"Malika" torti. Fotosuratlar bilan retseptlar
"Malika" torti. Fotosuratlar bilan retseptlar
Anonim

Bolalar uchun "Malika" tortlari qizlar bayrami uchun ajoyib tanlovdir. Shirinning o'zi uchun retsept boshqacha bo'lishi mumkin. Asosiysi, uning original dizayni. Biz bir nechta variantni taklif qilamiz.

Disney malikalari bilan tort. Shirinlik surati

Uni toʻgʻri tartibga solish muhim. "Malika" tortining o'zini tayyorlash oson. Hammasini tartibda ko'rib chiqing.

malika torti
malika torti

Ikki yuz gramm un va ikki katta qoshiq kakao kukunini elakdan o'tkazing. Ingredientlarni aralashtiring. Alohida idishda to'rtta sarig'ini bir stakan shakar bilan uring. Bu aralashmani aralashtirib, suv hammomiga soling. Keyinchalik, haroratning qirq uch darajaga ko'tarilishini ta'minlashingiz kerak. Buning uchun maxsus oshxona jihozidan foydalanish tavsiya etiladi. Ko'pirtirish bilan doimo aralashtirishni unutmang. Keyin uni olovdan olib tashlang. Yuqori tezlikda xamirni to'liq sovib ketguncha uring, vanil va bir chimdik tuz qo'shing. Ushbu protsedura davomida u uch yoki undan ko'p marta oshishi kerak. Bir necha bosqichda un va kakaoni aralashtiramiz. Buni bir yo'nalishda juda ehtiyotkorlik bilan va qat'iy bajarish kerak. Xamir tushmasligi kerak. Eng oxirida yuz gramm eritilgan sariyog 'qo'shing. Taxminan yarim soat davomida pishiring. Sovutib, uch qismga bo'ling.

Krem tayyorlashni boshlaymiz. Ikki yuz gramm quyultirilgan sutni ikki stakan sovuq qaymoq bilan aralashtiring. Yog 'miqdori kamida o'ttiz besh foiz bo'lishi kerak. Mikser bilan yuqori tezlikda uring. Krem juda yumshoq bo'lishi kerak. Asosiysi, unga xalaqit bermaslik. Barcha keklarni qaymoq bilan yog'lang. Shirinlikni toza va tekis qatlamlarda yig'ing.

Kekni mastik bilan to'liq yoping. Sirt juda tekis bo'lishi kerak. Rangli mastikadan foydalanib, malika haykalchalarini yasang. Bu juda katta mahorat talab qiladi. Agar so'ralsa, qandolat shprits yordamida oddiy yog'li kremdan shakllar yasash mumkin.

"Malika" torti

Desert retsepti oddiy. Lekin natija ajoyib va juda chiroyli.

To'rtta tuxumni ikki stakan smetana, bir xil miqdordagi shakar va to'rtta katta stakan kakao kukuni bilan uring. Yaxshilab aralashtirish uchun. Kichik qoshiq sodani sirka bilan o'chirmang va xamirga qo'shing. Uch stakan unni to'kib tashlang va ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Xamirni pishirish varag'iga to'kib tashlang va o'rtacha qalinlikdagi pechene pishiring. Uni sovutib, kub shaklida kesib oling. Ularni chetga surib qo'ying.

Endi krem tayyorlashni boshlaymiz. Bir yarim litr smetanaga ikki stakan shakar qo'shing.

Malika qiyofasidagi tortni shakllantirishni boshlaymiz.

bolalar uchun malika tortlari
bolalar uchun malika tortlari

Bskvitning har bir qismini qaymoqqa soling. Ularni baland slayd shaklida chiroyli qilib qo'ying. Qolgan krem bilan sug'orib oling. Muzlatgichda bir necha soat namlash uchun qoldiring.

Mening qarshimdamalika figurasini qo'yish uchun tepaga xizmat qiling. Oq va pushti mastikadan uzun ko'ylak yasang. Juda chiroyli va original.

