga qo'yiladi, ustiga oldindan urilgan tuxum qo'yiladi.
7. Bu simit retsepti pishiriqni pechda taxminan 25 daqiqa pishirishni talab qiladi.

Keyin plastinka ustiga qoʻyiladi va ustiga shakar kukuni sepiladi.

Shokolad bilan to'ldirilgan taom retsepti

Bu taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi masalliqlar kerak:

1. Taxminan 100 gramm donador shakar.
2. Bir xil miqdordagi sigir moyi.
3. Yarim shokoladli bar qora.
4. 100 millilitr kefir.
5. Tuxum.
6. Taxminan 300 gramm bug'doy uni.
7. Bir yarim qoshiq pishirish kukuni.

Shokoladli simit retsepti maqolaning keyingi qismida batafsil berilgan.

Taom qanday tayyorlanadi?

Tuxumni vilka bilan maydalash kerak. U shakar qumi va kefir bilan birlashtiriladi. Bug'doy unini pishirish kukuni va sigir yog'i bilan aralashtirish kerak. Siz maydalangan massani olishingiz kerak. Unga pyuresi tuxum qo'shiladi. uchun xamirshirinlik pichoq bilan to'rt qismga bo'linadi. Olingan massaning barcha qismlari aylana shaklida nozik bir qatlamda taqsimlanadi. 8 ta uchburchak bo'laklarga bo'ling. Ushbu bo'laklarning har birining chetiga shokolad barining bir qismi qo'yilgan. Siz qandolat mahsulotlarini quyidagicha shakllantirishingiz mumkin. Kekning burchaklari tortib olinadi, bir-biriga bog'lanadi, buriladi. Ichkarida shokolad to'ldirilgan.

Pishiriq pechda pishirish varag'ida taxminan 15 daqiqa davomida pishiriladi. Bu shirinlikni sevuvchilarni, ayniqsa bolalarni hayratda qoldiradigan oson simit retsepti.

Marmelad va ko'knori urug'li shirinlik

Taomning tarkibiga quyidagi ingredientlar kiradi:

1. Taxminan 400 g bug'doy uni.
2. Yarim paket quruq xamirturush.
3. Bir stakan sutning uchdan ikki qismi.
4. 50 gramm donador shakar.
5. 2 tuxum.
6. 1 kichik qoshiq vanil kukuni.
7. Bir oz osh tuzi.
8. 100 gramm sigir yog'i.
9. Marmelad (to'ldirish sifatida).
10. Koʻknori urugʻlari.

Bu mazali simit retsepti keyingi bobda muhokama qilinadi.

Taomlar tayyorlanmoqda

Bu qandolat mahsulotlari uchun sut ishlatiladi, uni oldindan qizdirish kerak. Bir oz issiq bo'lishi kerak. Oldindan elenmiş bug'doy uni quruq xamirturush, osh tuzi, vanil kukuni, shakar qumi, shuningdek tuxum bilan birlashtiriladi. Bu massaga yumshatilgan sigir yog'i qo'yiladi. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. kerakyumshoq tuzilishga ega bo'lgan xamirni oling. Taxminan 50 daqiqa davomida issiq joyga qo'yiladi. Ushbu massa 2 ta bo'lakka bo'linadi. Ushbu qismlardan dumaloq keklar hosil bo'ladi. Ular bir nechta uchburchak qatlamlarga bo'lingan, ularning har biri marmelad plomba bilan to'ldirilgan.

Keyin simitlarni ehtiyotkorlik bilan burish kerak. Idish mato bilan qoplangan. Taxminan 1 soat davomida iliq joyda qoldirilishi kerak. Qandolat mahsulotlari sut bilan oldindan maydalangan tuxum qatlami bilan bulg'angan. Ular, shuningdek, haşhaş urug'lari bilan qoplanishi kerak. Retsept bo'yicha marmeladli xamirturushli simitlar pechda chorak soat davomida pishiriladi.

Tvorogli delikates

Bu taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi masalliqlar kerak:

1. Tuxum sarig'i.
2. Taxminan 100 g sigir moyi.
3. Bug'doy uni (taxminan uch stakan).
4. Pishirish kukuni.
5. Bir oz tuz.
6. Taxminan 350 g tvorog.
7. 2 stakan miqdorida shakar qumi.
8. Bir oz vanil kukuni va o'simlik yog'i.

Tvorogli rulolar qanday tayyorlanadi?

Delikates retsepti

Bug'doy uniga osh tuzi, donador shakar, pishirish kukuni va vanilin qo'shiladi. Tvorogni yumshatilgan shaklda sigir moyi bilan surtish kerak. Ushbu ingredientlarning barchasi birgalikda aralashtiriladi. Elastik tuzilishga ega bo'lgan massani olishingiz kerak. Taxminan 30 daqiqa davomida muzlatgichda saqlanishi kerak. Keyin xamirni rulon bilan tekislash va bir necha qatlamlarga bo'linish kerak, ularning har birikatlama.

