Kokos mevami yoki yong'oqmi? Hindiston yong'og'ining foydali xususiyatlari, kaloriyalari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Ekzotik mevalar o'zining g'ayrioddiy ko'rinishi va o'rganilmagan ta'mi bilan doimo qiziqish uyg'otgan. Ayniqsa, kokos haqida ko'plab savollar tug'iladi. Asosiysi: "Hindiston yong'og'i mevami yoki yong'oqmi?" Javob ko'plab shirinliklarni sevuvchilarni qiziqtiradi. Va ularning har biri o'z versiyasini ilgari suradi, bu ko'pincha noto'g'ri. Hindiston yong'og'i nima, biz bilishga harakat qilamiz. Ammo qaysi toifaga mansub bo'lishidan qat'i nazar, biz ishonch bilan aytishimiz mumkinki, bu meva nihoyatda mazali va sog'lom. U pishirishda keng qo'llaniladi va undan olingan suyuqlik asosida ko'plab xushbo'y ichimliklar tayyorlanadi.

Qiziqarli savolga javob va mahsulot tuzilishi

Kokos mevami yoki yong'oqmi? Bu muqaddas savol, ko'pchilik bilmoqchi bo'lgan javob. Bu mevani biri yoki boshqasi deb atash mumkin emas. Agar odamlar hindiston yong'og'ini yong'oq deb atasa, ular juda katta xato qilishadi. Bu o'rik, olxo'ri yoki shaftoli kabi dukkakli yoki tosh meva.

Javob berish"Hindiston yong'og'i nima - bu meva yoki yong'oqmi?" bu boshqa yo'l bilan ham mumkin: bu Palm oilasiga mansub uzun angiosperm o'simlik. Drupning uzunligi 30 santimetrga etadi, u dumaloq shaklga ega va og'irligi 2,5 kilogrammgacha bo'lishi mumkin.

Mevaning xususiyatlarini diqqat bilan o'rganib chiqib, uni Cocos jinsi va turlariga tegishli deb aytishimiz mumkin. Shunday qilib, bizda noyob va noyob qutulish mumkin bo'lgan mahsulot bor, uni yong'oq yoki meva deb atash mumkin emas, balki meva. Eng mos ism baribir drupe bo'ladi.

Mahsulot quyidagi tuzilishga ega:

• Exocarp - tashqi qobiq, tolalar bilan teshilgan (pilla).
• Endokarp ichki qobiq boʻlib, ichida urugʻ yashiringan qattiq qobiqdir. Unda kokos suvi deb ataladigan kokos suvi (oq kopra) va endosperm mavjud.

Kaloriyali taom va uning tarkibi

Yuqorida kokos nima ekanligini tasvirlab berdik. Bu meva yoki yong'oq, biz allaqachon bilib oldik va bu na u, na boshqasi emasligini aniqladik. Ammo ko'plab gurmeler drupeni yaxshi ko'rganligi sababli, ular, ehtimol, uning kaloriya tarkibi haqida ma'lumot olishni xohlashadi. Ushbu ma'lumot, ayniqsa, har doim o'z figurasini kuzatadigan ayollar uchun foydali bo'ladi. Shunday qilib, yuz gramm hindiston yong'og'i pulpasida 360 kilokaloriya mavjud. Drupda mavjud bo'lgan suv, aksincha, tabiiy shirinlik va suvni qayta tiklash xususiyatlariga qaramay, deyarli kaloriya emas. Hindiston yong'og'i suti inson tanasidagi suv muvozanatini tiklashning eng yaxshi usuli hisoblanadi.

Agar siz kokosni iste'mol qilsangiz (bu yuqorida tushuntirilgan meva, yong'oq yoki reza mevalari), tuzalib ketishingiz mumkin, lekin o'zingizni bunday noziklikni umuman rad etmasligingiz kerak. Undan vaqti-vaqti bilan va oz miqdorda bahramand bo‘ling.

Mahsulotning oq pulpasi ko'p miqdorda tola va to'yingan yog'ning mavjudligi bilan ajralib turadi. Bundan tashqari, tarkibida protein mavjud. B toifasidagi vitaminlarga qo'shimcha ravishda, drupe tarkibida foliy, askorbin va pantotenik kislotalar mavjud.

Drupe nima foydali

Hindiston yong'og'i nima, u mevami yoki yong'oqmi degan savolni aniq tushunib, uning organizmga ijobiy ta'siri haqida bilmoqchiman. Foydali xususiyatlar nafaqat pulpa, balki sut va moyli yog'ga ham ega. Bu mahsulotlarning barchasi anthelmintic, antiviral, yaralarni davolovchi va antimikrobiyaldir.

Homilaning ijobiy xususiyatlari erkak va ayol salomatligiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Hindiston yong'og'i eng kuchli afrodizyak bo'lgani uchun u jinsiy istakni oshirishga qodir. Ushbu noziklik juda ko'p miqdordagi B vitaminlarini o'z ichiga oladi va shuning uchun u yurak-qon tomir tizimi va ko'z salomatligi uchun juda foydali. Druplardan foydalanish qonda xolesterin darajasini pasaytirishi, qalqonsimon bez faoliyatini normallashtirishi, diareya, saraton va o'tkir respiratorli infektsiyalar kabi kasalliklarga chalinish xavfini kamaytirishi mumkin.

Hindiston yong'og'i immunitet tizimini mustahkamlashning ajoyib usuli, shuningdek, kuchli ruhiy va jismoniy stressdan so'ng energiya va quvvatni mukammal darajada tiklaydi.

Ovqatni tanlang

Kokos, tavsifi, tarkibi va foydalari maqolada keltirilgan, meva haqiqatan ham mazali bo'lishi uchun siz to'g'ri tanlay olishingiz kerak. Mahsulot sotib olayotganda, undagi eng kichik yoriqlar ham bor-yo'qligiga e'tibor bering. Agar ular topilsa, unda bunday drupni sotib olmaslik yaxshiroqdir, chunki tashish paytida barcha suyuqlik undan to'kilgan. Agar mahsulot yaxshi bo'lsa, xaridor unda sut qanday chayqalishini aniq eshitadi.

Qanday ochiladi

Hindiston yong'og'i - meva yoki yong'oq nima ekanligini bilishdan tashqari (ushbu mavzu bo'yicha umumiy ma'lumot maqolaning boshida keltirilgan), shuningdek, drupe ochishni o'rganishingiz kerak. Buning uchun sizga tor pichoq va bolg'a kerak. Birinchi vosita homilaning yuqori qismida joylashgan uchta chuqurchadan birida teshik ochish bo'lishi kerak. Shundan so'ng siz sutni idishga to'kib tashlashingiz kerak, so'ngra "oltin qism" joylashgan joyga bolg'acha bilan urishingiz kerak (chuqurlikdan masofaning uchdan bir qismi). Siz paydo bo'lgan yoriqga pichoq solib, unga ozgina bosim o'tkazishingiz kerak bo'ladi: meva yorilib, osongina ochiladi.