Disney malikalari bilan tort. Qanday pishiriladi?

Bu taom porsiyalangan va juda bayramona. Lekin bu juda ko'p tayyorgarlik ishlarini talab qiladi.

malika torti
malika torti

Avvaliga ikkita tort pishiramiz - biri kattaroq, ikkinchisi kichikroq. Agar xohlasangiz, siz turli xil xamirdan va turli xil kremlar bilan tayyorlashingiz mumkin. Keklarni teng uchburchaklarga kesib oling. Ularni bayramona oziq-ovqat qog'oziga o'rang. Biz qismlarni ikki qavatli pirojnoe shaklida yoyib chiqdik. Ajoyib haykalchalar bilan bezang. Siz uni qandolat lentasi va oqlangan arqon bilan o'rashingiz kerak. Chiroyli shirinlik tayyor.

Mini tortlar "Malikalar uchun"

Avval xamirni tayyorlaymiz. Ikki tuxumni yarim stakan shakar bilan oq ko'pik paydo bo'lguncha uring. Bir hovuch mayiz va bir necha shakarlangan mevalar qo'shing. Yarim stakan un va ozgina pishirish kukuni quying. Xamirni chetiga etib bormasligi uchun qoliplarga yoying. Keklarni yarim soat pishiring va sovutib oling.

disney malika torti
disney malika torti

Sariq, shakar, vanilin va turli bo'yoqlardan krem tayyorlang. Uni sovutib oling va xamir x altasiga o'tkazing. Kekslarga "liboslar" qo'ying. Yuqoriga ertak qahramonlarining haykalchalarini qo'ying. "Malika" kekining bir qismi chiqadi. Xizmat qilish mumkin.

"Berry Delight" torti

Bu desertni tayyorlash uchun koʻp vaqt ketadi.

Disney malika torti fotosurati
Disney malika torti fotosurati

uchunTurli o'lchamdagi uchta olinadigan qolipni sotib olishdan boshlang. Xamir juda yuqori kaloriya hisoblanadi. Sakkiz tuxumni ikki stakan shakar va bir chimdik tuz bilan uring. Siz yumshoq ko'pik olishingiz kerak. Keyin asta-sekin ikki stakan un bilan uring. Xamirni yaxshilab yoğurun. U bir xil bo'lishi kerak. Xamirni katta qolipga quying. Qirq daqiqa davomida pishiring. Sovuting va uchdan bir qismga bo'ling. Xuddi shu tarzda o'rta va yuqori qavatlarni pishiring. Kremni tayyorlash uchun tvorogni qaymoq va shakar bilan uring. Eng oxirida yumshoq sariyog 'qo'shing. Kremni muzlatgichga qo'ying.

Tort yig'ishni boshlayapmiz. Kremni qandolat paketiga o'tkazing. Terilarni bir-biriga ulang. Shirinni yangi rezavorlar va gullar bilan bezang.

Bu haqiqiy malika torti boʻlib chiqdi: chiroyli, oʻziga xos va juda mazali. Mehmonlaringizga bu yoqadi.

Quyultirilgan sutli pankek deserti

Bu juda oddiy "Malika" torti. Bu krep sevuvchilar uchun juda mos keladi.

Hamirni tayyorlash uchun ikki litr sutni qirq daraja haroratgacha qizdiring. Unga bir oz tuz, shakar va to'rtta tuxum qo'shing. Ko'pik paydo bo'lguncha mikser bilan uring. Elenmiş unni to'kib tashlang. Xamir suyuq smetana kabi bo'lishi kerak. Eng oxirida, ozgina o'simlik moyini quying. Oldindan qizdirilgan idishda juda nozik bo'lmagan kreplarni pishiring. Kremni tayyorlash uchun yog'ni quyultirilgan sut bilan uring. U bilan har bir krepni yoyib, tort hosil qiling. Shokoladli muzni tayyorlang va shirinlik ustiga mo'l-ko'l sug'orib oling.

Tavsiya: