Chipsli orkide salat - pishirish retseptlari
Chipsli orkide salat - pishirish retseptlari
Anonim

Juda chiroyli va g'ayrioddiy salat "Orxideya" har qanday bayram yoki bayramona kechki ovqatni bezatadi. U umumiy idishda yoki har bir mehmon uchun qismlarda tayyorlanishi mumkin. Uni tayyorlash oson va oson. Hatto tajribasiz styuardessa ham buni uddalay oladi. Keling, uni tayyorlashning bir nechta variantlarini ko'rib chiqaylik.

Chips va jambon bilan orkide salat retsepti

Bu to'yimli qatlamli salat har kimga yoqadi. Uning tarkibiy qismlari bir-biri bilan juda yaxshi uyg'unlashadi. Shunday qilib, chipli orkide salatining retsepti uchun bizga kerak:

  • qattiq pishloq - 150 gramm;
  • har qanday jambon - 200 gramm;
  • Koreys sabzi - 100 gramm;
  • tuxum - ikki dona;
  • har qanday tuzlangan qo'ziqorin - 100 gramm;
  • bekon aromali chiplar - 50 gramm;
  • mayonez - qatlam uchun.

Pishirish algoritmi:

  1. Tuxumni qaynatib oling, oqini sarig'idan ajratib oling va alohida maydalang.
  2. Qo'ziqorin va jambon ingichka bo'laklarga bo'linadi.
  3. Koreys sabzini qisqartirish uchun kesib oling.
  4. Salatni qatlamlab qo'yish: sabzi - mayonez - qo'ziqorin - mayonez - maydalangan chips - mayonez - jambon - mayonez - pishloq - mayonez - maydalangan oqsillar - mayonez - sarig'i.
  5. Sarig'iga mayonez surmang, bu yuqori qatlam. U chiplardan gullar yasashi kerak.

Ko'rib turganingizdek, chipsli Orxideya salatining retsepti juda oddiy va qimmat emas. Bu taom ham nihoyatda mazali va to‘yimli.

"Orkide" salatasi
"Orkide" salatasi

Chips va tovuqli orkide salat retsepti

Taomning ushbu versiyasini tayyorlash uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak:

  • tovuq filesi - 200 gramm;
  • sabzi - bitta o'rtacha;
  • yangi bodring - bitta katta;
  • qattiq pishloq - 70 gramm;
  • tuxum - ikki dona;
  • tovuq ta'mi bilan chiplar - bitta paket;
  • bir dasta ko'katlar - didingizga ko'ra;
  • tuz, ziravorlar - tovuqni qovurish yoki qaynatish uchun;
  • mayonez - bir qatlam salat uchun.

Chipsli Orxideya salatining retsepti masalliqlari bilan tanishib, pishirishni boshlashingiz mumkin:

  1. Tovuq filesi mayda bo'laklarga bo'linib, pishganicha ziravorlar va tuz bilan qovuriladi. Agar siz qaynatilgan go'shtni afzal ko'rsangiz, uni qaynatib oling va uni tolalarga ajrating.
  2. Sabzi qaynatiladi, tozalanadi va maydalanadi.
  3. Koreys sabzi uchun yangi bodringni maydalang yoki ingichka chiziqlar bilan kesing.
  4. Tuxumni qattiq qaynatib oling, qobig'ini tozalang va oqini sarig'idan ajrating. Ularni ham maydalang.
  5. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang.
  6. Chiplarning bir qismini aylantiringbolam.
  7. Endi biz salatni qatlamlab yig'amiz. Avval idishga sabzi qo'ying, mayonez bilan surting, ustiga bodring va maydalangan chiplar - mayonez, endi tovuq - mayonez, oqsil - mayonez, ustiga sarig'i seping.
  8. Endi salatni bezang. Buning uchun salat ustiga chiplar qo'ying, shunda gul hosil bo'ladi va orkide o'rtasiga mayonez bilan aralashtirilgan pishloq to'pini qo'ying. Siz bir nechta gul yasashingiz mumkin, barchasi sizning xohishingizga bog'liq. Shuningdek, taomni o'tlar bilan bezang.

Fotosurati quyida keltirilgan chipsli orkide salatining retsepti har qanday bayramga mos keladi.

Chipsli "Orkide" salatasi
Chipsli "Orkide" salatasi

Tuzlangan bodringli salat

Bizga kerak:

  • dudlangan kolbasa - 200 gramm;
  • tuzlangan bodring - 100 gramm;
  • Koreys uslubidagi sabzi - 100 gramm;
  • qattiq pishloq - 150 gramm;
  • qattiq qaynatilgan tuxum - ikki dona;
  • chips - bitta paket;
  • mayonez - qatlam uchun.
Chip parchalari
Chip parchalari

Pishirish usuli:

  1. Sabzini pichoq bilan kesib oling.
  2. Bodring va kolbasani ingichka qilib toʻgʻrang.
  3. Pishloq va tuxumni maydalang.
  4. Chiplardan maydalangan bo'laklar tayyorlang. Bezatish uchun bir nechtasini saqlang.
  5. Qatlamlarni qo'ying: sabzi - mayonez - bodring mayonez - chips - kolbasa - mayonez - pishloq - mayonez - tuxum. Ustiga mayonez tomchilari bilan bezang va chiplardan gul yasang. Yashil ranglar bilan bezash mumkin.

Tavsiya: