Polsha salatasi: mashhur retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Polsha salatasi (fotosuratlar bilan retseptlar maqolada keltirilgan) - tushlik va kechki ovqat uchun iste'mol qilinadigan yoki bayramona taom sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan samimiy va mazali taom. Uni tayyorlash uchun turli xil variantlar mavjud. Ularga seld, tovuq, tuxum, pomidor, piyoz va boshqa sabzavotlar kiradi. Kiyim odatda horseradish yoki mayonez sousi bilan aralashtirilgan smetana hisoblanadi.

Tuzli baliq salatining retsepti

Bu taom uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Beshta tuxum.
2. Uchta tuzlangan bodring.
3. Ikkita seld filetosi.
4. Bir paket konservalangan oq loviya.
5. 100 gramm miqdorida qattiq pishloq.
6. 5 turp.
7. Bir dasta yashil piyoz.

Taomni kiyintirish uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Mayonez sousi - uchta katta qoshiq.
2. 50 gramm smetana.
3. 2 osh qoshiq. l. oq xren.

Polsha salatini baliq bilan qanday tayyorlash mumkin?

Seld filetosi va bodring bilan kubiklarga bo'linadipichoq yordamida. Tuxum qattiq qaynatiladi va sovutiladi. Proteinlar va sarig'lar bir-biridan alohida qirg'ichda maydalanadi. Xuddi shu narsa pishloq, turp bilan amalga oshiriladi. Yashillarni maydalash kerak. Kiyinish uchun zarur bo'lgan ingredientlar aralashtiriladi va maydalanadi.

Polsha salati uchun mahsulotlar quyidagi ketma-ketlikda qatlamli idishga joylashtiriladi:

1. Oqsillar.
2. Bodring bo'laklari.
3. Baliq filesi.
4. Toʻldirish.
5. loviya.
6. Pishloq.
7. Kamon.
8. Toʻldirish.
9. Sariq.
10. Rediska.
11. Kamon.

Tovuq, qo'ziqorin va kartoshka bilan taom

Ushbu taom uchun ishlatilgan:

1. Uchta tuxum.
2. 3 chinnigullar sarimsoq.
3. 4 kartoshka ildizi.
4. 200 gramm tovuq go'shti.
5. Konservalangan qo'ziqorinlar (100 gramm).
6. Mayonez sousi - bir xil miqdorda.
7. Tuz (bir choy qoshiq).

Polsha salatini qanday tayyorlash mumkin? Ko'krakni yarim soat davomida qaynatish kerak. Tuxum qattiq qaynatiladi va sovutiladi. Kartoshka yuviladi. Qaynatilgan, sovutilgan va tozalangan. Pichoq bilan kichik kubiklarga bo'linadi. Tovuq ko'krak go'shti chiziqlar bilan kesiladi. Qo'ziqorinlar yuviladi, ortiqcha namlikni olib tashlang. Yupqa bo'laklarga bo'ling. Sarimsoqni maydalash kerak. Tuxumni tozalash va kvadrat shaklida kesish kerak. Qo'ziqorinlar kartoshka va tovuq bilan birlashtiriladi. Sarimsoq qo'shing. Keyin tuxum va tuz bo'laklari idishga joylashtiriladi. Mayonez sousi bilan ziravorlangan "polyak" salatasi. Yaxshilab aralashtiramiz.

Taomning klassik versiyasi

Bu salat quyidagi ingredientlardan iborat:

1. 10 ladyfingers pomidor.
2. Piyoz boshi.
3. Tuz va donador shakarni tatib ko'ring.

Klassik retsept bo'yicha "Polsha" salatini qanday tayyorlash mumkin? Quyidagi fotosurat bilan retsept.

Bu taomni xizmat qilishdan yarim soat oldin tayyorlash kerak, chunki pomidor sharbati unda kiyinish rolini o'ynaydi. Shuning uchun, pomidor namlikni bo'shatish uchun vaqt kerak.

Piyozning boshi tozalanmoqda. Kvadratlarga bo'ling. Pomidorlar yumaloq bo'laklarga bo'linadi. Barcha mahsulotlar chuqur idishga joylashtiriladi, tuz va granüllangan shakar bilan sepiladi. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Idishni xona haroratida o'ttiz daqiqa ushlab turing. Keyin xizmat qilish mumkin.

Sariqli salat

Ushbu taom uchun ishlatilgan:

• To'rtta tuxum.
• 300 gramm mayonez sousi.
• Sariq (taxminan 100 g).
• Piyoz boshi.
• Qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqlash.

Apple

Polsha salatini qanday tayyorlash mumkin? Sariyog 'bilan asta-sekin fotosuratli retsept - oldingizda.

Tuxum qattiq qaynatiladi, sovutiladi va tozalanadi. Proteinlar va sarig'lar vilkalar bilan yoğurulur (alohida). Piyoz maydalangan bo'lishi kerak. Yog 'graterda maydalanadi. Xuddi shu narsa olma bilan amalga oshiriladi. Qisqichbaqa tayoqchalari yumaloq bo'laklarga bo'linadi. Mahsulotlar tekis plastinkaga quyidagi tartibda joylashtiriladi:

1. Oqsillar.
2. Kamon.
3. Sariq.
4. Qisqichbaqa tayoqchalari.
5. Apple.

Taomning har bir qatlamimayonez sousi bilan qoplangan.

Idoqning yuzasiga maydalangan tuxum sarig'i sepiladi.

Piyoz, bodring va xantal bilan salat retsepti

Yonilgʻi quyish uchun sizga kerak boʻladi:

1. 3 osh qoshiq mayonez sousi.
2. Smetana - taxminan 25 gramm.
3. 1 osh qoshiq miqdorida xantal.
4. Qora qalampir.
5. Bir oz qoshiq limon sharbati.
6. Bir oz tuz.

Polsha salati uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

1. Ikki tuzlangan bodring.
2. Uchta shirin olma.
3. Piyoz boshi.

Tuzlangan bodringni maydalash kerak. Ularni chuqur idishga joylashtiring. Tozalangan va tug'ralgan piyoz qo'shing. Olmalar tozalanadi. Ulardan urug'larni olib tashlang. Mevalarni pichoq bilan kichik kvadratlarga bo'ling. Salat uchun zarur bo'lgan barcha mahsulotlar idishda birlashtiriladi. Kiyinish uchun smetana mayonez sousi, limon sharbati, qora qalampir va xantal bilan surtiladi. Siz ozgina tuz qo'shishingiz mumkin. Olingan massa salatga qo'shiladi. Barcha mahsulotlar yaxshilab aralashtiriladi. Taxminan o'ttiz daqiqa davomida idishni sovuq joyga qo'ying. Ajoyib ishtaha!