2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Yozning boshida barcha sabzavot bozorlarida hamma sevgan qovoq paydo bo'ladi. Ko'pchilik ularni doira ichida qovurib, sarimsoq va mayonez bilan iste'mol qilishni afzal ko'radi, lekin ularni pishirishning yanada qiziqarli usuli bor. Qovoq pishiriqlari bu ajoyib sabzavotni yig'ish mavsumida ajoyib tanlovdir.
Bu taom uchun koʻplab retseptlar mavjud, shuning uchun har kuni menyuni diversifikatsiya qilish imkoniyati mavjud. Teri bilan krep pishirganda, ular juda jozibali bo'lmagan kulrang-yashil rangga ega bo'ladilar, shuning uchun uni kesib tashlash yaxshidir. Ba'zi uy bekalari tayyor mahsulotning ko'rinishini yaxshilash uchun kreplarga ozgina zerdeçal yoki za'faron qo'shadilar. Bunday holda, ular ajoyib oltin rangga ega bo'ladilar. Quyida bu mazali va to‘yimli taomning bir nechta varianti uchun retseptlar keltirilgan.
Pishloqli qovoqli pishiriqlar
Ushbu taomni tayyorlash uchun quyidagilarni olishingiz kerak: 3 ta yosh qovoq; 50 g har qanday qattiq pishloq; sarimsoq chinnigullari; 2 tuxum; 5 osh qoshiq un; o'simlik yog'i; tuz.
Qovoq yuviladi, maydalanadi. Olingan massani siqib chiqarish kerakortiqcha namlikni olib tashlash. Unga tuxum, un, tug'ralgan sarimsoq va tuz qo'shing. Har bir narsa yaxshilab aralashtiriladi. Pishloq kichkina qirg'ichga surtiladi va qovoq massasiga qo'shiladi. Fritters o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuriladi. Tayyor taom bilan smetana beriladi.
Agar parmesan pishloqi pishirish jarayonida ishlatilsa, kreplarni tuzlamang, chunki pishloq juda sho'r.
Hashamatli qovoqli pishiriqlar
Bu taomni tayyorlash uchun: 3-4 ta qovoq; 3 chinnigullar sarimsoq; 8 osh qoshiq un; qalampir, arpabodiyon, tuz; 2 tuxum; o'simlik yog'i.
Qovoq qirg'ichdan o'ralgan. Ularga tuxum, un, tug'ralgan sarimsoq, ziravorlar va tug'ralgan arpabodiyon qo'shiladi. Qovoq massasidan pancakes hosil bo'ladi va qizdirilgan yog'da qizarguncha qovuriladi.
Piyozli qovoqli pishiriqlar
Bunday taomni tayyorlash uchun quyidagi ingredientlardan foydalaniladi: 0,5 kg qovoq; 1 piyoz; 10 osh qoshiq un; qalampir, tuz; 2 tuxum; o'simlik yog'i.
Qovoq qirg'ichdan o'ralgan. Ularga tug'ralgan piyoz, k altaklangan tuxum, un, qalampir va tuz qo'shiladi. Barcha ingredientlar silliq bo'lguncha aralashtiriladi. Fritters oltin jigarrang bo'lguncha qovuriladi.
Qovurilgan piyozli qovoqli krep
Bunday kreplarni tayyorlash uchun siz 0,5 kg qovoq olishingiz kerak; katta piyoz, 10 osh qoshiq. un; tuz qalampiri; 2 tuxum; o'simlik yog'i.
Qovoq mayda maydalagichda surtiladi yoki maydalagichda maydalanadi. qabul qildimassani tuzlang va 0,5 soat tursin. Ortiqcha suyuqlik siqib chiqariladi va drenajlanadi. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovurilgan piyoz qovoq bilan aralashtiriladi. Ularga tuxum, un, qalampir qo'shiladi.
Pancakes qizdirilgan yog'da qizarguncha qovuriladi. Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun kreplarni qog'oz sochiq ustiga qo'ying. Bu muolajadan so‘ng ular xirillagan bo‘ladi.
Ko'p ayollar o'z dietalarining ozuqaviy qiymatini diqqat bilan kuzatib boradilar. Kaloriya tarkibi ularning tarkibiga bevosita bog'liq bo'lgan qovoqli kreplarga ko'pincha tuxum, un va kungaboqar yog'i kiradi. O'rtacha 100 g bu taomning kaloriyasi 130-150 kkal.
Tavsiya:
Tuxumni qancha vaqt qaynatish kerak: oddiy taom haqida foydali faktlar
Tuxumni qaynatishdan osonroq nima bo'lishi mumkin? Amaliyot shuni ko'rsatadiki, tuxumni qancha qaynatish kerakligi haqidagi savol ko'pincha qiyin. Shunday qilib, o'qing va yozing
Spelled makaron - dasturxoningizda foydali taom
Makaron Rossiyadagi eng keng tarqalgan taom boʻlib, doʻkon javonlaridan hech qachon yoʻqolmaydi. Ko'pgina mahsulotlar bug'doy unidan qo'shimchalar (makkajo'xori, javdar uni, kraxmal) bilan tayyorlanadi. Bunday makaronning foydali xususiyatlari unchalik katta emas, shuning uchun sotib olayotganda to'liq donli yoki to'liq donli mahsulotlarga ustunlik berish tavsiya etiladi
Nordon sutli krep: retsept. yupqa krep
Nordon sutdan tayyorlangan pancakes yoqimli nordonlikka ega, qalin smetana yoki shirin murabbo bilan yaxshi ketadi. Biz ba'zi qiziqarli retseptlar bilan bo'lishmoqchimiz va butun oila uchun mazali taomni qanday tayyorlashni aytmoqchimiz
Feyxoa qanday foydali va qanday kasalliklar uchun? Feijoa mevasi: foydali xususiyatlari, kontrendikatsiyasi, fotosuratlari va retseptlari. Feijoa murabbo: foydali xususiyatlari
Bir necha yil oldin do'kon peshtaxtalarida Bektoshi uzumiga o'xshash rezavorlar paydo bo'lganda, odamlar uzoq vaqt ularni sotib olishga ikkilanishgan. Ammo, buni tushunib, bir marta sinab ko'rgandan so'ng, ular ularni oddiy meva deb hisoblashni boshladilar, uning nomi feyxoa. Vaqt o'tishi bilan feyxoa foydali ekanligi ma'lum bo'ldi
Cho'chqa quloqlarini qanday pishirish kerak. G'ayrioddiy taom va noyob taom
Toʻngʻiz quloqlarini qanday pishirish haqida kam odam oʻylagan boʻlsa kerak. Axir, ko'pchilik bu sakatatni mazali yoki sog'lom deb hisoblamaydi, balki go'sht ishlab chiqarishdagi chiqindilarga murojaat qiladi. Bunday fikr noto'g'ri. To'g'ri tayyorgarlik bilan, bu noziklikni juda mazali deb aytish mumkin. Ushbu maqolada yozilganlarning to'g'riligini tekshirish uchun bir nechta retseptlar taklif etiladi
