2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Yer yuzida gilosni bilmagan odam yo'qdir. Bu mevali o'simlikni deyarli hamma joyda topish mumkin, chunki u juda oddiy. Bu berry juda mazali va odamlar uni mutlaqo har qanday shaklda iste'mol qiladilar: yangi, quritilgan, muzqaymoq. Undan kompotlar, murabbolar, vinolar, murabbolar ham tayyorlanadi, ular pirogga qo'shiladi. Aytgancha, gilosning nisbatan past kaloriyaliligi uni o‘z figurasiga rioya qilganlar yoki dietada bo‘lganlar tomonidan qo‘llash imkonini beradi.
Biroz tarix
Gilos juda uzoq vaqt davomida, ehtimol hatto yozuv paydo bo'lishidan oldin yetishtirilgan. Avvaliga O'rta er dengizida yashovchi odamlar bu haqda bilishgan, birozdan keyin u Kavkaz va Forsga kelgan. 1-asrda allaqachon butun Evropa bu o'simlik haqida bilib oldi va hamma joyda uni etishtirishni boshladilar. Qadimgi odamlar nafaqat gilosni iste'mol qilishgan, balki u bilan ko'plab kasalliklarni davolaganlar.
Gilosda topilgan vitaminlar va minerallar
Po-gilos chinakam boy mineral va vitamin tarkibiga ega. Shu bilan birga, uning kaloriya miqdori past, mahsulotning 100 grammiga atigi 52 Kkal. Bu berry tarkibida C, PP, E, A, H vitaminlari, shuningdek, B guruhi. Organik elementlar, pektinlar, tabiiy shakar, kraxmal, uglevodlar va yod, xrom, mis, temir, xlor, kaliy, bor, k altsiy kabi minerallar mavjud. Gilos tarkibidagi rux va boshqa ko'plab moddalar bizga kamroq kasal bo'lib qolishimizga va sekinroq qarishimizga yordam beradi.
Gilosning foydali xususiyatlari
Bu o'simlikning shifobaxsh xususiyatlari qadimgi odamlarga ma'lum bo'lgan. Ular gilosning mevalari va barglarini nafaqat kasalliklarni davolash uchun ishlatishgan, balki ulardan kosmetika ishlab chiqarishgan. Antioksidant faolligi tufayli mevalar hujayra qarishini oldini oladi, kapillyarlarni mustahkamlaydi va yuqori qon bosimini pasaytiradi. Shuningdek, ular saraton kasalligi ehtimolini kamaytiradigan ajoyib profilaktika xususiyatiga ega.
Gilosning kaloriya tarkibi
Deyarli barcha rezavorlar past kaloriyali tarkibga ega bo'lgani uchun ularni ortiqcha vaznli odamlar iste'mol qilish tavsiya etiladi. Aytgancha, gilos ham bundan mustasno emas. Uni iste'mol qilgan kishi, birinchidan, o'z tanasini ko'p miqdorda foydali moddalar bilan boyitadi, ikkinchidan, keraksiz kilogrammga ega bo'lmaydi. Muzlatilgan yoki quritilgan gilos bugungi kunda juda keng tarqalgan. Ularning kaloriya tarkibi yangidan unchalik farq qilmaydi, shuning uchun siz dietada bo'lsangiz, uni har qanday shaklda xavfsiz eyishingiz mumkin. Gilos sharbati, o'z navbatida, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi, uni ichish ham tavsiya etiladi.ich qotishidan aziyat chekadigan odamlar.
Gilosli parhez
Gilosning past kaloriyali tarkibi ushbu mahsulotni parhez menyusiga kiritish imkonini beradi. Eng yaxshi variant uni kechqurun ishlatish bo'ladi. Quyida namuna menyusi:
Nonushta: bir qoshiq asal, bir tilim pishloq yoki kam yogʻli tvorog bilan choy.
Ikkinchi nonushta: pechene va gilos sharbati.
Tushlik: sabzavotli sho'rva, bir bo'lak yog'siz jambon yoki qaynatilgan go'sht, pomidor.
Snack: tost va limonli yashil choy.
Kechki ovqat: olcha yoki gilos sharbati.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Ma'lumki, har qanday mahsulot shifobaxsh xususiyatlari va xususiyatlaridan qat'i nazar, hamma uchun birdek foydali bo'la olmaydi. Gilosning kaloriya miqdori past bo'lishiga qaramay, ular oshqozon kasalliklari yoki diabetga chalinganlar uchun kontrendikedir. Barcha damlamalar va vinolarni tosh qo'shmasdan tayyorlash kerak, chunki ularda gidrosiyan kislotasi to'planadi, bu og'ir zaharlanishga olib kelishi mumkin.
Tavsiya:
Qovoq: ozuqaviy qiymati, kimyoviy tarkibi, kaloriyasi va foydali xususiyatlari
Qovqovoq - qovoqdoshlar oilasiga mansub oʻtsimon oʻsimlik. Taxminan 8 ming yil oldin, qovoq birinchi marta Janubiy Amerikada etishtirilgan. Sabzavot Evropaga bir necha ming yilliklardan keyin navigatorlar tufayli keldi. Qovoqning shakli yumaloqdan tekislangan ellipsgacha o'zgaradi. Ushbu sabzavotning rangi ham noaniq, u yorqin to'q sariq yoki quyuq yashil bo'lishi mumkin, xilma-xilligiga qarab, mevalarda chiziqlar ham kuzatilishi mumkin
Quritilgan uzum: foydali xususiyatlari, zarari, kaloriyasi va xususiyatlari
Quruq uzum yoki mayiz nafaqat mamlakatimizda, balki xorijda ham mashhur quritilgan mevalardir. Mahsulot aql bovar qilmaydigan qiymatga ega. Bu uzum quritilganidan keyin foydali fazilatlari bir necha bor oshishi bilan izohlanadi. Shirinlik vitaminlar, makro- va mikroelementlar, shuningdek, aminokislotalar bilan boyitilgan
Gilosning foydalari va zarari. Yozgi rezavorlarning dorivor xususiyatlari
Gilos - qadimgi Yunonistonda ma'lum bo'lgan juda qadimiy madaniyat. Ko'rinishidan, u erdan Markaziy va G'arbiy Evropa hududiga tarqaldi. Shubhasiz, gilosning foydalari va zarari qadimgi yunonlar uchun sir emas edi va shuning uchun madaniyat bizning davrimizda ham mashhurligini yo'qotmagan
Feyxoa qanday foydali va qanday kasalliklar uchun? Feijoa mevasi: foydali xususiyatlari, kontrendikatsiyasi, fotosuratlari va retseptlari. Feijoa murabbo: foydali xususiyatlari
Bir necha yil oldin do'kon peshtaxtalarida Bektoshi uzumiga o'xshash rezavorlar paydo bo'lganda, odamlar uzoq vaqt ularni sotib olishga ikkilanishgan. Ammo, buni tushunib, bir marta sinab ko'rgandan so'ng, ular ularni oddiy meva deb hisoblashni boshladilar, uning nomi feyxoa. Vaqt o'tishi bilan feyxoa foydali ekanligi ma'lum bo'ldi
Sanalar: foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi. Quritilgan xurmoning foydali xususiyatlari
Xurmo nafaqat sharqona shirinlik, balki vitaminlar ombori hamdir. Ular ozuqaviy moddalarga boy va ko'plab kasalliklar uchun tabiiy davo hisoblanadi