Olingan simitlarni sigir moyi qatlami bilan qoplangan pishirish tepsisiga qo'yish kerak. Mahsulotlar tuxum sarig'i bilan qoplanadi va pechda chorak soat davomida pishiriladi.

Quyultirilgan sut bilan to'ldirilgan desert

Pishirish tarkibiga quyidagi komponentlar kiradi:

1. Taxminan 80 g donador shakar.
2. Tuxum.
3. 200 millilitr smetana.
4. Taxminan 900 gramm bug'doy uni.
5. 2 paket qaynatilgan quyultirilgan sut.
6. 10g pishirish kukuni.
7. 200 gramm margarin.

Qaynatilgan quyultirilgan sutli simit retsepti quyidagi amallarni bajarishni tavsiya qiladi:

1. Bug'doy unini elakdan o'tkazish kerak. Pishirish kukuni bilan aralashtiring.
2. Margarin shakar qum, smetana, tuxum bilan birlashtiriladi. Siz oz miqdorda vanillin qo'shishingiz mumkin.
3. Bu ingredientlarning barchasi yaxshilab aralashtiriladi. Bir hil tuzilishga ega bo'lgan massani olishingiz kerak. U sumkaga solinadi va muzlatgichda taxminan 30 daqiqa saqlanadi.
4. Keyin xamirni olib, cho'zinchoq shaklga keltirish kerak.
5. Keyin u 5 ta bir xil boʻlaklarga boʻlinadi. Ularga keklarning ko'rinishi beriladi. Bu qatlamlar olti qismga boʻlingan.
6. Quyultirilgan sutning to'ldiruvchisi bo'laklarga yotqiziladi.
7. Keyin xamirdan simitlar hosil bo'ladi.
8. Pishirishni pechda pishirish varag'ida chorak soat davomida pishirish kerak.

Ushbu elementdan keyinchiqarib oling va ustiga shakar kukuni soling.

Quritilgan meva va yongʻoq yadrolari bilan toʻldirilgan desert

Bu taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

1. Taxminan 70 gramm sut.
2. Kichik oʻlchamdagi tuxum.
3. Taxminan 300 g bug'doy uni.
4. Sigir yogʻi.
5. 3-4 katta qoshiq shakar kukuni.
6. Taxminan 17 gramm yangi xamirturush.
7. Bir yarim stakan quritilgan meva.
8. Taxminan 80 gr. yong'oq yadrolari.

Bagel tayyorlashning koʻplab variantlari mavjud. Fotosuratlar bilan retseptlar juda ko'p. Quritilgan mevalar va yong'oqlar bilan bunday shirinlikni qanday tayyorlash keyingi bo'limda tasvirlangan.

Pishirish pishirish

Iliq sut xamirturush bilan aralashtiriladi. Ushbu komponentlar yaxshilab aralashtirilishi kerak. Bir hil tuzilishga ega bo'lgan massani olishingiz kerak. Oldindan elenmiş bug'doy uni shakar kukuni bilan birlashtiriladi. Buning uchun kombayndan foydalaning. Bu ingredientlarga kichik kvadratlarga kesilgan sovutilgan sigir yog'i qo'shiladi. Komponentlarni yaxshilab ishqalash kerak. Keyin sut va xamirturush eritmasi, tuxum bu massaga joylashtiriladi. Olingan xamir oziq-ovqat mahsulotlari uchun filmga joylashtiriladi va muzlatgichda taxminan 2 soat davomida tozalanadi. To'ldiruvchini tayyorlash uchun quritilgan mevalar va yong'oq yadrolari kombayn yordamida maydalanishi kerak. Siz go'sht maydalagichdan ham foydalanishingiz mumkin. Keyin plomba yanada yumshoq tuzilishga ega bo'ladi. Xamir 2 qismga bo'linadi. Har bir qism keyinroqdumaloq keklarni hosil qiling. Ular 8 ta uchburchakka bo'linadi, unda meva va yong'oq to'ldiruvchisi joylashtiriladi. Xamirdan siz simitlarni burishingiz kerak. Pishiriq pechda taxminan 15 daqiqa davomida pishirish varag'ida pishiriladi.

Keyin qandolat likopchaga yotqiziladi. Ular bir qatlam shakar kukuni bilan qoplangan.

Xulosa

Crolls - bu ko'p usulda tayyorlanishi mumkin bo'lgan shirinlik.

Bunday pishirish uchun plombalarning bir nechta turlari mavjud. Plomba sifatida quritilgan mevalar, konfitura, quyultirilgan sut, shokoladli bar, olma, yong'oq yadrolari ishlatiladi. Simit choy, qahva, issiq kakao yoki bir stakan salqin kefir yoki sutga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.