2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ehtimol, bir kun kelib har birimiz, hattoki eng ishtiyoqmand ham, bu qanday milliy boylik - shotlandiyalik yagona solod viskisi? Va agar u juda yaxshi (hech bo'lmaganda aniq) bo'lsa, uni nima bilan ishlatish kerak? Axir, har bir spirtli ichimlikning guldastasini ochish qoidalari mavjud. Viskiga kelsak, bu erda sevuvchilar bir qator tavsiyalarga amal qilishadi. Va ma'lum bo'lishicha, amberli moonshine asosidagi kokteyllar undan foydalanish madaniyatiga mutlaqo norozilikdir.
Yagona solodli viski nima?
Yagona solod - bu bitta spirt zavodida, ya'ni tom ma'noda bitta solodda ishlab chiqariladigan ichimlik. Inglizcha nomi "single m alt". Misol uchun, u turli xil qarish yillaridagi viskini aralashtirish orqali olinadi, lekin, albatta, har xil navlarni emas. Umuman olganda, bu qattiq odamlarning ichimlikidir, chunki uning ta'mi asl nusxada juda qattiq bo'lishi mumkin. Shu sababli, an'ana yo'qoldi - bitta solodli viskini suv, muz yoki soda bilan aralashtirish yoki boshqa yumshoqroq navlarni qo'shish.
Asl m alt kontseptsiyasi oltmishinchi yillarda The Glenlivet, Glenfiddich, Macallan, Glen Grant, Glenmorangie kabi brendlar tomonidan qayta tiklangan. Bu ulardaZamonaviy bozor haqli ravishda haqiqiy Shotlandiya moonshine ishlab chiqaruvchilari hisoblanadi. Ammo ba'zi gigantlar bundan ham oldinroq paydo bo'lgan: Orkney orollaridagi yagona solodli viski 18-asr boshlarida ommaviy ishlab chiqarishga chiqarilgan va dastlab qaroqchilar, keyin esa saroy a'zolarining sevimli ichimligi hisoblangan.
Bir solodli viskini qanday to'g'ri ichish kerak?
Endi ba'zi qoidalar haqida gapiraylik, ularga rioya qilgan holda siz sotib olingan shisha guldastasini qadrlashingiz mumkin. Shunday qilib, yangi boshlanuvchilar uchun to'g'ri brendni tanlaylik: maslahatchidan ta'mi haqida so'rang - bu juda achchiqmi, ta'mning o'tkirligi bormi? Faqat bitta ko'rsatkich bo'lishi mumkin - yuqori narx. Voy, viski tejash uchun ichimlik emas.
Bundan tashqari, bitta solodli viskini ingliz janoblari kabi ichish uchun siz to'g'ri stakanni tanlashingiz kerak. Siz uni muzli stakandan ichishingiz mumkin, ammo bu turdagi spirtli ichimliklar uchun lola shaklidagi yoki piyoz shaklidagi maxsus ko'zoynaklar mavjud. Bufetda bulardan bir nechtasi bo'lsa, ortiqcha bo'lmaydi.
Bitta porsiya 50-60 ml dan oshmasligi kerak, stakanning hajmi shu uchun hisoblanadi. Nega? Bu ta'mning yuqori notalarini havo bilan bug'lanishiga yo'l qo'ymaydi. Bitta solodli viski ikki yoki uch qultumda iste'mol qilinadi.
Ichishdan oldin bir necha dumaloq harakatlar qiling, shunda ichimlik stakan devorlaridan pastga tushadi - viskining ruhi, uning nozik hidi shu tarzda ajralib chiqadi. Albatta, uni nafas oling va eski retseptning go'zalligini his eting. Mutaxassislarhatto guldastani yaxshiroq ochish uchun bilagiga bir necha tomchi viski qo'yishni taklif qiling. Birinchi yudumdan keyin to'xtating: nafas oling va nafas oling, issiq issiqlik qanday tarqalishini his eting. Haqiqiy spirtli ichimliklarni shunday iste'mol qilish kerak.
Va yana bir maslahat: agar ta'mi hali ham o'tkir bo'lsa va siz viskini suv bilan suyultirmoqchi bo'lsangiz, nisbatlarga rioya qilishingiz kerak. Maksimal ruxsat etilgan nisbat 30/70, bunda viski hali ham katta ulushini saqlab qolishi kerak.
Tavsiya:
Viski "Black Label" - Shotlandiya sifati standarti
Bir shisha 12 yoshli Black Label shotland viskisi muvaffaqiyatli odam uchun ajoyib sovg'a bo'lishi mumkin. Kuchli rang, nafis ta'm, nozik xushbo'y hid - bular Premium toifali alkogolli ichimlik muvaffaqiyatining uchta tarkibiy qismidir
Eng yaxshi viski brendlari. Shotlandiya: viski ishlab chiqaruvchi hududlar
Shotlandiya beshta asosiy mintaqaga boʻlingan, ularning har biri u yerda yaratilgan mahsulotda oʻziga xos iz qoldiradi. Qonuniy ravishda belgilangan geografik chegaralar bilan belgilangan bu hududlarni Frantsiyadagi terroir mintaqalari sifatida ko'rish mumkin, bu erda vino, masalan, Burgundiya, faqat Burgundiyada ishlab chiqariladi, chunki mahalliy tuproq va mikroiqlim shu qadar noyobki, tanib olinadigan "stigma"
Yaponcha "Yamazaki" (viski) - oqlangan va ko'p qirrali yagona solod
Yapon viskisi "Yamazaki" ko'p qirrali va murakkab, ammo engil, nozik, nozik va chuqur ta'mga ega, faqat torf va tutunli ta'mga ega. U Shotlandiya texnologiyalaridan foydalangan holda yaratilgan bo'lib, uyg'unlik va muvozanat uning asosiy afzalliklari hisoblanadi
Yagona solodli viski: reyting. Yagona solodli viski: nomlar, narxlar
Yagona solodli viski "hayot suvi" ning barcha turlari orasida eng yuqori reytingga ega - u eng yuqori sifat hisoblanadi, ya'ni u eng qimmat bo'lishi mumkin. Mashhur brendlar qatoriga Glenmorangie Signet Scotch Single M alt Whiskey, Bushmills 10 Years Old Irish Single M alt, Yamazaki yapon ichimliklar va hatto Tayvanning Kavalan Single M alt Whiskey kiradi
Viski Macallan - Shotlandiya viski qiroli
Olovli distillatlarning muxlislari ehtimol eshitgan va hatto Macallan viskisini tatib ko'rgandir. Bu ichimlik sizni birinchi qultumdanoq o'zingizni sevib qoldiradi. Uning tutunli aromati bilan muvozanatli nozik ta'mi unutilmas
